Prehrana pri adenomu prostate

Benigna hiperplazija prostate ali kot jo imenujejo tudi - adenom prostate - ta bolezen se precej aktivno diagnosticira pri predstavnikih močne polovice človeštva, zlasti pri tistih, katerih starost je presegla 40 let. Toda mnogi vedo, da lahko popolna uravnotežena prehrana zaščiti pred številnimi boleznimi in postane tudi ena od komponent procesa zdravljenja, ki se uporablja za zaustavitev patologije. Zato ima dieta za adenom prostate pomembno vlogo pri zdravljenju zadevne bolezni. Zahvaljujoč njej je proces zdravljenja in okrevanja aktivnejši in traja manj časa.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Bistvo diete za adenom prostate

Nihče ne bo oporekal dejstvu, da hrana tako zdravi kot hromi. Zato ob prisotnosti patoloških sprememb v telesu bolnika lečeči zdravnik zelo pogosto naloži omejitve glede uživanja številnih izdelkov. Podobna dieta je bila razvita za pomoč moškemu telesu v boju proti bolezni, ki prizadene prostato.

Dieta se izbere za vsakega pacienta individualno, pri čemer se upošteva stopnja zanemarjanja patologije, splošno stanje pacienta in njegova anamneza ter bolnikove okusne preference. Toda, kot kaže praksa, je nemogoče storiti brez spremembe režima in uravnoteženja prehrane.

Prehrana vsaj ne sme poslabšati zdravstvenega stanja, kvečjemu pa naj postane eden od elementov procesa zdravljenja. Zato je bistvo diete za adenom prostate maksimalna korist za bolnikovo telo.

Če si bolnik prizadeva za okrevanje, se je treba držati omejitev. "Pravilne" jedi bodo upočasnile razvoj patologije in povečale možnosti za hitro okrevanje.

Posebna pozornost je namenjena izdelkom, bogatim s selenom (Se) in cinkom (Zn), ki blagodejno vplivata na tumor in zmanjšujeta njegovo velikost. Med boleznijo naj bi moški dnevno zaužil 25 mg cinka in vsaj 5 mcg selena.

Naslednji izdelki kažejo visoko vsebnost cinka:

• Morski sadeži: školjke, ostrige, kozice.
• Rdeče meso, zlasti jagnjetina in pusta govedina.
• Pšenični kalčki, otrobi.
• Ajdova kaša.
• Oreški.
• Posušena lubenica in bučna semena.
• Kakav v prahu in čokolada.
• Sezam.
• Telečja jetra.
• Grah.
• Sled.
• Jajčni rumenjak.
• Gobe.

Selen lahko najdemo v naslednjih izdelkih:

• Svinjska in goveja jetra.
• Koruza.
• Riž, ajda, ječmen in ovsena kaša.
• Meso hobotnice.
• Jajce.
• Fižol in leča.
• Pistacije.
• Morske alge.
• Grah.
• Kozice in pokrovače.
• Olivno olje.

Če pride do vztrajnega pomanjkanja teh elementov, je treba zgoraj omenjene izdelke uživati bolj aktivno, na srečo jih je enostavno popestriti. Zdravnik lahko predpiše tudi jemanje vitaminov, na primer "Selen-Active".

Aktivni antioksidant "Selen-Active" se jemlje po eno tableto enkrat na dan z obrokom. Zdravljenje z vitaminskim kompleksom traja en mesec.

Hkrati ne smemo pozabiti na vitamin E, ki poveča učinkovito prisotnost selena. Ne smemo pozabiti, da telo absorbira le del (v najboljšem primeru polovico) mikroelementov, ki jih vsebuje hrana.

Kot so pokazale študije, je glavni vzrok - provokator razvoja adenoma hormonsko neravnovesje, ki se z leti le še poslabšuje. S starostjo se raven testosterona zmanjšuje, medtem ko se količina estradiola povečuje. Na nastanek in rast tvorbe vpliva tudi povečanje količine maščobnega tkiva, iz česar sledi, da bi moral biti eden od načinov preprečevanja adenoma nadzor telesne teže, kar vedno vpliva na prehrano in individualno odvisnost od določenega izdelka.

Prav tako je vredno sistematično skrbeti za odvajanje blata. Zato bi morala dieta za adenom prostate obravnavati tudi to vprašanje. Preden pa se lotite tega, morate natančno poznati seznam izdelkov, ki niso dovoljeni v prehrani, in tistih, katerih prisotnost je preprosto potrebna.

