Pomanjkanje cinka povzroča raka

Nova študija znanstvenikov je prvič osvetlila biološki mehanizem, s katerim pomanjkanje cinka s starostjo vodi do zmanjšane imunosti in povečanega tveganja za razvoj bolezni, kot so srčno popuščanje, rak, avtoimunske bolezni in sladkorna bolezen.

Raziskovalci na Inštitutu Linus Pauling na Državni univerzi Oregon so začeli preučevati ta proces.

Strokovnjaki pravijo, da so tinitus, omotica in krhke kožne kapilare možne posledice pomanjkanja cinka v telesu, zato je zelo pomembno spremljati prehrano, ki mora vključevati živila, bogata s tem elementom.

Glede na raziskovalna poročila približno 40 % starejših Američanov in približno 2 milijardi ljudi po vsem svetu dobi manj cinka iz hrane, kot ga potrebuje njihovo telo.

Raziskava znanstvenikov je vključevala preučevanje tega biološkega procesa pri laboratorijskih živalih. Izkazalo se je, da je bila pri starejših živalih regulacija cinkovega prenašalca močno motena. Tudi če so preiskovanci prejeli zadosten odmerek cinka s hrano za svojo starost, so še vedno opazili obsežen vnetni proces. Ko pa so ta odmerek povečali za 10-krat, so biomarkerji starejših živali postali enaki kot pri mladih posameznikih.

»Starejšim odraslim primanjkuje cinka, ki je dejavnik tveganja za številne bolezni,« je dejala vodilna avtorica Emily Ho. »Težava pa je v tem, da njihova telesa s staranjem izgubijo sposobnost absorpcije cinka tako hitro kot mlajši ljudje.«

Prejšnje študije so pokazale, da lahko pomanjkanje povzroči poškodbo DNK, rezultati te študije pa kažejo, kako lahko to vodi do sistemskega vnetja.

»Vnetje je normalen, naraven in periodičen proces v telesu, toda ko vnetje preseže normalno območje, je to lahko znak, da se telo poskuša boriti proti boleznim, kot so bolezni srca ali rak. Ti procesi so dokaz, da je v telesu nekaj narobe,« pravijo raziskovalci.

Glede na pridobljene podatke strokovnjaki priporočajo, da starejši ljudje jemljejo prehranska dopolnila, katerih dnevni odmerek za moške je 11 miligramov, za ženske pa 8.

Cink je zelo bogat v morskih sadežih in mesu, pa tudi v zelenjavi in žitih.

Strokovnjaki so ugotovili, da motnje v mehanizmih transporta cinka povzročajo epigenetske spremembe, povezane s starostjo, kar lahko posledično vodi do metilacije DNK in modifikacij histonov. Te spremembe so povezane s številnimi boleznimi, zlasti z rakom.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]