Dieta za hepatozo jeter

Dieta za jetrno hepatozo ni enostavna, vendar je nujen pogoj za okrevanje.

Hepatoza jeter je nevarna distrofična bolezen, pri kateri jetra prenehajo normalno delovati, ker njihova delovna tkiva postopoma odmirajo in jih nadomeščajo maščobna. To bolezen lahko povzročijo različni razlogi: od alkoholizma in hude zastrupitve do debelosti in hormonskega neravnovesja. Pogosto ta bolezen "sosedi" sladkorni bolezni in endokrinim motnjam. Če pa se hepatoza odkrije pravočasno, jo je mogoče premagati – jetra imajo neverjetne sposobnosti samozdravljenja.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Zdravljenje jetrne hepatoze z dieto

Stabilizacija in obnova jeter v primeru hepatoze zahteva veliko časa in truda - običajno zdravljenje traja več mesecev, poleg odpravljanja vzrokov in podpore z zdravili pa vključuje tudi spremembo prehrane. Upoštevanje diete pri jetrni hepatozi je zagotovo najpomembnejši pogoj za okrevanje. Dieta pri jetrni hepatozi je zasnovana tako, da razbremeni prizadeti organ in stabilizira presnovo lipidov.

Dieta za jetrno hepatozo temelji na petih obrokih na dan. Živalske maščobe se takoj izključijo iz prehrane. Prepovedana so tudi živila, bogata s holesterolom. Mesne juhe ali mastno meso na splošno, prepovedani so fižol in redkev, pa tudi šianat. Mastne ribe prav tako niso priporočljive, kuhane ali pečene pa so odlične. Ajdova kaša in različne zelenjavne jedi imajo pozitiven učinek. Priporočljiv je rženi kruh. V vsakem primeru morate pozorno poslušati svojega zdravnika: po potrebi bo prilagodil vašo prehrano.

Dieta za jetrno hepatozo pri nosečnicah

Med nosečnostjo jetra prevzamejo povečano obremenitev, saj morajo nevtralizirati odpadne produkte zarodka. Poleg tega se v dvanajstem tednu nosečnosti poveča količina hormonov, ki jih proizvajajo jetra. Dieta za jetrno hepatozo pri nosečnicah: ocvrta, mastna in začinjena hrana. Obroki naj bodo petkrat na dan, potrebna količina tekočine je od enega in pol do dva litra. Iz jedilnika črtamo beli kruh in pecivo, lahko pa jeste rženi in otrobi kruh. Jedilnik naj vsebuje več ogljikovih hidratov, beljakovin in vlaknin, zato je priporočljivo jesti pečene in kuhane ribe, ovsene kosmiče, ajdovo kašo, zelenjavo. Ampak - brez špinače in kislice. Prav tako se odpovedujemo mastnim bogatim juham. Dieta za jetrno hepatozo bo pomagala odpraviti neprijetne posledice in ohraniti zdravje matere in otroka.

[ 8 ], [ 9 ]

Kakšna je prehrana za jetrno hepatozo?

Glavni sovražnik jeter je holesterol, zato dieta za jetrno hepatozo zahteva izločitev mastne in ocvrte hrane iz prehrane. In na splošno vsega, kar ustvarja prekomerno obremenitev jeter. Vendar pa imajo različna diuretična zelišča in poparki zelo pozitiven učinek. Zelo koristno je tudi jesti kuhano ribo. Vendar le pusto. V pekovskem oddelku izberite samo rženi kruh in nekvašene piškote. Juhe - samo lahke, ne mastne in bogate. Zdravniki soglasno priporočajo ajdo in ovseno kašo. Kuhana zelenjava je tudi dobra priloga. Vendar je treba poudariti, da ima vsak od nas individualne značilnosti telesa, zato se je treba o dieti za jetrno hepatozo dogovoriti z zdravnikom.

Dieta št. 5 za hepatozo

Dieta št. 5 se uporablja pri različnih boleznih jeter, vključno s hepatozo. Dieta za jetrno hepatozo izključuje snovi, ki prekomerno spodbujajo izločanje želodca, ognjevzdržne maščobe in holesterol – torej vse, kar lahko škoduje oslabljenemu organu.

