Dieta za želodčno erozijo

Da bi uspešno prebavili hrano, ki vstopa v telo, izločki človeškega želodca proizvajajo želodčni sok, ki je precej agresivno okolje, vendar le zaradi teh lastnosti uspe "opravljati svoje neposredne naloge". In če v človeškem telesu pride do okvare, ki prizadene organe prebavnega sistema, lahko želodčni produkt začne prebavljati svojo lupino. Na sluznici se pojavijo rane, ki bolniku povzročajo precej hude bolečine. V takšni situaciji je dieta za erozijo želodca eno od orodij, ki omogoča zmanjšanje notranjega nelagodja in v nekaterih primerih celo obrnitev bolezni.

[ 1 ]

Kakšna je dieta za erozijo želodca?

Glede na naše življenjske razmere je erozija želodca trenutno ena najpogostejših patologij, ki prizadenejo stene prebavil. Ta bolezen se diagnosticira tako v akutni kot kronični obliki. Toda s pravočasnim odkrivanjem in zdravljenjem, ki traja predvsem 10-14 dni, se pozdravijo. Patologija kronične oblike, bodisi v bledečem stanju bodisi v obliki poslabšanja, se lahko nadaljuje več let zapored. Obstaja velika verjetnost, da se bo kronična oblika, če jo ignoriramo ali nepravilno zdravimo, razvila v bolj zapletene in življenjsko nevarne patologije za bolnika. Če se postavi takšna diagnoza, gastroenterolog vzporedno z zdravljenjem z zdravili predpiše svojemu bolniku dieto - eno od orodij terapevtske terapije. Da bi bilo zdravljenje čim bolj učinkovito, mora bolnik vedeti, kakšna dieta je potrebna za erozijo želodca? In se 100-odstotno držati teh priporočil.

Izbor izdelkov za to dieto je namenjen čim večjemu zmanjšanju aktivnosti želodčnega soka. Osnova diete je nežen režim za želodec, od tod seznam tistih živil, ki so zaželena v bolnikovi prehrani in ki jih oseba, ki trpi zaradi erozije želodca, nikakor ne sme imeti na mizi.

Izbor izdelkov, ki sestavljajo jedilnik, mora podpirati pogoje za popolno, zdravo in racionalno prehrano. Vsekakor je treba iz prehrane takega bolnika odstraniti grobo težko hrano, mastno in ocvrto hrano pa je treba popolnoma opustiti. Ti izdelki so težko prebavljivi in ko prehajajo skozi črevesje, ga poškodujejo, kar bolniku povzroča še večje trpljenje.

V primeru erozije na stenah želodca mora biti hrana, nasprotno, lahka, mehka in obdajajoča, da zaščiti delujoči organ in ga ne poškoduje. Ne na zadnjem mestu v tej situaciji je temperatura zaužitih jedi. Pri diagnosticiranju te patologije je ena od točk prehrane za erozijo želodca temperaturni kazalniki hrane. Živila morajo biti topla. Pomembna odstopanja v katero koli smer niso dovoljena: prehladne in prevroče jedi in pijače le povečajo draženje sluznice in jo še bolj poškodujejo.

Prenajedanje je prav tako škodljivo; bolnik mora jesti majhne porcije hrane, vendar se število obrokov poveča na štiri- do šestkrat.

Dieta za erozijo antralnega dela želodca

Erozija prebavil danes ni redek pojav. Gastroenterologi pa erozijo antralnega dela želodca beležijo veliko pogosteje kot druge patologije tega organa človeškega telesa. Tako kot pri zdravljenju drugih bolezni prebavnega sistema je ena od komponent terapije dieta za erozijo antralnega dela želodca.

Načeloma ni bistvenih razlik v omejevanju živil pri tej bolezni v primerjavi z erozijo sluznice prebavnega trakta. Tako kot v prvem primeru je treba iz bolnikove prehrane odstraniti težke vlaknaste izdelke, živila s trdimi vlakninami. Iz prehrane izključite prekajeno, začinjeno, ocvrto hrano in konzervirano hrano, naravne sadne sokove. Glavno pravilo pri izbiri živila, ki je vključeno v bolnikovo prehrano, je, da ne sme izzvati delovanja želodčne kisline. Ti izdelki pa naj bi imeli regeneracijski učinek na sluznico, kar odpira možnost, da se sluznica čim hitreje obnovi. Kot v prejšnjem primeru mora biti prehrana takega bolnika delna, vendar pogostejša. Optimalno bi bilo štiri do šestkrat na dan.

