Dieta za polipe v žolčniku

Dietna prehrana je zagotovljena tako med zdravljenjem izrastkov v žolčnem sistemu z zdravili kot tudi po njihovi kirurški odstranitvi. V primeru nastanka holesterola lahko upoštevanje načel diete privede do samoresorpcije izrastka in normalizacije vsebnosti holesterola v krvnem obtoku.

Splošne informacije diete za polipe žolčnika

Načela te diete so naslednja:

• obroki se jemljejo v majhnih porcijah, pogosto (enkrat na tri ure);
• prenajedanje je prepovedano;
• Prepovedano je uživanje grobe vlaknaste hrane;
• ocvrta, mastna in prekajena hrana je prepovedana;
• vroče jedi je treba pred serviranjem ohladiti na toplo, hladne jedi pa ogreti;
• Po jedi je telesna aktivnost možna šele po uri in pol, ne pa prej.

Kaj lahko in kaj ne more?

Za uživanje so dovoljeni naslednji izdelki:

• kruhovi toasti, piškoti, preslice;
• zelenjavne, puste juhe, mlečne kaše, priloge iz žit;
• čisto meso brez maščobnih plasti;
• morske ribe, kozice, meso rakovic;
• blagi siri, tofu, dietne kuhane klobase, mlečni izdelki;
• ne-kislo sadje in jagodičevje;
• ne-kisla zelenjava;
• šibek čaj in kava (z mlekom je v redu), ne-kisli kompoti in sokovi;
• skuta, pudingi, sufle.

Naslednji izdelki so prepovedani:

• svež kruh in žemljice;
• mastni slaščičarski izdelki (z masleno kremo, ocvrti itd.);
• začinjene juhe, močne jušne osnove;
• drobovina, divjačina, mast, grobo meso;
• rečne ribe, mastne ribe, sled, sušene in prekajene ribe;
• fižol;
• omake in prelivi;
• kislo sadje in jagodičevje (kivi, ribez, kosmulje);
• kislica, rabarbara, redkev, zelje;
• slan, začinjen, masten sir;
• gazirane pijače, alkoholne pijače, močan čaj in kava, koncentrirane pijače;
• čokolada, kakav.

Dietni meni za polipe v žolčniku

Optimalni jedilnik za prehrano bi lahko izgledal takole:

• Prvi zajtrk: enolončnica s skuto, ovsena kaša z jagodičevjem, rižev puding ali bananin smoothie, dopolnjen z mlečnim čajem.
• Drugi zajtrk: sveže ali pečeno sadje (jabolko, banana, hruška) ali zelenjavna solata.
• Kosilo: pusta juha z zelenjavo, kuhan na pari kotlet ali file, kompot iz suhega sadja.
• Popoldanska malica: zelenjavna ali sadna solata, kompot ali žele.
• Večerja: mlečna kaša, kuhana ali dušena zelenjava, fermentiran mlečni izdelek.

Jedilnik ne sme vsebovati izdelkov, bogatih z eteričnimi olji in izvlečki. Zato se je treba izogibati bogatim jušnim osnovam, črni in rdeči papriki, hrenu, redkvi, kislici, gobam. Iz prehrane je treba izključiti tudi sladoled in gazirane pijače.

Če so polipi majhni, je priporočljivo, da jedilnik popestrite s choleretičnimi izdelki, kot so mleko, fermentirano mleko, kuhana jajca in pesa.

Pri izbiri pijač je treba dati prednost zeliščnim čajem na osnovi koruzne svile, šentjanževke in tansyja. Lahko pijete mineralno vodo, kot je Borjomi, predhodno degazirana. Priporočljivo je piti mineralno vodo vsaj trikrat na dan, 20-30 minut pred vsakim obrokom.

Postenje pri polipih v žolčniku

V medicinskih krogih velja prepričanje, da postenje pri polipih v žolčnem sistemu ni najboljša ideja. Dejstvo je, da je večina težav v žolčnem sistemu povezanih z zastajanjem žolča. Zastoj se pogosto pojavi pri dolgih odmorih med obroki – na primer pri nerednih obrokih ali postu. Zaradi zastoja se sčasoma razvije vnetni proces in celo nastanek kamnov.

Kaj lahko dosežemo s postom? Prebavni procesi se ustavijo, žolč ne odteka ven, ampak se kopiči in zgosti.

Da bi se izognili stagnaciji, je pri polipozi priporočljivo, da ne stradate, temveč da jeste delno: pogosto in v majhnih porcijah. Takšen režim olajša delo hepatobiliarnega sistema in spodbuja njegovo čiščenje.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Recepti za polipe v žolčniku

• Beljakovinska omleta.

