Dieta za visok krvni sladkor

Dieta za visok sladkor je prehranska omejitev. Upoštevanje posebne diete bo pomagalo normalizirati sladkor in se izogniti resnim patologijam in zapletom v telesu. Oglejmo si načela zdrave prehrane, ki pomagajo znižati raven sladkorja v krvi.

Glavna načela in pravila diete za visok sladkor so zavrnitev ali omejitev količine zaužitih ogljikovih hidratov. Lahko prebavljivi ogljikovi hidrati so prepovedani. Hrana mora biti nizkokalorična in bogata z vitamini. Zelo pogosto se pri visokem sladkorju pojavijo težave s prekomerno telesno težo. Zato je upoštevanje diete odlična priložnost za izboljšanje presnove, zmanjšanje ravni sladkorja in skrb za vašo postavo. Obroki naj bodo redni, 5-7-krat na dan, vendar v majhnih porcijah, da se ne prenajedate.

Pri oblikovanju diete se posebna pozornost posveča telesni teži, sočasnim boleznim, toleranci na določena živila in ravni sladkorja v krvi. Nič manjšega pomena ni vrsta aktivnosti, torej poraba energije, ki jo človek nosi med upoštevanjem diete.

Kakšna je dieta za visok sladkor?

Nutricionist ali endokrinolog vam bo pomagal pri odločitvi, katero dieto upoštevati pri visokem sladkorju. Glavno pravilo so redni obroki. Osnova prehrane so nizkokalorična živila, zeliščni čaji in napitki ter sveža zelenjava. Pri dieti se ni treba popolnoma odpovedati sladkarijam. Vendar je treba nadzorovati vsebnost glukoze v določenih živilih. Posebno pozornost je treba nameniti vsebnosti beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Uravnotežena prehrana vključuje 20 % beljakovin, 45 % ogljikovih hidratov in 35 % maščob. To je količina hranil, ki bi morala biti v vaši prehrani, ko sledite dieti za normalizacijo ravni sladkorja v krvi.

Sadje je med dieto pod posebnim nadzorom. Dovoljene so lubenice, grenivke, jabolka, suho sadje in banane pa je treba opustiti. Poleg dietne prehrane ne pozabite na urnik obrokov. Jesti morate pogosto, vendar v majhnih porcijah, od 4 do 7-krat na dan. Priporočljivo je zmanjšati vnos soli in se odpovedati alkoholu. Zelenjava (kuhana, pečena, sveža) in sadje naj predstavljata levji delež vaše prehrane. Ne pozabite na režim pitja - 2-2,5 litra čiste vode na dan.

Dieta za visok sladkor med nosečnostjo

Dieta za visok sladkor med nosečnostjo temelji na pogostih obrokih. Vsak izpuščen obrok škoduje materinemu telesu in bodočemu otroku. Bodoče matere z visokim sladkorjem morajo redno meriti raven sladkorja v krvi. Za te namene obstaja posebna merilna naprava (glukometer), ki lahko določi raven sladkorja iz kapljice krvi. Sladkor se meri samo na tešče, pred jedjo. Norma je do 90, po jedi pa do 130. Jesti morate vsake tri ure, nočni odmor med obroki ne sme presegati 10 ur. Prepovedano je jesti sadje in mleko ponoči.

Prehrana naj se osredotoča na pusto hrano, manj začimb, soli in olja. Primerne so kaše, zlasti ajdove, piščančje juhe, sveža zelenjava in zelenjavne solate. Od sladkarij so primerni piškoti in sladkarije z nizko vsebnostjo glukoze in sladkorja. Ni priporočljivo uživati gob, rdečega mesa, zelo sladke in začinjene hrane.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Vzorčna dieta za visok sladkor

Približna dieta za visok sladkor temelji na bolnikovi starosti, ravni sladkorja in teži. Dieta je edini način za normalizacijo sladkorja, zato je treba prehrano skrbno izbrati, po možnosti po nasvetu in priporočilih endokrinologa in nutricionista. Poleg diete tudi lahka telesna vadba ne bo odveč.

