Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Izdelki s čir na želodcu, gastritis, bolečine v želodcu: pljuča, mlečni izdelki, ovojnice
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Na žalost v večini primerov začenjamo razmišljati o zdravju našega želodca šele, ko se po jedi pojavi nelagodje: lahko je občutek teže, napenjanja ali celo bolečine. V tej situaciji morate iti k zdravniku, opraviti diagnostiko in zdravljenje, upoštevati dieto. Vendar pa bi se vse to preprečiti, če se odločite vnaprej prave hrane za vaš želodec - ni skrivnost, da je dobro organizirana hrana pomaga preprečevati različne bolezni, in ne le prebavni sistem, ampak tudi krvne žile, sečni sistem, sklepi in tako naprej. .
O tem, kateri izdelki so koristni za želodec in za katere je bolje zavrniti, se bomo pogovarjali.
Koristni izdelki za želodec
Izdelki, ki so koristni za zdrav želodec, so lahko škodljivi pri gastritisu ali peptični razjedi, zato je treba vprašanje "koristnosti" obravnavati posamično. Na primer, surove zelenjave in sadja, in druge hrane, bogate z vlakninami - to je odlična hrana za zdravega človeka, saj nasičene maščobne kisline telo z vitamini in normalizira izločanje strupenih akumulacije. Če je gastritis enak od grobih vlaknin, se moramo odreči, da ne bi poškodovali razdražene in vnetne sluznice želodca.
Najprej bomo določili seznam izdelkov, koristnih in potrebnih za zdravo prebavo:
- Rastlinska olja (zlasti laneno seme, olivno olje) - v veliki količini vsebujejo tokoferol in omega-3 maščobne kisline. Takšna olja so najboljša jutranja solata namesto škodljive majoneze.
- Ovsena drobtina je skladišče koristnih snovi, kot tudi topne in netopne vlaknine.
- Kislo mlečni izdelki so najboljši izdelek za stabilizacijo delovanja črevesja in prebavnega sistema kot celote, saj vsebuje naravne bifido in laktobacilije. Kefir, skuta, jogurt so hranljive in uporabne izdelke, ki jih zlahka absorbira želodec.
- Banane so hranljivo in zdravo sadje, ki bo dodalo energijo in podpiralo črevesno mikrofloro.
- Jagode so dobra alternativa sadju: lažje prebavljajo in napolnijo telo z antioksidanti, zlahka asimilirani vitamini in minerali.
- Zelenjavo - lažje zaznava želodec, kot sadje, vendar vsebuje manj vitaminov in mikroelcev.
In še en specifičen izdelek za želodec je čista pitna voda, ki je zelo potrebna za normalno delovanje celotnega prebavnega trakta. Voda odstranjuje strupene snovi, izboljša peristalt, izloča preveč kisline v želodcu, izboljša cirkulacijo krvi.
Težki izdelki za želodec
Stopnja "resnosti" izdelkov za želodec ni odvisna le od njihovega izvora in sestave, temveč tudi od načina kuhanja. Želodec je najprimernejši dojenček, kuhan, parna hrana, sveža zelenjava, zelišča, jagode in sadje.
Žgane izdelke, še posebej z veliko maščob, trdi trdo, zapletejo proces prebave hrane, poslabšajo absorpcijo hranil.
Med drugimi izdelki, ki se težko za prebavni sistem, je mogoče opaziti:
- izdelki s kemičnimi dodatki, škodljive maščobe, velike količine soli (čips, krekerji, hitra hrana, klobase, dimljeni proizvodi, prigrizki);
- ocvrt v olju chebureki, belyashi, krofi;
- margarin, živalske maščobe, maščobe, maščobo;
- gazirane vode, vključno s Coca-Colo, energetskimi napitki;
- alkoholne pijače;
- pečenje, sveže pecivo, pecivo in pecivo s kremo iz masla.
Težko je, da želodec zazna hrano kot suho hrano in veliko količino jedi, ki jo enkrat hrani (na primer med praznikom).
Lahka hrana za želodec
Najlažji izdelki, ki se hitro prebavijo v želodcu, so:
- jagode (maline, borovnice, jagode);
- kisli mlečni izdelki, zlasti z nizkim deležem maščob;
- zelenjava, zelenjava, sadje (zlasti banane);
- ribe;
- žele, naravno;
- sveže iztisnjeni sok;
- pudingi, parne omlete, smetane juhe;
- pusto (nizko vsebnost maščob) vrst mesa.
Mlečni izdelki za želodec
Mlečni izdelki oskrbujejo telo s potrebnimi beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati. Mlečni protein se šteje za visokokakovostno beljakovino, ki jo lahko zlahka in kvalitativno absorbira želodec. Poleg tega mleko vsebuje veliko kalcija in drugih mineralov.
Nutricionisti verjamejo, da bi morala zdravo prehranjevanje vključevati mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, po možnosti brez toplotne obdelave (v odsotnosti mlečne nestrpnosti). Kisli mlečni izdelki normalizirajo izločanje želodca, olajšujejo prebavo hrane, ustvarja občutek sitosti.
- Kefir se absorbira veliko hitreje kot mleko. Poleg tega svež jogurt prispeva k normalizaciji črevesne flore in povečani motorni aktivnosti črevesja.
