Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Dojenje rib: ugodnosti, recepti
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Doječe ribe lahko postanejo tako super-hrana kot škodljive, in vse je odvisno od tega, kaj jeste. Če govorimo o koristih uživanja rib, potem so zagotovo, in pomembno je, da jih uporabimo v korist otroka. Zato bi morala vsaka mlada mama poznati koristne lastnosti druge vrste rib.
Ali lahko pojedem mamo za nego rib?
Materinstvo zahteva svoj del žrtvovanja za zaščito dobrega počutja vašega dragocenega malega otroka. S svojo nosečnostjo ste morda naredili več sprememb v svoji prehrani in življenjskem slogu, da se prepričate, da imate zdravega otroka. Potrebujete uravnoteženo prehrano, da bo vaš dojenček med dojenjem ustrezno prehranjen, saj je vaše mleko edini vir prehrane. Ja, doječe matere lahko jejo ribe, vendar morate biti previdni pri njihovi izbiri.
Namesto tega izberite nizkokalorične ribe, kot so losos, polak, som, tuna. Če jedete sveže ribe, ujete na kraju samem, preverite lokalna priporočila za uživanje rib iz tega ribnika.
Nekatere ribe so super hrana za nosečnice in doječe matere, saj vsebujejo višje ravni maščobnih kislin in nižje ravni živega srebra. Tukaj je seznam rib, ki jih lahko varno uživate med dojenjem: atlantska skuša, kapelin, sled, cipla, kozica, losos, postrv.
Glavna stvar je, da so ribe, ki jih jeste, sveže. Kako ugotoviti, ali sveže ribe? Ko kupujete ribe, se morate dotakniti rib in preveriti, ali je njegovo telo in file trdno, kar mora biti čvrsto in sijoče. Če je videti bledo, lahko sklepamo, da ribe niso sveže.
Potrošena v kakršni koli obliki, na primer na žaru, pari ali fino pečen, riba vsebuje veliko hranil. To je edini morski proizvod, ki ga strokovnjaki za prehrano priporočajo, ko izberete zdrav način življenja. Poleg tega, če želite izgubiti težo, da bi se izognili nadaljnjim zdravstvenim težavam, morate v svojo dnevno prehrano vključiti različne ribe, kot so tuna, skuša in losos. Imajo veliko koristnih vitaminov, ki preprečujejo, da bi vaše splošno dobro počutje postalo žrtev kroničnih bolezni.
Koristi rib v času dojenja
Zdravstvene koristi rib med laktacijo vključujejo zagotavljanje takojšnje energije, uravnavanje ravni holesterola, izboljšanje zdravja srca in ožilja, ohranjanje psihološkega zdravja, ohranjanje zdravja dihal, zdravljenje nespečnosti, izboljšanje kože in zdravljenje poškodovanega lasišča. Druge prednosti vključujejo spodbujanje močnih mišic, uravnavanje telesnih tekočin, zdravljenje pomanjkanja železa, podpiranje močnih kosti in oskrbo telesa z vitaminom D.
Lahko imate veliko hranilnih snovi, ki porabijo samo en obrok ribjih filetov.
- Riba zagotavlja takojšnjo energijo. Vaše telo potrebuje dovolj beljakovin, da ostane močna po vsakem hranjenju. Porabljene ribe lahko zaradi visoke vsebnosti beljakovin delujejo kot trenutni ojačevalec energije. Z ustrezno količino hranil v telesu ne boste le uravnoteženi z energijsko ravnjo, ampak tudi proteini bodo pomlajevali poškodovane celice. Da bi ohranili raven energije v telesu, je priporočljivo redno jesti vse vrste rib.
- Nizka kalorična
Vnos kalorij je veliko lažji kot zgorevanje; zato izberite možnost z manj kalorijami, kot so ribe. Riba na žaru ali pari vsebuje minimalno količino maščobe, zaradi česar je idealna za matere po porodu. Poleg tega lahko fileti vseh rib, ki se ocvrtejo na oljčnem olju, podvojijo hranilne snovi, ki vas ne zadržujejo le nekaj ur, ampak tudi negujejo zdravje srca in ožilja s spodbujanjem dobrega holesterola.
- Riba izboljšuje srčno-žilni sistem.