Dodatna priporočila:

• Med obroki ali tik pred spanjem ne smete piti tekočine. V nasprotnem primeru se prebava poslabša (v prvem primeru) in poveča obremenitev mehurja in sečil ponoči (pri pitju tekočine pred spanjem). Česa se je treba izogibati pri diagnosticiranju zadevne bolezni. Vodo in pijačo je treba piti med obroki oziroma ne prej kot eno uro po obroku.
• Potrebno je vzdrževati uravnoteženo prehrano in raznolikost živil.
• Prevladovati naj bi bila beljakovinska hrana.
• Vsebnost maščob v hrani je dovoljena, vendar ne več kot 30 %. V tem primeru naj bodo to predvsem maščobe rastlinskega izvora.
• Ponoči se ne smeš prenajedati.
• Potrebno je spremljati telesno težo, se izogibati prenajedanju in pojavu odvečnih kilogramov.

Dieta za prostatitis in adenom prostate

Ena najpogostejših bolezni, ki prizadeneta moški reproduktivni sistem, je adenom prostate in prostatitis. Prostatitis je vnetni proces, ki se pojavlja v tkivih prostate, medtem ko je adenom tumorska tvorba, ki nastane v prostati.

Obstaja veliko razlogov, ki spodbujajo razvoj te patologije, glavni pa so neudobni tesni kopalke, hormonsko neravnovesje, telesna neaktivnost, spolno prenosljive okužbe itd. Prehrana lahko prav tako prispeva k razvoju takšne patologije.

Zato zdravnik najprej priporoči pregled prehrane, saj izdelki, ki so prisotni v moški prehrani, neposredno vplivajo na stanje njegovega telesa.

Razvita dieta za prostatitis in adenom prostate je namenjena čiščenju genitourinarnega sistema, zmanjšanju koncentracije urina in spodbujanju človeške imunosti. Prehranske omejitve so eden od elementov terapevtske terapije. Če je bolezen postala kronična, se boste morali teh priporočil nenehno držati, saj lahko kršitev režima povzroči poslabšanje bolezni.

Glavno načelo diete za obravnavane bolezni je, da mora biti hrana lahka in da jo telo hitro absorbira. Druga načela te diete, pa tudi "zdravi" in "škodljivi" izdelki, so že našteti zgoraj.

Izogibajte se prenajedanju in obremenjevanju sečil. Potrebno je nenehno spremljati odvajanje blata. Odvajanje mora biti lahko in redno. Omejiti je treba vnos živil, ki lahko povzročijo povečano nastajanje plinov. Zaprtje in driska lahko povzročita stagnacijo v krvnem obtoku medeničnih organov, kar je načeloma nezaželeno, zlasti pri adenomu.

Glavna metoda predelave izdelkov je kuhanje na pari, kuhanje in pečenje. Jedi ne smejo biti začinjene ali preveč začinjene. Takšne začimbe dražijo črevesje, kar je neugodno za ravnovesje njegove mikroflore.

Količina zaužite tekočine naj bi dosegla dva litra na dan. To je lahko mineralna voda z nizko stopnjo mineralizacije, sveže stisnjeni sokovi, sadne pijače, zeliščni čaji, kompoti. Izključiti je treba alkoholne pijače in gazirane tekočine.

Kot alternativa dieti za adenom prostate se takšnemu bolniku lahko predpiše "Tabela št. 5". Običajno se predpisuje bolnikom, ki so bili podvrženi holecistektomiji (odstranitvi žolčnika), pa tudi pri boleznih prebavil.

Če bolezen ni kronična in je bila zaustavljena, potem je treba dieto opustiti postopoma in postopoma uvajati prepovedane izdelke. Vendar sta zdrav življenjski slog in racionalna prehrana vedno pomembna. Z uvedbo le-teh v navado se bo človek za vedno znebil številnih težav, tveganje za pojav in razvoj drugih patologij pa se bo znatno zmanjšalo.

Te omejitve ne bi smele bistveno vplivati na prehrano in raznolikost moške prehrane. Ne bo vam treba stradati, vendar bo takšna zdrava prehrana koristna za celotno telo.

Preden se lotite zadevne diete, se je priporočljivo posvetovati s specialistom. Če ima bolnik v svoji zdravstveni anamnezi druge bolezni, bo morda treba prilagoditi seznam dovoljenih in kontraindiciranih izdelkov.

[ 4 ], [ 5 ]

Prehrana po operaciji adenoma prostate

Z določeno klinično sliko lahko lečeči zdravnik - urolog postavi vprašanje odstranitve adenoma. Po operaciji pacienta čaka obdobje okrevanja, katerega eden od elementov je nujno dieta po operaciji odstranitve adenoma prostate.

