Ojačevalnik okusa v sojini omaki bo pomagal pri zdravljenju HIV

V času razvoja znanosti so strokovnjaki proučevali lastnosti različnih rastlin, izdelkov itd. V iskanju novih zdravil. Na primer, penicilin smo dobili iz plesniške glive, kinin, ki smo ga uporabili za zdravljenje malarije, smo pridobili iz drevesa cinchona.

Zdaj strokovnjaki še naprej preučujejo lastnosti izdelkov in rastlin, nedavno pa skupina znanstvenikov napoveduje nenavadne lastnosti soje sojine - slavni japonski začimbe za suši in mnoge druge azijske jedi.

Kot je razvidno iz številnih študij, ima eden od komponent te omake, to je ojačevalec okusa EFdA, močan protivirusni učinek.

V enem univerze Mussuriyskih po vrsti poskusov, so strokovnjaki ugotovili, da se EFDA Spojina, ki je del ojačevalec arome za sojine omake lahko uporablja kot učinkovito protivirusno sredstvo, ki lahko po mnenju strokovnjakov, se uporablja za zdravljenje HIV. Vendar pa je bila sposobnost ojačevalca okusa za zatiranje virusa pred nekaj leti eden od prvih proizvajalcev tega začimbe, ki ga je izvedla Yamasa. Strokovnjaki podjetja so ugotovili, da je podoben enemu od zdravil, ki se uporabljajo pri zdravljenju s HIV v svojih lastnostih. Okrepitelj okusa EFdA je lahko učinkovitejši od sodobnih sredstev za zdravljenje bolnikov s HIV (na primer, tenofovir, kombinacija dveh protivirusnih zdravil, katerim se odpornost razvije pri bolnikih, okuženih s HIV).

Mimogrede, tenofovir in EFdA sta povezana z zaviralci nukleozidov, ki blokirajo razmnoževanje virusa. V skladu z načelom delovanja te spojine sodelujejo pri izgradnji nove DNA za razmnoževanje virusa. Inhibitorji v konstrukciji DNA nadomestijo virusne molekule s svojim, kar vodi v blokiranje razvoja virusa v telesu. Z drugimi besedami, zaviralci prenehajo kopirati verigo DNA in ko spojine vstopijo v strukturo DNK, virus ubije.

Strokovnjaki so ugotovili, da se spojina iz sojine omake EFdA lažje aktivira s celicami in jo razdeli v ledvicah in jeter precej počasi, v nasprotju s tenofovirjem. To je lastnost, ki razlikuje povezavo EFdA med drugim.

Znanstveniki so preizkusili spojino EFdA na opicah, ki so bila okužena z virusom imunske pomanjkljivosti. Stanje živali na začetku poskusa je bil kritičen, da so apatični, otrpel in znanstveniki je nameraval euthanize živali. Vendar, ko so bile uvedene v Združene EFDA jih bolje počutil v roku enega meseca, so se opice postanejo mobilni, igriv in videti zelo zadovoljen, poleg tega je koncentracija virusa v krvi znižal na minimalne omejitve (postal praktično ni zaznati pri živalih).

Na tej stopnji je spojina EFdA testirala ena največjih farmacevtskih podjetij kot zdravilo za zdravljenje virusa HIV.

Soja omaka se proizvaja na Japonskem od leta 1600. Pred približno četrtino stoletja so proizvajalci začeli iskati načine za izboljšanje okusa začimb. Leta 2001 so raziskovalci ugotovili, da ima spojina EFdA, ki okrepi okus in aromo omake, tudi antivirusne lastnosti, vendar so bile v tem času vse študije ustavljene.