Juha s pankreatitisom: zelenjavna, sluzna, vegetarijanska, ribe

Zdravljenje kakršne koli bolezni prebavil zahteva strogo spoštovanje prehrane. V nasprotnem primeru brez zdravil in noben postopek ne bo učinkovit. Pankreatitis je bolezen, v kateri se pankreas razgrajuje in posledično nepravilno proizvede prebavni sok. In v obdobju poslabšanja in med odpustom mora biti prehrana prehrana. Posebno pomembne so juhe pri pankreatitisu. Imajo največji pozitivni učinek ne samo na samega telesa, temveč tudi na njegovo funkcijo, ob normalizaciji prebave.

Ali lahko jedem juho s pankreatitisom?

Zagotovo morate dnevno uporabljati tekoče jedi. Zmanjšujejo draženje, lajšajo vnetni proces. Zagotovite telesu potrebno količino energije, ne da bi pri tem imeli močno obremenitev prebavnega trakta. Vse tekoče jedi spodbujajo proizvodnjo prebavnega soka, encimov, izboljšajo prebave in povečajo absorpcijo.

Juha je prva jed, ki je sestavljena iz tekočega dela. Vsebuje nujno druge sestavine, ki delujejo kot kemični dražljaji. Telo prejme potrebno količino tekočine in potrebne hranilne snovi.

Juhe z akutnim pankreatitisom

Če je bolezen v akutni fazi, v akutni obliki so juhe bistvena sestavina prehrane. V tem primeru so najboljše dokazane tekoče juhe, narejene na bropu iz nizko vsebnosti maščob mesa. Tudi pozitivno vplivajo na zdravje in bistre juhe, pire jedi. Če pripravljate polnilno juho, naredite brez polnjenja.

Juha s kroničnim pankreatitisom

Oseba s kronično obliko bolezni ima več "prednosti", saj je mogoče pripraviti veliko večjo raznolikost. V tem primeru so primerne skoraj vse možne možnosti, bodisi juha juha z juho, mlečna juha, kuhana na kvassu, rastlinska in sadna juha ali polnila. Edina stvar, ki jo je treba opazovati, je zagotoviti, da juha ni maščoba in ne vsebuje veliko začimb, konzervansov. Bolje je, da jih v celoti izključite. Tudi juha ne sme biti ostra ali preveč slana. Uporabljati ga je treba le v toplem stanju, ker vroči in hladni izdelek nenehno deluje na stene in lahko sproži vnetni proces. Uporaba kakršnih koli olj, maščob, začimb, začimb, je treba čim bolj zmanjšati. Če ste pripravili juho, ki po receptu pomeni hladno pijačo, se morate držati sobne temperature, vendar ne jedo neposredno iz hladilnika.

Juhe s holecistitisom in pankreatitisom

Optimalna posoda bo juha, ki ne vsebuje maščob in začimb, sveže pripravljena na osnovi živil z nizko vsebnostjo maščob. Medonožje je hkrati lahko: kost, meso, ribe in celo zelenjava. V tem primeru poskusite juho pire, prozorno juho, vendar je polnjenje juhe bolje, da se popolnoma izključi. Juhe iz gob in na osnovi kisle smetane, omake so popolnoma kontinualne.

Juha z poslabšanjem pankreatitisa

Med obdobjem poslabšanja pankreatitisa so se jedi na juhi izkazale za najboljše. Morali bi biti hranljivi, vsebovati vse potrebne sestavine in hranila ter hkrati ne bi smeli pritisniti na notranje organe, zlasti prebavne. V juhah morate vključiti različne zelenice, kar je zelo koristno za telo in vsebuje veliko količino vitamina. Za pripravo juhe je bolje uporabiti kosti velikih živali, piščanca pa ne bo tako koristna, saj lahko prispeva k povečanju vnetnega procesa. Piščanec senzibilizira telo, kar povzroči sproščanje histamina. To povečuje tveganje za razvoj alergijske reakcije in podpira vnetni proces.

Bolje je kuhati juho od govejega ali ovčjega. Te kosti so hipoalergične. Poleg tega, v nasprotju z mesnimi kostmi, jih lahko večkrat kuhamo. Pri uporabi kosti drobnega goveda je treba najprej dati z vrelo vodo ali rahlo ocvrto. Potem ne morejo dražiti stene črevesja in povečati vnetne pojave. Kosti je treba zmanjšati, pri čemer se izračuna: 1 kg kosti vlije okoli 3-3,5 litrov vode. Segrejte na visoki vročini, takoj ko je juha dosegla vrenje, zategnite in začnite kuhati, dokler niso pripravljene in nasičene barve. V tem primeru bo površina prekrita s peno, ki jo je treba postopoma izločiti, ker se tvori iz denaturiranih beljakovin, ki negativno vplivajo na telo, zlasti v vnetnih procesih. Slabo vpliva tudi na maščobe, ki se pojavijo med kuhanjem. Posebno je škodljivo v obdobju bolezni, zato ga je treba občasno odstraniti, da preprečite emulgiranje maščob.

