90-dnevna dieta

V iskanju lepote in vitkosti mnogi med nami preizkušamo vedno več novih diet. Zelo priljubljene so kratkoročne prehranske sheme – na primer 3- ali 5-dnevna dieta. Vendar pa je za zagotovitev ohranitve doseženega rezultata hujšanja priporočljivo hujšati počasi. 90-dnevna dieta, ki so jo izumili nutricionisti iz Slovenije, je za to kot nalašč. Načelo devetdesetdnevne diete je raznoliko in daje odlične rezultate pri odpravljanju odvečnih kilogramov.

Bistvo 90-dnevne diete

Devetdesetdnevna dieta je priporočljiva predvsem za tiste, ki trpijo zaradi upočasnjenih presnovnih procesov, pa tudi za tiste, ki imajo več kot dvajset kilogramov prekomerne telesne teže. Trije meseci so optimalno obdobje za uspešno hujšanje in zagotovilo, da se izgubljeni kilogrami ne bodo vrnili.

Bistvo diete je poudarek na ločenih obrokih, kar olajša prebavo hrane. Zmanjšanje energijske vrednosti prehrane pa je osnova za uspešno hujšanje.

Prehod na ločeno prehrano se sprva morda zdi težaven: mnogi občutijo znatno nelagodje in nenehen občutek lakote. Vendar se telo običajno hitro navadi na pozitivne spremembe, zato nadaljnje obdobje diete poteka brez težav.

Preden začnete z ločeno prehrano, je priporočljivo izmeriti svojo začetno težo ter obseg pasu in bokov. Nadaljnje meritve je priporočljivo izvajati enkrat na teden, na dan, ki vam ustreza.

Priporočljivo je kombinirati spremembe v prehrani s telesno aktivnostjo. To je lahko hoja, tek, kolesarjenje ali preprosto jutranja vadba – po vaši izbiri.

Koristni prehranski nasveti za 90-dnevno dieto

• Jutranji obrok naj bo sestavljen samo iz sadja.
• Priporočljivo je, da s kosilom začnete najkasneje opoldne. Če ste lačni prej, si lahko potešite lakoto z nekaj sadja.
• Glavne obroke naj loči triurni presledek. Med beljakovinskimi dnevi naj bo ta presledek štiriurni.
• Med dnevi sadja ni omejitev glede uživanja sadja.
• Ni priporočljivo jesti 2-3 ure pred spanjem.
• Večerja naj bo za polovico manj "lahka" kot kosilo.
• Poskusite se izogniti kupljenim polizdelkom in hitri hrani – obroke pripravljajte le iz visokokakovostnih izdelkov.
• Ne zanemarjajte rastlinskih olj – dodajte jih solatam.
• Prednost je treba dati kuhanim, dušenim in pečenim jedem.
• Namesto soli poskusite uporabiti začimbe – to je veliko bolj zdravo.
• Ne pozabite na režim pitja: vsaj en in pol do dva litra na dan.
• Povprečna izguba teže v trimesečnem obdobju je lahko približno 20 kg.
• Pri izstopu iz diete ni posebnosti: takoj lahko preklopite na običajno prehrano. Vendar je pomembno, da se izogibate prenajedanju in uživanju veliko sladkarij ter izdelkov iz moke. Dobro je, če zjutraj še naprej jeste sadje in pijete čisto vodo. Mimogrede, večina ljudi, ki hujšajo, priznava, da so se po treh mesecih ločenih obrokov na to tako navadili, da se je težko vrniti k starim prehranjevalnim navadam.
• Dieto lahko ponovno začnete izvajati po treh mesecih premora.

Pozitivni rezultati diete so opaženi zaradi naravne cikličnosti, ki se uporablja v prehrani:

• Od 4.00 zjutraj do poldneva poteka naravni čistilni cikel, ki vključuje minimalno uživanje hrane in največji možen vnos tekočine;
• od poldneva do 20.00 – to je čas za glavne obroke z določeno kombinacijo izdelkov;
• od 20.00 do 4.00 zjutraj naslednjega dne – čas, da se telo spočije od procesov, povezanih s prebavo.

Kaj lahko jeste med 90-dnevno dieto:

• Lahko jeste skoraj vsa živila, večina jih je navedenih v dietnem meniju.

Česa ne smete jesti:

• kategorične prepovedi obstajajo le za izdelke, ki vsebujejo sintetična polnila, pa tudi velike količine soli in sladkorja;
• Mesnih jedi ne morete kombinirati z jajci, kefirja in skute pa z mesom ali jajci.

Za vsak dan diete je načrtovan poseben seznam izdelkov:

• Prvi dan diete vključuje beljakovinsko dieto. Dovoljeni so vsi beljakovinski izdelki, kot so meso, ribe, mlečni izdelki, jajca.
• Drugi dan je škrobna dieta. Dovoljeni so izdelki, bogati s škrobom, kot so krompir, fižol, temen kruh in vse vrste kaše.
• Tretji dan je ogljikohidratni. Dovoljeno je jesti kašo, temen kruh, vermicelli, nekvašene piškote, zelenjavne jedi. Če želite nekaj sladkega, lahko pojeste malo temne čokolade.
• Četrti dan je sestavljen iz sadnega menija. Prehrana tega dne ne vključuje le sadja in suhega sadja, temveč tudi oreščke in semena, od katerih se naenkrat zaužije največ 25 g. Lahko pijete tudi sveže stisnjene sokove, ki se ne štejejo za pijačo, temveč za polnopravni obrok.

Vsakih 29 dni diete bi morali telo razbremeniti, ko namesto vseh obrokov lahko pijete samo navadno vodo. Naslednji dan po razbremenitvi naj bodo beljakovine.