Približna prehrana naj bi temeljila na nizkokalorični hrani z nizko vsebnostjo maščob. Zelo pomembno je uživati sezonsko zelenjavo, vendar je treba nadzorovati vnos sadja, saj je veliko tega vir sladkorja in glukoze, ki sta pri visoki vsebnosti sladkorja prepovedana. Koristna bodo žita, saj znižujejo raven sladkorja in preprečujejo nastajanje holesterola. Ajda, ovsena kaša in riž so odlične priloge.

[ 6 ], [ 7 ]

Vzorčni meni za visok sladkor

Za normalizacijo stanja telesa je priporočljivo sestaviti približen jedilnik za visok sladkor. Če imate jedilnik s seznamom prepovedanih in dovoljenih izdelkov, lahko preprosto prilagodite svojo prehrano.

Zajtrk

• Omleta iz dveh jajc, žlice kisle smetane in 100 gramov zelenega fižola.
• Zeleni čaj ali poparek šipka.

Prigrizek

• Zelenjavna solata.
• Kruh z otrobi.

Večerja

• Zelenjavna ali ajdova juha.
• Piščančja prsa (kuhana).
• Solata iz svežega zelja in korenja.
• Medeni napitek.

Prigrizek

• Jabolka.
• Kruh z otrobi.
• Čaj.

Večerja

• Kuhana riba in riž.
• Zelenjavna solata.
• Kozarec kefirja ali zeliščnega čaja

Dieta za visok sladkor je zelo enostavna za prenašanje, saj ne povzroča občutka lakote. Pravilno izbrani izdelki in obroki ob strogo določenem času bodo pomagali normalizirati raven sladkorja v krvi.

Katero hrano lahko jeste, če imate visok sladkor?

Katero hrano lahko jeste med dieto za visok sladkor? To je vprašanje, ki zanima veliko ljudi, ki trpijo zaradi visokega sladkorja zaradi težav s trebušno slinavko ali hormonskega neravnovesja v telesu. Poglejmo, kaj lahko jeste z visokim sladkorjem, da znižate njegovo raven v krvi in izboljšate njegovo proizvodnjo.

• Zelenjava je osnova prehrane. Bolje je jesti zelenjavo surovo, pečeno ali kuhano, ocvrte pa se je bolje odpovedati.
• Sadje – primerno je le tisto, ki vsebuje malo glukoze in sladkorja. Priporočljivo je, da sadje jeste po glavnem obroku.
• Izdelki iz moke – kruh in drugi izdelki iz moke z visoko vsebnostjo sladkorja morajo vsebovati minimalno količino ogljikovih hidratov. Rženi kruh, polnozrnati kruh in pekovski izdelki na njihovi osnovi, kruh z otrobi in beljakovinski kruh so odlični. Vendar pa je bolje zavrniti torte, kolačke, žemljice in pite z nadevi.
• Meso - izberite samo dietno. Piščanec, teletina, govedina in ribe - bolje je jesti kuhane ali kuhane na pari.
• Fermentirani mlečni izdelki – skuta, skutni pudingi in enolončnice. Kefir, jogurt in kisla smetana – največ dva kozarca na dan. Kar zadeva uživanje jajc, največ dva na dan.
• Žita so najbolj uporabna sestavina prehrane pri visokem sladkorju, saj žita znižujejo raven holesterola v krvi, so bogata z rastlinskimi beljakovinami in vitamini skupine B. Najbolj uporabne so: ajda, pšenica, ovsena kaša, ječmen in riž, vendar se je treba izogibati zdrobovi kaši.

Katerih živil ne smete jesti, če imate povišan sladkor?

Pereče vprašanje pri sestavljanju menija za znižanje ravni sladkorja v krvi. Torej, pri visokem sladkorju morate zavrniti ali vsaj omejiti uživanje hrane z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, sladkorja in glukoze.

Alkohol je treba popolnoma izključiti iz prehrane, to velja tudi za jedi z gobami, pa tudi za sladkarije (med je dovoljen) in nekatere vrste sadja. Hrana, ki bo pomagala znižati sladkor, mora biti bogata z vlakninami. Popolnoma se morate odpovedati svinjini, bananam, grozdju, začinjenim in slanim jedem. Ker ti izdelki zvišujejo raven sladkorja v krvi.