Top 50 najboljših jedi iz celega sveta

Kot je nekoč dejal Bernard Shaw: "Ni iskrene ljubezni, kot ljubezen do hrane". Težko se ne strinjam s tem. Kakšne kulinarične raziskave ljudje raje? Kakšna hrana in jedi so najbolj okusne?

Ilive predstavlja top 50 jedi in izdelke, ki so priljubljeni v različnih delih sveta.

Če ste zasobiraetes na potovanju po celem svetu, ne pozabite vzeti tega seznama s seboj. Prepričani smo, da bo prišel v priročno!

50. Popcorn, ZDA

Še posebej Američani se radi razvajajo s kokicami, medtem ko gledajo zanimiv film, ki zajemajo svojo najljubšo domačnost. Mimogrede, obstaja približno sto vrst kokice: oranžne kokice, pokovka, amaretto, čokoladne kokice, kokice in oreški - in to je le nekaj sort sladkega kokice, da ne omenjamo enako okusno z ostrimi in slanih okusov.

[1]

49. Masala Dosa, Indija

Eksotična indijska kuhinja ima nekaj, da preseneča goste v državi. Ljudje spadajo v drug svet - okus in vizualno. Najbolj priljubljena jed, ki je značilnost južne indijske kuhinje - Masala-dosa, tanek rižev palačin iz fermentirane moke. Vroči se s kokosovim chutneyjem (omako). Znotraj palačink je poln krompirja in zelja.

48. Krompirjev čips, ZDA

Leta 1853 so bili žetoni, ko se je kuhar odločil, da bo poučil lekcijo nezadovoljenemu "preveč debelemu krompirjevemu" odjemalcu. Krompir, ki ga je kuhal, ni bil debelejši od lista papirja, zahtevni obiskovalec pa mu je bil zelo všeč. Od takrat so naključno izmišljeni žetoni osvojili ves svet.

[2], [3], [4]

47. Paella z morskimi sadeži, Španija

Španska paella je pripravljena na različne načine, v vsaki provinci je recept za kuhanje te posode. Seveda pa so glavne sestavine paele riž, paradižnik in oljčno olje.

46. Som Tam, Tajska

Okusna tajska solata. Pripravljena je v posebni malti, kjer se pomešajo papaja, korenje, česen, arašidi, strni fižol in paradižnik. Solata je aromatizirana z ribjo omako in sokom iz limete. Oh, skoraj smo pozabili! In, seveda, veliko chili paprike, brez njih kjerkoli.

45. Piščanec z rižem, Singapur

Ta posoda se pogosto imenuje v Singapurju. Piščančje meso kuhamo ali paramo in damo na dišečo riževo začimbo. Kot stransko krožnik uporabite kumare ali solato. Ta ustvarjanje tajskih kuharjev velja za eno najmanj akutnih jedi.

44. Putin, Kanada

Ne bodite hitri, da bi to jed gledali s predsednikom Rusije, nima nobenega najmanjšega odnosa in naglas v tej besedi pade na zadnji zlog. Pravzaprav kanadski Putin ni nič drugega kot krompir s skute in omako. V prevajanju ta beseda pomeni "nered", kar pa ni presenetljivo, saj jed lahko vključuje številne dodatne sestavine. Kanadčani pravijo, da Putin prinese poseben užitek po nekaj steklenicah piva.

43. Torej, Mehika

Ali kot možnost - tacos. To tortilja ali tortilla pšenica, zavrtel v cev in polnjene s široko paleto izdelkov, kot so klobase, sir, kaktus, čebula, koruza, sadne mešanice, itd Na vrhu te palačinke lahko pokrijejo guacamole (omaka iz celuloze avokada). Tacos je idealen za zajtrk. Iz tega razloga nobeden mehiški gost ni zapustil države z manjšo težo kot ob prihodu.

42. Toast z maslom in marmitom, Velika Britanija

Dejstvo je, da marmite - odpadek pri proizvodnji piva, ki ga je nemški kemik Justus Liebig razmišljal o uporabi testenin, bogatih z beljakovinami. Ima gosto konsistenco in zelo slan okus. To je zabava za ljubiteljsko - lahko jo ljubiš ali sovražiš za življenje. Toda še posebej zvesti oboževalci marmita na vrhu tega toasta lahko postavijo plast marmelade. Nyam-yum, z eno besedo.

41. "Smelly" tofu, jugovzhodna Azija

Da, ime ni iz apetitov, vendar gurmanom ne preprečuje, da bi jih preračunavali na najbolj izvrstne izdelke jugovzhodne Azije. Vonj fermentacije tofu (in zahvaljujoč temu procesnemu siru je tako "dišeč") je tako nevzdržna, da včasih spomine na to preganjajo ljudje, ki teh eksotičnih ljudi že nekaj mesecev ne poznajo. Zato je tovrstno tofu prepovedano trgovati po ulicah - lahko poskusite le v restavraciji. Ali je vredno doživeti takšen kulinarični šok? Ja, ta legendarni okus je vreden.