- Jogurt brez kemičnih polnil je bogat z koristnimi mlečnokislinskimi bakterijami, ki daje prednost normalnemu delovanju prebavnega sistema.
- Kuharski sir je uporaben proizvod za želodec z visoko vsebnostjo kalcija, fosforja, vitaminov. Prav tako je dobro asimiliran v sveži obliki in v obliki kozolcev, skute itd.
- Trdi sir je posebej uporaben beljakovinski produkt z visoko vsebnostjo aminokislin. Pri vnosu s hrano je bolje izbrati naravni sir z vsebnostjo maščob od 45% in manj.
- Maslo - v majhnih količinah potrebujete samo želodec za dobro prebavo in normalno delovanje žolčnika.
Izdelki za želodec z gastritisom
Pri gastritisu bodo koristni naslednji izdelki za želodec:
- meso brez maščobe (po možnosti belega mesa);
- ovsena kaša "Hercules";
- riž in ajda;
- nizko vsebnosti maščob morskih rib;
- mlečni izdelki;
- jajca v kuhani obliki ali v obliki parne omlete;
- banane, pečene sladke jabolke;
- kuhana zelenjava (korenje, bučke, brokoli, cvetača, buča, krompir);
- ne-kisli jagode v obliki kompotov, žele, kisseli.
Izdelki za želodec z visoko kislostjo
Povečano kislost običajno spremljajo zgaga, kisli izlivi, bolečine v trebuhu. Za lajšanje stanja s povečano kislostjo je pri pripravi obroka priporočljivo poudariti naslednje želodčne proizvode:
- posušeni kruhni rezine, piškoti iz piškotov, nesaljeni krekerji;
- kuhana jajca;
- kuhana zelenjava (krompir, bučke, bučke, korenje, zelena, parsni, sladkorna pesa);
- riž, ajda in ovsena kaša, vermicelli;
- smetana juha, juha;
- sveži proizvodi iz kislega mleka;
- nizko-maščobne vrste morskih rib;
- banane.
Ovojni izdelki za želodec
Izdelki, ki obdajajo sluznico želodca, preprečujejo razvoj vnetnega procesa in izboljšajo stanje zdravja v primeru peptičnega ulkusa. Če dnevno uporabljate vsaj eno od teh živil, bo želodec že več let delal brez težav.
- Laneno seme vsebuje naravne sluznice, ki na stenah želodca ustvarjajo zaščitno plast, kar preprečuje negativni vpliv grobe in slabe kakovosti hrane. Semena vsebujejo vitamine in vlakna, ki so potrebna za normalno gibanje črevesja.
- Naravni medu izboljša prebavo in je primeren za uporabo, tako z zmanjšano kot s povečano kislostjo. Samo s presežkom kislega medu speremo s toplo vodo in s pomanjkanjem - hladnim. Med nežno oplazi sluznico in jo ščiti pred različnimi neugodnimi dejavniki.
- Zrelske banane vsebujejo naravno sluz, ki preprečuje nastajanje razjed in erozij, pa tudi pomoč pri reševanju obstoječih problemov.
- Riž je naravni adsorbent, ki pri dolgem kuhanju oddaja sluznice v vodo. Riževa kaša se šteje za eno najbolj prehranskih in zlahka asimiliranih žit.
- Krompir vsebuje škrob, ki obkroža želodčne stene, zato ga lahko uporabimo celo za peptične ulkuse - vendar samo v kuhani in naribani obliki.
- Oste drobtine s podaljšanim kuhanjem oddajajo sluzne sestavine v vodo. To je lastnost, ki omogoča uporabo izdelka za pospešitev zdravljenja razjed na želodcu in želodcu.
V jedi, ki vključujejo škrob, so tudi ogromne lastnosti - npr. Sadni in jagodni žele.
Najboljši izdelki za želodec
Koristni, sveži in kakovostni izdelki za želodec - to je le pol koraka, ki je prilagojeno njihovemu zdravju. Nič manj pomembno je, kako vzeti zdravo hrano.
Ne jejte suhe hrane, pogoltnite in pogoltnite hrano brez predhodnega žvečenja - vse to bo otežilo delo želodca.
Med jedjo ni priporočljivo gledati televizije ali televizorja in je tudi pred računalniškim zaslonom. Odvisno od drugih predmetov, smo refleksivno poslabšali izločanje želodčnega soka. Posledica tega je, da se hrana ne prebavi dovolj, kar lahko povzroči dodatne motnje v prebavnem sistemu. Poleg tega je moteča od vnosa hrane, je preprosto preveč in preobremenitev stene želodca.
Da bi olajšali delovanje prebave, je mesne izdelke bolje jesti zjutraj, a ne ponoči. Kmalu pred spanjem je bolje piti skodelico jogurta ali jogurta - prebava se bo izboljšala, in spali boste veliko mirnejši.
Neželeno je, da pijete tekočino med ali takoj po obroku - to bo upočasnilo proces prebave, ki lahko povzroči nastanek teže v želodcu. Voda in druge pijače se napolnijo pol ure pred obroki ali 1-1,5 ure po njem.
Če sledite zgoraj navedenim priporočilom in uporabite predvsem koristne izdelke za želodec, ste lahko prepričani, da bo prebavo kakovostno delovalo že vrsto let.