Vitamini za nosečnice: več o vitaminih A in B

Vitamini A in B (zlasti skupina B) igrajo zelo aktivno vlogo v usodi nosečnice. Še posebej aktivirajo proces prebave, uravnavajo presnovne procese, pomagajo koži, da je videti bolj zdrava in lepša. In seveda omogočajo pravilen razvoj dojenčka. Pogovorimo se podrobneje o teh vitaminih, ki so koristni za mater in otroka.

Vitamin A in zdravje nosečnic

Retinol ali vitamin A je zelo pomemben za bodočo mater in njenega otroka. Pomaga pri tvorbi vidnega pigmenta (tj. zagotavlja kakovost vida), pomaga pri pravilnem razvoju nohtov in zob ter aktivno sodeluje pri razvoju kostnega tkiva.

Brez vitamina A bi bil razvoj posteljice, iz katere dojenček prejema hranila, preprosto nemogoč. Z njegovo pomočjo mati in dojenček tvorita tudi krvne celice – eritrocite. Vitamin A pomaga pri razvoju mehkih tkiv, ima pa tudi koristno lastnost, da ščiti kožo pred zunanjimi vplivi – zaradi česar je bolj zdrava in močnejša, manj ranljiva za okužbe.

Če ne bi bilo vitamina A, bi bili lasje nosečnice krhki in brez sijaja (kar se dogaja tistim nosečnicam, ki ne skrbijo za vnos vitaminov).

Kje dobiti vitamin A?

Iz masla, skute, ribjega olja, jajc, drobovja (jeter, ledvic), sadja, zelenjave, zelenih solat, kopra, peteršilja, kislice.

Drugi viri vitamina A vključujejo jagode jerebike, marelice, češnje, šipek, ribez in solatne paprike.

Vitamini skupine B in zdravje nosečnic

Vitamini skupine B in zdravje žensk sta najbolj združljivi stvari na svetu. Brez tega vitamina bi namreč številni procesi v življenju bodoče matere in njenega otroka potekali preprosto slabe kakovosti. Skupina B pa vključuje več vitaminov, vsak od njih pa ima svoje ločeno ime in zaporedno številko.

Vitamin B1 in njegov vpliv na nosečnost

Vitamin B1 ali z drugimi besedami tiamin nadzoruje procese absorpcije ogljikovih hidratov. To je zelo pomemben vitamin, ki nosečnici pomaga normalno prenašati njeno stanje. Zaradi pomanjkanja tiamina bodoča mati doživi toksikozo, zaradi česar je zelo težko nositi otroka.

Če je dovolj vitamina B1, ima nosečnica dober apetit – ta vitamin pomaga pri njegovi aktivaciji. Prav tako nadzoruje in aktivira delovanje živčnega sistema, srca, stanje krvnih žil ter je odgovoren za hitrost in kakovost pretoka krvi.

Zahvaljujoč vitaminu B1 nosečnica ne bo imela pomanjkanja vitaminov in njen krvni tlak se ne bo znižal (v primeru hipotenzije).

Kje dobiti vitamin B1?

Od žit, najprej: ajda, oves, pšenica in tudi fižol.

Vitamin B1 je v izobilju v korenju, redkvi, šipku, oreščkih, pesi, zelju, špinači, pa tudi v izdelkih, kot so ribe in meso. Pa tudi v kvasu in mleku.

Vitamin B2 in njegov vpliv na nosečnost

Vitamin B2 se imenuje tudi riboflavin. Ta vitamin pomaga pri boljši absorpciji železa, nadzoruje in aktivira delovanje jeter in pljuč, izboljšuje kakovost dihanja ter uravnava presnovne procese: maščob, ogljikovih hidratov in drugih vrst.

Vitamin B2 pomaga dojenčku, da raste hitro in učinkovito. Imenuje se tudi vitamin rasti. Pomaga otroku, da se normalno razvija, tako da nadzoruje procese rasti okostja, mišic in delovanja dihalnega sistema.

Kje dobiti vitamin B2?

Zaužiti ga je treba iz jeter, listnate zelene solate, zelja, korenja, paradižnika, pa tudi mleka in jajc. Dobri viri vitamina B2 so fižol, kvas, marelice.

Vitamin B3 in njegov vpliv na nosečnost

Vitamin B3 se imenuje tudi nikotinska kislina ali niacin, pa tudi vitamin PP. Zelo dobro vpliva na oksidativne procese v telesu, sodeluje pri tvorbi beljakovin, presnovi maščob, presnovi ogljikovih hidratov in je tudi dober pomočnik za prebavila.

Zahvaljujoč vitaminu B3 se iz telesa odstrani slab holesterol in toksini. Zahvaljujoč temu vitaminu se pri nosečnicah normalizira krvni tlak, dobro pa deluje tudi pretok krvi.

Kar zadeva delovanje prebavil, vitamin B3 pomaga vzpostaviti proizvodnjo želodčnega soka.

Zahvaljujoč temu vitaminu jetra delujejo aktivneje.

Srce in ožilje se zaradi vitamina B3 krepita in aktivno vplivata na delovanje celotnega telesa.

Kje dobiti vitamin B3?

Iz mesa, jeter, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, moke (samo grobe moke), pa tudi ajde, gob in stročnic.

To je pomembno za nosečnico.

Nosečnice, vedite, da uživanje zdrave hrane ni dovolj. Hrana mora biti tudi pravilno kuhana.

Jagode, sadje in zelenjavo je treba uživati surove, z redkimi izjemami (na primer krompir).

Za boljšo absorpcijo vitaminov, topnih v maščobah, je najbolje, da solatam dodamo rastlinska olja. Ne smemo pozabiti, da se vitamini, topni v maščobah iz korenja, ne bodo absorbirali brez maščob.

Kar zadeva vodo, v kateri ste kuhali meso ali zelenjavo, je juhe bolje ne odliti – med kuhanjem vanjo preide največja količina vitaminov in hranil (več kot tretjina).

Zelo dobro je kuhati zelenjavo na pari – na ta način se v njej ohrani več hranil – uniči se jih le 25 %.

Vitamini za nosečnice iz žit

Kaj ste mislili, da v kaši ni vitaminov? So, in to v dobrih količinah. Iz česa so kaše sestavljene? Iz žit. Vsebujejo veliko koristnih snovi. Še posebej, če so žita polnozrnata in nepredelana. To še posebej velja za riž. Da pa bi ohranili to največ koristnih snovi, je pomembno, da kašo kuhamo v vodi, ne v mleku. Mleko in olje (maslo ali olivno olje) pa dodamo 5 minut pred koncem kuhanja.

Kaše ne morete samo skuhati, ampak jo lahko tudi poparite z vrelo vodo. Oprana zrna dajte v lonec ali kozico, prelijte z vrelo vodo in pokrijte s pokrovko. Lahko jih tudi zavijete v brisačo. Pustite stati in kaša se bo do konca skuhala. Tako bo v kaši ostalo več vitaminov in drugih koristnih snovi.

Ohranite svoje zdravje in zdravje svojega bodočega otroka s pomočjo koristnih snovi in bodite srečne, bodoče mamice!