Njegovo glavno načelo je več beljakovinske hrane, sadja in zelenjave, manj maščob, zlasti živalskega izvora. Prednost imajo rastlinske maščobe, ki telesu zagotavljajo snovi, potrebne za njegovo normalno delovanje.

Visok odstotek zaužitih rastlinskih beljakovin blagodejno vpliva na telo, saj znatno zmanjšuje tveganje za razvoj raka. Kot so pokazale študije in dolgoročno spremljanje, uživanje rdečega mesa poveča verjetnost za raka prostate v povprečju za 12 %.

Glavna omejitev (ali popolna izključitev) se nanaša na naslednje izdelke:

• Slabo z vlakninami.
• Vsebuje aditive za živila, barvila, arome in konzervanse.
• Visokokalorična živila z visoko vsebnostjo živalskih maščob.
• Prepovedana je ocvrta, začinjena in preveč začinjena hrana.
• Prekajeni in vloženi izdelki.
• Izdelki, ki vsebujejo kofein.
• Alkohol.
• Gazirane pijače.

Osnova prehrane naj bo sadje in zelenjava, bogata z vitamini, mikroelementi in vlakninami, ki aktivirajo proces prebave in preprečujejo zastoje v medeničnih organih.

Posebna pozornost je namenjena hrani, ki vsebuje visok odstotek kemičnih elementov, kot sta selen in cink, katerih pomanjkanje vodi do nastanka in nadaljnjega poslabšanja težave. Morski sadeži so bogati z njimi, pa tudi mnogi drugi.

Kot že omenjeno, ne smete pozabiti na delovanje črevesja. Poleg izločanja živil, ki povzročajo povečano napenjanje in lahko "popravijo blato", morate pregledati tudi režim vnosa hrane: jesti jih je treba v majhnih porcijah, vendar se mora število obrokov povečati. To bo ohranilo organe prebavnega trakta v dobri formi, aktiviralo gibljivost in spodbudilo aktivnejšo proizvodnjo želodčnega soka, kar lahko služi kot preventiva proti zaprtju.

V pooperativnem obdobju se na bolnikovi mizi običajno pojavijo kuhana pesa, suhe slive, fermentirani mlečni izdelki, suhe marelice, korenje, žitne kaše in druge jedi – tiste jedi, ki redčijo gostoto blata.

Danes so kirurgi "oboroženi" z več vrstami kirurškega zdravljenja. Glede na klinično sliko bolezni, njeno resnost in individualne značilnosti telesa lahko zdravnik predpiše bodisi nežno, minimalno invazivno metodo, po kateri sledi minimalno obdobje rehabilitacije in se bolnik vrne v svoje običajno življenje, bodisi bolj zapleteno. Če se diagnosticira huda stopnja patologije, se lahko predpiše adenomektomija. To je precej zapleten travmatološki poseg, po katerem je obdobje okrevanja znatno daljše in zahteva skrbno upoštevanje priporočil lečečega specialista.

Dieta za adenom prostate lahko izboljša stanje in pospeši okrevanje.

Vendar je to pomembno ne le za pooperativne bolnike, temveč tudi za zdrave predstavnike močne polovice človeštva. Ohranjanje zdravega načina življenja in prehranske kulture ga bo zaščitilo pred napredovanjem bolezni genitourinarnega sistema, pa tudi pred številnimi drugimi patologijami.

Da bi se pooperativna rana hitreje zacelila, je treba zmanjšati obremenitev prebavnega in genitourinarnega sistema. Uravnotežena prehrana poveča imunski status telesa, kar mu omogoča učinkovitejši boj proti bolezni in aktiviranje skritih rezerv za hitrejše okrevanje.

Kaj je dovoljeno jesti po operaciji?