Dietna supa s pankreatitisom

Dietne juhe so večinoma lahke jedi z nizko vsebnostjo maščob. Najboljše so juhe, pireji, prozorne juhe. Lahko celo jeste navadne juhe z razkosanimi koščkami mesa, vendar je bolje, da ne uporabite jušnih goriv. Če želite narediti polnjenje juhe, potrebujete juho in ločen okras. Bolje je, da se juha naredi močnejše in polnejše. Pojasnjeno je s posebej pripravljenim potegom. To je vlečenje, ki omogoča pripravo svetlobne juhe, ki bo ne samo prijetno in privlačna po videzu, temveč bo koristna tudi za zdravje. Lahko ste popolnoma prepričani, da so bile med kuhanjem odstranjene vse škodljive snovi, ki bi se lahko združile s proizvodi, in produkti, nastali med cvrtjem, so bili nevtralizirani s pomočjo brace.

Prav tako omogoča ne le izboljšanje kakovosti okusa, ampak tudi odstranjuje delce, ki lahko povečajo vnetje ali povzročijo alergijsko reakcijo. Tudi Opornica jed bogati komponente arome, aromatične snovi, ki znatno izboljšuje prebavo in povzroči tudi podzavestno reakcijo, v katerem refleks slinjenje in izločanje prebavnih encimov. Najpogosteje pri pankreatitisu uporabite juho na mesu, saj ima bolj varčen učinek. Kot zamudo se uporablja slabo odcejena trup govejega mesa. Običajno se uporablja vratni del, držalo. Pozitiven učinek na prebavni trakt.

Da bi pripravili brace, morate meso grundirati v mesni brusilnik in ga postaviti v hladno vodo. V tem primeru se morate držati razmerja 1: 2. V hladilniku vztrajamo povprečno eno uro. V tem času se vse topne beljakovine prenesejo v vodo. Če dodate malo soli, se bo proces difuzije povečal oziroma se bo hitrost prehoda povečala. Tudi če želite, da je pokrov aktiven, morate dodati dodaten sok, ki je ostal po odmrzovanju. Z dodajanjem odmrznjenega mesa in jeter lahko reakcijsko hitrost in intenzivnost večkrat povečate. Mnogi opozarjajo na pozitiven rezultat, če dodate beljakovine, medtem ko jih je treba intenzivno mešati. Odstranitev je treba razredčiti z majhno količino kostne brozge, ki jo je treba dobro zmešati. Preostala količina juhe se uporablja za vzrejo. Temperatura ne sme preseči 50 stopinj. To bo omogočilo, da se topne beljakovine hitro in brez izgube vključijo v decokcijo, ne da bi pri tem izgubili svojo hranilno vrednost. Poleg tega bodo enakomerno porazdeljeni po celotni masi. Potem, ko je juha skoraj pripravljena, približno 10-15 minut, lahko dodate korenine, čebulo in hitro prinesite na vrenje. Proteini se zelo hitro koagulirajo in to vodi k razjasnitvi bujona. Celoten postopek kuhanja mora potekati s šibkim vreliščem. Biti mora rahlo opazen, tako da ni močnega izhlapevanja. To bo popolnoma nasičilo ekstraktivne komponente, ki odstranijo vnetni proces. Poleg tega spodbujajo prebavo.

S počasnim vrenjem snovi lahko medsebojno komunicirajo, kar ima za posledico veliko različnih okusov in arom, značilnih za kakovostno juho iz mesa, in intenzivnost barv. Po končanem prebiranju se bo potegnitev neodvisno potopila do dna, kar je signal do konca kuhanja. Ogrevanje se ustavi, po katerem se lahko bujon polni. Površino odstranimo z maščobo, juho nasolimo in filtriramo skozi krpo, ki mora biti dovolj gosta. Indikator kakovosti suhega je odsotnost sijaja, mastnih madežev, rjave barve na površini. Na prozorno juho ločeno morate pripraviti stransko krožnik, ki je napolnjen s brozo neposredno pred vročitvijo na mizo. Kot stransko jed, rezanci, riž, testenine, mesne kroglice so idealne. Tudi krušni izdelek. Prednost je treba dajati pite, krutoni in protrifoli.