Preden bolnik začne s predpisano dieto, jo mora zelo natančno prebrati, saj le skrbno upoštevanje dietne prehrane prispeva k hitrejšemu okrevanju ali vsaj ohranjanju notranjega ravnovesja vsebine želodca v stanju, ko se žrtev počuti precej dobro.

V tem primeru se poleg klasičnih medicinskih metod zdravljenja učinkovito uporabljajo tudi recepti naših prednikov, ki so pri zdravljenju uporabljali poparke in decokcije zelišč, jagod, korenik in drugih naravnih elementov. Na primer, rjavi rok ima odlično zdravilno moč. Kratek potek zdravljenja z decokcijo te rastline je dovolj in rane se zacelijo, bolnik pa se začne počutiti veliko bolje. Vendar je treba vedeti, da je treba katero koli zdravilo, vključno z ljudskim, v terapijo uvesti le po posvetovanju z zdravnikom. Navsezadnje lahko napačen odmerek ali nezdružljivost z enim od zdravil in decokcijo povzroči več škode kot koristi. Isti rjavi rok v velikih odmerkih lahko povzroči zastrupitev telesa.

Na splošno, če je diagnoza postavljena pravočasno, se izvaja kompleksna terapija in bolnik skrbno upošteva dieto za erozijo antralnega dela želodca, je napoved za prihodnost takega bolnika najbolj ugodna.

[ 2 ], [ 3 ]

Dietni recepti za erozijo želodca

Beseda dieta je za veliko večino svetovnega prebivalstva povezana s hudimi prehranskimi omejitvami, hrana pa je brez okusa in jo je težko požreti. Toda z malo domišljije lahko dobite res okusne jedi, ne da bi odstopali od osnovnih zahtev dietne prehrane. Spodaj je nekaj receptov za dieto za erozijo želodca, ki bodo bolniku omogočili, da se ne le "pravilno", kakovostno, ampak tudi okusno prehranjuje.

Tanke palačinke z zelenjavnim nadevom

Sestavine. Za eno porcijo vzemite 100 g pšenične moke višjega cenovnega razreda (lahko pa uporabite katero koli), 100 ml pasteriziranega mleka, nekaj listov belega zelja, en majhen korenček. Potrebovali boste tudi dve jajci, tri žlice rafiniranega sončničnega olja, dve žlici drobno sesekljane čebule, dve žlici masla, eno žlico sladkorja in majhen ščepec soli (približno četrtino čajne žličke).

Zaporedje kuhanja. Eno jajce dobro stepemo z metlico ali mešalnikom, postopoma dodajamo mleko, nato dodamo sladkor, sol in moko. Testo dobro pregnetemo. Ponev, namaščeno z rastlinskim oljem, segrejemo na srednji temperaturi. Previdno spečemo tanke palačinke, pri čemer pazimo, da se testo ne zažge ali izsuši. Jed ohladimo.

Drugo jajce skuhajte na trdo. Dajte ga v hladno vodo in ko se ohladi, ga olupite in drobno sesekljajte z nožem. Liste belega zelja narežite na majhne trakove. Korenje olupite, operite, osušite na kuhinjski krpi in naribajte z ribežem z velikimi luknjami. Čebulo olupite in drobno sesekljajte. Vso predhodno kuhano zelenjavo podušite na maslu. Nato jo malo ohladite in zmešajte s sesekljanim jajcem. Nastali nadev dajte na palačinko in jo zavijte v obliki ovojnic. Pred serviranjem jo nekaj časa pustite nad paro.

Omleta na pari

Sestavine: Za eno porcijo vzemite dve jajci, približno 80 ml mleka, malo masla in ščepec soli.

Postopek kuhanja. V skledi z metlico stepemo jajca in mleko ter dodamo malo soli. Mešanico jajc in mleka vlijemo v dobro naoljen pekač. Kuhamo na pari, dokler omleta ni pečena. Višina končnega izdelka ne sme biti večja od 4 cm, sicer jed preprosto ne bo dosegla želene kondicije. Tik pred jedjo omleto namažemo s stopljenim maslom.

Da bi bila ta jed okusnejša, lahko mešanici jajc in mleka dodate drobno sesekljane izdelke, ki jih dovoljuje dieta. To je lahko mleto meso ali riba, ribe in kosi mesa ali na primer skuta.

