90-dnevna deljena prehrana

To je naslov knjige dveh novinarskih prijateljic iz Slovenije, ki delujeta na področju gastronomskih novic. Na podlagi novinarskih in gastronomskih izkušenj, pridobljenih z delom v revijah, sta dekleti ustvarili svoj sistem z imenom "90-dnevna dieta ločenih obrokov". Uspelo jima je, da je proces hujšanja postal nelačen in nedolgočasen, zahvaljujoč čemur je sistem našel milijone oboževalcev v vseh državah sveta.

Indikacije

Tako kot drugi prehranski sistemi je tudi 90-dnevna ločena prehranska dieta namenjena zmanjšanju telesne teže. Avtorji sistema, opisanega v istoimenski knjigi, zagotavljajo, da trimesečno obdobje omogoča izgubo 25 kg brez prevelikega občutka lakote. Realni kazalniki so lahko manjši, vendar je minus 10 kg odličen rezultat.

• Indikacije za imenovanje se pojavijo pri tistih, ki želijo shujšati ne takoj in na kratko, temveč temeljito in za dolgo časa. Za to je potrebna potrpežljivost in vztrajnost vsaj 90 dni.

Pri izbiri te metode je treba upoštevati, da se njena učinkovitost znatno poveča v kombinaciji s telesno vadbo. Avtorji ne narekujejo pogojev ali vsiljujejo "obveznega programa". Nasprotno, izbira je vaša: izberite, kaj vam je všeč, kaj vam je prijetno in enostavno za početi. To je zagotovilo, da bodo tečaji redni. Že dve uri na teden vaših najljubših dejavnosti (joga, vadbene naprave, ples, hoja) zagotavljata izboljšanje kazalnikov teže.

Splošne informacije 90-dnevne deljene prehrane.

Posebnosti in bistvo diete sta v cikličnem menjavanju dni z beljakovinami, ogljikovimi hidrati in drugimi dnevi ter dnevi posta. Ta režim se za razliko od drugih prehranskih metod lahko uporablja za stalno prakso.

• 90-dnevna dieta ločene prehrane je kombinirana s fitnesom. Redna vadba ne le izboljša, ampak tudi pospeši rezultat.

Druga prednost je, da dieta ne zahteva velikih denarnih stroškov: na splošno so primerljivi s standardnimi stroški za to postavko družinskega proračuna.

Novinarki Bredi Hrobat in Mojci Poljanšek je uspelo razviti načrt, ki je bil všeč mnogim ljudem, ki so želeli shujšati, a niso želeli stradati, in so hrepeneče hodili mimo trgovin z živili in slaščičarn. Avtorici še danes delujeta na tem področju, čeprav je ena od njiju zapustila domovino. A obe sta vedno pripravljeni srečati druga drugo in vojsko oboževalcev ter nagovarjati zainteresirano občinstvo v različnih mestih po svetu.

Vztrajajo pri posebnosti, da koncentracija za nekaj časa na eno komponento in zaporedna menjava komponent tako pospeši metabolizem, da izguba teže poteka brez nelagodja. Vsakdo se lahko razvaja s številnimi izdelki in jedmi, občasno pa se ne odreče niti sladkih dobrot, tudi za večerjo. Kar pa večina drugih diet ne pozdravlja.

Glede na obilico dovoljenega se nekatere omejitve ne zdijo tako strašljive! Navsezadnje so začasne, saj se naslednji dan ponudi povsem drugačna prehrana. In tako vsake štiri dni.

Podroben meni za vsak dan

Metoda "90-dnevne diete z ločeno prehrano" vključuje 3 obroke na dan, začenši z zajtrkom, enake skozi celotno obdobje. Če je lakota prevelika, potem po kosilu lahko pojeste svoje najljubše sadje. Zadnji obrok je pred 20. uro.

Količina hrane, ne glede na podroben jedilnik za vsak dan, se določi na naslednji način: želena količina se razdeli na polovico - to je priporočeni delež za beljakovinske, škrobne in sadne dni. Motivacija za ogljikohidratni dan za tiste, ki imajo radi sladko, so dovoljene večerne poslastice.

