Uživanje več sadja lahko zmanjša tveganje za depresijo

Depresija je pomemben javnozdravstveni problem po vsem svetu. Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije pomembno prispeva k nepredvidljivemu zdravstvenemu bremenu, saj se več kot 80 % tega bremena pojavlja v državah z nizkim in srednjim dohodkom.

Vse več raziskav kaže, da lahko prehranjevalne navade, zlasti povečano uživanje sadja in zelenjave, znatno zmanjšajo tveganje za depresijo.

Nova študija, ki jo je vodila podoktorska sodelavka Annabel Mathieson iz Centra za zdravo staranje možganov (CHeBA) na Univerzi v Novem Južnem Walesu v Sydneyju in je bila objavljena v reviji Journal of Affective Disorders, je prva, ki raziskuje pomanjkanje podatkov za starejše ljudi in ljudi v državah z nizkimi in srednjimi dohodki.

"V primerjavi z depresijo pri mlajših ljudeh ima depresija pri starejših večji vpliv na telesno zmogljivost in kognitivne funkcije ter je povezana z nižjo kakovostjo življenja in povečano umrljivostjo," pojasnjuje Mathieson.

"Naš cilj v tej študiji je bil preučiti povezavo med uživanjem sadja in zelenjave ter depresijo pri ljudeh, starih 45 let in več."

Udeleženci študije so prihajali iz različnih regij šestih celin, vključno z Združenimi državami Amerike, Švedsko, Brazilijo, Nigerijo, Malezijo in Avstralijo. Vsi podatki so bili zbrani in usklajeni iz desetih dolgoročnih študij, ki so del kohortne študije spomina v mednarodnem konzorciju (COSMIC) pod vodstvom CHeBA.

Raziskovalci so analizirali podatke 7801 posameznikov iz skupnosti brez depresije in ugotovili pozitivno povezavo med povečanim uživanjem sadja in zmanjšanim tveganjem za depresijo v devetletnem obdobju.

"Ta zanimiva ugotovitev, ki dokazuje zaščitno povezavo med uživanjem sadja in tveganjem za depresijo, poudarja potrebo po večji pozornosti, namenjeni prehrani v javnem zdravju," ugotavlja Mathieson.

Čeprav so rezultati te študije nakazovali koristi uživanja zelenjave, statistično pomembnih ugotovitev ni bilo.

"Razlog, da smo odkrili pozitivno povezavo pri sadju, ne pa pri zelenjavi, je morda ta, da se zelenjava običajno uživa kuhana, kar lahko zmanjša njeno hranilno vrednost, medtem ko se sadje običajno uživa surovo."

Vnos sadja in zelenjave je bil ocenjen s samoocenjevanjem z uporabo obsežnih vprašalnikov o pogostosti uživanja hrane, kratkih vprašalnikov o hrani ali prehranske anamneze. Depresivni simptomi so bili ocenjeni z uporabo validiranih meril, depresija pa je bila opredeljena v skladu z ustaljenimi merili. Povezave med začetnim vnosom sadja in zelenjave ter razvojem depresije v obdobju spremljanja od treh do devetih let so bile analizirane z uporabo Coxove regresije.

Domneva se, da imajo lahko visoke ravni antioksidantov, prehranskih vlaknin in vitaminov, ki jih najdemo v sadju in zelenjavi, pozitiven učinek na depresijo prek različnih mehanizmov, kot so njihova vloga pri vnetjih, oksidativnem stresu in črevesni mikrobioti. Ker sadje in zelenjava vsebujeta različna hranila, je verjetno, da imajo različne vrste sadja in zelenjave različne učinke na tveganje za depresijo. Dokazi, da so agrumi in zelena listnata zelenjava povezani z manjšim tveganjem za depresijo, so še posebej močni.

Profesor Henry Brodaty, sodirektor in soavtor študije pri CHeBA, je dejal, da so nadaljnje raziskave, ki upoštevajo uživanje različnih vrst sadja in zelenjave z uporabo standardiziranih meritev in se osredotočajo na večje število starejših, zlasti v državah z nizkimi in srednjimi dohodki, zagotovo upravičene.

"Razširitev trenutnih raziskav genov, povezanih z vnosom hrane, predstavlja obetavno pot za vplivanje na uživanje sadja in zelenjave," pravi profesor Brodati.

"Za boljše razumevanje vpletenih odnosov je treba upoštevati tudi vrste zaužitega sadja in zelenjave, študije pa bi morale biti zasnovane tako, da bi zagotovile večjo primerljivost med kohortami," je dodal.