Ribe, ki so obremenjene z omega-3 maščobnimi kislinami, lahko delajo čudeže za vaš kardiovaskularni sistem. Omega-3 pomaga tudi pri razširitvi zoženih arterij, ki pomagajo pri strjevanju krvi.
- Za psihološko zdravje
Številne študije so pokazale učinek uživanja lososa in skuše na vaše psihološko zdravje. Nutricionisti predlagajo, da se v prehrano mlade matere vključi veliko rib, da bi preprečili možganske motnje, povezane s starostjo. Poleg tega so raziskave pokazale, da če zaužijete obroke z ribo dvakrat tedensko, lahko izboljšate stanje možganov, povečate koncentracijo in kognitivno funkcijo. Poleg tega se domneva, da hranila pomagajo zmanjšati depresijo, stres in tesnobo, kar se pogosto zgodi pri mladih doječih materah.
- Za zdravje dihal
Onesnaževanje okolja lahko vpliva na zdravje dihal in vašega otroka. Morate jesti živila, ki vsebujejo hranila, kot so kalij in vitamin B, ki preprečujejo dihalni sistem pred različnimi kroničnimi boleznimi. Poleg tega prehranski strokovnjaki predlagajo, da se v prehrano žensk z astmo, ali čigar družine imajo astmo, vključijo losos in tuna, za katere je dokazano, da zmanjšujejo tveganje za razvoj podobne patologije pri vašem otroku. Ribje lastnosti lahko ublažijo dejavnike, ki prispevajo k vnetju zaradi vztrajnega kašlja in pomagajo odpraviti težave z dihanjem.
- Ribe zdravijo nespečnost
Nespečnost za doječe matere ni nova, zlasti v prvem mesecu dojenja. Toda to stanje ni le nadležno, ampak ima potencial, da negativno vpliva na vaše duševno zdravje. Hranila, kot so vitamin D, beljakovine, magnezij, mangan, spodbujajo miren spanec za nekaj ur, pomanjkanje teh hranil pa lahko vodi do kronične nespečnosti. Te bistvene sestavine lahko uživate samo z uživanjem svežih ribjih filetov.
- Za mlado kožo
Zdrava prehrana vodi v mladostno kožo zaradi vnosa številnih vitaminov in mineralov. Vključitev rib v vašo dnevno prehrano je lahko vaša skrivnostna lepota zaradi visokih količin kislin, beljakovin, vitamina A in vitamina B. Ko jih zaužijemo skupaj, te hranilne snovi spodbujajo elastičnost kože, kar zmanjšuje tveganje za prezgodnje staranje. Poleg tega lahko lastnosti učinkovito rešujejo dejavnike, ki prispevajo k kožnim boleznim, kot je luskavica.
- Pomaga pri uravnavanju tekočine
Vaše telo potrebuje minerale, kot je magnezij, da se zagotovi ustrezen pretok tekočin. V ta namen lahko v svojo prehrano vključite ribe, namesto da bi izbrali dodatke magnezija. Ribji fileti na žaru lahko učinkovito pomagajo uravnavati tekočine v vašem telesu.
- Riba preprečuje pomanjkanje železa. Poraba rdečih krvnih celic po rojstvu pri mami se zmanjša, kar prispeva k pomanjkanju železa pri mami in otroku. Ob obogatitvi z železom priporočamo, da hranila uživajo ribo, če imate pomanjkanje železa. Vključevanje tuna in lososa lahko prispeva k razvoju krvnega obtoka, saj se bori proti tveganjem, povezanim s kronično utrujenostjo in anemijo.
- Ribe so vir kalcija in vitamina D, ki jih vaše kosti potrebujejo redno tudi med dojenjem, da bi zagotovile tudi otroka. Poleg mlečnih izdelkov so lahko ribe tudi varen vir za pridobivanje teh bistvenih hranil.
Zgoraj omenjene koristi za zdravje kažejo, da je za vašo splošno dobro počutje potrebna kakršna koli vrsta rib. Za ublažitev dejavnikov, ki so škodljivi za zdravje in brez škode za otroka, morate vsaj dvakrat na teden zaužiti en obrok rib.
Koristi različnih vrst rib pri dojenju
Nealergijske ribe pri dojenju so predvsem sorte belih rib. Na splošno veliko bele ribe, kot so trska, oslič, vahnja in putasu, vsebujejo enaka osnovna hranila. So odlični viri z nizko vsebnostjo maščob.