Pomembna je kakovost izdelkov, način kuhanja in serviranja jedi. Kuhanje in dušenje bi morala postati prednostni metodi predelave. Ocvrta hrana je dovoljena občasno. Kruh - v minimalnih količinah.

• Za zdravo prehranjevanje so bolj zaželeni nerafinirani izdelki z minimalno predelavo. Zrna je bolje namakati čez noč, kjer je mogoče, se izogibajte uporabi olja.

Avtorji zelo spoštujejo paradižnik in paradižnikovo omako ter priporočajo vsakodnevno uživanje teh izdelkov, razen na postne dni.

Priporočljivo je, da dietno hrano kuhate sami. To vam omogoča nadzor nad kakovostjo izdelkov, tehnologijo priprave in pravočasno postrežbo jedi. Avtorji kuharjev ne omejujejo pri zmerni uporabi soli, zelišč, naravnih omak, čeprav se soli nikoli ne sme zlorabljati.

Recepti

90-dnevni program ločene prehrane upošteva ciklične značilnosti telesa, in sicer:

• Jutro, od 4. do 12. ure, ustreza čiščenju; telo potrebuje najmanj hrane in največ tekočine.
• Čez dan, od 12. do 20. ure, telo optimalno sprejema in predeluje hranila.
• Ponoči, od 20. ure do 4. ure zjutraj, je za normalno prebavo potreben počitek, vnos novih porcij pa je nezaželen.

Recepti za jedi se spreminjajo vsak dan, tako kot se spreminja koncept dneva.

1. Za beljakovinski meni so primerne piščančje prsi, narezane na koščke in ocvrte na olivnem olju. Česen in začimbe, čili paprika dodajo okus in aromo. Sestavine prelijemo z vodo in dušimo pod pokrovom, dokler niso kuhane, postrežemo s solato in drugo zelenjavo.
2. Testenine igrajo pomembno vlogo v ogljikohidratni prehrani. Dobro je, če so to domači cmoki z rezanci. Pripravljeni so iz moke, vode in dodane malo soli. Testo se zgnete do konsistence, tako da gre skozi cedilo z velikimi okroglimi luknjami in se skozi te luknje potisne neposredno v vrelo vodo. Kuhan izdelek se postreže s prepraženo čebulo in zelišči.
3. Na škrobni dan ne morete brez krompirja. Musaka iz enolončnice je jed, ki bo všeč ne le tistim na dieti, temveč vsem družinskim članom. Za pripravo boste potrebovali krompir, kuhan v lupini, olupljen in narezan na kolobarje. Te kolobarje, lečo, paradižnik in korenje položimo v plasteh v model, začinimo z oljem in poprom ter prelijemo z juho ali mlekom. Končano enolončnico potresemo z zelišči.
4. Vitaminski dan je veselje za ljubitelje sadja. Pripravite sladko in vitaminsko bogato poslastico iz hrušk. 3 velike sadeže narežite na rezine, jih zmehčajte v ponvi z vodo, vanilijo, klinčki, ohlajeni sladici dodajte cimet in med. Ko se med raztopi, rezine potresite z naribanimi oreščki.

Koristi

Ustvarjalci 90-dnevne diete z ločeno hrano so prepričani, da se nezdružljivi izdelki v želodcu "ne ujemajo" med seboj. Njihova prebava je bistveno otežena, kar vodi do odlaganja maščobe na telesu, toksinov v prebavnem sistemu, krvi in žilah. Prednost diete je, da ne dopušča takšnega razvoja dogodkov.

Načela sistema so takšna, da je na njihovi podlagi mogoče zgraditi zdravo prehrano in jo spremeniti v normo življenja. Tisti, ki imajo težave, lahko dieto ponovijo za stabilno težo, vendar ne prej kot 3 mesece po 90-dnevni dieti.

