Nove publikacije
Ribe in morski sadeži so lahko preventiva za bolezni srca
Zadnji pregled: 01.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Strokovnjaki iz Avstralije so ugotovili, da lahko sveže ribe in drugi morski sadeži zaščitijo pred resnimi srčno-žilnimi boleznimi. Snovi v kozicah, rakih in morskih ribah veljajo za nekajkrat učinkovitejše od antioksidantov, ki jih najdemo v rastlinski hrani. Znanstveniki še posebej izpostavljajo svetlo rdeč pigment astaksantin, trenutno najmočnejši antioksidant, ki ga medicina pozna.
Zgornji pigment so prvič izolirali iz svežega mesa jastoga v prvi polovici dvajsetega stoletja. Kasneje so znanstveniki ugotovili, da se astaksantin nahaja tudi v kozicah, ostrigah, tkivih morskih rib in celo morskih rastlinah.
Strokovnjaki pravijo, da lahko uživanje hrane z visoko vsebnostjo astaksantina pomaga preprečevati srčno-žilne bolezni. Seveda je kot preventivni ukrep bolje uživati svežo hrano, saj globoko zamrzovanje znatno zmanjša koristne učinke morskih sadežev.
Statistični podatki Svetovne zdravstvene organizacije kažejo, da so srčno-žilne bolezni najpogostejši vzrok prezgodnje smrti pri odraslih. Na primer, leta 2008 je zaradi srčno-žilnih bolezni umrlo več kot 15 milijonov ljudi, kar je skoraj 30 % vseh.
Kot nefarmakološko preprečevanje srčnih bolezni zdravniki priporočajo opustitev tobačnih izdelkov, prekomernega uživanja alkohola in mastne hrane. Posebno pozornost je treba nameniti telesni dejavnosti in uravnoteženi prehrani.
Če govorimo o morskih sadežih, potem je to danes eden najbolj koristnih izdelkov za zdravje ljudi, katerega lastnosti pozitivno vplivajo ne le na srčno-žilni sistem, temveč tudi na splošno stanje telesa.
Raziskave avstralskih znanstvenikov so dokazale, da se kozice lahko uporabljajo med zimskimi prehladnimi epidemijami. Avstralci so prepričani, da kozice pomagajo ohranjati zdravo hormonsko ozadje in krepijo imunski sistem, kar je nujno v hladnem obdobju. Strokovnjaki priporočajo uživanje kozic tudi ljudem, ki trpijo zaradi različnih alergij na hrano. Po njihovem mnenju lahko snovi, ki jih vsebujejo kozice, zmanjšajo občutljivost telesa na druge izdelke.
Nutricionisti priporočajo uživanje morskih sadežev ljudem, ki želijo shujšati. Ni presenetljivo, saj so morske ribe, kozice in jastogi bogati z beljakovinami in zdravimi omega kislinami, hrana, ki bo popestrila vsako prehrano in človeškemu telesu zagotovila elemente, potrebne za zdravje. Morski sadeži imajo regenerativne lastnosti, ki pomagajo obnoviti tkivo in ohranjati dobro zdravje tudi v starosti. Snovi, ki jih vsebujejo morski sadeži, lahko preprečijo ne le nevarne srčno-žilne bolezni, temveč tudi upočasnijo proces staranja ter zagotavljajo pozornost in dober spomin za dolgo časa.
[