Persimon za gastritis

Med sezono kakija si zagotovo želite privoščiti svoje najljubše sadje, vendar morda ni koristno za vsakogar. Na primer, kaki ni dovoljen za gastritis v vseh oblikah bolezni. In če upoštevate, da skoraj 50 % svetovnega prebivalstva trpi za gastritisom, potem vprašanje možnosti uživanja tega sadja ostaja precej aktualno.

Ali je mogoče jesti kaki za gastritis?

Okoli novembra se v oddelku s sadjem na stojnicah pojavijo oranžni gladki plodovi – zdravi in sladki kot med, kaki. Gojijo ga v mnogih azijskih državah, pa tudi v Južni Ameriki in celo na Japonskem. Obstaja veliko sort tega sadja: razlikujejo se po barvi, gostoti, obliki, prisotnosti ali odsotnosti semen in imajo svoje okusne značilnosti.

Absolutnih kontraindikacij za uživanje kakija pri gastritisu ni. Vendar pa obstaja več odtenkov, ki jih je treba upoštevati. Na primer, svetlo oranžna pulpa vsebuje tanine - adstringentne sestavine, ki dajejo sadju značilen okus. Tanini preprečujejo razvoj driske, hkrati pa povečajo obremenitev prebavnega trakta, zaradi česar je težko prebaviti hrano.

Kaki lahko med gastritisom ostane v želodcu več ur, še posebej, če je oseba pojedla več sadja hkrati. V takšni situaciji se lahko pojavi teža v epigastričnem predelu ali celo bolečina.

Da bi se izognili nelagodju, morate upoštevati vsaj ta pravila:

• ne jejte gostega, nezrelega sadja;
• Ne jejte več vrst sadja hkrati (1/2-1 sadje je dovolj za enkratno uporabo).

Pomembno si je tudi zapomniti, da je med ponovitvijo gastritisa uživanje kakija prepovedano: počakati je treba do faze remisije. Kaki bo škodoval vašemu zdravju z erozijami v želodcu, saj lahko draži poškodovano tkivo in s tem povzroči nastanek ulceroznih defektov. Toda pri hiperacidnem gastritisu vključitev kakija v prehrano ni le prepovedana, ampak celo zaželena: seveda je v tem primeru treba z uživanjem sadja počakati do nastopa remisije.

Kaki za gastritis z visoko kislostjo

Kaki se priporoča za uporabo pri gastritisu s hipersekrecijo želodčnega soka. Sadje vsebuje majhno količino kislin, zato ne draži vnete sluznice. Poleg tega zrela pulpa vsebuje tiamin, snov, ki vzdržuje stabilno raven kisline v prebavnem soku, kar ima blag protivnetni učinek. Zahvaljujoč tiaminu se zavira razvoj patogene bakterije Helicobacter pylori. [ 1 ]

Če pa ste nagnjeni k nastanku razjed in erozij, je bolje, da v svojo prehrano ne dodajate kakija, da ne bi poslabšali stanja. Med poslabšanjem patologije ne morete jesti kakija: počakati morate do stopnje lajšanja simptomov.

Kaki se uživa svež, potem ko ga za kratek čas zamrznemo in nato odtalimo v hladilniku. Ta metoda vam omogoča, da se znebite specifične trpkosti in viskoznosti izdelka. Pred uporabo je treba odstraniti kožo.

Poleg tega lahko kaki za gastritis pečemo, iz njih pa lahko naredimo sufleje, smutije in pudinge.

Kaki za erozivni gastritis

Bolnikom z diagnozo akutnega erozivnega vnetja želodca svetujemo, da iz prehrane izločijo kaki. Če tega ne storijo in sadje še naprej uživajo, lahko takšna malomarnost pospeši bolezen in poveča tveganje za razvoj neželenih zapletov.

Pri erozivnem gastritisu želodčne stene niso zgolj vnete, temveč imajo posamezne poškodbe in napake. V takšni situaciji lahko sestavine kakijeve pulpe povzročijo spastično bolečino in poslabšajo težavo. [ 2 ]

Kljub vsem znanim koristim kakija ga ne smete uživati pri erozivnem gastritisu. Ob ozadju nežne prehrane zunaj faze poslabšanja je dovoljeno jesti majhno količino sladkega želeja, pripravljenega na osnovi tega sadja. Vendar je priporočljivo, da se o tem koraku predhodno pogovorite z zdravnikom.

Kaki za gastritis in pankreatitis

Če je gastritis zapleten s pankreatitisom, potem kaki ni prepovedano jesti zunaj akutne faze, vendar v strogo omejenih količinah. Bolje je, če gre za pečeno sadje ali jedi, pripravljene iz njega.

Na dan ne morete pojesti več kot enega sadja.

