Zdravljenje mraza je okusno

Prvi sneg je že padel, kar pomeni, da je zima postala polnopravna ljubica. Bolje je, da uživate v zimski pravljici v dobrem zdravju in se ne zdravite zaradi hladnega, močnega vzdihovanja z napihnjenim nosom. Ilive želi deliti z bralci seznam čudežnih jedi in pijač, ki bodo okusne in hitro postanejo na noge in vas ne bodo pustili bolni pred novoletnimi prazniki.

Juha s kislo kiselino

Piščančja juha z rezanci je zelo koristna jed za prehlad. Vsebuje minerale, fosfor in selen, ki so pomembni za okrepitev obrambe telesa. To je čudovito domače sredstvo za lajšanje hladnih simptomov. Toda za ljubitelje ostrega in kislega imamo še en recept. Popularno na Kitajskem, akutno olupljena juha zlahka odpravlja edem sluzi in čisti bronhije. Zakaj je močno prizadeta? Vse, ker vključuje ingver, česen, rižev kis in vročo papriko.

[1]

Pho

Pho je tudi juha, samo njegova domovina je Vietnam. Ni presenetljivo, da je Pho vključen v naš seznam "hladnih" živil. Zamislite si, da v Vietnamu obstajajo tudi posebne kavarne, kjer poleg te juhe tudi ne pripravijo ničesar drugega. Včasih so kuhalni recepti nekoliko drugačni, vendar pa osnovne sestavine ostanejo nespremenjene - močna goveja juha, ingver, janež, rezanci in goveje meso.

Divja vrtnica ali Nyponsoppa

Na Švedskem so od bokov všeč, da pripravijo juho. V hladni sezoni je ta jed je nepogrešljiv, saj je vrtnica odličen vir vitaminov. Pravzaprav se lahko ta juha kuhata tako kot prvi tečaj kot sladica. Za pripravo prve jedi potrebujete pogačico, čebulo, česen, čili in ingver. Po barvi od ukrajinskega borshta ni mogoče razlikovati. Toda sladica je pripravljena na podlagi bokov, krompirjevega škroba in sladkorja.

Vroč punch

Čudovito in najpomembnejše naravno in okusno zdravilo za prehlad in še posebej z vnetjem grla. Sestavine te pijače imajo zdravilne lastnosti. Punch je narejen iz sadnega soka ali svežega sadja, limoninega soka, začimb, medu in vključuje tudi konjak, rum, vino ali whisky. Pozimi se bo ta pijač popolnoma toplo in vam bo pomagal znebiti tako neprijetnega stanja kot mraz. Punch ima antiinflamatorne in antioksidativne lastnosti, medu, ki vstopa, je protibakterijski. Okusna pijača ima pomirjujoč učinek, tonizira in daje moč.

Črni čaj

Ginger je dober pomočnik, imunostimulant, ki pomaga pri prehladu. Olajša simptome in pomaga pri boju proti virusom. Na podlagi korena ingverja lahko pripravite dišeči in okusni čaj. Vendar je bolje, če ne pijete tega pijača pred spanjem, saj ima ingver tonik učinek, zato lahko oseba namesto sproščenega počitka začne nasilno dejavnost. Če imate kašelj, potem pripravite pijačo, ki vključuje ingver, kardamom in klinčki. Prav tako je koristno za pitje s pljučnico in bronhitisom.

Živi si želi zdravje in prijeten apetit!