Prekomerni vnos natrija lahko poveča tveganje za izbruh ekcema
Zadnji pregled: 14.06.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Študija UCSF ugotavlja, da lahko spremembe dnevnega vnosa soli pojasnijo izbruhe ekcema.
Prehrana z visoko vsebnostjo natrija lahko poveča tveganje za ekcem, glede na študijo, ki so jo izvedli znanstveniki na Univerzi Kalifornije v San Franciscu (UCSF). Ugotovili so, da zaužitje samo še enega grama natrija na dan – količina, ki jo najdemo v Big Macu – poveča tveganje za poslabšanje za 22 %.
Ekcem, znan tudi kot atopični dermatitis, je kronično stanje, ki povzroča suho in srbečo kožo. To je ena najpogostejših kožnih bolezni, ki prizadene več kot 31 milijonov ljudi v Združenih državah in eden od desetih ljudi jo bo kdaj doživel.
Ekcem je v zadnjih letih postal vse pogostejši, zlasti v industrializiranih državah, in je povezan z okoljskimi in življenjskimi odločitvami, kot je prehrana.
Natrij, ki ga večina ljudi zaužije v obliki soli, poveča tveganje za hipertenzijo in bolezni srca. Znanstveniki so nedavno odkrili, da je natrij shranjen v koži, kjer lahko igra vlogo pri vnetju pri ekcemih.
Omejevanje vnosa natrija je lahko preprost način za bolnike z ekcemom, da obvladajo svoje stanje.
»Večina Američanov poje preveč soli in lahko varno zmanjšajo vnos soli na priporočene vrednosti,« je povedala Catherine Abouaara, dr. Med., docentka za dermatologijo na UCSF in glavna avtorica študije, objavljene v Dermatologija JAMA.
»Izbruhi ekcema so lahko težavni za bolnike,« je dejal Abuaara, ki je tudi docent za epidemiologijo na šoli za javno zdravje UC Berkeley, »še posebej, če jih ne morejo predvideti in nimajo navodil. O tem, kaj lahko storijo, da jim pomagajo." izogibati."
V svoji presečni študiji so raziskovalci analizirali podatke več kot 215.000 ljudi, starih od 30 do 70 let, iz UK Biobank, vključno z vzorci urina in elektronskimi zdravstvenimi kartotekami.
Iz vzorcev urina so lahko ugotovili, koliko natrija je vsaka oseba zaužila; prav tako so lahko videli, ali je bil ljudem diagnosticiran atopijski dermatitis, kot tudi njegovo resnost na podlagi kod na recept.
Ugotovili so, da je bil vsak dodaten gram natrija, izločen z urinom v 24-urnem obdobju, povezan z 11 % višjimi verjetnostmi za diagnozo ekcema, 16 % višjimi verjetnostmi za aktiven primer in 11 % višjimi verjetnostmi povečane resnosti.
Nato so preučevali 13.000 odraslih v ZDA kot del Nacionalne raziskave o zdravju in prehrani in ugotovili, da je uživanje samo enega dodatnega grama natrija na dan – približno pol čajne žličke soli – povezano z 22 % večjo verjetnostjo... Nekdo bo imel aktiven primer ekcema.