Ali lahko doječa mamica uživa mlečne izdelke: mleko, sir, skuto, jogurt?

Mlečni izdelki med dojenjem bi morali biti obvezen in sestavni del prehrane doječe matere. Vsebujejo veliko snovi, brez katerih se vaš dojenček ne bo mogel aktivno razvijati. Vendar pa obstajajo mlečni izdelki, ki so bolj uporabni za mater in otroka, zato morate vedeti o koristih različnih mlečnih izdelkov.

Prednosti mlečnih izdelkov med dojenjem

Dojenje je čas, ko vas preplavljajo spreminjajoča se čustva in številna vprašanja. Med dojenjem je pomembno, da imate zdravo in uravnoteženo prehrano, ki je hranljiva tako za vas kot za vašega malčka. Mlečni izdelki so pomemben vir kalcija v hrani. Zadostna količina mlečnih izdelkov v prehrani doječe matere vam bo pomagala zadovoljiti mineralne potrebe vašega otroka. Doječa ženska potrebuje med 1000 in 1300 mg kalcija na dan. Z rednim uživanjem mlečnih izdelkov med dojenjem se ta raven kalcija zagotavlja tako za mater kot za otroka. To je zagotovo zdravstvena korist v primerjavi z jemanjem kakršnih koli kalcijevih dodatkov.

Za doječe matere je priporočljivo, da vsak dan zaužijejo tri porcije mleka ali drugih mlečnih izdelkov.

Otroci, katerih matere z dojenjem dobijo dovolj mlečnih izdelkov, lahko tehtajo več in hitreje rastejo. Prav tako se aktivneje razvijajo in kasneje v življenju manj trpijo zaradi alergijskih reakcij. Mlečni izdelki, ki jih uživamo med dojenjem, zmanjšujejo tudi tveganje za osteoporozo pri otrocih. Zmanjšuje se tudi tveganje za rahitis pri novorojenčkih, saj je mleko bogato z vitaminom D. In še več, če želite otroke z visokim inteligenčnim kvocientom, bo vsebnost joda v mleku izboljšala razvoj otrokovih možganov.

Mlečni izdelki so odličen antacid. Ker so zgaga in druge težave z želodcem pogoste med dojenjem, pitje mleka pomaga ublažiti te simptome.

Mleko je eden izmed izdelkov, ki ga novorojenčki ne sprejemajo tako dobro. Kljub temu pa mleka ne moremo izključiti iz prehrane doječe matere. V njeni prehrani mora biti minimalna količina mleka, glede na otrokovo reakcijo pa se ta količina lahko zmanjša ali poveča. Katero mleko izbrati pri dojenju?

Ker je danes na trgu na voljo toliko različnih vrst mleka, je lahko težko vedeti, katera vrsta mleka je prava za vas in vašega otroka.

1. Posneto mleko je dobra izbira, če se ne želite zrediti. Kravje mleko gre skozi postopek, pri katerem se škodljive maščobne kisline zmanjšajo, da postane svetlo. Ta postopek zmanjša tudi vitamine, topne v maščobah, kot so A, D, E in C, ki so bistveni za vašega otroka. To je pomembno upoštevati, saj se z zmanjšanjem vsebnosti maščob zmanjšuje tudi količina mineralov. Ena skodelica posnetega mleka vsebuje približno 300 miligramov kalcija. Če pijete 2 skodelici na dan, lahko med dojenjem zadostite večini dnevnih potreb po kalciju.
2. Polnomastno mleko ima skoraj 3,5 odstotka več maščobe. Če po porodu nimate prekomerne teže in se ne želite zrediti, je lahko polnomastno mleko v vaši prehrani za dojenje dobra možnost.
3. Mama naj vedno uporablja pasterizirano mleko, tudi če ste prej imeli raje domače mleko. Ne glede na to, ali izberete posneto ali polnomastno mleko, je pomembno, da je pasterizirano.

