Oseba postane srečnejša, če jeste veliko svežega sadja in zelenjave
Zadnji pregled: 16.10.2021
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Britanski strokovnjaki v novi študiji so ugotovili, da duševno stanje osebe izboljša, če dnevno uporablja sveže sadje in zelenjavo. Takšnim sklepom so znanstveniki prišli po študiju prehranskih preferenc več kot 80 tisoč ljudi. Sadje pozitivno vpliva na psihično počutje, jih uporabljati za vsaj sedem obrokov na dan (ena porcija 80 g sadja).
Trenutno prebivalci Velike Britanije praktično ne uživajo sadja ali zelenjave ali jih porabijo v majhnih količinah (le četrtina prebivalstva jih vključuje v svojo dnevno prehrano). Le 10% Britancev vsak dan in še več jedo potrebno količino sadja. