Nove publikacije
Tudi majhni odmerki soka rdeče pese znižujejo krvni tlak
Zadnji pregled: 01.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Študija, ki so jo izvedli strokovnjaki z Univerze v Readingu (VB), je pokazala, da že majhni odmerki soka rdeče pese znižujejo krvni tlak. Kruh z dodano belo ali rdečo peso ima enak učinek.
Prejšnje študije so pokazale, da 500 ml soka rdeče pese zniža krvni tlak po 24 urah. Zdaj so znanstveniki poskušali ugotoviti, kakšen je od odmerka odvisen učinek, s testiranjem učinka 100, 250 in 500 g soka.
Ugotovljeno je bilo, da je 100 g soka rdeče pese povzročilo znižanje krvnega tlaka tako kratkoročno (0–4 ure) kot dolgoročno (do 13 ur). Kruh, obogaten z enako količino soka bele ali rdeče pese, je v istem časovnem okviru znižal krvni tlak.
Antihipertenzivni učinek pijače je razložen s prisotnostjo nitrata v pesi, ki se ob vstopu v telo pretvori v dušikov oksid, ta snov pa poveča pretok krvi in pomaga vzdrževati nizek krvni tlak. Pomembno je omeniti, da se čudežni nitrat nahaja tako v rdeči kot v beli pesi (bela pesa preprosto ne vsebuje betalaina, pigmenta, ki daje bogato rdečo barvo).
[