• Veliko število zelenjave in sadja, ki vsebuje povečan odstotek grobih vlaknin, polifenolov, vitaminov, mikroelementov, kemičnih spojin z antioksidativnimi lastnostmi in številnih fitohranil, pomaga zmanjšati verjetnost nastanka adenoma prostate.
• Vredno je biti pozoren na paradižnik, saj vsebuje likopene – močne spojine, ki čistijo telo škodljivih molekul, imenovanih prosti radikali. Postanejo obramba oslabljenega telesa pred okužbo, ki poskuša vdreti, in preprečujejo razvoj vnetnega procesa.
• V prehrani takega pacienta v obdobju po operaciji je zelenjavna bela zelenjava nujna, še posebej bogata s stročnicami. Širok seznam jedi, ustvarjenih na njihovi osnovi, pa bo prehrano precej raznoliko, saj hranila, ki jih vsebujejo fižol, fižol in leča, blagodejno vplivajo na telo moškega, ki trpi za prostatitisom in adenomom.
• Vredno je zmanjšati uporabo škodljivih maščob na minimum. Živalske maščobe zavirajo presnovne procese. Telo mora porabiti več časa in energije za njihovo predelavo in uporabo, kar poveča obremenitev prebavnega trakta. Številni znanstveniki celo menijo, da uživanje živalskih beljakovin (maščob, jajc, mesa) povečuje tveganje za razvoj in napredovanje tumorjev prostate (benigna hiperplazija). Rastlinske beljakovine niso le odlična hranilna snov in vir energije, temveč zaradi izoflavonov, ki so njihova osnova, znatno zmanjšajo verjetnost te bolezni.
• Zeleni čaj ni dolgo del našega življenja, a si je že pridobil priznanje mnogih. Nemogoče ga je omeniti v povezavi s problemom, o katerem razpravljamo v tem članku. Kot kažejo študije, katehini, prisotni v tej pijači, zlahka prodrejo v celične strukture prostate. Ko so enkrat tam, pomagajo aktivirati proizvodnjo testosterona. Njegove druge sestavine - polimaščobne kisline in omega-3 imajo protivnetni učinek na telesna tkiva. To pomeni, da je vredno črni čaj zamenjati z zelenim čajem in verjetnost razvoja adenoma prostate, nadaljnjega razvoja bolezni se bo znatno zmanjšala, pooperativno obdobje pa bo potekalo lažje in hitreje.
• Nemogoče je, da ne omenimo tako dragocenega izdelka, kot so morski sadeži: inčuni, kozice, morski list, meso hobotnice, lignji, iverka, pokrovače, sardine in mnogi drugi. Njihovo redno uživanje aktivira imunski sistem in poveča količino antioksidantov v plazmi.
• Reči "ne" je vredno izdelkom hitre prehrane in živilom, ki vsebujejo stabilizatorje, barvila, emulgatorje in ojačevalce okusa.
• Visokokalorično hrano je treba omejiti na minimum.
• Izogibajte se čipsu, kupljenim krekerjem, ocvrti hrani, ocvrtim in popranim jedem. Cvrtje sprošča veliko število rakotvornih snovi, ki so škodljive celo za zdrav organizem, da ne omenjamo organizma, oslabljenega zaradi bolezni.
• Po odstranitvi adenoma prostate je treba opustiti izdelke, ki vsebujejo kofein, saj poslabšajo splošno stanje bolnika in upočasnijo proces okrevanja.
• Zaužiti morate čim manj slane hrane.
• Brez alkoholnih in gaziranih pijač. 60 ml vodke, 500 ml naravnega piva in 200 ml nealkoholiziranega vina je količina, ki je dovoljena brez škode za zdravje. Višji odmerki škodljivo vplivajo na človekovo stanje.
• Prepovedano je tudi uživanje rdečega mesa. Na primer govedina, nutrija, svinjina, jagnjetina itd. Nenadzorovano uživanje takšnega izdelka poveča tveganje za razvoj karcinoma (raka prostate) za 12 %.
• Uživanje več fermentiranih mlečnih izdelkov je priporočljivo. Večinoma vsebujejo pozitivne mikrobakterije ali probiotike. Bolje je, če so pripravljeni doma, v skladu z vsemi tehnološkimi pravili. Poseben starter lahko danes kupite v kateri koli lekarni ali specializirani trgovini. Kislo okolje bo pomagalo zatreti rast in razvoj patogene flore, ki je katalizator vnetnega procesa.

Ta pristop k prehrani bo moškemu, ki je bil prestal odstranitev adenoma, pomagal, da si po operaciji hitreje opomore in se vrne v normalen življenjski ritem.

[ 6 ], [ 7 ]

Dietni meni za adenom prostate

Pred tem so bila obravnavana priporočila, ki veljajo za dietni meni za adenom prostate. Podan je bil seznam izdelkov in jedi, ki bi morale kategorično izginiti z bolnikove mize ali biti omejene po količini, pa tudi tistih, brez katerih ni mogoče pričakovati hitrega okrevanja.

V primeru poslabšanja bolezni mora bolnik preiti na dietno prehrano, ki vključuje delne obroke v majhnih porcijah. Priporočljivo je, da dnevni odmerek razporedite na štiri do šest obrokov.

V tem članku smo pripravljeni predstaviti eno od možnosti za vsakodnevno prehrano. Najprej mora biti lahka, hranljiva in hitro prebavljiva, brez "škodljivih izdelkov".

