Če želite živeti dlje, se odpovejte mesu

Ameriško osteopatsko združenje je izvedlo zanimivo študijo, ki je ugotovila, da ljubitelji mesa živijo manj kot tisti, ki so se iz takšnega ali drugačnega razloga odpovedali uživanju mesnih izdelkov.

Po mnenju strokovnjakov se tveganje za prezgodnjo smrt poveča pri tistih, ki vsak dan uživajo meso in predelane mesne izdelke (klobase, šunko, narezke itd.). Znanstveniki so do takšnih zaključkov prišli po obsežni študiji, v kateri je sodelovalo več kot 1,5 milijona ljudi.

Strokovnjaki ugotavljajo, da vegetarijanska prehrana pomaga podaljšati življenje za več let, vendar se učinek opazi le pri dolgotrajnem upoštevanju takšne prehrane – več let.

Skupina strokovnjakov je nedavno v eni od revij objavila članek, v katerem so avtorji analizirali več študij, ki so ocenjevale vpliv prehrane na pričakovano življenjsko dobo. Strokovnjaki so poudarili, da je glavni cilj analize zdravnikom zagotoviti dejanske podatke, na podlagi katerih lahko svojim pacientom priporočijo vegetarijanski jedilnik ali v skrajnih primerih maksimalno omejitev uživanja mesa, zlasti rdečega mesa, in mesnih izdelkov.

Ta študija potrjuje že dolgo znano dejstvo, da sta naša prehrana in hrana, ki jo jemo, zelo pomembni za naše zdravje in lahko neposredno vplivata na našo življenjsko dobo. Klinično dokazani podatki bodo zdravnikom pomagali, da bodo svojim pacientom predstavili pomembno vlogo dietne prehrane in priporočljivost vegetarijanske prehrane.

Omeniti velja, da je osteopatska medicina alternativna medicina; osteopati verjamejo, da je primarni vzrok za razvoj bolezni kršitev strukturnih in anatomskih odnosov med deli telesa in organi.

Med analizo podatkov o prebivalstvu in pričakovani življenjski dobi so znanstveniki ugotovili, da se je ob vključitvi mesa in mesnih izdelkov v prehrano stopnja umrljivosti začela močno povečevati – takšne podatke so znanstveniki pridobili leta 2014, potem ko so udeleženci študije svoji prehrani dodali predelane mesne izdelke (govedina, jagnjetina, salama, slanina, klobase, hrenovke itd.).

Po nekaterih podatkih iz leta 2014 uživanje mesa in mesnih izdelkov povečuje tveganje za prezgodnjo smrt zaradi žilnih in srčnih bolezni.

V obsežni študiji je bilo ugotovljeno, da so predelani mesni izdelki vzrok za močno povečanje umrljivosti prebivalstva, saj so lahko vzrok za razvoj številnih bolezni. Na primer, leta 2003 je bila umrljivost prebivalstva skoraj za polovico manjša, znanstveniki pa domnevajo, da je bil glavni razlog za povečanje življenjske dobe zmanjšanje količine mesa in mesnih izdelkov v prehrani preiskovancev. Po podatkih znanstvene skupine, ki je analizirala študije, so vsi rezultati statistično podobni.

Analitiki ugotavljajo, da lahko vegetarijanski jedilnik podaljša povprečno pričakovano življenjsko dobo za 3,6 leta, vendar se je za dosego takšnega rezultata treba odpovedati mesu za 17 let.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]