Dnevna prehrana je 110 gramov beljakovin, 80 gramov maščob, 300 gramov ogljikovih hidratov. Količina tekočine je od enega in pol do dva litra. Obroki se jemljejo šest do sedemkrat na dan. Obroki se postrežejo topli, saj je lahko škodljiva tudi prevroča ali prehladna hrana. Jedi na pari so najbolj primerne za dieto pri jetrni hepatozi. Lahko jih tudi kuhate in pečete, cvrtje pa je popolnoma prepovedano.

[ 10 ], [ 11 ]

Dietni meni za jetrno hepatozo

Dieto za jetrno hepatozo predpiše le zdravnik, samozdravljenje lahko povzroči le nepotrebne težave. Zdravnik mora izbrati pravo dieto glede na vaše individualne značilnosti. Na splošno pa je jedilnik diete za jetrno hepatozo videti takole.

Kot predjed so primerne zelenjavne ali žitne juhe. Za drugo jed - pusto meso ali ribe. Cvrtje pa je izključeno, zato so idealna možnost parjeni kotleti iz nežnega mletega mesa. Za prilogo - poljubna kuhana zelenjava. Še posebej koristna bosta korenje in zelje. Parjena omleta je dovoljena, vendar je treba rumenjak v prehrani zmanjšati na minimum in ga je bolje popolnoma izključiti. Kaše - ajda, zdrob in ovsena kaša. Od mlečnih izdelkov izberite tiste z nizko vsebnostjo maščob.

Dietni recepti za jetrno hepatozo

Kot del diete za maščobno hepatozo je treba vso hrano kuhati ali kuhati na pari. Ocvrta hrana je popolnoma prepovedana, pusto meso ali ribe se lahko pečejo.

Meso naj bo pusto, brez hrustanca in kit. Bolje je, da ne jeste drobovine, razen morda jezika. Perutnini obvezno odstranite kožo. Najboljše ribe so smuč, brancin, trska in navaga. Priporočljiv je tudi črni kaviar. Testenine naj bodo najvišje kakovosti, pa še takrat v omejenih količinah. Zelenjavo je najbolje kuhati in dodati solati.

Za sladico morda sladko sadje in jedi iz njega. Dovoljeni so med, marmelada in pastila. Dovoljeni so tudi malo sladkorja, cimeta in vanilije.

Kaj lahko jeste, če imate jetrno hepatozo?

Glavna naloga diete za jetrno hepatozo je normalizacija delovanja organa. Zdravniki priporočajo uživanje žit (na primer ajdove kaše), sveže in cele zelenjave, puste juhe z nizko vsebnostjo maščob. Meso in ribe naj bodo tudi puste. Jejte samo beljake. Sveže stisnjeni sokovi so odlični, vendar je bolje, da ne uživate kupljenih. Jasno je, da se je treba izogibati jedem z veliko začimb. Na splošno je treba hrano drobno sesekljati ali pretlačiti. Ali pa, spet, dobro kuhati.

Pomembno pa si je zapomniti, da takšne diete ne morete vztrajati dolgo časa, sicer bo telo sčasoma zavrnilo sprejemanje redne hrane. Zato se posvetujte z zdravniki. Dieta za jetrno hepatozo je resna zadeva.

Česa ne smete jesti, če imate jetrno hepatozo?

Dieta za jetrno hepatozo izključuje živila, ki že v normalnem stanju ustvarjajo tako rekoč "dodatne težave" za jetra. Torej, zavračamo mastne mesne juhe in mesne bujone, pa tudi mastno meso in ribe. Izločimo redkev, fižol, fižol in paradižnik. Prepovedani so tudi gobe, čebula in česen. Popolnoma zavrnemo vse vrste kumaric in konzervirane hrane. Brez prekajene hrane. Količino mastnih mlečnih izdelkov (kot sta skuta ali kisla smetana) je treba močno zmanjšati. Če želite jajca, potem zavrzite rumenjak. Na dan morate popiti vsaj en in pol do dva litra tekočine, hkrati pa izključite sladke gazirane pijače in kavo. Čaj - samo šibek. In seveda, alkohola sploh ne gledamo.