Nove publikacije
Top 7 živil, ki povzročajo glavobol
Zadnji pregled: 01.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Če vas boli glava, večina ljudi poskuša krče omiliti s tabletami. Obstaja več razlogov, ki povzročajo glavobole, vključno s hrano. Morda sploh ne sumite, da vam glava cepi zaradi nečesa, kar ste pojedli ali popili, zato Ilive predstavlja 7 najboljših živil in pijač, ki lahko izzovejo glavobole.
Aditivi za živila
Obstaja kar nekaj aditivov za živila, ki lahko sprožijo migrenske napade. Mednje spada mononatrijev glutamat (E 621), ojačevalec okusa, ki ga najdemo v številnih izdelkih, vključno s hrano iz kitajskih restavracij. Čez nekaj časa, ko mononatrijev glutamat pride v usta osebe, lahko ta občuti hudo bolečino, kot da bi imela glavo v jeklenem primežu. Ta dodatek je prisoten v polizdelkih, hitri hrani, industrijsko izdelanih izdelkih, mlečnih in mesnih izdelkih.
Aspartam
Aspartam je aditiv za živila E951, ki nadomešča sladkor. Najdemo ga v sladicah, sadnih sokovih, žvečilnih gumijih in dietnih gaziranih pijačah. Leta 1989 so znanstveniki iz Centra za nadzor in preprečevanje bolezni izvedli študijo in ugotovili, da aspartam povzroča glavobole. Pri 11 % udeležencev študije je glavobol povzročil ta aditiv za živila.
Alkoholne pijače
Tiramin je aminokislina, ki vpliva na žilni tonus. Ko tiramin vstopi v človeško telo, se sproži verižna reakcija, ki vodi do vazodilatacije in posledično do glavobolov. Tiramin je prisoten tudi v nekaterih vrstah sira, čokolade in oreščkov.
Nitrati
Malo ljudi še vedno ne ve za škodljivost nitratov, ki jih vsebuje zelenjava, zlasti tista, ki se goji v rastlinjakih in na muho. Vendar nitrate ne vsebuje le zelenjava in sadje, temveč tudi naslednji živilski izdelki: klobase, šunka in drugi izdelki, ki so bili podvrženi različnim predelavam.
Kofein
V zmernih odmerkih kofein ni nevaren in celo deluje kot stimulans možganskih procesov. Če pa zlorabljate pijače, ki vsebujejo kofein (kava, čaj, kola), bodo glavoboli zagotovljeni.
Histamin
V majhnih odmerkih lahko snov, imenovana histamin, poveča odpornost imunskega sistema. Vendar pa lahko prekomerno uživanje izdelkov, ki vsebujejo histamin, povzroči glavobole. Previdni morate biti pri pijačah, kot so rdeče vino, šampanjec in pivo, pa tudi pri klobasah, čokoladi in morskih sadežih.
Citrusne kisline
Tudi agrumi so lahko eden od vzrokov za glavobole. Limone, grenivke in pomaranče so odličen vir vitamina C, ki posledično povečuje obrambne sposobnosti telesa in mu pomaga v boju proti različnim okužbam, vendar lahko pri nekaterih ljudeh, predvsem pri alergikih, presežek kislin v telesu povzroči glavobole.
[ 9 ]