Potrebovali boste: beljake treh jajc, 30 ml mleka, malo soli in masla.

Beljake stepemo z mlekom, dodamo sol. Kuhamo v pari ali vlijemo v ponev z majhno količino masla in postavimo na nizek ogenj, da se malo zavre. Postrežemo z zelenjavo ali 10 % kislo smetano.

• Juha iz ovsenih kosmičev in zelenjave.

Potrebovali boste: 200 g krompirja, 2 žlici ovsenih kosmičev, en korenček, malo soli in rastlinskega olja.

Zelenjavo drobno sesekljamo, prelijemo z vodo in postavimo na ogenj, kjer kuhamo skoraj do kuhanja. Dodajmo ovsene kosmiče in kuhamo še 10 minut. Solimo, dodamo zelišča in olje ter odstavimo z ognja.

• Kremna korenčkova juha.

Potrebovali boste: 0,5 l zelenjavne juhe, dva velika korenčka, maslo, sol, zelišča.

Korenje drobno narežite in ga kuhajte v juhi, dokler ni kuhano. Dodajte sol in maslo ter mešajte, dokler ne dobite kremaste zmesi. Postrezite s krutoni in zelišči.

• Skutina pašteta.

Potrebovali boste: 100 g skute z 9 % maščobe, 1 žlico kisle smetane z 10 % maščobe, sladkor ali med.

Vse sestavine zmešajte do kremaste zmesi. To skuto lahko uporabite za mazanje toasta ali piškotov. Po želji lahko pripravite slano različico jedi: v tem primeru namesto sladkorja ali medu dodajte sol in sesekljan koper.

Alkohol za polipe v žolčniku

Zdravstveni strokovnjaki ne priporočajo pitja alkoholnih pijač ljudem, pri katerih so bile diagnosticirane polipozne vključke v žolčnem sistemu. Treba je opozoriti, da je žolčni sistem jasen in uravnotežen mehanizem, ki zagotavlja pravočasen pretok žolča v dvanajstnik. Toda pitje alkohola, tudi v majhnih količinah, to ravnovesje poruši: delovanje sfinktrov je moteno in izločanje žolča postane asinhrono.

Alkohol aktivira izločanje žolča in trebušnih encimov ter hkrati izzove spastično krčenje Oddijevega sfinktra, ki je odgovoren za izločanje žolča. Zaradi povečanega tlaka v njem se sproži proces preraztezanja sten organa. Naštete motnje pa posledično povzročijo funkcionalno stagnacijo, ki ji sledi razvoj vnetnih procesov. In kot je znano, sta prav stagnacija in vnetje med dejavniki, ki izzovejo pojav polipov v žolčnem sistemu.

Izvodi se zožijo, nastane brazgotinsko vezivno tkivo in poveča se tveganje za nastanek kamnov.

Če se alkohol uživa v velikih količinah, potem procesi zastrupitve vodijo do okvare presnove maščob - to je še en dejavnik, ki negativno vpliva tako na mehanizem razvoja polipov kot na celotno telo kot celoto.

Za zaključek je treba dodati, da etanol negativno vpliva na kakovost mikroflore v žolčnem sistemu, kar poslabša zastoje in pospeši razvoj vnetja.

[ 5 ]

Tubaža za polipe žolčnika

Ali je mogoče opraviti tubažo v primeru polipov žolčnika?

Strokovnjaki menijo, da lahko postopek tubaže z rastlinskim oljem ali sokom pese za polipe škoduje pacientom zaradi svoje prekomerne intenzivnosti. Zdravniki namesto tubaže priporočajo čiščenje jeter in žolčnih vodov. To se doseže s pomočjo manualne terapije, posebnih masažnih tehnik in dihalnih vaj. Poleg tega lahko kanale dobro očistite z jemanjem choleretic zeliščnih čajev skupaj z akupunkturo in visceralnimi kiropraktičnimi postopki. Ta terapevtska kombinacija bo pomagala lajšati krče, odpraviti edem tkiva in izboljšati odtok žolča iz hepatobiliarnega sistema.

Zeliščni čaji lahko vključujejo:

• cvetovi kamilice;
• Šentjanževka;
• listi mete;
• zelišče rmana;
• semena komarčka;
• nesmrtnica.

Dobra zamenjava za tubaž je tudi uživanje ene žlice rastlinskega olja zjutraj na tešče, s kozarcem tople vode. Obvezen pogoj pa je vsakodnevna izvedljiva telesna vadba, ki izboljša prekrvavitev in spodbuja naravne procese čiščenja telesa ter preprečuje zastajanje žolča.