Kako izbrati pravi čaj?
Zadnji pregled: 16.10.2021
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Ali ste vedeli, da vsak mesec vsak mesec pije 15 litrov čaja in med letom več kot 160 litrov? To potrjuje dejstvo, da čaj danes postane najbolj resničen kultni, poslovni in ohranja stabilno priljubljenost med ljudmi vseh spolov, starosti in narodnosti. Vendar se pogosto mnogi pritožujejo, da v njihovih mestih ni trgovin, kjer lahko kupite kakovosten čaj ali kavo. Ugotovimo, kje kupiti težo teže v trgovinah v Kijevu in v drugih mestih Ukrajine ...
Kako kupiti ali naročiti čaj, ne da bi bili razočarani pri nakupu?
Če kupujete črni ali zeleni čaj v običajnih trgovinah na drobno ali spletne trgovine, kave in čaja, boste našli zelo znani napis: »Made in China» in mislim, da je ta čaj prinesel neposredno iz Kitajske, z državo, čaj, kjer je gojenje čajevca in proizvodnjo čaj-nacionalne dejavnosti, in ne bi smelo biti nobenega dvoma o njegovi kakovosti, ste napačni.
Pravzaprav ta napis kaže, da imate ponaredek.
Na pakiranju resnično kakovostnega čaja, nikdar ne bo označena zloglasna "Made in China" ali "Made in India".
Na Kitajskem poslovanje s čajem vodi "Kitajska nacionalna družba za uvoz in izvoz čajev in lokalnih proizvodov". Njeno ime je označeno na pakiranjih s kakovostnim čajem.
Ta cejlonski čaj se lahko razlikuje po sliki leva na embalaži in napisu "Pakirano v Sri Lanka".
Škatla indijskega čaja našli sliko v obliki levji glave in šestilom, kot tudi napis "Davenport» in «A, Toch» - potem boste zagotovo prepričani, da je pred vami kakovost izdelka.
Dober zeleni ali črni teža čaja kupijo proizvajalci iz Indije, Kitajske, Šrilanke, Indonezije, Japonske, Gruzije, Azerbajdžana. Če se odločite za naročanje aromatiziranega čaja, potem dobave najbolje izvajamo iz Nemčije, Anglije, Danske ali Nizozemske.
Kje kupiti težo čaja?
Kakovost, seveda v specializiranih trgovinah ali spletni trgovini!
No, če popolnoma zaupate prodajalcu, a še bolje lahko samostojno ločite kakovost teže čaja od ponarejanja. Najprej se spomnite, da teža čaja ni vino, ampak zato, ker je starejši, je slabše. Če je čaj dolgo shranjen, se seva začne dajati s senom. Zato je bolje kupiti črni ali zeleni čaj poceni, vendar bolj sveže kot elita, vendar zastarelo. Kakovostni čaj se lahko določi tudi z embalažo. Ne glede na to, ali kupujete čaj v mestnih trgovinah ali na internetu, ga je treba pakirati ne samo v kartonsko škatlo, temveč tudi v plastično vrečko ali folijo. Najboljše od vsega, čaj ohranja svoje lastnosti v vakuumskem paketu. Če čaj trgovina v Kijevu ponuja čaj po teži, mora vsebnik, v katerem je shranjen ponderirani čaj, neprozoren, ker Sončni žarki uničujejo čajne liste.
Občutite težo čaja!
Dober čaj mora biti težak, srbec in gost. Vendar pa je treba čajne liste zlahka zdrobiti in mlet v prašek. Če se to ne zgodi, najverjetneje v procesu izdelave čaja ni suho, in kmalu se bo poslabšal.
Preverite čaj, ki ga želite naročiti ali kupiti. Če želite to narediti, lahko posodite čajne liste na posodo. Obvestilo o tem, koliko velikih in majhnih listov se je izkazalo kot rezultat tega. Vsekakor se bo v vsakem primeru pojavil čajni prah, vendar ne sme biti preveč - v glavnem mora večji del čaja na krožniku biti veliko listje (približno 90% celotne količine zmesi).
Seveda, če kupujete čaj po internetu, je nemogoče preverjati kakovost čaja z zunanjimi znaki. Vendar, če jo kupite v trgovinah v Kijevu in drugih mestih Ukrajine, bodite pozorni na barvo listov: če teža čaja izgleda dolgočasno, potem je mogoče pozabiti njegovo visoko kakovost.
Čaj je treba skladiščiti in pakirati v ločenih prostorih, izključiti je treba bližino močno dišljivih snovi. Zato, če se vonj čaja ne dodaja značilnim vonjem za to, se odreči takemu nakupu.
Kaj, če ste kupili ponderirani čaj prek interneta?
Med kuhanjem je treba preveriti kakovost čaja!
Infuzija je motna in listi so počasni? Pojdite na predstavnike podjetja, od koder ste kupili ta tehtni čaj, da bi vrnili nakup - zagotovo njihovo poslovanje s čajem izvaja kršitve vseh norm. Na sedanjem čaju je infuzija prozorna in čista, pri pripravi pa se odprejo listi.
Kje lahko kupim visokokakovosten čaj?
Dolgo se lahko pogovarjate o tem, kaj naj izberejo in naročijo težo čaja: zeleno, črno ali prefabricirano - vsaka od njih ima svoje značilnosti, in to je stvar okusa. In kar se tiče krajev, kjer je čaj kupljen, je danes čaj posel postal del ne le pravega, temveč tudi virtualnega življenja.
Edini nasvet: da ne bi naredili napake in kupili kakovostnega čaja, uporabite storitve zanesljivih dobaviteljev in prodajalcev čaja, nato pa bo ta pijača prosila, dala veselo in dobro razpoloženje!