Nove publikacije
Prevelik vnos natrija lahko poveča tveganje za poslabšanje ekcema
Zadnji pregled: 02.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Študija UCSF je pokazala, da lahko spremembe v dnevnem vnosu soli pojasnijo izbruhe ekcema.
Prehrana z veliko natrija lahko poveča tveganje za ekcem, je pokazala študija raziskovalcev na Univerzi v Kaliforniji v San Franciscu (UCSF). Ugotovili so, da uživanje samo enega grama natrija na dan – količine, ki jo najdemo v Big Macu – poveča verjetnost izbruhov za 22 %.
Ekcem, znan tudi kot atopijski dermatitis, je kronično stanje, ki povzroča suho, srbečo kožo. Je eno najpogostejših kožnih obolenj, ki prizadene več kot 31 milijonov ljudi v Združenih državah Amerike, eden od desetih ljudi pa ga bo kdaj izkusil.
Ekcem je v zadnjih letih postal vse pogostejši, zlasti v industrializiranih državah, kar je povezano z okoljskimi in življenjskim slogom, kot je prehrana.
Natrij, ki ga večina ljudi uživa v obliki soli, povečuje tveganje za hipertenzijo in srčne bolezni. Znanstveniki so nedavno odkrili, da se natrij shranjuje v koži, kjer lahko igra vlogo pri vnetju pri ekcemu.
Omejitev vnosa natrija je lahko preprost način za obvladovanje stanja pri bolnikih z ekcemom.
»Večina Američanov poje preveč soli in lahko varno zmanjša vnos na priporočene ravni,« je dejala Catherine Abuara, dr. med., izredna profesorica dermatologije na UCSF in glavna avtorica študije, objavljene v JAMA Dermatology.
"Izbruhi ekcema so lahko za bolnike težavni," je dejal Abuara, ki je tudi docent epidemiologije na šoli za javno zdravje UC Berkeley, "še posebej, če jih ne morejo predvideti in nimajo smernic, kaj lahko storijo, da bi se jim izognili."
V svoji presečni študiji so raziskovalci analizirali podatke več kot 215.000 ljudi, starih od 30 do 70 let, iz britanske biobanke, vključno z vzorci urina in elektronskimi zdravstvenimi kartotekami.
Iz vzorcev urina so lahko ugotovili, koliko natrija je vsaka oseba zaužila; iz receptov so lahko videli tudi, ali je bil pri ljudeh diagnosticiran atopijski dermatitis in kako resen je bil.
Ugotovili so, da je vsak dodatni gram natrija, izločenega z urinom v 24 urah, povezan z 11 % večjo verjetnostjo diagnoze ekcema, 16 % večjo verjetnostjo aktivnega primera in 11 % večjo verjetnostjo povečane resnosti bolezni.
Nato so v okviru Nacionalne raziskave o zdravju in prehrani preučili 13.000 odraslih v ZDA in ugotovili, da je uživanje le enega dodatnega grama natrija na dan – približno pol čajne žličke soli – povezano z 22 % večjo verjetnostjo, da bo nekdo imel aktivni primer ekcema.