Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
"Karkoli" so manj izpostavljeni debelosti kot "sove"
Zadnji pregled: 16.10.2021
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Na predvečer novogodišnjih počitnic ekipa znanstvenikov s Kalifornije univerze opozarja, da lahko preobčutenje škoduje zdravju, kar je vznemirilo tako imenovano "uro hrane".
Ampak prekomerni hobi za hrano niso samo na počitnicah. Delo v nočnem izmenu ali dolgem letu lahko povzroči tudi preveč.
Preberite tudi: Kako se izogniti novoletni prehrani: praktični nasveti
Delo "hrane ure" nadzira kombinacija molekul in genov, ki medsebojno sodelujejo in delujejo kot biokemijski oscilator. Ta proces podpira normalne metabolne procese v telesu.
Ameriški znanstveniki so izvedli študijo, ki je pokazala, kako se delo teh ur izvaja na molekularni ravni.
Strokovnjaki so ugotovili, da če oseba spremeni prehranske navade, potem protein, ki se imenuje PKCγ, aktivno sodeluje pri delovanju "ure hrane".
Raziskovalci so opravili poskus pri miših.
Redna hrana vodi do dejstva, da glodalci počakajo na drugo večerjo, da začnejo šibati, to je, da se aktivno obnaša v pričakovanju hrane. Ko so živalim dali del hrane v času, ko so običajno spali, se je "prehrambena ura" postopoma prilagodila temu načinu - živali so se zbudile v pričakovanju, da bodo krmljene. Ampak, če je bil gen PKCγ odsoten, miši niso reagirali na hrano in se niso zbudili za jesti.
Preberite tudi: Pri prenajedanju je krivdo možganov
Po mnenju znanstvenikov je ta študija zelo pomembna za razumevanje molekularne osnove procesa debelosti, sladkorne bolezni in drugih metabolnih sindromov. To je zato, ker je lahko frustrirana "ura za hrano" ena od komponent patologije, ki leži v korenu teh motenj. Poleg tega so rezultati lahko razlaga, zakaj so "larks" manj tvegane za pridobivanje prekomerne teže kot "sove".
Razumevanje molekularnega mehanizma "ure hrane" in njihova desinhronizacija sta lahko koristna pri razvijanju učinkovitih metod zdravljenja motenj, ki so povezane s časovnim načrtom izmenoma, sindromom nočne obroke in spreminjanjem časovnih pasov.
Biološka ura ni manj zapletena kot običajno. Interaktivni geni, iz katerih so sestavljeni, so vklopljeni in izklopljeni ves dan, tako da lahko oseba razume in čuti čas.
Cirkadijski oscilator ureja biološko uro v večini organizmov. Spremlja delovanje in hitrost človeških bioloških ritmov v skladu s 24-urnim krogom dneva in noči.
Toda poleg tega obstajajo še dodatne "ure", ki dopolnjujejo "glavni", delajo celo dan. Eden od takih dodatnih "ur" je "hrana". Imajo vpliv na različne procese, ki se pojavljajo v človeškem telesu, in niso vezani na nobeno posebno področje možganov.
Do danes je malo o delu "ura hrane" in dejstvu, da so znanstveniki lahko odkrili molekularno osnovo tega procesa, zagotovili priložnost, da se naučijo več, vendar to zahteva dodatne raziskave na tem področju.