Pozabite na dieto, dlje žvečite hrano
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Če takoj po praznikih želite iti na dieto in samo grizljanje korenje, sam reproaching za to, kar ni mogel upreti in je počitniško trebuh, ne obupa in ne hitite naložiti hladilnik in z nizko vsebnostjo maščob skuto nakup prehranskih kruh.
Nova študija znanstvenikov kaže, da lahko izgubite težo in brez veliko napora, kar je najpomembneje - temeljito žvečite hrano. Vsak kos je žvečen vsaj 30 sekund.
Poleg tega bo ta metoda pripomogla k zmernemu apetitu in ohranila željo, da bi jedli sladkarije. Mimogrede, lahko žvečite živila previdno in na počitnicah, ko mize počivajo z vsemi vrstami dobrote. Torej lahko nadzorujete nasičenost in se prihranite pred preveč.
Psihologi z univerze v Birminghamju so izvedli študijo, v kateri so prostovoljci temeljito žvečili hrano. Kot se je izkazalo, so lahko jedli le polovico svojih delov v nasprotju s tistimi, ki niso skrbeli in žvečili hrano.
Strokovnjaki ugotavljajo, da ta način prehranjevanja hrane vpliva tudi na prehranjevalne navade čez dan.
Tradicionalna božična miza britanskih "potegne" za približno tisoč kalorij. Ponavadi so na počitnicah ponavadi pečena purana, klobase, mleto meso, zavite v slanino, zelenjavo, kruh in različne omake.
Toda praznična večerja ne more storiti brez sladke mize, ker lahko enostavno dodate še 50000-4000 kalorij na tisoč kalorij. Sladka torta se postreže z božično torto, pudingom, sirah, piškoti, čokolado in sladicami.
Treba je opozoriti, da je dnevna hitrost kalorij 2.500 za moške in 2.000 za ženske. Počitnice, seveda, sprostite oba in pogosto vodi do preveč.
Preberite tudi: Pri prenajedanju je krivdo možganov
Strokovnjaki so se želeli naučiti, kako lahko temeljito žvečenje hrane vpliva na navado prigrizevanja po večerji čez dan.
Da bi to naredili, so prosili 43 ljudi, ki so sodelovali v študiji, da se vzdržijo prehranjevanja dve uri pred poskusom.
Vsak predmet je služil z enakimi deli prekajenega pršuta in sira.
Prva skupina prostovoljcev jedel kot običajno, ne da bi spremenili svoje navade, drugo skupino, po zaužitju hrane se ustavi za deset sekund pred naslednjo del hrane, in tretja skupina, preden jo pogoltnete, žvečite vsak ugriz vsaj 30 sekund.
Dve uri po poskusu so vsem udeležencem ponudili žvečilni sladkarije z okusom sadnega okusa in s sladkorjem prevlečenih s čokolado.
Medtem ko so udeleženci uživali v okusih sladkarij, so jih prosili, da ocenijo svoj apetit in užitek, ki so ga prejeli od prehranjevanja.
Kot rezultat, se je izkazalo, da so tisti, ki so jedli ob običajni hitrosti in tisti, ki so odmori deset sekund, jedli isto število sladkarij. Toda tisti udeleženci, ki so morali vsakega kosa popolnoma žvečiti, so jedli polovico sladkarij.
Udeleženci iz tretje skupine so povedali, da jim večerja ni prinesla pričakovanega užitka. Znanstveniki to povezujejo z novostmi občutkov in dolgim procesom žvečenja, kar lahko zmanjša okus hrane. Kljub temu ta način prehranjevanja omogoča, da se čez dan izognete prigrizkom, ki niso vedno sestavljeni iz zdrave hrane.
No, na splošno ni vse tako težko, če se osredotočite na tisto, kar jeste, lahko zmanjšate količino porabljene hrane in tako prihranite od nabora dodatnih kilogramov.