1. dan

Zajtrk:

• Ovsena kaša.
• Sadna marmelada.
• Poparek iz šipkovih jagod.

Kosilo - banana.

Večerja:

• Lahka zelenjavna juha.
• Pire krompir.
• Piščančji file v sladko-kisli omaki.
• Kompot iz suhega sadja.

Popoldanska malica – malinov žele.

Večerja:

• Kuhani lignji.
• Dušeno zelje.

Tik pred spanjem - kozarec kefirja.

[ 8 ]

2. dan

Zajtrk:

• Skutina enolončnica.
• Sadni in jagodni žele.

Kosilo - pest oreščkov.

Večerja:

• Ribja juha, kuhana v lahki zelenjavni juhi.
• Kuhane ribe.
• Solata - mešanica sveže zelenjave.
• Zeleni čaj.

Popoldanska malica: jabolko, pečeno z medom in cimetom.

Večerja:

• Zajec, pečen v kisli smetani.
• Solata iz dušenega korenja in rdeče pese.

Tik pred spanjem – kozarec jogurta.

[ 9 ], [ 10 ]

3. dan

Zajtrk:

• Kaša iz bisernega ječmena.
• Solata iz svežega korenja.
• Sadni sok.

Kosilo - pečena buča z jabolkom.

Večerja:

• Različna solata.
• Morske pokrovače.
• Kuhani šparglji.
• Kozarec mirne mineralne vode.

Popoldanska malica – sadna solata.

Večerja:

• Ribji fricassee.
• Pečen krompir.
• Sveža kumara.

Tik pred spanjem – kozarec jogurta.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

4. dan

Zajtrk:

• Poširano jajce.
• Ajdova drobljiva kaša
• Jagodni žele.

Kosilo - jabolka.

Večerja:

• Ribja juha, narejena z vodo, ne z bogato jušno osnovo.
• Mesni kotlet.
• Zeljni kotlet.
• Zeliščni čaj.

Popoldanska malica – jabolko.

Večerja:

• Piščanec, pečen v maroški pomarančni omaki.
• Solata iz sveže zelenjave.

Tik pred spanjem - kozarec fermentiranega pečenega mleka.

[ 14 ], [ 15 ]

5. dan

Zajtrk:

• Kuhan riž.
• Mehko kuhano jajce.
• Sadje sveže.

Kosilo - bananin sufle.

Večerja:

• Postni boršč.
• Ribe, pečene na zelenjavni posteljici.
• Solatna blazina.
• Kompot iz suhega sadja.

Popoldanska malica – sadni sorbet.

Večerja:

• Polnjeni lignji.
• Solata - zelenjavna sotirana.

Tik pred spanjem - kozarec kefirja.

[ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

6. dan

Zajtrk:

• Koruzna kaša (mamalyga).
• Kos trdega sira (ne mastnega).
• Zeliščni čaj.

Kosilo - hruškova sladica.

Večerja:

• Testenine iz trde pšenice, kuhane al dente.
• Mesni medaljoni na zelenjavni posteljici.
• Sveži češnjevi paradižniki.
• Sadni kompot.

Popoldanska malica – sirove torte z rozinami in kislo smetano.

Večerja:

• Meso, pečeno v buči z zelenjavo.
• Solata iz svežega zelja.

Tik pred spanjem – kozarec mleka.

[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

7. dan

Zajtrk:

• Ječmenova kaša z dušeno čebulo in korenjem.
• Zelenjavna solata.
• Zeleni čaj.

Kosilo - pest oreščkov.

Večerja:

• Gobova juha - pire.
• Krutoni iz temnega kruha.
• Sveže stisnjen sok.

Popoldanska malica – palačinke z zelenjavnim nadevom.

Večerja:

• Pečena riba.
• Vinaigrette.
• Sveži paradižniki.

Tik pred spanjem - kozarec kefirja. Zadnji obrok ne sme biti preobremenjen s kalorijami, prebavnih organov ne smete siliti k trdemu delu ne le zvečer, ampak še posebej ponoči.

Upoštevati je treba tudi, da se seznam omejitev lahko nekoliko prilagodi glede na resnost bolezni in "šopek" sočasnih bolezni, ki so v bolnikovi zdravstveni anamnezi. Zato je zaželeno, da lečeči zdravnik po celovitem pregledu poda prehranska priporočila.

Prav tako je treba postopoma opustiti prehranske omejitve, saj lahko hitra sprememba prehrane ponovno povzroči poslabšanje stanja.