Ribja enolončnica ali riba, pečena v mlečni omaki

Sestavine: Za eno porcijo vzemite 200 gramov fileja (ali mesa brez kosti) puste ribe, eno jajce, dve žlici katerega koli rastlinskega olja (po možnosti rafiniranega) in približno pol kozarca mleka.

Postopek kuhanja. Ribje meso temeljito operite in ga kuhajte v vreli vodi ali na pari, dokler ni popolnoma kuhano. Če nameravate ribo peči, file razdelite na dva dela; če gre za enolončnico, ga malo pretlačite z vilicami.

Model, v katerem nameravate peči enolončnico, dobro namastite z maslom. S kuhinjskimi pripomočki stepite jajca in mleko, dokler zmes ni gladka. Nastalo mlečno omako rahlo solite. Kos fileja položite v pekač in prelijte s polovico pripravljene tekočine, nanj položite preostalo ribo in ponovno prelijte z jajcem in mlekom. Pri pripravi enolončnice jajčno in mlečno omako dodajte nasekljanemu ribjemu mesu, premešajte in preložite v namaščeno posodo. Pecite v predhodno ogreti pečici, dokler ni popolnoma pečeno.

[ 4 ]

Ovsena mlečna juha

Sestavine. Za eno porcijo boste potrebovali dve tretjini kozarca mleka (po možnosti z nizko vsebnostjo maščob, sicer ga razredčite z majhno količino vode). Vzemite tudi 30 g ovsenih kosmičev, pol čajne žličke masla, ščepec sladkorja in soli, četrtino jajca in nekaj manj kot pol litra čiste vode.

Zaporedje kuhanja. Na ogenj postavite lonec z vodo in tekočino zavrite. Ko voda zavre, dodajte ovsene kosmiče in jih pustite na štedilniku, dokler niso popolnoma kuhani. Nekoliko ohladite in skupaj s tekočino precedite skozi cedilo ali zmeljete z mešalnikom. Šele nato kremasti zmesi dodajte sol, sladkor in vroče mleko. Ponovno zavrite. Jajce rahlo stepite z majhno količino pasteriziranega mleka in dodajte v pripravljeno juho. Pred serviranjem v kremno juho dodajte maslo. Po želji lahko juho malo sladkate z medom.

Jetrni golaž

Sestavine: Za eno porcijo vzemite 150 g govejih jeter, približno pol kozarca kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob, tri žlice masla, ščepec soli.

Zaporedje kuhanja. Jetra temeljito operite pod tekočo vodo. Z ostrim nožem odstranite krvne žile, vezivno tkivo in filme. Narežite na tanke trakove. Nenehno mešajte in rahlo kuhajte v ponvi s stopljenim maslom. Šele nato dodajte malo soli. Goveja jetra dajte v kozico in prelijte s kislo smetano. Kuhajte na majhnem ognju tri minute pod pokrovom.

Priloga k tej jedi je lahko pire krompir, kuhan krompir na koščke in kuhan riž.

Bučna pire kaša z dodatkom prosa

Sestavine: Za eno porcijo vzemite 200 g buče, predhodno kuhane in pretlačene, 200 g prosene kaše, pol litra polnomastnega mleka in vode, pol kozarca smetane, pet žlic sladkorja in pol čajne žličke soli.

Zaporedje kuhanja. Pšenični zdrob previdno preberite in ga dobro sperite, pri čemer večkrat zamenjajte vročo vodo. V kozico nalijte vodo, jo zavrite in dodajte proso. Mešajte na visoki temperaturi, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi. Nato kaši dodajte vroče mleko, sol in sladkor. Zmanjšajte ogenj na nizek ogenj in jed pustite na njem, dokler se popolnoma ne zgosti.

Bučnemu pireju dodajte smetano in dobro premešajte. Bolje bo, če to mešanico stepete z mešalnikom ali v mešalniku. Nastali pire dodajte kaši, vse dobro premešajte. Odstavite z ognja, ohladite in postrezite.

Jetrna pašteta

Sestavine: Za eno porcijo vzemite 100 g govejih jeter, dve žlici sesekljane čebule, en korenček, tri žlice masla, ščepec soli.