Juha-pire se razlikuje v homogeni konsistenci. Pri pripravi uporabite zelenjavo, žitarice, stročnice, mesne izdelke. Vsi izdelki kuhamo ločeno. Pred razpadom morate močno kuhati. Prav tako zavrite žita, dokler ni popolna prebava. Jetra, meso, klavnični odpadki, prebaviti, pršiti z obeh strani. Potem se vse skupaj s brozgo preide skozi mesno mletje. Če obstajajo različne šobe, je bolje uporabiti rešetke iz pate. Potem morate nastalo maso redčiti z belo omako, ki je bila predhodno kuhana. Skupaj z omako, zavrite. V juhi po pripravljenosti za dodajanje masla in soli. Vse to temeljito premešamo in ohladimo. Na mizo je treba izpolniti z mešanico pretepljenih jajc z mlekom. Mora biti pojeden s krutoni. V tem primeru je najboljši način za pripravo zdravice, da jih naravno sušite v zraku: kruh je treba razrezati na majhne kocke in posušiti

[1], [2]

Svetlobne juhe s pankreatitisom

Obstaja kar nekaj svetlobnih juh, a najhladnejši od vseh mislijo, da je to najlažje. Možnost mlečne juhe lahko upoštevate, če pa oseba nima posamezne intolerance za laktozo. Sladka juha se pogosto priporoča za pankreatitis. Za pripravo mlečnih juh je najboljši način primeren za žita, testenine, zelenjavo. Prav tako morate upoštevati: če uporabljate izdelke rastlinskega izvora, zlasti žitaric, se slabo prebavijo. Zato morajo kuhati zelo dolgo. Na primer, biserni ječmen kuhamo 2-3 ure, šele potem bo dosegel svojo najboljšo kakovost. Bolje je, da najprej kuhamo kašo, preden jo pripravimo v navadno, rahlo slano vodo, in šele po tem lahko izpustite vodo, prelijemo kašo z mlekom. Če se uporablja mlečni prašek, se ga običajno doda po kuhanju, ko je posoda skoraj pripravljena. Sladka juha po okusu napolni s soljo, sladkorjem, suhim mlekom in drugimi dodatki za okus. Lahko uporabite med in marmelado, različne marmelade. Preden postrežete, morate v vsako posodo dati maslo. Tudi zrnca, ki se ne vrejo dobro, priporočamo, da segrejejo do polovice kuhane v zdrobljeni obliki in šele po pripravljenosti za dodajanje mleka v prahu, ki je bila predhodno razredčena v topli vodi. Dobro je, da služite tako jedu s cmoki.

Na hladne juhe je treba pripisati predvsem juho, ki temelji na kvassu, pa tudi na rastlinski juhi. Na kvassu je mogoče pripraviti takšne jedi, kot zelenjavo, meso ali kombinirano okroshko, čebulo za pese. Za pripravo sladkih juh uporabite sveže, zamrznjeno in suho sadje ter zelenjavo in jagodičje. Zamrznjeno sadje je dobro pozimi. Odpravijo se, odstranijo odpadke, presežne dele. Posušene plodove razvrstite tudi, odstranite poškodovane dele. Nato jih prelijete s hladno vodo, lahko dodate še sladkor po okusu in ogenj. Najprej se pri nizki vročini segrejemo, nato privijmo in kuhamo, dokler ne kuhamo na nizki temperaturi. V povprečju priprave traja 10-15 minut.

Medtem se škrob ločeno razredčimo in počasi z nenehnim mešanjem nalijemo v kuhano brozgo in kuhamo še 5-10 minut. Juha se uporablja za hrano v hladnih in vročih, ločeno vročenih cmah, kašorah, manikuri. Dobro je tudi s smetano in kislo smetano.

Recepti juh s pankreatitisom

Lahko poskusite zeljaški kozaki: to ni samo koristno, temveč tudi okusno. Kuhamo ga na osnovi svinjine. Prvo, svinjina je kuhana. V tem času ločeno začnejo ugasniti kislo zelje. Preden ga začnete ugasniti, ga morate odvečno odvečne vlage. Stitched do polovice kuhane. Slice zelenjavne slame (primerna za peteršilj, koper, parsnip in zeleno). Prav tako siri čebulo in korenje, po možnosti tudi slamice. Vse to ocvrto v olju. Skozi meso mleto maščobo prelijte z maso, skupaj z narezano zelenjavo in oprano pšenico. Filtriramo iz skupne mase ene in pol litre juhe in vanj polijemo krompir. Priporočljivo je, da krompir rez na kocke. Krompir kuhamo 10-15 minut, nato pa zamašeno zelje, mast, vse začimbe in zelenice, pripravljene vnaprej, kuhamo in kuhamo dokler niso pripravljene. Ko služijo posodo, se morate rahlo ohladiti in dati kos svinjine, kisle smetane, zelenice na ploščici.