[5]

40. Marzipan, Nemčija

Glavna stvar je, da se ne zavede s poceni imitacijo, kjer uporabljate sojino pasto ali mandljevo bistvo. Ta marcipan je kombinacija zdrobljenih mandljev in sladkorja v prahu. Sladica je tako okusna, da lahko, ne da bi jo opazila, lahko pojeste resno količino dobrote. Mesto Lübeck se upravičeno šteje za kralja marzipanov, kjer se stari recept za slaščice drži v najstrožji tajnosti.

39. Ketchup, ZDA

Tudi če Malcolm Gladwell, slaven kanadski novinar in sociolog, pravi, da je odličen obrok, potem je to. Vmešavanje Američanov v paradižnik je služilo kot spodbuda za izum kečapa v 19. Stoletju.

[6], [7]

38. Francoski toast, Hong Kong

Po obroku s francoskimi tostmi je v redu preveriti raven holesterola.

Dve ocvrti tosti so velikodušno podmazane z marmelado ali arašidovo maslo in postrežejo z dobrim delom sirupa (javorja, jagode ali jabolka).

37. Parmesan piščanec, Avstralija

To je avstralska jed, ki jo avstralci tako dobro kuhajo, kot da bi jo sami izmislili. Piščančji file, močno polnjeni s stopljenim parmezanom in mozzarello, z začinjeno česno-paradižnikovo omako - mmm ... Samo lizite prste!

36. Žar, Teksas

Vsaka država ima svoje tradicije kuhanja žara. Američani zelo radi uživajo v jedu z aromo ognja v naravi. Vendar pa so različni kraji in jedi na žaru različni. Na primer, v Tennesseeju navdušil z robryshek, North Carolina mesa po praženju sesulo in narediti sendvič, in v Kentuckyju in ni pomembno, kako je meso kuhano, glavna stvar - to je podjetja marinade. No, končno, Teksas. Ne bo veliko malenkosti - trden svinjski zrezek, velikodušno prekrit s pikantno salso - tako se moraš sprostiti v naravi!

35. Čile rakovica, Singapur

Ne morete obiskati Singapurja in ne poskušajte lokalnega bestselerja - čili-raka.

Rak dobesedno utoni v omako iz različnih začimb, jajc in riževe moke. Jejte omako z žlico, ki je ne boste mogli - pomagati prihajajo vroče buns, ki so tradicionalno služil jed.

34. Klenovyj sirop, Kanada

Ste kdaj poskusili jesti palačinke brez javorjevega sirupa? Kot da jedo košček kartona. Slabo pripravljen karton. Tako se ljudje Kanade počutijo in so zelo ponosni na svojo tradicionalno hrano.

33. Ribe s pomfritom, Združeno kraljestvo

Poceni in hranljiva jed, prvotno od leta 1860. Med prvim svetom - nezapletena hrana, ki je pomagala preprečiti lakoto za najrevnejše dele družbe.

Ribe, globoko ocvrte s hrustljavim pomfritom, še vedno držijo položaje in so sestavni del angleške kuhinje.

[8], [9], [10]

32. Ankimo, Japonska

Prekleto okusno! Da, ja, prekleto, ker je Ankimo izdelana iz jeterne morske zaloge. Ta jed se šteje za poslastico na Japonskem.

31. Pršut v Parme, Italija

Med posušenega pršuta Parma, seveda, kraljica. Posebnost njenega veličanstva (mimogrede, original parmski pršut z oznako žig prikazuje peterokrako krono Parma vojvodino) struktura je krhka in nežna roza.

30. Goi Kwon, Vietnam

Ta prigrizek je zelo razširjen v Vietnamu. Riž roll z mesom polnjenje - palačinke dejansko - služi pri sobni temperaturi.

29. Omi Gyu, Japonska

Famous delicacy beef Wagyu je osvojil celo japonsko imperialno družino. Marmorne žile v mesu so nasičene z nenasičenimi maščobami (kot je tavtologija). Japonci trdijo, da je popolni občutek najbolj občutljivega okusa mesa lahko surov.

28. Pho, Vietnam

Aromatičen, z lahkim pikantnim okusom juhe in riževimi rezanci. Čudovit vonj po zeliščih gnezdi nosnice in razmaže apetit.

27. Prekajeno meso, Montreal

Najboljše dimljeno meso v Severni Ameriki se lahko okusi le tukaj! In ime tega mesta je Schwartzova Deli, restavracija, ki jo je Ruben Schwartz, judovski priseljenec iz Romunije, odprl leta 1928. Meso, marinirano z zelišči in začimbami, dimljeno v dimu, je postalo znano po vsem svetu.

26. Fajita ali Fajitas, Mehika

Fahitas - bogoslužje za navdušence, ki se pripravljajo pod geslom "razmišljajo sami".

To je hranilna posoda, ki je pšenična pogača in polnjenje iz mesa z različnimi dodatki. Njegova glavna značilnost je, da polnjenje in tortilja živita ločeno življenje. Vsakdo lahko izbere, kaj naj zavije v torto. Top 50 najboljših jedi iz celega sveta (nadaljevanje)