Zaporedje kuhanja. Jetra dobro operite v vodi. Z ostrim nožem jih očistite žil, kit in filma. Jetra sesekljajte z nožem in zmešajte s čebulo. Dušite na maslu na majhnem ognju, dokler se popolnoma ne zmehčajo. Med dušenjem jed občasno premešajte.

Korenje olupite, operite in naribajte na drobno naribanem ribežu. Dodajte ga že ohlajeni jetrni masi, malo solite. Nato ga premešajte v mešalniku ali dvakrat spustite skozi mlinček za meso. V ponev dodajte preostalo olje. Ohlajeno jetrno pašteto lahko uporabite za pripravo sendvičev, polnjenje jajc itd., le malo domišljije morate pokazati.

Brokoli s skuto in svežim sirom

Sestavine: Za eno porcijo vzemite 450 g brokolija, 60 g nekvašenega sira, 100 g skute brez kislega sira, dve jajci, 70 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob, tri žlice zdroba, štiri žlice rastlinskega olja, pol žlice soli.

Postopek kuhanja. Cvetke brokolija operemo in sesekljamo v mešalniku ali z nožem. K tej masi dodamo skuto, pretlačeno skozi cedilo, in malo solimo. Dodajmo kislo smetano in jajca, ki smo jih predhodno stepeni z metlico. Prilijemo sončnično olje, približno eno žlico pustimo za namaščenje ponve. Dobro premešamo in dodamo zdrob.

Pekač ali pekač namastite s preostalim oljem, nastalo maso dajte v pekač in jo poravnajte. Po vrhu potresite s trdim sirom, drobno naribanim. Zgornjo plast poravnajte. Postavite v ogreto pečico in pecite do pečenja. Jed je odlična tako za toplo kot hladno uživanje.

Dietni recepti za erozijo želodca, ki temeljijo na sestavinah, ki se uporabljajo v ljudski medicini, nudijo telesu veliko podporo. Predlagamo lahko naslednje:

• Mešanico pripravite tako, da združite dva deleža kamiličnih cvetov, šentjanževke in rmana ter dodate en delež rjave čebule. Zelišča dobro zmeljete in premešate. Dve žlici mešanice prelijete z 200 ml sveže prekuhane vode. Pustite stati pol ure, nato tekočino precedite. Nastali prevretek pijte po pol kozarca naenkrat, 20–30 minut pred obroki trikrat na dan.
• Čajno žličko suhega zdrobljenega korena kalamusa prelijte s kozarcem vroče prekuhane vode. Postavite na ogenj in zavrite, nato pa pustite na majhnem ognju približno četrt ure. Ugasnite gorilnik, prevretek zavijte in pustite, da se sam ohladi. 14 dni pred vsakim glavnim obrokom vzemite 50 g precejene tekočine.
• Tudi tinktura rumene roke je precej učinkovita. Ne smemo pa pozabiti, da je ta rastlina sama po sebi strup. Če se držite priporočenih odmerkov, ta rastlina zdravi, če pa vzamete malo več, lahko pride do precej hude zastrupitve. Za pripravo tinkture morate eno žlico zdrobljenega suhega rumene roke preliti s kozarcem vrele vode in pustiti mešanico stati dve uri. Nastalo in precejeno mešanico popijte po eno čajno žličko trikrat na dan eno uro pred predvidenim obrokom. Trajanje zdravljenja je en mesec. Po tem prenehajte z jemanjem za deset dni. Če potreba po jemanju "zdravila" ostane, lahko po tem obdobju nadaljujete z jemanjem poparka rumene roke.
• Zdravljenje erozije želodca se lahko izvede tudi s tinkturo nesmrtnice, ki jo pripravimo iz ene žlice zdrobljenih delov te rastline. Suhi izdelek prelijemo s kozarcem vrele vode in ga pod zaprtim pokrovom hranimo v vodni kopeli 15 minut. Nato pustimo, da se popolnoma ohladi. Precedimo in popijemo pol kozarca pred obroki.
• Vzemite pol kozarca 96-odstotnega medicinskega alkohola (≈100 g) in dodajte 15 g propolisa. Mešanico dajte v kozarec, ga tesno zaprite s pokrovom. Za približno nekaj tednov postavite v temen prostor. Po preteku časa je treba tinkturo jemati trikrat pred obroki. Za en odmerek zadostuje 50 kapljic tinkture, razredčene v 100 g mleka.
• Učinkovit je tudi propolis, ki ga zaužijemo zjutraj na tešče. Ena čajna žlička naravnega propolisa je dovolj za znatno izboljšanje bolnikovega stanja, saj ta čebelarski proizvod odlično celi sluznico in je tudi odličen imunomodulator.
• Olje rakitovca bo prav tako pomagalo odpraviti bolezen, dovolj je, da ga dvakrat ali trikrat na dan uporabite eno čajno žličko 30 minut pred obroki in pozitiven rezultat je zagotovljen. Mnogi gastroenterologi predpisujejo olje rakitovca pri diagnosticiranju erozije želodca.
• Tudi ta prevretek bo deloval: eno žlico kamilice prelijte s kozarcem vrele vode in pustite v vodni kopeli četrt ure. Nato pustite stati 45 minut, da se ohladi. Po tem dobro precedite in lahko jeste. Tretjino kozarca morate popiti pol ure pred jedjo.