Bela riba
To je trska, ki je bogat predstavnik mnogih uporabnih predmetov. Trska je bogat vir beljakovin in je zelo nizka vsebnost maščob in nasičenih maščob, zato je primerna za vse, ki iščejo raven holesterola. Trska vsebuje veliko vitamina B12, ki je potreben za zdravo kri in zdrav imunski sistem, saj pomaga zmanjšati utrujenost in zaspanost. Trska je bogata z jodom, ki je potreben za zdrav metabolizem pri otroku in materi, ter ohranja zdravo ščitnico. Trska je tudi zelo bogata s selenom - antioksidantom, ki je potreben za zdravo kožo, lase in nohte. Trska je tudi odličen vir kalija, ki pomaga ohranjati zdravi krvni tlak.
Vahnja je tudi vrsta bele ribe. Vahnja je odličen vir magnezija, ki zmanjšuje stopnjo stresa pri mladih materah in spodbuja miren spanec.
Flounder je odličen vir beljakovin, ki je potreben za ustvarjanje zdravih mišic, kot tudi za zdravo rast in razvoj pri otrocih.
Flounder je dober vir vitamina B1 (tiamin), ki pomaga ohranjati zdravo srce in živčni sistem ter pomaga telesu pridobivati energijo iz hrane.
Pollock je ena najpogostejših vrst rib, ki se pogosto uporablja v dnevni prehrani. V smislu hranilne sestave polek ni slabši od drugih vrst rib. Pollock je vir fosforja, ki je potreben za zdrave kosti.
Pollock je tudi dober vir joda in selena.
Heck vsebuje tudi ključne hranilne snovi, kot so beljakovine, maščobe, vitamin B6, vitamin D, fosfor. Tako kot vse ribe je oslič odličen vir beljakovin in za razliko od mesa ne vsebuje nasičenih maščob. Filet osliča ne zahteva priprave. Meso osliča je še posebej zdravo, hranljivo, lahko prebavljivo in zato lahko doječe matere uživajo. Zaradi nizke količine energije, ki jo označuje, se meso osliča pogosto uporablja v nizkokaloričnih dietah. Oslič je vir kalija in vitaminov B. Kalij je najpogostejši mineral (potreben, da človeško telo ohranja ravnotežje tekočine in krvnega tlaka na normalnih ravneh, da uravnava nevromuskularno razdražljivost in srčni utrip). Med vitamini se sprosti prispevek vitamina B3 (bodisi niacin ali vitamin PP), ki ščiti kožo in olajša prebavo.
Rdeče ribe
To je vsekakor zelo koristen izdelek za vsakogar. Toda za doječe matere ima svoje nianse. Rdeče ribe so visoko kalorični, vitki vir beljakovin, bogat s selenom, vitaminom A, kalijem in omega-3 maščobnimi kislinami. Prehrana, ki redno vključuje te hranilne snovi, lahko v veliko pomoč vašemu zdravju, saj preprečuje resne patologije. Kljub potencialnim koristim za zdravje lahko rdeči lovci vsebujejo raven živega srebra, zaradi česar je nevarna za nosečnice in doječe matere, če je več kot enkrat na mesec. Vendar, če jeste v zmernih količinah, lahko zagotovi vse hranilne snovi.
Ena od rdečih rib vsebuje skoraj 70 odstotkov selena, ki ga priporočamo dnevno. Selen podpira delovanje levkocitov in je potreben za pravilno delovanje ščitnice. Je antioksidant, ki lahko prepreči nastanek prostih radikalov zaradi poškodbe DNK, kar lahko privede do revmatoidnega artritisa, raka in bolezni srca. Antioksidativna moč selena se poveča, ko se kombinira z virom vitamina E. Ponuja ribe, bogate s selenom, kot so rdeči lovci z živili z visokim deležem vitamina E, kot so šparglji, sladki krompir ali temno zelenjavo, kot so špinača, zelenice ali zelje.
Vsaka porcija kuhanih rdečih rib zagotavlja 10% vitamina A za odraslo žensko in 11% vitamina A za otroka. Ta vitamin je pomemben za imunski sistem. Vitamin A igra tudi vlogo pri razmnoževanju in diferenciaciji celic. Če jemljete dovolj vitamina A na dan, lahko zmanjšate tveganje za razvoj očesnih motenj, kot sta katarakta ali starostna degeneracija makule. Vitamin A je topen v maščobah in zahteva vir maščobe, ki ga absorbira črevesje.
