Tudi majhni odmerki sladkorne pese zmanjšajo krvni tlak
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Študija, ki so jo izvedli strokovnjaki Univerze v Readingu (Velika Britanija), je pokazala, da tudi majhni odmerki sladkornega soka zmanjšajo krvni tlak. Enak učinek ima kruh, v katerega se doda bela ali rdeča pesa.
Prejšnje delo je pokazalo, da 500 ml sladkornega soka zmanjša krvni tlak po 24 urah. Zdaj so znanstveniki poskušali ugotoviti, kakšen učinek je odvisen od odmerka, s preverjanjem učinkov 100, 250 in 500 g soka.
Ugotovljeno je bilo, da 100 g sladkornega soka povzroči padec krvnega tlaka v obeh kratkotrajnih (0-4 ur) in dolgoročnih (do 13 ur) obdobij. Kruh, obogaten z enako količino sokov iz bele ali rdeče pese, zmanjša pritisk v istem časovnem okviru.
Antihipertenzivni učinek pijače je razložen s prisotnostjo nitrata v sladkorni pesi, ki se pri pretvorbi v telo pretvori v dušikov oksid in ta snov izboljša pretok krvi in pomaga vzdrževati nizek krvni tlak. Pomembno je opozoriti, da je čudežni nitrat v rdečih in belih koreninah (bela pesa preprosto ne vsebujejo betalena, pigmenta, ki daje bogato rdečo barvo).
[