V takšni situaciji je za bolnika dobro, da pije mineralno vodo z alkalnim učinkom. Alkalne vode vključujejo "Polyana kvasova", "Borjomi", "Luzhanskaya". Ne smemo pozabiti, da je treba takšno mineralizirano vodo uživati toplo.

[ 5 ]

Dietni meni za erozijo želodca

Bolezen, kot je erozija želodčne sluznice, se vsekakor zdravi z zdravili, vendar njihova učinkovitost ne bo tako velika, če se bolnik ne drži prehranskih pravil, ki so jih za takšne bolnike razvili zdravniki in nutricionisti. Zgoraj so že našteti izdelki, ki so zaželeni v bolnikovi prehrani in tisti, ki jih je treba iz nje izključiti, zato bomo ponudili eno od možnosti za dietni meni za želodčno erozijo, ki je predviden za en dan bolnikovega življenja v različnih fazah zdravljenja bolezni.

Približna sestava jedi, predvidenih za en dan med poslabšanjem bolezni:

Takoj po spanju lahko pacientu daste:

• Dve mehko kuhani jajci.
• Kozarec pasteriziranega mleka.

Za zajtrk – 200 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob.

Med kosilom:

• Juha je pire iz zelenjave.
• Sufle iz kuhanega piščanca na pari.
• Kisel iz ne-kislih sadežev.

Za popoldansko malico:

• Dekokcija šipka.
• Mlečni sufle - smetana.

Večerja:

• Precejen riž ali kaša iz zdroba.
• Kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob.

Pred spanjem – 200 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob.

Približna sestava obrokov, predvidenih za en dan med bolnikovim okrevanjem:

Prvi dan

Takoj po spanju lahko pacientu daste:

• Precejena mlečna juha iz ovsenih kosmičev.
• Dve mehko kuhani jajci.
• Skodelica sladkega, šibkega čaja.

Za zajtrk - pečeno jabolko, po možnosti z medom.

Med kosilom:

• Mlečna kaša iz riža.
• Jetrni golaž.
• Sadna pena.

Za popoldansko malico:

• Prepečeni krompir.
• 200 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob.

Večerja:

• Kuhane ribe.
• Kaviar je pire iz pese in korenja.
• Kozarec sladkega, šibkega čaja.

Pred spanjem – 200 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob.

[ 6 ]

Drugi dan

Takoj po spanju lahko pacientu daste:

• Rahlo ajdovo kašo.
• Parjena omleta.
• Skodelica sladkega, šibkega čaja z mlekom.

Za zajtrk - pečeno jabolko, po možnosti z medom.

Med kosilom:

• Riževa juha z mlekom.
• Pire krompir.
• Sufle iz pustega mesa.
• Sadni žele.

Za popoldansko malico:

• Prepečeni krompir.
• Sladkana prevretka iz pšeničnih otrobov.

Večerja:

• Sufle iz skute.
• Kisel iz sladkega sadja.

Pred spanjem – 200 ml kreme.

Dieto in jedilnik bolnika s to patologijo predpiše in spremlja lečeči gastroenterolog ali nutricionist.

Kaj lahko jeste, če imate erozijo želodca?

Izbor izdelkov, dovoljenih za to bolezen, mora izpolnjevati določena merila. To morajo biti izdelki, ki niso kemično agresivni do sten prebavnega trakta, nimajo toplotnih lastnosti, ki bi dražile sluznico, in ne mehansko poškodujejo organov prebavil. Ne smejo poškodovati sluznice. Kaj torej lahko jeste z erozijo želodca? Kateri izdelki so bolj zaželeni, da se oseba tudi s takšno patologijo počuti relativno udobno.