Nekatere sorte rdeče ribe vsebujejo 444 miligramov ali 9 odstotkov kalija v vsakem kuhanem delu. Kalij je tako mineral kot elektrolit. Kalij je potreben za zagon encimov, potrebnih za energetski metabolizem, in za zagotovitev pravilnega glajenja gladkih, srčnih in skeletnih mišic. Prehrana, ki nima dovolj kalija, lahko poveča vaše možnosti za možgansko kap, visok krvni tlak, osteoporozo in ledvične kamne.
Omega-3 maščobne kisline so glavna prednost uživanja rdečih rib med dojenjem, saj jih ne vsebuje nobena vrsta rib.
Rdeče nasoljene ribe vsebujejo 0,31 gramov omega-3 maščobnih kislin v vsakem obroku po 100 gramov. Ta koncentracija omega-3 maščobnih kislin je približno enaka količini, ki jo zagotavlja del kozic, soma, rakov ali pokrovač. Redno uživanje rib, bogatih z omega-3 maščobnimi kislinami, lahko bistveno zmanjša tveganje za bolezni srca, aterosklerozo in visok holesterol v krvi.
Ob upoštevanju vseh zdravstvenih koristi je treba povedati, da je rdeča riba koristna za doječe matere, vendar ne več kot enkrat na teden. Prav tako morate začeti jesti rdeče ribe, ko je vaš otrok starejši od dveh mesecev, saj je tveganje za alergije pri otrocih te starosti nekoliko nižje.
Losos ima ključne hranilne snovi, kot so beljakovine, omega-3, vitamin B12, vitamin B1 (tiamin), vitamin B3 (niacin), vitamin B6, vitamin B5 (pantotenat), vitamin D, vitamin E, kalij, fosfor, selen, joda. Losos je ena izmed najbolj hranljivih živil, ki jih lahko jeste.
Ne samo, da je to fantastičen vir beljakovin, ampak tudi močan vitamin. Losos je mastna riba, kar pomeni, da je odličen vir maščob omega-3. Pomagajo ohranjati zdravje vašega srca, pomagajo ohranjati zdrav krvni tlak in pomagajo ohranjati raven trigliceridov v krvi na normalni ravni. Dimljeni losos ima vse prednosti svežega lososa, vendar vsebuje visoko vsebnost soli.
Pastrva je še en predstavnik oljnatih rib. Koristni elementi postrvi so beljakovine, omega3, kalij, selen. Postrv je bogata tudi z vitamini B, ki so potrebni za zdrav živčni sistem.
Rečne ribe
Vsekakor koristno in predvsem zaradi svežosti njegove uporabe. Čeprav rečne ribe niso tako visoke v zdravih omega-3 maščobnih kislinah, še vedno predstavljajo hranljivo izbiro za vaše kosilo ali večerjo, saj so večinoma nizke vsebnosti maščob in beljakovin. Nekatere sladkovodne ribe zagotavljajo 30% začetne prehranske porabe odraslega. Čeprav sladkovodne ribe niso tako visoke v zdravih omega-3 maščobnih kislinah, še vedno dajejo hranljivo izbiro za vaše kosilo ali večerjo, saj je večina malo maščob in veliko beljakovin. Delež sladkovodnih rib zagotavlja 30% začetne prehranske porabe odraslega. Toda taka riba lahko vsebuje nekaj sladkovodnih parazitov, ki se razmnožujejo v njenem telesu in so nevarni za ljudi. To so lahko nekatere vrste črvov in toplotna obdelava za njih ni grozna. Zato sveže ribe za doječe matere niso močno priporočene samo zaradi tega. Če ste prepričani v njegovo kakovost in lokacijo ulova, ga lahko po ustrezni pripravi jeste.
Mastna riba
Zelo uporaben izdelek. Ima veliko predstavnikov.
Skuša je tudi mastna riba, ki vsebuje ključne hranilne snovi: beljakovine, omega-3, vitamin B12, vitamin D, fosfor, vitamin B2 (riboflavin), vitamin B6, jod, selen. Skuša je eden najbogatejših virov omega-3. Uporabne so za razvoj možganov in oči pri dojenčkih, ko jih matere med nosečnostjo in dojenjem jedo. Skuša je odličen vir vitamina D, ki nam pomaga absorbirati kalcij in je bistvenega pomena za zdrave kosti in zobe.