Juha kmečko

Za pripravo te juhe pripravite sestavine. Torej, cut kruh z zeljem, krompir - kocke in korenovke - majhne kroge. Ločeno mesto bujona. Po bujanju bučke lahko vanj vključite zelje. V vmesnem času ločeno strežemo čebulo, korenje, peteršilj, paradižnikovo pire ali navaden paradižnik. Passeirovat bolje v olju ali masti. Dajte zelje priložnost, da zavre in dodamo vse ostalo - krompir, parjeno zelenjavo. Kuhajte še 10-15 minut in na samem koncu lahko postavite korenine, vendar ne uporabite začimb. Uporabite lahko tudi žitarice, vendar pa je treba količino krompirja zmanjšati ali celo odstraniti. Mleko je treba kuhati ločeno, dokler ni pripravljen, in ga dajte v juho z zelenjavo. Proso - pečico na samem začetku kuhanja. Pri služenju posode začinite s kislo smetano in zelenjavo.

Rastlinske juhe s pankreatitisom, klasična juha

Potrebovali boste veliko zelenjave. Ponavadi so razrezani na majhne koščke in kuhani. Najboljša možnost je juha, ki bo vključevala peteršilj, koper, korenje. Zelena, parsnipsa, čebula. Ne samo, da se kombinirajo, ampak imajo tudi odlične zdravilne lastnosti. To je redek primer, v katerem je mogoče kombinirati odlične okusne lastnosti s koristjo in celo zdravilnim učinkom. Do takšnega stanja, ko se zelenjava razgrajuje, ne bi smeli vzgajati, samo rahlo zavrite in dodajte krompir. Naj bodo te sestavine kuhane in v tem času kisle smetane z jajčnimi rumenjaki. Počakajte, da se krompir zmehča in juho dopolnite s pripravljeno maso. Po nekaj minutah kuhamo z nenehnim mešanjem in potresemo z zelišči. Postavi mizo s krutoni.

Juha pire s pankreatitisom

Krompir z juho pire ne obstaja niti eden, temveč zelo različen. Na primer, poskusite korenček z zelenjavo (krompir, korenje, zelje). Za kuhanje morate vse koščke vrezati v majhne koščke, potem ko se vse sestavine lahko mešajo in kuhajo na srednji vročini, dokler se mehčajo. Voda, v kateri so kuhali zelenjavo, ne izlijemo, ampak združimo, malo ohladimo. Nato z uporabo sita vse to obrišemo in dodamo preostalo čebulo, ki je bila pravkar izpraznjena (predhodno ohlajena). Dodamo aromatične snovi, napolnimo s kislo smetano.

Juha-pire iz paradižnika in jabolk

V tej juhi ne morete storiti brez korenja in čebule. Pripravite jih vnaprej: narežite na majhne rezine, malo mimo. Za oblačenje uporabite sončnico ali maslo in dodajte začimbe in zelišča po okusu. Priporočljivo je uporabljati korenine. Zelo okusna je juha, oblečena z zeleno, parsnip, peteršilj. Po cvrtju dodamo majhno količino moke, ki se uporablja za pakiranje proizvodov in jim daje svež, pražen odtenek. Fry približno 2 minuti, pred soljo po okusu. Potem lahko vse te sestavine v ponev, vlijemo juho. Nato prinesite vsebino v vrenje, nato dodajte paradižnik in jabolka. V majhnih rezinah jih je treba vnaprej odrezati in pustiti, da stojijo za nekaj časa. Najprej očistite jabolka, odstranite lupino in odstranite semena. Kuhajte najmanj 20-30 minut. Potem obrišite maso. Naj bo vse vrenje. Dodajte majhno količino soli. Po kuhanju juhe se lahko postavi na mizo na deljeni plošči. Ponavadi ta juha zahteva stransko krožnik. Kot stransko krožnik je primerna vsaka riževa posoda na ločeni plošči, okrašena z zelenjem, omako.

Sluznice s pankreatitisom, kuliš sluznice

Kuhajte 1-2 krat proso (vrzite ga ne sme biti v hladni vodi, temveč v vreli in soljeni). Tudi po okusu je priporočljivo dodati več lovorjevih listov takoj. Za kuhanje je dovolj 10-15 minut. Običajno je ta čas dovolj, da je proso popolnoma pripravljeno, kuhano. Potem ga rastolkite tolkushka, žlica. Izpopolnjeno maso dodajte s čebulo, predhodno ocvrto. Kulesh je pripravljen tudi na osnovi krompirja, potem morate zmanjšati količino žit.

