Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Dieta za jetrno hepatozo
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Prehrana za jetrno hepatozo ni enostavna, vendar je nujen pogoj za okrevanje.
Hepatoza jeter je nevarna distrofična bolezen, pri kateri jetra neha normalno delovati zaradi dejstva, da se delovna tkiva postopoma umirajo in zamenjajo z maščobo. To bolezen lahko povzročijo različni razlogi: od alkoholizma in hudih zastrupitev do debelosti in hormonskih motenj. Pogosto je ta bolezen "soseda" s sladkorno boleznijo in kršitvami endokrinega sistema. Če pa se lahko s časom odkrije hepatitis, ga je mogoče premagati - jetra imajo neverjetne sposobnosti za samozdravljenje.
Zdravljenje jetrne hepatoze z dieto
Stabilizacija in obnova jeter v hepatozi traja veliko časa in energije - običajno zdravljenje traja več mesecev in poleg odstranjevanja vzrokov in podpore zdravil vključuje tudi spremembo prehrane. Spoštovanje prehrane z jetrno hepatozo je daleč najpomembnejši pogoj za ozdravitev. Dieta jetrne hepatoze je namenjena lajšanju prizadetega organa in stabilizaciji metabolizma lipidov.
Dieta za jetrno hepatozo temelji na petih obrokih na dan. Živalske maščobe so takoj izbrisane iz prehrane. Prav tako prepovedana živila, bogata z holesterolom. Prepovedano je prepovedano mesno juho in na splošno maščobno meso, stročnice in redkev, pa tudi shinat. Tudi mastna riba ni priporočljiva, vendar bodo kuhane ali pečene ribe storile enako. Ajdova kaša, različne zelenjavne jedi imajo pozitiven učinek. Kruh je priporočljiv rž. V vsakem primeru morate pozorno poslušati zdravnika: po potrebi bo popravil vašo prehrano.
Dieta za jetrno hepatozo pri nosečnicah
Med nosečnostjo jetra povečujejo obremenitev, ker mora nevtralizirati proizvode življenja ploda. Poleg tega se v dvanajstem tednu nosečnosti število hormonov, ki jih proizvaja jetra, povečuje. Dieta za hepatozo jeter v brejih ocvrtih, maščobnih in začinjenih živilih. Hrana mora biti petkrat dnevno, potrebna prostornina tekočine - en in pol do dva litra. Bela kruha in pecivo iz menija se črta, vendar lahko jedo rž in otrobi kruh. Meni mora biti več ogljikovih hidratov, beljakovin in vlaknin, zato je priporočljivo jesti pečene in kuhanih rib, ovsene kaše, ajdove kaše, zelenjave. Ampak - brez špinače in kislosti. Zavračamo tudi maščobno bogate juhe. Prehrana s hepatozo jeter vam bo pomagal znebiti neprijetnih posledic in ohranjati zdravje mame in otroka.
Kakšna je prehrana za jetrno hepatozo?
Glavni sovražnik jeter je holesterol, zato prehrana hepatoze v jetrih zahteva od prehrane maščobno in ocvrto hrano. In na splošno vse, kar ustvarja prekomerno obremenitev jeter. Toda različna diuretična zelišča in odmerki so zelo pozitivni. Prav tako je zelo koristno jesti kuhano ribe. Ampak samo malo maščobe. V pekarskem oddelku morate izbrati samo rženi kruh in piškote. Juhe so le lahka, ne maščobna in bogata. Zdravniki soglasno priporočajo ajdo in ovseno kašo. Tudi, kot stransko krožnik, bo kuhana zelenjava dobro delala. Vendar pa moramo poudariti, da ima vsak od nas individualne značilnosti telesa, tako da je treba prehrano z jetrno hepatozo uskladiti z zdravnikom.
Dieta №5 s hepatozo
Dieta št. 5 se uporablja za različne bolezni jeter, vključno s tistimi s hepatozo. Prehrana za hepatozo jeter izključuje snovi, ki po nepotrebnem spodbujajo sertralizacijo želodca, ognjevzdržnih maščob in holesterola - to je vse, kar lahko škoduje oslabljenemu organu.