Pripravljeni in dojenčki pripravljeni ribji izdelki
Kaviar za dojenje je tako koristen kot riba sama, saj je koncentriran ribji proizvod. Kaviar ima veliko beljakovin in ima nizko vsebnost transmaščob in ogljikovih hidratov, zaradi česar je privlačen del zdrave prehrane. Ta delikatesa je tudi bogata s kalijem, hranilom, ki lahko pomaga znižati krvni tlak. Prav tako je verjel, da kalij pomaga preprečevati kopičenje ledvičnih kamnov, nekateri bolniki z migreno pa pomagajo ublažiti njihove simptome.
Zdravstvene koristi kaviarja so zagotovljene s prisotnostjo velikih količin vitaminov in mineralov. Vitamin A spodbuja zdravo obnavljanje kožnih celic, podpira vid, zmanjšuje tveganje za nastanek katarakte in makularno degeneracijo. Študije kažejo, da vitamin A preprečuje sečne kamne, pomaga preprečevati določene vrste raka in upočasnjuje proces staranja. Vitamin A krepi imunski sistem za boj proti škodljivim antigenom, kar poveča limfno aktivnost v telesu.
Najpomembnejša vsebnost mineralov v kaviarju so kalcij, magnezij, fosfor, kalij in selen. Kalcij, ki podpira izgradnjo in vzdrževanje močnih kosti, zagotavlja optimalne funkcije srca, živčnega sistema in mišic. Študije tudi kažejo, da kalcij pomaga pri zaščiti pred razvojem raka, diabetesa in hipertenzije. Magnezij je bil priznan za vse, od kronične nespečnosti do ustvarjanja močnejših mišic. Rečeno je, da je mehanizem delovanja tega čudovitega minerala proizvodnja rastnega faktorja (IGF-1). Je kemikalija, podobna insulinu, ki spodbuja razvoj mišic in tudi sprosti živčni sistem, kar zadostuje za zagotovitev višjega razpoloženja in globljega spanca. Kalij je še en pomemben mineral, ki ga najdemo v tele, ki ohranja vodno ravnovesje, povečuje mišično moč in zmanjšuje tveganje za anksioznost. Selen je antioksidant in pomemben mineral. Deluje kot antioksidant z vitaminom E za zaščito celic pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali in druge spojine v telesu, kar lahko vodi do bolezni srca ali raka. Selen je pomemben mineral, ki pomaga imunski funkciji in podpira rast celic. Kaviar je bogat tudi z vitamini A in E, ki sta potrebna za rast celic in zdravje imunskega sistema. Zdravstvene koristi kaviarja v selenu so najbolj opazne zaradi njegove sposobnosti, da stimulira imunski sistem in izvaja ukrepe proti staranju, kot je zaščita kože pred besom prostih radikalov.
Zdravstvene koristi maščobnih kislin v kaviarju so dobro znane. Podatki o hranilni vrednosti ugotavljajo, da skodelica kaviarja vsebuje približno 13 mg omega-6 in 1086 mg omega-3 maščobnih kislin. Omega-3 maščobne kisline zmanjšajo tveganje za nastanek raka na dojki, debelem črevesu in prostati ter zmanjšajo pojavnost srčnih napadov in kapi.
Vendar morate paziti, da med jemanjem kavec jeste, saj je ta izdelek bolj alergen kot samo ribe. Zato morate začeti s pol čajne žličke in ne več kot enkrat na teden.
Soljena riba je eden od proizvodov predelave rib. Postopek kuhanja soljene ribe je lahko v obliki mariniranja ali sušenja več dni pod vročim soncem. Postopek mariniranja naredi slano ribo svežo. Če se nasoljena riba posuši na soncu ali v pečici, je za shranjevanje potrebna velika količina soli, kar za doječe matere ni zelo uporabno.
Kakšne so prednosti soljene ribe? Soljene ribe imajo naslednje hranilne snovi: beljakovine, maščobe, kalcij, fosfor, železo.
Koristi nasoljene ribe lahko pomagajo telesu pri pospeševanju celjenja ran.
Železo je v slanih ribah, prav tako je zelo koristno za naše telo, da prepreči pojav anemije. Anemija je simptom pomanjkanja krvi. Železo, ki ga vsebujejo nasoljene ribe, bo telesu pomagalo pri tvorbi krvnih celic in preprečevanju anemije.
