Če podhranjenost poveča verjetnost depresije

Znano je, da zasvojenosti s hrano pomembno vplivajo na zdravje. Toda danes so strokovnjaki dokazali, da bo sprememba prehrane pripomogla k odpravi nekaterih depresivnih motenj.

Za več bolnikov je lahko sprememba prehrane prvi pomemben korak k zdravemu življenju. V zadnjem času se je pokazalo veliko dejstev, da visoka vsebnost maščob in ogljikovih hidratov v živilih škoduje ne samo figuri, temveč tudi stanju uma. Takšna prehrana sproži verižno reakcijo v možganih, kar ima za posledico depresivne motnje.

Ministrstvo za obrambo Združenih držav je začelo raziskovalni projekt, v katerem bo skupina vojakov vsak dan jedla določena hranljiva živila. Zato bodo znanstveniki ugotovili, ali je s pomočjo prilagajanja hranilne vrednosti mogoče zmanjšati samomorov upokojenega vojaškega osebja.

V Evropski uniji se je začel projekt z naslovom "Izdelki sreče", v katerem bo ugotovljeno, kako koristni izdelki vplivajo na duševno zdravje posameznika.

V enem od raziskovalnih projektov psihoterapevta Felicia Jaka so bili bolniki naprošeni, da spremenijo prehrano v povezavi z zdravljenjem z zdravili.

Če je rezultat tega, da zdrava prehrana pomaga preprečiti nastanek hudih simptomov bolezni, bo to pomenilo, da je bila ugotovljena preprosta in učinkovita metoda podpore duševnim motnjam.

Prvič je bila povezava med telesnim in duševnim stanjem odkrita približno četrt stoletja, ko so zdravniki izrazili strah, da stres in slabo duševno zdravje negativno vplivata na človeški imunski sistem. Vendar se je kot rezultat tega izkazalo za nasprotno, pri bolnikih s hudimi depresivnimi motnjami je imuniteta delovala precej aktivno. Na primer, pri takih bolnikih je bila odkrita velika količina citokinskega proteina v krvi, ki se sprošča zaradi poškodbe ali vnetja.

Ta pojav zainteresiranih strokovnjakov in po nekaterih študijah so prišli do zaključka, da je postopek dvosmerni - tako kot depresija lahko sproži vnetni proces, in vnetje lahko povzroči depresivno motnjo. Pogosto se bolniki z rakavimi tumorji ali artritisom pritožijo na depresijo že dolgo, preden se ugotovi diagnoza. Mike Mace (eden prvih znanstvenikov, ki so bili študirajo biološki pojav depresije) je ugotovil, da so ljudje začeli trpijo zaradi depresije že veliko prej, kot je diagnosticirana osnovne bolezni, kot so rak, ki je lahko povezano s povišano ravnijo iz citokinov.

Še en znanstveni eksperiment, ki ga je izvedel delavec na Univerzi v Kaliforniji Naomi Eisenberger, je jasno pokazal, da obstaja povezava med duševnim in telesnim zdravjem.

V svojem poskusu je Eisenberger dajal majhen odmerek E. Coli prostovoljcem, ki niso razvili zastrupitve, ampak so povečali aktivnost imunskega sistema in produkcijo citokina. Zato so bili vsi udeleženci ves dan zaznamovani s simptomi depresije: občutek osamljenosti, neutemeljenost od drugih, slabo razpoloženje in nezmožnost zabave.

Nedavno delo kaže, da je treba depresivne motnje obravnavati v povsem drugačni luči, ne le kot bolezen duše, ampak tudi telesa. To kaže, da je treba škodljivim živilom dodati dejavnikom, ki povzročajo depresijo. Zdaj je bilo ugotovljeno, da velika količina maščob in sladkorja v živilih povečuje maščobno tkivo, tam najbolj intenzivirajo vnetne procese. Vendar pa je znano tudi, da imajo nekatere snovi, npr. Omen-3, selen, cink, antioksidantni učinek, ki zmanjšuje vnetje in poškoduje možgane.

Pred nekaj leti so nekatere študije prisilile strokovnjake, da spremenijo svoje poglede. V eni študiji, s spremembo prehrane (iz tradicionalnega sredozemskega menija za hitro prehrano), je bilo ugotovljeno, da je hitra prehrana podvojila tveganje za depresijo.

Podobni rezultati so bili ugotovljeni med britanskimi javnimi uslužbenci: ljubitelji maščob in sladkih živil so bili 60% bolj izpostavljeni depresivnim motnjam.

Tudi študije psihoterapevta Jaki so potrdile razmerje med hitrostjo in razvojem depresije. Dokazala je, da jedo listnato zelenjavo, vino, olivno olje zmanjšuje vnetje in zmanjša verjetnost depresivnih motenj za 40%.

Poleg tega lahko celo pitna voda vpliva na duševno stanje. Poskus, ki ga je opravil osebje Centra za medicinske raziskave Severotekhas, je pokazal, da prisotnost selena v vodi pomaga obvladovati vnetje in zmanjša tveganje za depresijo za 17%.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]