Dieta vključuje naslednja pravila:

• Zajtrk je vsak dan enak (kis-medena pijača in sadje).
• Kosilo je pravočasno.
• Večerja – pred 20. uro, zmerna.
• Dovoljeni so sadni prigrizki (jabolko, pomaranča).
• Pijte veliko vode.
• Kava, čaj – nesladkan, mleko – na beljakovinski dan.
• Vsi sokovi se štejejo za hrano.
• Vsak način kuhanja razen cvrtja.
• Spodbuja se telesna vadba in hoja.
• Alkohol je prepovedan.
• Postni dan se preživi izključno na vodi.
• Priporočljivo je voditi dnevnik prehrane.

Kaj lahko in kaj ne more?

Kaj lahko jeste?

4-dnevni cikli 90-dnevne diete z ločeno prehrano se izmenjujejo v strogo priporočenem vrstnem redu. Dnevi sledijo temu vrstnemu redu:

1. beljakovine;
2. škrob;
3. ogljikovi hidrati;
4. vitamin.

Beljakovinski dan določa začetek vsakega cikla. Po 7 takih ciklih pride dan posta. Imenuje se tudi aqua dan, ker takrat ni treba razmišljati o tem, kaj lahko jeste?: 29. dan pijejo vodo - brez plina in kakršnih koli dodatkov.

• Enostavno je izračunati, da 90 dni diete vključuje naslednje elemente: 21 polnih ciklov, 3 vodne dni in kratek tridnevni cikel brez vitaminskega dne.

Trimesečno obdobje vam daje možnost, da se prilagodite prehranjevalnemu režimu in se nagibate k bolj zdravim navadam in zahtevam glede kakovosti hranil kot prej.

Vsako jutro začnite z mineralno vodo, pomešano z žličko kisa in medu. Najbolje je piti toplo vodo in jabolčni kis. Po pitju je čas za zajtrk, ki ga sestavljajo 1-2 sadja in porcija jagodičevja. Uporabite lahko katero koli: sezonsko, eksotično, najljubše.

Beljakovinska dieta vključuje katero koli meso, ribe, jajca, mlečne izdelke, neškrobno zelenjavo in rezino polnozrnatega kruha.

Škrobni dan je manj raznolik. Hrana je sestavljena iz stročnic, žit, krompirja, zelenjave, zelenjavne juhe. Za kosilo je dovoljen tudi kos istega kruha.

• Dan ogljikovih hidratov je raj za ljubitelje moke. Testenine in izdelki brez kvasa, pica z zelenjavo, krekerji, celo torta za večerjo; jedilnik je dopolnjen z zelenjavo, paradižnikovo omako, kosmiči, 20 g čokolade.

Vitaminski dan, kot lahko uganete, je poln sadnih in zelenjavnih izdelkov, vključno s suhim sadjem, semeni, oreščki, sokovi. Uporablja se poparek, pridobljen z namakanjem suhega sadja.

Pitni režim vključuje 2 litra navadne vode, čaj in kava nista prepovedana (z mlekom - samo na beljakovinske dni). Sveži sokovi in smoothiji veljajo za hrano, ne za pijačo, zato jih je mogoče uživati le v dneh, ko je takšna hrana dovoljena. Alkohol avtorji strogo prepovedujejo, saj ovira hujšanje.

Česa ne smete jesti?

Vsak sistem za hujšanje najprej odgovori na vprašanje: česa ne smete jesti? To je pomembno za osebo, ki želi shujšati, a vedno upa, da bo to storila "z malo truda", torej, če je le mogoče, brez preveč radikalne spremembe življenjskega sloga. In če ji je prepovedano vse, kar ima rada, lahko to metodo zavrne.

• Šele kasneje, med procesom diete in s pojavom obetavnih namigov o želenem rezultatu, lahko pride do razumevanja pomena sprememb.

90-dnevna dieta z ločeno prehrano je dobra, ker se znebite odvečne teže in slabih navad, vam omogoča, da se je ne zberete več in da pridobite zdrave navade. In vse to brez kakršnih koli posebnih prehranskih podvigov!

Eno od načel sistema je, da v enem obroku ne kombiniramo beljakovinskih komponent iz različnih virov. To pomeni, da ne kombiniramo mesa s fižolom in rib z jajci. Za meso in ribe ne pripravljamo mlečnih ali skutinih omak.