Soljene ribe lahko podpirajo in krepijo imunski sistem. To je posledica koristi vsebnosti beljakovin, ki obstajajo v nasoljenih ribah.
Prekajene ribe se kuhajo na odprtem ognju ali v pečici z neposrednim delovanjem ognja in toplote. Ta metoda priprave vključuje akumulacijo na površini rib posebnih snovi, ki ji dajejo tako čudovito aromo in vonj. Te snovi so lahko zelo rakotvorne. Prav tako povečajo okus materinega mleka in po takšni hrani lahko vaš otrok zavrne dojke preprosto zaradi močnega "dimljenega vonja". Vroče prekajene ribe imajo podobno tehnologijo kuhanja, hitrejši je samo proces kajenja.
Pražena riba je lahko najboljši način za pripravo ribe za doječe matere, če uporabite minimalno količino olja. Ne smemo pozabiti, da preveč toplotne obdelave ni priporočljiva. Če pečete ribe z zelenjavo, potem ohranite največje ugodne lastnosti.
Posušene in posušene ribe so podvržene nezadostni toplotni obdelavi, zato so potencialni vir številnih bakterij, vključno z botulizmom. Zato ni priporočljivo jesti, še posebej med dojenjem.
Konzervirane ribe se lahko pri dojenju uporabljajo za prehrano matere, vendar morate razumeti, da ne vsebuje toliko hranil kot sveže. Prav tako morate vedeti, da je konzervirana hrana, ki jo pripravi proizvajalec, varnejša od domačega, zaradi nevarnosti shranjevanja paličic botulizma.
Kuhana bela riba je najboljši in najbolj uporaben proizvod za mlado mamo in otroka. Ker ribe kuhajo dovolj hitro, se vse hranilne snovi shranijo.
Krmni recepti za dojenje
- Losos s parjeno zelenjavo.
Ta hitri recept je odlična nizkokalorična večerja. Za jed, ki jo potrebujete: 200 g rjavega riža, 100 g zelenega fižola, 4 zrezke lososa, narezane. Za začimbe potrebujete sladko sojino omako, 1 limetin sok, 2 žlici. Chili v kozarcu ali 1 rdečo papriko, 1 žlica. Rižev kis, 1 žlica. Zlati sladkor.
Za dekoracijo potrebujete 4 čebulo, 4 žlice sezama, vložen ingver.
Za kuhanje v majhni skledi zmešajte sestavine lososovega fileja z začimbami, nato pa jih postavite na stran. Kuhajte riž v dovolj vode in odcedite, potem ko ga kuhate in infundirate približno 15 minut. Zelenjavo in ribe dajte v dvojni kotel. Ribe je treba kuhati 5-8 minut, dokler se ne skuhajo. Ko je vse kuhano, zelenjavo zmešamo z rižem, dodamo čebulo in prelivamo iz omak ter na vrh postavimo lososa, vse okrasimo s sezamom.
- Ribe v pečici z riževimi rezanci.
Za pripravo vzemite: 3 zrezke lososa, oljčno olje.
Glaze zahteva 2 žlički paradižnikove paste, 1 čajno žličko. Jabolčni kis, 1 žlička sojina omaka, poper.
Za okras: 200 g suhega riževih rezancev, 2 str. L maslo, 2 stroka česna, 5 čebulo, 3 chili peppers.
Za kuhanje, kuhajte rezance za največ 5 minut v vodni kopeli, nato seva in razveljavi.
Pečico segrejte do maksimuma. Dodajte kis, omako in poper, da dobite glazuro in masirajte lososove filete s glazuro. Kosi lososa položite na pekač in počakajte 6-8 minut, da se namoči. Nato pustite v pečici 8-10 minut, dokler ribe niso pripravljene.
Olje prepražimo s česnom in zeleno čebulo, nekaj minut počivamo, dokler se ne zmehča, nato dodamo rezance, fižol in poper. Ponudite rezance z ribami in omako.
Doječe ribe zagotavljajo bistvene vitamine in maščobe, ki jih morajo prejeti mame in dojenčki. Zelo pomembno je, da izberete prave ribe z maksimalnimi koristmi za zdravje, potem boste vi in vaš dojenček zdravi.