Najprej nekaj besed o priporočilih za organizacijo obrokov za bolnika s takšno boleznijo:

• Pri tej dieti imajo prednost jedi, kuhane na pari ali kuhane v vodi. Dovoljeni so tudi pečeni izdelki, vendar se je v tem primeru treba izogibati nastanku grobe ocvrte skorje na pečenem izdelku.
• Temperatura hrane, ki jo bolnik zaužije, mora biti zanj udobna. Prevroče ali prehladne jedi lahko dražijo sluznico in le poslabšajo stanje.
• Prenajedanje ne sme biti dovoljeno.
• Optimalna količina proste tekočine, zaužite čez dan, naj bo 1,5 litra.
• Prehrana takega pacienta mora biti sestavljena tako, da je dnevni obrok uravnotežen glede na maščobe, beljakovine in ogljikove hidrate. Hkrati morajo biti izdelki, vključeni v jedilnik, "pravilni". Porcije, ki jih zaužijemo naenkrat, morajo biti majhne, vendar je bolje jesti štiri do šestkrat na dan. Količina hrane za enkratni vnos je po možnosti največ 250 ml.
• Minimalen vnos soli. Največja količina na dan ne sme presegati 8–12 g.
• V primeru akutne manifestacije erozije je potrebna stroga dieta, po njenem olajšanju pa lahko bolnik postopoma preide na varčen vnos hrane. Dietne prehrane je treba upoštevati predvsem približno dva meseca.

Zdaj pa ugotovimo, kaj lahko jeste z erozijo želodca? Kar zadeva izdelke:

• To je lahko dobro kuhana kaša. Sprejemamo zdrob, ajdo, ovsene kosmiče, riž in druge.
• Precejena zelenjavna kremna juha ali sluzaste juhe, kuhane na žitih. Bolje jih je začiniti z majhno količino masla ali rastlinskega olja.
• Parjeni izdelki iz pustega mesa: mesne kroglice, kotleti, zrazy, mesne kroglice.
• Ribe z nizko vsebnostjo maščob, po možnosti morske ribe, kuhane na pari.
• Kuhane testenine.
• Omleta: pečena ali kuhana na pari.
• Enkrat ali dvakrat na teden lahko svoj želodec razveselite z nekvašenimi pitami z različnimi nadevi, vendar mora nadev vsebovati izdelke, ki izpolnjujejo vse zahteve.
• Kuhana jajca, v notranjosti tekoča.
• Mlečne kaše.
• Med in drugi čebelji pridelki.
• Sladkor.
• Zeliščni poparki ali šibek zeleni ali črni čaj.
• Ovojna sluz, žele in poljuba.
• Priležejo se kompoti in sadni sufleji.
• Sokovi z rahlo kislostjo, katerih koncentracijo je najbolje razredčiti s čisto vodo.
• Pasterizirano mleko, kisla smetana (sladka, z nizko vsebnostjo maščob) in smetana.
• Fermentirani mlečni izdelki: kislo mleko, fermentirano pečeno mleko, biokefir, jogurt.
• Včerajšnji kruh iz pšenične moke.
• Kateri koli piškot ali torta.
• Sladka marmelada.
• Skuta, po možnosti sveža, in jedi, ki jo uporabljajo kot osnovo.
• Sladka marmelada, naravna marmelada.
• Dekokcija šipka.

Česa ne smete jesti, če imate erozijo želodca?

Prehranska politika pri diagnosticiranju erozije želodčne sluznice je obvezna sestavina kompleksnega zdravljenja. Bolezen je skoraj nemogoče premagati samo z zdravili; tak pristop lahko le izboljša stanje, ne pa ga reši. Živila, vključena v bolnikovo prehrano, morajo imeti nežen učinek na prizadeto sluznico. To pomeni, da hrana ne sme biti groba, trda ali vlaknasta.

Preden se pacient ali njegovi sorodniki lotijo diete, morajo jasno razumeti, česa ne smejo jesti z erozijo želodca?