Piščančja juha s pankreatitisom

Pripravljen je precej preprosto. Obstaja veliko receptov in način izdelave takšne juhe. Poleg tega je za ustvarjalnost odprt prostor. Dejansko je edini pogoj dodajanje piščanca v juhi. Za pripravo juhe priporočamo ločeno praženje piščančje brokole. Piščanca lahko uporabite skupaj s kostmi. Na začetku uporabljajo hladno vodo za polivanje. Nato bo kuhano kuhano in kuhano med segrevanjem vode in kuhanjem čipsov. Skladno s tem se poveča možnost nasičenja vode s hranili in maščobami iz piščanca. V raztopino se razširijo tudi različne ekstraktne komponente, ki omogočajo, da se juh postane nasičeno, hranljivo in hranljivo. Pijte 40 minut. Med kuhanjem bo nastala pena, ki jo je treba odstraniti. Dejstvo je, da se sama kopiči vsi toksini, produkti razkroja, ki nastanejo v mesu med kuhanjem. Po odstranitvi lahko nadaljujete kuhanje. Dodatno lahko dodate surovo jajce ali čebulo, ki bo zbrala vse strupene izdelke. Piščanec je treba občasno testirati: kuhajte ga, dokler se ne postane mehko in kuhano. Priprava kosti traja povprečno 3-4 ure. Če juha ni dobila želene odtenke ali prosojnosti, lahko dodate ojačevalnik, ki bo bropu natančno zagotovil te lastnosti. Pripravljen je ločeno: iz kokoši morate fino izrezati kosti, jih prelijte. Temperatura vode mora biti dovolj nizka, da se med kuhanjem enakomerno segreje. Nato ga nastavimo na stran, pustimo, da se ohladi, nato pa ga hranimo v hladilniku vsaj 2 uri. Dajte priložnost za kuhanje, nato dodajte jajčne beline, posodo nasoljene. Po tem se lahko šteje, da je pokrov pripravljen za nadaljnjo uporabo.

Zdaj ga lahko razredčimo z vročo juho, dodatno dodamo maščobo juho, približno 60 stopinj. Dobljeno zmes dobro premešamo. Med segrevanjem se bo oblikovala pena, ki jo je treba občasno odstraniti. Še eno uro, kuhajte vse na zelo počasnem ognju. Zdaj lahko napolnite juho. In jedo ga z okrasom. Kot stransko jed, lahko uporabite različne jedi in prigrizke, kot so toast, suhariki, profiteroli, cmoki, manikinje.

Mlečna juha s pankreatitisom

Pri pankreatitisu je mogoče uporabiti mlečno juho. Lahko se pripravi na različne načine, z uporabo različnih sestav. Juha s krompirjem, krupom, makaroni je dobro dokazana. Vzemimo primer, kako narediti krompirjevo juho. Če želite to narediti, pripravite krompir vnaprej, jih razrežite na majhne koščke. Po tem položite vrelo mleko. Požar je bolje narediti odlično. Vrenimo, ne da bi pozabili občasno premešati. Ločeno maslo v pekaču dodajte zelenjavo. Dobro je kombinirati to juho s čebulo, korenčkom in sladko papriko. Ne pozabite na sol in sezono s koreninami. Poskusite okus krompirja. Če je že skoraj varjen, lahko varno vlijemo v pasivacijo, ki ste jo pripravili. Vre približno 10 minut. Za pripravo cmokov, premešajte testo iz moke, jajc. Naravno dodamo soljo in vodo, vsega jo razrežemo v tankem sloju, razrezane na majhne kvadratke. Po tem lahko služite posodo za mizo in okrasite zelenjavo. Bolje je uporabljati koper.

Vegetarijanska juha s pankreatitisom, hladna juha

Pripravljen je na osnovi jogurta. Morate premagati jogurt, izliti česen z oreščki. Temeljito premešajte s soljo. V tej masi, vožnja v maslu, zmešajte s kefirjem, še naprej žvečite. Ko je masa enakomerna in gladka, dodajte rezano svežo zelenjavo. Priporočljivo je, da uporabite kumare in različne zelenice, na primer koper, peteršilj. Razredčimo z vodo, tvorimo maso potrebne gostote.