Navsezadnje ste zdaj odgovorni tako zase kot za svojega otroka. Med postopkom pasterizacije se mikrobi, ki povzročajo nekatere bolezni, običajno uničijo s segrevanjem pri visokih temperaturah. Uživanje surovega mleka (ki ni pasterizirano) poveča tveganje za nekatere bolezni.

4. Najpogostejše in iskano mleko je kravje mleko. Je najbolj razširjeno mleko in je na voljo kot polnomastno mleko, posneto mleko, mleko z manj maščobami in aromatizirano mleko.

Kravje mleko je vir aminokislin, ki pomagajo pri gradnji celic v materinem telesu in telesu otroka. Vitamin D, ki je prisoten v kravjem mleku, je bistvenega pomena za preprečevanje sladkorne bolezni pri materah in pomaga tudi pri rasti otroka. Vitamin E deluje kot antioksidant in pomaga preprečevati številne bolezni.

5. Kozje mleko ima za razliko od kravjega mleka višjo vsebnost beljakovin, nižjo vsebnost globulinov in več vitamina B2. Prehranske maščobe – v kozjem mleku pomagajo zniževati holesterol in pospešiti presnovo. To pomaga pri prebavi. Kozje mleko ima zelo visok odstotek vitamina E, ki ga telo takoj absorbira. Vsebuje tudi visoke ravni vitamina B2, ki spodbuja proizvodnjo protiteles in tako ohranja zdrav imunski sistem. Kozarec kozjega mleka vsebuje 283 mg kalcija.
6. Sojino mleko se proizvaja z mletjem soje, namočene v vodi. Najdete lahko tudi sorte, obogatene z vlakninami ali kalcijem. Sojino mleko vsebuje skoraj enako raven beljakovin kot kravje mleko. Ta vrsta mleka ne vsebuje holesterola in zagotavlja dovolj kalcija za razvijajočega se otroka in mater. Mononenasičene in polinenasičene maščobne kisline pomagajo zaščititi pred srčno-žilnimi boleznimi. Antioksidanti, prisotni v sojinem mleku, pomagajo v boju proti raku. Kozarec sojinega mleka vsebuje približno 290 miligramov kalcija.
7. Riževo mleko je na voljo v aromatizirani, nizkokalorični, beljakovinsko-obogateni različici ali različici, obogateni s kalcijem. To mleko vsebuje veliko vitaminov skupine B. Vsebuje malo maščob. Kljub nizki vsebnosti beljakovin vsebuje več antioksidantov v obliki selena in mangana kot druge možnosti mleka.
8. Mandljevo mleko je odlična alternativa, zlasti za tiste, ki so intolerantni na sojo ali gluten. Mandljevo mleko je narejeno iz mletih mandljev in vode. Ne vsebuje nasičenih maščob in holesterola. Mandljevo mleko je bogato s folati, vlakninami, beljakovinami, vitaminom B, kalcijem, železom in vitaminom E. Mandljevo mleko ima tudi malo kalorij in vsebuje antioksidante, ki krepijo imunski sistem.

Ni pomembno, kakšno mleko uživate med dojenjem, pomembno je le, da ga zaužijete v pravi količini.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Katere mlečne izdelke lahko je doječa mati?

Pogosto lahko polnomastno mleko, zlasti v prvih nekaj mesecih dojenja, pri dojenčku povzroči napihnjenost ali koliko. V tem primeru mora mati omejiti vnos mleka, vendar mora povečati vnos drugih izdelkov - kefirja, jogurta, sira.

Ali lahko doječa mati je sir? Sir je eden najbolj hranljivih in bistvenih virov mineralov za mater in otroka. Sir je zakladnica hranil, ki bodo izboljšala vaše zdravje in rast vašega dojenega otroka. Uživanje sira med dojenjem bo zelo koristno. Uživanje sira skupaj z uravnoteženo prehrano vam bo pomagalo zaužiti manj ogljikovih hidratov in nadzorovati raven sladkorja v krvi.