Tekočo hrano je treba uživati šele po trdni hrani. Dovoljene so jušne kocke in koncentrirane industrijske juhe.

• Kruha ni mogoče jesti v običajnih količinah, dovoljen je le kos izključno pri kosilu.

Pomanjkanje soli v procesu kuhanja nadomestijo začimbe. Ne morete jesti, kadar koli želite, pogosteje kot standardnih trikrat na dan. Prigrizki so samo sadje.

Ne smete pojesti več kot polovico običajne količine. Za večerjo pripravite manj hrane kot za kosilo.

Kontraindikacije

Vsaka dieta ima kontraindikacije. Praviloma je za njihovo odkrivanje potreben obisk zdravnika in tega ne smemo zanemariti.

Prepoved 90-dnevne ločene prehrane velja za nosečnice in doječe matere, otroke in paciente gastroenteroloških oddelkov. Sistem ne predstavlja nobene nevarnosti za druge, ki želijo shujšati.

Možna tveganja

Vsak, ki je seznanjen s problemom prekomerne telesne teže, bi moral razumeti, da je ključ do lepe postave zdrav življenjski slog, ki ga sestavlja niz zdravih navad. 90-dnevna dieta z ločeno prehrano ne le učinkovito zmanjšuje težo, temveč tudi pomaga pri razvoju teh navad.

Če upoštevate pravila in pravilno izstopite, so tveganja, povezana z dieto, minimalna. Porcije hrane je treba povečevati postopoma, ločevanje in način uživanja pa naj po možnosti ostaneta enaka.

Ko se hitro vrnete k prejšnji prehrani, če je ta daleč od popolne, se odvečni kilogrami vrnejo prav tako hitro, včasih skupaj s svojimi "kolegi".

Zapleti po postopku

Da bi se izognili morebitnim zapletom, ne smete ravnati pod vplivom čustev. Upoštevati je treba zdravstveno stanje in dejansko potrebo po 90-dnevni ločeni prehrani. Najboljši svetovalec v tej zadevi je družinski zdravnik.

Uporaba sistema je kontraindicirana pri prisotnosti bolezni prebavil, med nosečnostjo in dojenjem.

Ocene

Dekleta, ki delijo svoje ocene, trdijo, da dieta deluje. Larisa piše, da je na začetku 90-dnevne diete z ločeno prehrano resnično potrebovala močno voljo. In potem, ko je videla rezultat, je nastajajoča strast postala njena pomočnica.

Yunata poroča o prijetnem bonusu: napeta koža po 5 mesecih. Sandra piše, da so ona in njeni kolegi shujšali "enostavno in zabavno".

Rezultati

Avtorji diete ne obljubljajo hitrih rezultatov. Priporočajo, da po 90-dnevnem obdobju še naprej pijete kakovostno vodo zjutraj in pojeste 2 sadja, pri čemer upoštevate načela, ki jih predlagajo. To pomeni, da ne mešate vrst hrane in še naprej jeste trikrat na dan.

Prepričljivo dokazujejo, da 90-dnevna ločena prehrana resnično spremeni prehranjevalno kulturo. Apetit se zmanjša, želite jesti "po urniku" in malo manj. Čeprav se po želji lahko količina hrane nekoliko poveča. Psihologi to tezo potrjujejo: res je, da vsaka nova navada postane stabilna v 3 mesecih.

Če rezultat merimo v številkah, so videti takole: z rahlim presežkom teže se izgubi 1-3 kg na mesec; zelo prekomerno težki ljudje lahko v 3 mesecih izgubijo 18-25 kg. V tem času se telo navadi na zdravo hrano in enakomerno uravnava prejeto energijo čez dan. To pomaga ohranjati veselo stanje telesa in duha ter ne odlagati odvečne količine v maščobne deponije.

Med obilico metod za hujšanje je 90-dnevna dieta z ločeno prehrano relativno enostavna. Vse je mogoče, vendar ne vedno. Dieta je primerna za tiste, ki so pripravljeni dolgo in metodično "delati" na sebi, ne da bi se preveč strogo omejevali. Tisti, ki si želijo hitrega učinka, lahko poiščejo druge možnosti.