Gobova juha

Takšno juho pripravite, pri čemer vzamete ločeno gobe v količini okoli 500 gramov in okoli 100 gramov ječmena. Vse to skrbno premakne, se spere, po katerem lahko začnete kuhati v ločenih posodah, dokler ni pripravljeno. Ko je biser pripravljen, spoji vodo, v kateri jo kuhamo, in dodamo gobovo juho. Dodajte predhodno pripravljeno pasivirano zelenjavo. V tem primeru so različne korenovke dobre. Tudi razrezane na majhne koščke krompirja, premešajte z glavno posodo in kuhajte, dokler ni vse pripravljeno in mehko. Pred odstranitvijo iz vročine dodajte gobe, kuhajte še nekaj minut.

Juha z morsko kale

Krompir se očisti, rezane, ocvrto čebulo, korenje. Krompir položite na obara. Če je skoraj pripravljen, lahko dodate mimoidočega, ki ste ga pripravili. Vse to počnemo, počasi kuhamo. Po približno 5 minutah lahko napolnite morski kup in zeleni grah, kuhajte še 15 minut. Po tem je posoda pripravljena. Za estetsko in okusnost je treba pred vročino potapljati z zelenjem.

Ribja juha s pankreatitisom, škotska juha

Vzemite ribe (po možnosti morske vrste), očistite, ločite od kosti. Ribe je treba odstraniti, temeljito oprati, luščiti, rezati. Postavili smo ga na ogenj in ga dali v hladno vodo. Ločeno ogenj postavite na ogenj, zavrite, nato pa vztrajate približno eno uro. Tekočina se izsuši, prenese v posodo, kjer je že pripravljena riba in juha. Približno uro kuhajte pri nizki vročini. Potem napolnimo posodo z zelenjavo: čebulo, zelenjavo, korenje, ki jih je priporočljivo še dodatno ožemati z oljem. Pogosto dodajte ryukvo in zelenjavo. Vse to je kuhano - in jed je pripravljen.

[3]

Bučna juha s pankreatitisom

Izrežemo majhne koščke buče. Ločeno kuhamo juho. Idealno primeren za pripravo, meso, kosti, ribe. Bilo bi lepo dodati grah. Kita približno 10 minut, nato bučo dodamo še 10 minut. Ločeno pripravite omako. Če želite to narediti, zavrite um in dodajte majhno količino kis. Pokažite jajca, zavrite vse. Uporablja se vroče.

Gobova juha s pankreatitisom, gobova mast

Neposredno na dnu lonca postavimo žlico rastlinskega olja in čebulo, narežemo na zelo majhne koščke. Malo poprgnite, nato dodajte nekaj gob. Da je jed okusna, varno, gobe priporočljivo, da vnaprej pripravijo: rešiti, temeljito operemo, prestregla presežek, slabih sektorjev. Narežemo ga na zelo majhne koščke in jo pustimo v vodi približno eno uro. To bo dalo priložnost, da gredo vsi toksini in škodljivost, ki je ponavadi napolnjena z notranjim, gobastim tkivom glivice. Tako zmanjšate tveganje zastrupitve na minimum, ker se vse enake glivice štejejo za dokaj nevaren izdelek. Prednost je treba dati belim gobam, saj so dnevi najprimernejša sorta. Imajo najbolj dragocene in hranljive beljakovine, ne kopičijo toksinov. Poleg tega so najlažje prepoznati in ločiti od smeti. Preden jih položite v ponev z juho, ga posušite, vlijete vrelo vodo, nato pokrijte in zavrite. Ko so gobe dovolj kuhane (pripravljene bodo na pol), dodamo korenje, korenine, biserni ječmen. Prav tako smo razrezali majhno količino soljenih kumaric in jih kuhali. Preden se podate na mizo, morate okrasiti drobno sesekljano zelenjavo.

Ajdova juha s pankreatitisom

Broth je pripravljen posebej (lahko ga uporabljate). Večina gospodinje in izkušeni kuharji izberejo juho iz mesa, gob ali rib. Prav tako se pogosto uporablja drobovina, drobovina. Pripravite juho, dodajte približno 100 gramov ajde. Namesto začimb lahko uporabite pikantna zelišča, korenine. Dajo čudovit okus in aromo, ne da bi zmanjšali hranilno vrednost. Poleg tega se oblikujejo koristne zdravilne lastnosti, ki spodbujajo delovanje trebušne slinavke, pa tudi žleze, ki sodelujejo v procesu prebave hrane. Popolnoma kuhano posodo je napolnjena s korenčkom in čebulo sestavin, olupljeni s sončničnim oljem. Lahko se skuhate s krompirjem, potem pa mora biti količina žita približno polovica.