Najpogostejša vrsta sira je švicarski sir. Švicarski sir je oblika bledo rumenega sira, ki ima v rezinah značilne luknje, ki nastanejo zaradi sproščanja ogljikovega dioksida med proizvodnim procesom. Švicarski sir je izdelan iz kravjega mleka. Okus in tekstura se razlikujeta glede na dodane sestavine. Švicarski sir je bogat vir kalcija in drugih hranil, ki so bistvena za močne zobe in kosti.

1. Švicarski sir je varen in ga lahko uživate med dojenjem. Švicarski sir vsebuje visoko koncentracijo esencialnih hranil, kot sta kalcij in vitalne beljakovine. Visoka vsebnost kalcija v švicarskem siru pomaga krepiti otrokove kosti in hrustanec. Sir ponuja tudi druga esencialna hranila, kot so cink, fosfor, vitamin A, vitamin B12 in riboflavin, ki so dobra za vaše zdravje in zdravje vašega otroka. Vitamini in minerali v siru pomagajo telesu vzdrževati uravnoteženo presnovo. Švicarski sir vsebuje znatne količine konjugirane linolne kisline in sfingolipidov, ki pomagajo preprečevati težave s srcem.

Sir je tudi bogat vir cinka in biotina. Cink pomaga pri rasti in razvoju tkiv. Biotin pomaga preprečevati izpadanje las, kar je pogosta težava med novimi mamicami.

2. Uživanje modrega sira med dojenjem lahko pomaga pri obvladovanju osteoporoze in protina ter ohranja zdrave in močne zobe. Modri sir vsebuje nasičene maščobe, zato pazite na njegov vnos.
3. Tofu je vrsta sira, ki je bogata z vsemi esencialnimi hranili, ki jih potrebujete med dojenjem. Tofu je vrsta skute, pridobljene iz sojinega mleka. Želatinasta tekstura tofuja nima lastnega okusa. Zlahka prevzame okus hrane, s katero ga zmešamo. Tofu ima malo maščob in je lahko dober nadomestek za kremni sir ali jajca. Tofu pogosto velja za polnovredno živilo, saj vsebuje vseh 8 esencialnih aminokislin. Bogat je tudi z manganom, bakrom in železom, ki jih je treba pametno dodati v svojo prehrano. Baker in železo pomagata pri sintezi hemoglobina v telesu in sta dober vir energije. Vsebuje veliko kalcija, ki pomaga pri pravilnem razvoju kosti vašega otroka.

Če imate težave s ščitnico, se morate izogibati tofuju.

4. Parmezan je vrsta trdega sira, ki ga je varno uživati tudi med dojenjem. Čeprav je sir narejen iz nepasteriziranega mleka, je varen, ker ima v primerjavi z mehkim sirom nizko vsebnost vode, zato je v teh vrstah sira manj verjetno, da se bakterije razmnožujejo. Uživanje parmezana ima številne zdravstvene koristi tako za vas kot za vašega otroka. Parmezan je bogat vir beljakovin, ki so še posebej potrebne za vaše telo. Ta sir je tudi dober vir kalcija. Parmezan je narejen na najbolj naraven način in ne vsebuje konzervansov ali dodatkov. Ima tudi zelo nizko pH vrednost, kar preprečuje rast slabih bakterij v njem. Parmezan ne bo povzročal težav z želodcem, saj je lahko prebavljiv.

Ali lahko doječa mati je skuto?

Skuta je običajno mehak, topljen sir. Topljeni mehki siri so uporabni tudi med dojenjem. Ti siri imajo mehko, prožno teksturo, včasih pa so lahko vodeni, tekoči ali lepljivi. Skuto lahko jeste, če je narejena iz pasteriziranega mleka. Zato je med dojenjem bolje dati prednost kupljeni skuti. Mehki siri so gojišče bakterij in so njihov potencialni vir, zato skuto pojejte takoj po nakupu in je ne shranjujte.