Dnevna prehrana je 110 gramov beljakovin, 80 gramov maščobe, 300 gramov ogljikovih hidratov. Količina tekočine je ena in pol do dva litra. Jejte šest do sedemkrat na dan. Jedi so vroče, ker lahko preveč vroča ali hladna hrana tudi poškoduje. Najboljše je za dieto z jetrno hepatozo, pripravljene jedi za pare. Tudi žganje in pecivo je lahko, vendar je cvrtje popolnoma prepovedano.
Meni dieta za jetrno hepatozo
Diet za jetrno hepatozo predpisuje le zdravnik, samovrednost lahko povzroči le nepotrebne težave. Zdravnik mora izbrati pravo prehrano za vaše osebne lastnosti. Ampak na splošno je dieti meni za jetrno hepatozo, kot sledi.
Ker so primerne prve jedi, zelenjavne ali žitne juhe. Na drugem - pusto meso ali ribe. Vendar pa je cvrtje izključeno, zato je idealna možnost - krušne kašice iz raztopine. Za okras - vsaka kuhana zelenjava. Korenje in zelje bodo še posebej uporabne. Omlet, pripravljen za par, je dovoljen, vendar mora biti rumenjak v vaši prehrani čim manjši, zato je bolje, da skočite skupaj. Kaša - ajda, zdrob in ovsena kaša. Iz mlečnih izdelkov bi morali izbrati nizko vsebnost maščob.
Recepti prehrane pri hepatozi jeter
Kot del prehrane za maščobno hepatozo je treba vse živilo kuhati ali paromirati. Fried je v celoti prepovedan, lahko se pečemo z nizko vsebnostjo maščob ali ribami.
Meso mora biti vitlo, brez hrustanca in kite. Stranski proizvodi so boljši, če ne jedo, razen jezika. Perutnino je treba sprostiti s kože. Ribe, smuči, morski bas, trska, navaga so najboljše. Tudi črni kaviar je priporočljiv. Izdelki iz testenin - samo najvišja kakovost in celo v omejenih količinah. Zelenjava je najboljša za vrenje - in v solati.
Za sladico - razen tistih sladkih sadežev in jedi iz njih. Vendar pa so dovoljeni med, marmelado in pastile. Tudi malo sladkorja, cimeta in vanilije.
Kaj lahko jeste z jetrno hepatozo?
Glavna naloga prehrane za jetrno hepatozo je normalizacija dela telesa. Zdravniki priporočajo jesti žitaric (na primer ajdove kaše), sveže in ovsene sveže zelenjave, pusto, nizko vsebnost maščob. Meso in ribe morajo biti tudi nizko vsebnost maščob. Jajca jedo samo beljakovine. Sveže iztisnjeni sokovi so super, vendar trgovcev ne bi smeli vzeti. Jasno je, da se izogibate jedem z veliko začimbami. Na splošno mora biti živilo drobno sesekljano ali naribano. Ali, znova, dobro kuhano.
Pomembno pa je, da se spomnite, da ne morete dolgo časa sedeti na takšni prehrani, sicer bo telo končno zavrnilo običajno hrano. Zato se posvetujte z zdravniki. Dieta za jetrno hepatozo je resna zadeva.
Kaj ne morete jesti z jetrno hepatozo?
Prehrana za jetrno hepatozo izključuje izdelke, ki v običajnem stanju ustvarijo za jetra, tako rekoč, "nepotrebne težave". Torej, zavračamo maščobne mesne juhe in juhe, pa tudi maščobne sorte mesa in rib. Prekrijemo redkev, fižol, fižol in paradižnik. Prepušene so tudi gobe, čebula in česen. Popolnoma zavrnite vse vrste kumaric in konzervirane hrane. Ni prekajenih izdelkov. Količino maščobnih mlečnih izdelkov (npr. Skuta ali kisle smetane) je treba močno zmanjšati. Če želite jajca - nato vrzite rumenjak. Piti morate vsaj eno in pol ali dva litra tekočine na dan, vendar hkrati izključite sladko soda in kavo. Čaj ni močan. In, seveda, niti ne gledamo alkohola.