Dehidrirane juhe s pankreatitisom

Potrebne bodo različne korenine. Njihova precej velika raznolikost na trgu, zato izberite katero koli. Korenine so vse korenine, ki temeljijo na rastlinskih ekstraktih, ki pozitivno vplivajo na prebavni sistem. Ločimo jih, jih začnemo prenesti. Čebula in korenje treseta, vse to se prehaja skozi počasen ogenj. Krompir z zelenjavo zavre, nato pomešan s passirovka. Postavite sprati in narezane liste kislosti. Pred servisiranjem - obrišite debel del z vilicami.

[4]

Čebulna juha s pankreatitisom

Približno 200 gramov kosti iz piščanca nalijemo na liter tekočine. Lahko je kot navadna voda in predhodno kuhana juha.

Vreli, nato pa čebulo in korenine (bi morala biti precej: najmanj 5-6 velikih čebulic). Ko je čebula v celoti kuhana - jed lahko šteje pripravljena za uporabo. Ko postrežemo nekoliko ohladimo in sprostimo jajčni rumenjak, skrbno ločimo od proteina. Zgoraj je posuta z zelenjem.

Riževa juha s pankreatitisom

Lahko poskusite narediti juho-kharcho, ki se nam nekoliko razlikuje od običajnega. Če je ponavadi zelo oster, se s pankreatitisom pripravi po istem receptu, razen da je poper izključen. Izkazalo se je, da kharcho ni oster. Od tega ne preneha biti manj okusen. Za pripravo je priporočljivo, da izrežete česen, ga dajte v vodo. Po predhodnem kuhanju dodajte predhodno pripravljen riž (ga hranite približno v uri v vodi). Prešla čebula, zdrobljen česen, paradižnik. Pripravljen, dokler ni vse popolnoma pripravljeno. Med serviranjem postavite meso v vsako skledo. Prav tako potresemo z zelišči na vrhu (bolje je uporabiti suho).

Juha z mesnimi kroglicami s pankreatitisom

Kuhamo mesne kroglice in samo juho. Za mesne kroglice boste potrebovali mleto meso, jajce, čebulo. Mešajte košaro z jajcem, dodajte sol. Formuliramo maso kosov. Ločeno pripravite obleko: čebulo je prekajeno s paradižnikovimi pastami. V tej mešanici postavimo maso kozice.

Ločeno je pripravljena podlaga za juho, ki bo vključevala krompir, čebulo, sladko papriko in 1,5 litra predhodno pripravljene juhe, sesekljano zeleno steblo.

Cvetača juha s pankreatitisom

Očisti, pire krompir in cvetača pire do države. Potem ločeno morate pršiti slanino. Uporabljajte čebulo in korenje za pečenje. Zmešajte vse, dobro premešajte. Po mase vre, dodajte predhodno pire zelenjavo. Vre približno pet minut, nato prelijemo. Za vsako posodo položite nariban sir in kislo smetano, premešajte.

[5]

Sirna juha s pankreatitisom

Surov v vodi ali brozgi je treba vreti. Vse to kuhamo približno 5 minut, smo kul. Ločeno pripravimo kumare (jih odrežemo). Vse napolnite s pripravljeno mešanico. Dodamo sesekljano čebulo, kislo smetano.

[6]

Krompirjeva juha s pankreatitisom

Treba je pripraviti in kuhati krompir, nato pa ga skozi sito. Puree, ki je ostala po kuhanju, morate razredčiti juho, ki je bila kuhana jed in mleko. Preden jo napolnimo, ga napolnimo z rumenjakom, predhodno maslo. Poleg tega lahko dodate korenčkov sok.

Brokolijska juha s pankreatitisom

Razjasnili smo, izprali brokoli, sijali, o tem smo iztisnili. Pripravljamo tudi zelenjavo, jih zrežemo s slamicami, dodamo sol, sladkor in korenine. Po vsem pripravi zelenjave, jih združite s brokolijem, dopolnite predhodno odcejene zelenjavne lupine.

Ovsena kaša s pankreatitisom

Nekateri so kuhani na vodi. Toda večina še vedno raje kuhamo na mleku. Ampak ne glede na metodo, ki jo izberete, lastnosti, koristne za trebušno slinavko, se ne bodo spremenile. Zato toplo bazo, odvisno od metode, ki ste jo izbrali in v njej namestite začimbe, ovsena kaša. Kuhamo. Treba je ves čas mešati. Ker je kaša lastnost "pobegniti". Nekateri dodajo medu. Prav tako napolnijo z oljem.