Kaki se lahko vključi v prehrano le, če je simptomov gastropankreatitisa dalj časa odsoten.

Pacientu se najprej ponudi zelo majhna količina toplotno obdelane pulpe. Če je vse v redu in ni nelagodja, lahko po nekaj dneh poskusite malo svežega sadja brez lupine – dobesedno nekaj čajnih žličk. [ 3 ]

Za bolnika z gastropankreatitisom je treba izbrati le popolnoma zrelo sadje, ki nima adstringentnih lastnosti.

Če je vse narejeno pravilno, bo kaki zelo koristen tudi za bolno osebo, ki trpi zaradi prebavnih motenj.

Koristi

Kaki velja za izjemno koristno sadje. Mnogi vzhodni zdravilci govorijo o zdravilnih lastnostih tega sadja, kar pojasnjujejo z dragoceno in raznoliko sestavo, ki jo predstavljajo vitamini in minerali, beljakovine, aminokisline, maščobe itd.

Na splošno lahko koristne lastnosti kakija preprosto naštejemo:

• tonira in osveži, nasiči s koristnimi sestavinami in vlago (zrelo sadje vsebuje približno 80 % vlage);
• vsebuje velik odstotek vitamina A in askorbinske kisline, zaradi česar podpira imunski sistem, kar je še posebej pomembno v fazi okrevanja po bolezni;
• ustvarja zaščito pred razvojem malignih tumorjev;
• stabilizira prebavni sistem;
• zagotavlja diuretični učinek, čisti sečila;
• ima nekaj protimikrobnega učinka, saj zavira razvoj bakterij, kot sta Staphylococcus aureus in Escherichia coli;
• znižuje raven holesterola v krvi;
• izboljšuje delovanje srca, blagodejno vpliva na vid, pospešuje celjenje ran;
• krepi krvne žile;
• poveča splošni tonus telesa.

Da bi bil kaki koristen in ne škodljiv, morate pravilno izbrati sadje in ga jesti pametno. Preden kupite oranžno dobroto, ga natančno preglejte: mora biti zmerno mehak, prosojen, s suhimi listi. Zeleni listi in pustost kažejo na nezrelost in prekomerno trpkost sadeža. Dovoljena je prisotnost značilne "mreže" in temnih lis ali črt na kožici. Gnilo sadje, pa tudi nezrelo, je najbolje odložiti. [ 4 ]

Pri uživanju kakija za gastritis morate upoštevati tudi ta pravila:

• ne na prazen želodec, ampak tudi ne v kombinaciji z drugimi izdelki (optimalno - pol ure po jedi);
• luščenje kože je nujno;
• Z začetkom sezone sadja bi morali začeti jesti kaki z eno čajno žličko kaše, pri čemer postopoma povečujete dnevni odmerek.

Če občutite nelagodje v želodcu, prenehajte jesti sadje.

Kontraindikacije

Tukaj so primeri, v katerih kakija pri gastritisu vsekakor ne smete jesti:

• če ste alergični na takšno sadje;
• če obstaja nagnjenost k povečanemu nastajanju plinov in razvoju fermentacijskih procesov v črevesju;
• v akutnem obdobju gastritisa, ne glede na kislost želodčnega soka;
• s sindromom razdražljivega črevesja;
• za vztrajno zaprtje, akutne hemoroide, analne razpoke;
• v akutnem obdobju cistitisa, pielonefritisa;
• pri sladkorni bolezni;
• za erozivni gastritis, peptični ulkus.

Zapleti po postopku

Pri sestavljanju dietnega menija za bolnika z gastritisom se je pomembno najprej posvetovati z zdravnikom: sestavil bo seznam dovoljenih, sprejemljivih in popolnoma nezaželenih živil v bolnikovi prehrani. Pomembno je upoštevati stanje prebavnih organov kot celote in reakcijo bolnikovega želodca na zdravljenje.

Zelo pomembna sta tudi kakovost in zrelost sadja. Bolj mehka kot je pulpa, lažje jo želodec prebavi. Kožico je treba odstraniti v vseh primerih, ne glede na obliko in stopnjo bolezni. [ 5 ]

Če prezrete zdravnikova priporočila glede uporabe kakijev za gastritis, se lahko pojavijo naslednji zapleti:

• ponovitev vnetnega procesa;
• nastanek razjed in erozij, razvoj želodčne razjede.

Le lečeči zdravnik lahko poda končno odločitev o možnosti uživanja kakijev pri gastritisu. Navsezadnje ima vse informacije o diagnostičnih rezultatih, dinamiki bolezni, njenem odzivu na zdravljenje in uporabi različnih živil. Če pa vseeno želite poskusiti malo sadja, ne pozabite: porcija mora biti res majhna, ne na prazen želodec in ne v fazi ponovitve bolezni.