Ali lahko doječa mati je jogurt? Mlečni izdelki, kot je jogurt, veljajo za zdrav dodatek k prehrani.

Jogurt je fermentiran izdelek, ki vsebuje Lactobacillus acidophilus, vrsto koristnih bakterij. Ta bakterija pomaga pri prebavi mleka. Še posebej dobro prebavlja laktozo, ki telesu doda energijo. Ta bakterija v jogurtu se meša z mlečno kislino in reagira z mlekom, kar ustvari kremasto teksturo in kisel okus.

Uživanje jogurta med dojenjem ima številne zdravstvene koristi, zato je idealen dodatek k vaši prehrani. Jogurt, kot mlečni izdelek, vsebuje vsa hranila, ki jih najdete v mleku.

Bogat je s kalcijem, ki pomaga pri razvoju kosti in zob pri majhnem otroku. Jogurt je bogat z beljakovinami, ki pomagajo pri razvoju novih celic. Ta izdelek, bogat z vitamini, poskrbi za večino vaših potreb po vitaminih. Jogurt vsebuje 1 % dnevnega vnosa vitamina A, hranila, ki je bistvenega pomena za oči vašega dojenčka. Jogurt vsebuje tudi veliko količino prebiotikov. Prebiotiki so bakterije in kvasovke, ki uspevajo v našem črevesju. Te bakterije spodbujajo dobre bakterije v črevesju, kar bo močno pripomoglo k ohranjanju zdravja. Te zdrave bakterije preprečujejo težave, kot sta sindrom razdražljivega črevesja in driska. Če ima torej vaš dojenček težave z blatom, potem mami preprosto začnite dajati jogurt.

Jogurt je mlečni izdelek z nizko vsebnostjo maščob, ki vam zagotavlja običajni odmerek mineralov in vitaminov. Če se ne želite zrediti, se izogibajte jogurtu s preveč dodanega sladkorja ali sirupa. Če vas okus navadnega jogurta naveliča, lahko dodate sadje ali med in uživate v novem okusu.

Doječim materam ni priporočljivo uživati kisle smetane, saj visoka vsebnost maščob v tem izdelku prinaša manj koristi. Zato je treba dati prednost drugim mlečnim izdelkom.

Ali lahko doječa mati je maslo? Da, maslo lahko jeste med nosečnostjo. Nič ni škodljivo. Vendar se izogibajte prenajedanju.

Maslo med dojenjem na splošno ni najboljša izbira zaradi visoke vsebnosti maščob, vendar ga je mogoče občasno uporabljati. V takem primeru izberite ekološko maslo, ki ne vsebuje hormonov ali dodatkov, kadar koli je to mogoče. Maslo vsebuje vitamin A, ki je pomembno hranilo za pravilen razvoj otroka. Vsebuje tudi kratko- in srednjeverižne maščobne kisline, ki pomagajo vzdrževati raven holesterola pri materi. Nasičene maščobe v maslu pomagajo pri izgradnji otrokovih mišic. Maslo je bogato z vitaminom E, ki pomaga pri pravilnem razvoju možganov ploda. Vitamini D, E in K, ki so prisotni v maslu, pomagajo pri absorpciji drugih mineralov, kot so kalcij, selen, magnezij in jod, ki nato zagotavljajo energijo.

A kljub vsem prednostim, če se odločite za uporabo masla, to storite zmerno, kot del uravnotežene hranljive prehrane, ki vključuje vsaj dve skodelici sadja na dan in nato pet gramov masla.

Mlečni izdelki v materini prehrani, ko hrani svojega otroka, so zelo pomembni. So bogati z beljakovinami, aminokislinami, kalcijem in minerali. Zato lahko, tudi če vam določeni mlečni izdelki niso všeč, jeste sir, jogurt, kefir, ki so prav tako zelo koristni.