• Ocvrta in mastna hrana je kontraindicirana.
• Pri peki je treba paziti, da se ne naredi groba skorja.
• Iz prehrane odstranite živila, ki spodbujajo izločanje želodčne kisline.
• Gaziranih pijač ne smete piti.
• Izogibajte se sveže pečenim izdelkom in kruhu z otrobi.
• Alkohol, brezalkoholne pijače in nikotin.
• Močna kava in čaj.
• Redkvice, koruza.
• Belo zelje, repa, repa.
• Žilavo, žilavo meso.
• Vsi agrumi.
• Koncentrirani sokovi, zlasti kisli.
• Strme ribje in mesne juhe, pa tudi jedi na njihovi osnovi.
• Ohranjanje.
• Pekoče začimbe.
• Gobji decoctions in različne gobe.
• Mastne ribe in meso.
• Refraktorne maščobe, zlasti tiste živalskega izvora.
• Prekajeni izdelki.
• Nezmečkano surovo sadje in zelenjava. Priporočljivo je, da jih uživate pečene ali kuhane.
• Jagode z obilico majhnih semen.
• Slaščice, še posebej z masleno kremo.
• Čokolada.
• Mlečni izdelki z visoko kislostjo.
• Slani in pikantni siri.
• Kvas in jedi, pripravljene z njim.
• Jajca, trdo kuhana ali ocvrta na maščobi.
• Stročnice.
• Plodovi z grobo lupino.
• Müsli.

Stoodstotna izpolnitev vseh zgoraj navedenih zahtev omogoča znatno olajšanje bolnikovega stanja, in ko je povezana terapija z zdravili, obstaja resnična možnost, da se te patologije znebimo za vedno.

Ocene diete za erozijo želodca

Gastroenterolog svojemu pacientu razlaga, da pravilna izbira izdelkov omogoča znatno zmanjšanje obremenitve funkcionalnih zmogljivosti prebavil, kar znatno aktivira regeneracijo sluznih celic – pride do hitrejšega celjenja plasti, ki jo prizadenejo erozije. Dieta je sestavni del procesa zdravljenja. In če se pogovorite s pacienti, ki so se srečali s to težavo, potem vsi soglasno trdijo, da lahko že rahlo odstopanje od prehranske prehrane povzroči poslabšanje procesa in precej boleče napade.

Ta problem je široko obravnavan in obravnavan na družbenih omrežjih. Na tem svetovnem spletu lahko najdete ocene o dieti za erozijo želodca tako tistih, ki so to težko pot že prestali, kot tistih, ki je še niso. Po analizi izjav o tej zadevi ljudi, ki to bolezen poznajo iz prve roke, lahko sklepamo le na en sam sklep - dieto, ki jo predpiše zdravnik, je treba upoštevati zelo skrbno. Potem bo bolnik imel relativno hitro okrevanje in verjetnost, da bo na to bolezen enkrat za vselej pozabil. Ta trditev je še posebej močna, če se nekdanji bolnik še naprej drži pravilne racionalne prehrane in čim bolj zmanjša uživanje škodljivih živil.

Sicer pa, kot izhaja tudi iz pregledov diete za erozijo želodca, se lahko ta patologija, če se krši dieta in prehranski režim, razvije v kronično bolezen in kasneje v želodčno razjedo.

Ko osebi diagnosticirajo erozijo želodca, je treba takoj začeti zdravljenje, katerega ena od komponent je dieta za erozijo želodca. Le z uporabo kompleksnega zdravljenja (zdravila in "pravilna prehrana") lahko dosežete največji terapevtski učinek, ki bolnika pripelje do popolnega okrevanja. Po mojem mnenju je bolje potrpeti nekaj mesecev kot trpeti vse življenje. Lahko najdete druge spodbude zase, da se strogo držite potrebnih omejitev v hrani. Če oseba trpi zaradi prekomerne telesne teže, ji bo takšna dieta omogočila, da izgubi nekaj odvečnih kilogramov. Bolniki, ki so šli skozi takšne omejitve, so opazili, da se je izboljšala kakovost nohtnih plošč, splošni videz las pa je postal bolj zdrav. Omejitev količine maščob, ki vstopajo v telo, omogoča, da se obraz očisti aken ali vsaj zmanjša intenzivnost njihovega vnetja. Zato bodite bolj pozorni na svoje zdravje. Z natančnim upoštevanjem vseh zdravnikovih navodil se bolnik ne more le znebiti bolezni, ki ga muči, ampak tudi znatno izboljšati svoj videz.