MONTINYAK prehrana: prednosti in slabosti

Slavni avtor knjige, Francoz po narodnosti in nutricionist po poklicu, je svojo prvo knjigo izdal leta 1987. Njegovo ime je Michel Montignac. Ta briljantni francoski nutricionist od takrat uspešno promovira svoje ideje o hujšanju med množicami. Zato mu izkažimo čast in se danes pogovorimo o prehrani po Montignacu.

[ 1 ]

Montignacova dieta – kaj je to?

Michel Montignac je zelo mojstrsko združil načelo združljivosti izdelkov. Njegova dieta je le nekaj izjem od običajnih izdelkov - izključitev sladkorja (razen rjavega), bele moke, gaziranih pijač, moke (bele) in belega riža. Dovoljeno je jesti testenine, nerafinirana žita, kruh (zrnat) in drugo hrano, ki vsebuje ogljikove hidrate.

Le ne naredite napake, da bi poleg ogljikovohidratne hrane pojedli še kaj bolj mastnega, saj se bo začel sproščati inzulin in postopoma se bodo začele kopičiti maščobne obloge. Ko boste sedli za mizo, se boste morali odločiti, ali boste tokrat jedli beljakovine ali ogljikove hidrate. Ali pa se boste morda odločili za kombinacijo maščob in ogljikovih hidratov.

Sadje jejte ločeno, telo ga zlahka prebavi. Pojesti ga je treba pol ure pred glavnim obrokom.

Urnik obrokov za Montignacovo dieto

Najprej, ko sledite dieti, zmanjšajte vnos ogljikovih hidratov in maščob. Prisotni naj bodo v vaši prehrani, vendar v majhnih količinah. Od 1 do 3 mesecev boste morali sedeti na kaši, piščancu brez kože, mesu z nizko vsebnostjo maščob in veliki količini sadja.

Da bi se izognili povečanju telesne teže v drugi fazi diete, jejte vse, razen tistega, kar smo opisali zgoraj. Izdelke morate pametno kombinirati.

Prednosti Montignacove diete

1. Veliko vitaminov bo v vaše telo vstopilo s sadjem, mesom ali drugimi izdelki – to je dobra novica.
2. Ni občutka lakote, saj si hrano izberete sami, ponujeni izdelki pa so zelo hranljivi.
3. Jejte sladkarije ali pecivo, če želite. Le ne pretiravajte.
4. Montignac v svojih delih izpostavlja številne jedi, ki jih je mogoče pripraviti ob upoštevanju njegove diete.
5. Po tej dieti se prej izgubljena teža ne vrne, ko se vrnete k običajnemu življenjskemu slogu.

Prehranske pomanjkljivosti po Montignacu

• Pripravljene jedi, bogate z različnimi sestavinami, vam morda ne bodo ustrezale, saj se potem njihove sestavine med seboj kombinirajo. Bolje je, da vsak izdelek jeste posebej.
• Prav toliko truda boste vložili v pripravo primernih toplih jedi.

Prosimo, upoštevajte

Montignacova dieta bo všeč mnogim, zato jo priporočamo ljudem, ki želijo shujšati in živeti zdravo. Dober obrok!