[ 23 ]

Dietni recepti za adenom prostate

Običajno je usposobljen nutricionist ali lečeči zdravnik pri predpisovanju diete v primeru diagnoze določene bolezni pripravljen ponuditi svojemu pacientu več priporočil za pripravo, pa tudi recepte za dieto za adenom prostate. To so praktično iste jedi, ki jih jemo v vsakdanjem življenju. Nič ni specializiranega, razen prepovedi nekaterih izdelkov.

[ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]

Zajec pečen v testu

Spojina:

• Zajec
• Zajčja jetra
• Čebula
• Moka - dva kozarca
• Voda - po potrebi
• Majoneza (majhna količina, za mazanje)
• Sol in poper po okusu

Način priprave:

Čebulo olupite, nasekljajte kot za cvrtje in pražite do zlato rjave barve. Zajčja jetra nasekljajte, dodajte k dušeni čebuli in pustite približno tri minute. Rahlo poprajte in solite.

Zajčji trup temeljito operite in ga osušite z brisačo. Napolnite ga z mešanico jeter in čebule ter obe polovici sešijte skupaj z velikimi šivi, da pečenka ne pade ven.

Nekvašeno testo zmešajte z moko in vodo. Dobro pregnetite in razvaljajte v plast debeline približno 5 mm. Nanj položite trup zajca in ga dobro zavijte v testo.

Hkrati vklopite pečico in jo segrejte na 230 stopinj. Na pekač položite peki papir. Nanj položite zajca in ga postavite v predhodno ogreto pečico. Pecite, dokler testo ni zlato rjavo zapečeno.

Vzemite iz pečice. Odstranite zgornjo polovico testa in zajca namažite z majonezo (po možnosti domačo). Nato ga za nekaj minut postavite v vročo pečico. Jed je pripravljena.

Na raven krožnik položite veliko količino poljubne zelenjave (lahko se omejite na liste solate). Nanje previdno prenesite končnega zajca, okrasite ga s češnjevimi paradižniki, koščki pisanih paprik in kumarami.

Skutina sirova torta

Spojina:

• Skuta z nizko vsebnostjo maščob (ali brez maščob) – 450 g
• Moka - dve žlici
• Surovo jajce - trije kosi
• Sladkor - škripanje - dve žlici

Način priprave:

Svež skuto dobro pretlačite z vilicami ali mletim mesom. Jajca razbijte in ločite rumenjak od beljaka v ločeni skledi. V skledo s skuto dodajte rumenjake, moko in sladkor. Dobro premešajte.

Ločeno z uporabo katerega koli znanega kuhinjskega pripomočka stepemo beljake v gosto peno. Precej previdno, pri čemer v eno smer (v smeri urinega kazalca) mešamo beljakovo peno v skuto. Metlica ali lopatica naj meša gladko.

Skutina torta je pripravljena za peko, po želji pa lahko dodate kandirano sadje, različne jagode in sadje ali suho sadje.

Skutino "testo" dajte v namaščen model. Po vrhu poravnajte in s silikonskim čopičem premažite z rumenjakom. Skutino torto pecite v vodni kopeli (ali v večnamenskem kuhalniku), dokler ni popolnoma pečena.

[ 28 ], [ 29 ]

Polnjeno meso

Spojina:

• Piščančja ali puranja prsa – 500 g – 750 g
• Riž – pol kozarca.
• Korenček - en (srednje velik)
• Čebula – ena ali dve glavici
• Česen – 5 – 6 strokov
• Paradižnikov sok – 0,5 l
• Mleta pimenta - malo
• Sol po okusu
• Bazilika in poljubna zelenjava (posušena zelišča so v redu)
• Rastlinsko olje

Način priprave:

Piščančji file prerežite po dolžini. Glede na velikost prsi boste dobili dva ali tri kose. Če ga ne morete narezati na tanko, debele dele rahlo pretlačite s kuhinjskim kladivom ali valjarjem.

Korenje olupite in narežite na tanke trakove, čebulo pa na pol obroče. Česen olupite in stroke sesekljajte z nožem.

Riževa zrna temeljito sperite v več delih vode, kuhajte, dokler niso popolnoma kuhana, dodajte malo soli, nato pa jih stresite v cedilo in pustite, da se odvečna tekočina odcedi. Že kuhanemu rižu dodajte korenje, čebulo, česen, baziliko, zelišča (sesekljana), poper in sol. Vse dobro premešajte.

Na sredino mesnih palačink položite porcijo mletega riža in ga zavijte v ovojnico. Da se kos med nadaljnjo obdelavo ne bi razpadel, ga je treba pritrditi z zobotrebci ali zavezati z nitjo.