90-dnevni dietni meni

Beljakovinski meni: za zajtrk – poljubna dva enaka sadja (na primer dve pomaranči ali dve banani itd.). Za kosilo:

• belo meso ali pusta riba ali jed iz jajc ali mlečni izdelki;
• sveže sesekljana solata;
• kos temnega kruha.

Za večerjo lahko pojeste, kar vam ostane od kosila (porcijo zmanjšajte za polovico). Izjema je kruh, ki ga je zvečer bolje ne jesti.

Čez dan lahko pijete negazirano vodo, različne čaje in mlečne izdelke (do 200 ml).

Škrobni jedilnik: Zajtrk – enak kot prejšnji dan. Za kosilo:

• fižol (200 g) ali krompir (200 g) ali riževa kaša (200 g);
• kos temnega kruha;
• solata iz katere koli zelenjave.

Za večerjo lahko jeste iste jedi kot za kosilo, razen kruha.

Primerne pijače vključujejo vodo in čaj brez sladkorja.

Jedilnik ogljikovih hidratov: zajtrk je enak kot prejšnje dni. Za kosilo:

• rezanci z aromatičnimi zelišči ali pica s paradižnikom ali dušena zelenjava s paradižnikovo omako (ne več kot 200 g);
• suhi piškoti, kefirjeve palačinke (ne več kot 250 g);
• ajdova ali prosena kaša (200 g).

Za večerjo si lahko privoščite nekaj piškotov ali do 100 g sladoleda ali kos torte (70–80 g). Vsekakor pa morate pojesti 10–15 g temne čokolade.

Vitaminski jedilnik: zajtrk, kosilo in večerja naj bodo sestavljeni samo iz sadja in sadnih jedi. Poleg tega lahko pojeste pest oreščkov, semen ali suhega sadja.

Ti dnevi se izmenjujejo drug za drugim skozi 90 dni. Vsakih 29 dni je priporočljiv dan posta na vodi.

Če želite pospešiti svojo dieto oziroma njene rezultate, lahko zmanjšate velikost porcij ali energijsko vrednost obrokov.

Recepti za 90-dnevno dieto

Ko začnejo dieto, se mnogi vprašajo: katere jedi lahko pripravimo, da ne odstopamo od predlaganega menija? Poskusimo eksperimentirati z dovoljenimi izdelki, odvisno od dneva diete.

Pečen pangasius za beljakovinski meni

Sestavine: file pangasiusa (ali druge ribe) – 1 kg, čebula – 2 kosa, paradižnik – 1 kos, sladka paprika – 1-2 kosa, nariban sir – 100 g, kisla smetana – 200 ml, začimbe za ribe.

Ribo narežite na grižljaje. Čebulo narežite na kolobarje. V posodi zmešajte kolobarje čebule, kislo smetano in začimbe. Premešajte.

Narezano ribo položite v mešanico kisle smetane in vsak kos previdno navlažite. Priporočljivo je, da ribo za pol ure postavite na hladno mesto, da se marinira.

Model namastite s sončničnim oljem in ga položite s papirjem za peko. Nanj položite file, mariniran v mešanici. Preostalo mešanico kisle smetane enakomerno premažite po vsakem kosu ribe, nanj položite narezane paradižnike. Potresite z naribanim sirom.

Postavite v pečico, ogreto na 200 °C, za približno pol ure. Pri serviranju lahko potresete z zelišči.

[ 1 ]

Bogata juha za škrobnat jedilnik

Sestavine: riževi kosmiči – 50–70 g, ena čebula, en korenček, pločevinka fižola iz konzerve, 3 srednje veliki krompirji, začimbe, zelenjavna juha.

V vrelo juho dodajte riž, na kocke narezan krompir, sesekljano korenje in čebulo (predhodno prepraženo na rastlinskem olju). Kuhajte do konca. 10 minut pred koncem kuhanja dodajte fižol, začimbe in potresite z zelišči. Ob serviranju lahko dodate pol žlice kisle smetane.

[ 2 ]

Kaša za ogljikohidratni meni

Sestavine: koruzni zdrob – 200 g, proso – 100 g, mleko – 700 ml, malo sladkorja, malo masla, 100 g rozin (ali sesekljanih suhih marelic), 600 ml vode.

Kosmiče sperite, najprej jih skuhajte v vodi, nato dodajte mleko in dodajte preostale sestavine. Kuhajte približno 20 minut, nato pokrijte s pokrovko in pustite stati. Po pol ure lahko jeste!

Solata za sadni meni

Sestavine: 3 žlice jogurta (brez dodatkov), ena pomaranča ali dve mandarini, ena banana, ena hruška (ali jabolko), 100 g sesekljanih orehov.

Sadje naključno narežite, previdno premešajte in začinite z jogurtom. Dodate lahko skoraj katero koli sadje, po svojem okusu.

Dober tek!

Dobro je, če ste ves čas diete telesno aktivni. Telesno vadbo izvajajte vsaj pol ure na dan, vendar redno.

Če ste, po naključju ali iz kakršnega koli drugega razloga, kršili prehranska navodila, ne skrbite. Glavna stvar je, da ne prekinjate ločene prehrane in jo še naprej upoštevate. Ne pozabite, da se vsak dan bližate zaželenemu cilju.

90-dnevno dieto mora, tako kot vsako drugo dieto, odobriti zdravnik, potem ko se prepriča, da nimate kontraindikacij. Med take kontraindikacije lahko spadajo bolezni prebavil, pa tudi nalezljive bolezni, ki oslabijo telo. Med take kontraindikacije lahko spadajo bolezni prebavil, pa tudi nalezljive bolezni, ki oslabijo telo. Diete ni priporočljivo uporabljati med nosečnostjo.