Lentilova juha s pankreatitisom

Najpomembnejše je, da pripravimo lečo. Okus in hranilne lastnosti juhe, njen učinek na prebavne organe, je v veliki meri odvisen od tega. Leča so razvrščena, oprana, kuhana v juhi, dokler ni pripravljena. Nato obrišite sito in razredčite z isto mesno juho. Zaženite prasico, prelazite v olje. Postavi mizo s krutoni. Priporočljivo je dodati sol, če je leča popolnoma pripravljena.

Vermicelli juha s pankreatitisom, juha z domačimi rezanci

Ni tako težko kuhati takšne juhe. Najprej morate pripraviti juho. Medtem ko bo kuhano, lahko pripravite zelenjavo. V idealnih razmerah je takšna juha primerna za korenje in čebulo. Stisnite jih s slamo, prenesite olje ali maščobo, nato dodajte v juho. Ko je juha kuhana, jo lahko nalijete v rezance in kuhate, dokler ni pripravljena. Začimbe so izključene.

Mlečna juha z vermicelli v pankreatitisu

Juha kuhamo na mleku. V ta namen je primerno mleko ali ghee. Lahko celo poskusite narediti mešanico: polovico, polovico druge. Če pride do nestrpnosti mleka ali pa vam ni všeč mleka, lahko uporabite mleko v prahu. Vnaprej je treba pripraviti zelenjavo. Previdno mine, odrežemo odvečna mesta, mi zdrobimo z uporabo kakršne koli oblike rezanja, ki jih mimo. Del cvetača razdelimo v korenine in v ločeni posodi ga zavrejemo. Nato se kombinirajte z zelenjavo in jo dajte v kuhano mleko.

Mlečna juha s krompirjem in zelenjavo

Zelo uporabna pri motnjah želodčnega mleka v kombinaciji z zelenjavo, zlasti tistih, ki vsebujejo škrob v njihovi sestavi. Njihove uporabne lastnosti se bodo samo povečale, želodec bo obdan. Za kuhanje te jedi je zelo preprosto: najprej morate rezati zelenjavo in krompir, nato pa kuhati mleko in jih postaviti v že vrelo mleko. Kuhajte, dokler zelenjava ni popolnoma pripravljena. V tem primeru morate posodo stalno mešati. Mi služi mizi z dodanim majhnim kosom masla.

Juha iz kozic s pankreatitisom

Kozice je treba sortirati, tako da so približno enake velikosti in prelijemo vročo vodo. Naj ostanejo približno 10 minut, to bo omogočilo vse tiste sestavine, ki so lahko težke na želodcu, da pridejo ven. V tem času ločeno pripravimo polnjenje za naše posodo. Najprej prenesite čebulo in korenje na olje, nato jih potapljamo v vrelo vodo in kuhamo približno 10 minut. Po tem znižamo vsa ta sredstva v hladni vodi, damo priložnost, da nekaj časa ustavimo. Obstaja tudi približno 100 gramov kozic. Če je želja, lahko dodate začimbe, ki so najbolj všeč, vendar ne naredite posode ostre. In takoj, preden postrežemo, pazljivo pomešajte vse s kislo smetano, tako da posoda postane bela in pire.

Turška juha s pankreatitisom

Puranje, skupaj s kostmi, se namesti na počasen ogenj (filete in purane kosti). Polnimo z različnimi začimbnimi začimbami. Dobro je dodati zaliv, ker ima zelo koristen učinek na celoten prebavni trakt. Spodbuja aktivnost žlez, draži receptorje, kar ima za posledico povečano izločanje sokov. Začimbe bodo postale dodaten spodbujevalec, zaradi česar se ne bo povečal samo apetit, ampak tudi stimulacija razvoja aktivnih sestavin, ki izboljšujejo prebavo. Ločeno odrežite žlico, ki se bo uporabljala za pripravo posode, in jo prelijte v polizdelano puranje. Ko so žitarice pripravljene, lahko dodate nekaj za dekoracijo, na primer zelenjavo.

Grahova juha s pankreatitisom

Grah kuhajte s solato in čebulo. Kot začimbo uporabljamo različne spodbujevalnih sredstva, ki ne dražijo, ampak spodbuditi proizvodnjo sokov in celo imunoglobulin. Takšne lastnosti so cimet, ingver, muškatni orešček. Vse skupaj kuhajte, dokler grah ne postane mehak in kuhan. Po tem se spojite (vendar ne izlijte juhe). Vrzite grah na sito, ga obrišite in jo zmešajte s brozgo. Potem solimo in še nekaj časa zavremo, dokler ne postane tako zgoščeno, kot bi želeli.

Kot lahko vidite, nujnost diete pri pankreatitisu ni razsodba. Lahko jeste divje in raznolike. Obsežen meni vam omogoča pripravo juh s pankreatitisom za vsak okus.