V ponev nalijte nekaj vode in jo zavrite. Dodajte paradižnikov sok, rastlinsko olje in pol obroče čebule.

Ločeno, v ponvi, v majhni količini rastlinskega olja, popečemo naše zvitke z vseh strani. Ogenj naj bo precej močan, to bo omogočilo nastanek zunanje skorje, ki bo zaščitila pred izsušitvijo in meso bo ostalo sočno.

Po cvrtju nadevan meso dajte v ponev z marinado in kuhajte na majhnem ognju, dokler ni popolnoma kuhano. Pred serviranjem odstranite niti ali zobotrebce.

Koščki ostriža, pečeni z limono in zelišči

Spojina:

• File ostriža – 400 g
• Mlete drobtine - ena čajna žlička
• Koper - en šopek
• Limona - ena
• Rastlinsko olje - tri žlice
• Sol po okusu (malo)

Način priprave:

Ribam odstranite vse kosti, jih sperite in osušite s kuhinjsko krpo. Marinado pripravite tako, da zmešate drobtine, sol in rastlinsko olje. Dobro premešajte. Dodajte drobno sesekljan koper. Nastalo maso vtrite v koščke ribe. Na vrh položite narezane limonine kolobarje.

Ribo preložite na namaščen pekač. Pekač postavite v predhodno ogreto pečico na 180 stopinj in pecite približno 15 minut. To je dovolj časa, da se riba speče.

Lahko ga postrežete na listih solate. Jed lahko jeste tako toplo kot hladno.

Pečeni krompirjevi krhlji

Spojina:

• Krompir - štirje srednje veliki gomolji
• Rastlinsko olje (po možnosti olivno) - dve čajni žlički
• Mleta kumina - četrt čajne žličke
• Paprika - ena čajna žlička
• Origano - ena žlica
• Piment - na konici noža
• Sol po okusu (3/4 čajne žličke)

Način priprave:

Krompir olupite, osušite s kuhinjsko krpo in narežite na rezine. Rezine krompirja dajte v globoko posodo, dodajte rastlinsko olje in previdno, a temeljito premešajte.

V drugi posodi zmešajte preostale sestavine (začimbe lahko izberete po svojem okusu). Nastalo začimbo potresite po krompirjevih krhljih in začimbe enakomerno porazdelite po celotni površini izdelka.

Medtem ko pripravljate gomolje krompirja, morate vklopiti pečico in zvišati temperaturo na 200 stopinj.

Pekač obložite s posebnim papirjem za peko, na katerega položite pripravljene rezine korenovke. Pecite v dobro ogreti pečici približno pol ure. Praviloma je to dovolj, da se gomolji skuhajo.

Čas kuhanja je neposredno odvisen od velikosti rezin, pa tudi od kakovosti pečice.

Krompir je jed, ki se odlično poda k vsem svežim solatam, mesnim in ribjim jedem, pa tudi k različnim omakam.

Zdrav življenjski slog, pravilna prehrana, izogibanje stresu, komunikacija z naravo in pozitiven odnos, vse te na videz preproste, a včasih precej težke stvari lahko sodobnega človeka zaščitijo pred številnimi boleznimi. Če pa ni mogoče nenehno živeti v harmoniji, potem je treba poskusiti izpolniti vsaj nekatere od zgornjih meril. Če pa se je zgodilo, da je bila bolezen, o kateri govorimo v tem članku, diagnosticirana, je treba poleg posvetovanja s specialistom (urologom ali andrologom) pregledati tudi seznam izdelkov, ki so običajno na vaši mizi. Dieta za adenom prostate ni le nasvet zdravnika – je resnična pomoč pri ohranjanju telesnih zmogljivosti v "boju" proti bolezni, priložnost za izboljšanje zdravja celotnega človeškega telesa, veliko hitrejšo pot rehabilitacije in vrnitev v normalno življenje. Če ne spremenite svojega odnosa do hrane, se lahko zgodi nekaj nepopravljivega in okusne hrane ne boste več uživali vi, ampak bo ta pomagala, da vas bolezen "poje". Zato bodite bolj pozorni nase in na svoje telo! Bodite zdravi in živite polno življenje!

Kaj lahko jeste, če imate adenom prostate?

Da bi bilo zdravljenje učinkovito, mora moška prehrana vključevati izdelke, ki aktivirajo potrebne procese, ki lahko vodijo do lajšanja težave, in tiste, ki imajo "nevtralno barvo". Zato, da ne bi škodovali, morate natančno vedeti, kaj lahko jeste z adenomom prostate in kaj boste morali žrtvovati.

Kot že omenjeno, so izdelki z visoko vsebnostjo cinka in selena dobrodošli na mizi takega bolnika. Hkrati, če bolnik raje pije čisto vodo ali naravne sveže stisnjene sokove, zeliščne decokcije, tinkture, mleko, fermentirane mlečne izdelke ali kompote, potem je to ravno tista tekočina, ki je bolj zaželena glede na ozadje zadevne bolezni.

Ljubitelji močnih čajev in kav bodo morali ponovno premisliti o svojih preferencah. Te pijače je dovoljeno piti občasno in ne zelo močne.

Številna zelenjava velja za izdelke, ki podpirajo aktivno črevesno peristaltiko:

• Korenje in pesa.
• Paradižniki in kumare.
• Različne sorte in vrste zelja.
• Buča in buča.
• Korenine zelene in pastinaka.
• Zeleni grah.

Dobrodošli so tudi različni jagodni izdelki in drugi izdelki:

• Sveže pripravljeni sadni in zelenjavni sokovi.
• Čista voda.
• Kompoti, pene in poljubi.

Suho sadje:

• Rozine in suhe marelice.
• Slive (po možnosti posušene, ne dimljene).
• Suhe marelice in fige.
• Fermentirano mleko in mlečni izdelki.

Rastlinska olja:

• Sončnica.
• Oljka.
• Koruza.

Žita, bogata z vlakninami:

• Ajda.
• Biserni ječmen.
• Proso.

Pusto meso:

• Turčija.
• Piščanec.
• Telečje meso.
• Zajec.

Morske ribe (ne mastne). Mastne sorte so dovoljene največ nekaj obrokov na teden.

• Sled in sardina.
• Skuša in postrv.
• Skuša in tuna.
• In drugi.

Morski sadeži - v prehrani za adenom prostate zasedajo posebno nišo, saj so bogati s tako koristnimi kemičnimi elementi, kot sta cink in selen, ki sta tako potrebna za moško telo. Pomagajo ustaviti rast tumorja in zmanjšati njegove velikostne parametre. Če ni mogoče pogosto jesti morskih sadežev, je treba v prehrano takega bolnika vključiti prehranska dopolnila ali vitaminsko-mineralni kompleks, ki vsebuje te mikroelemente. Ne bodo odveč ob uživanju morskih sadežev, saj človeško telo absorbira le polovico mikroelementov, prisotnih v hrani. Dragocene so tudi polinenasičene maščobne kisline, s katerimi so bogati.

• Oreški.
• Različno sadje.
• Listnate solate in zelenjava.
• Testenine in testeninski izdelki iz trde pšenice.
• Temni kruh (star, včerajšnje pecivo).
• Čaji, pripravljeni z dodatkom šipka.
• Maslo (omejeno). Nesoljeno.
• Piščančja jajca, vendar ne več kot eno na dan.
• Naravni med.

Česa ne smete jesti, če imate adenom prostate?

Povsem jasno je, da če so v bolnikovem jedilniku dovoljeni izdelki, potem morajo biti tudi tisti, ki negativno vplivajo na moško telo in le poslabšajo zdravstveno stanje. Zato bi moral tak bolnik in njegovi sorodniki vedeti, česa ne smejo jesti z adenomom prostate, da ne bi škodovali sebi.

Iz menija je treba odstraniti:

• Živalske maščobe.
• Predelani, začinjeni in topljeni siri.
• Težke, bogate juhe (na osnovi gob, mesa ali rib).
• Alkoholne pijače in tiste, ki vsebujejo ogljikov dioksid.
• Stročnice:
  • Beluši in leča.
  • Fižol in limski fižol.
  • Grah.
• Močna kava ali črni čaj.
• Ohranjanje.
• Pekoče začimbe.
• Prekajeni in vloženi izdelki.
• Izdelki iz kakavovih zrn in čokolade.
• Prav tako ne smete jesti drobovine:
  • Jetra in možgani.
  • Ledvice in pljuča.
• Vsaka ribja ikra.
• Pecivo, še posebej sveže.
• Paleta zelenjave in zelenjave:
  • Redkvice in špinača.
  • Redkvica in kislica.
• Omake na osnovi gorčice in hrena.
• Ocvrta hrana.
• Zmanjšajte porabo sladkarij.
• Izdelki hitre prehrane.
• Izdelki hitre prehrane (police vseh supermarketov so zdaj polne njih).
• Pozorno preberite sestavo izdelka. Če je "prekipevala od smeti" (različnih stabilizatorjev, barvil, ojačevalcev okusa in arome), takega izdelka ne smete kupiti, kaj šele vnesti v svojo prehrano.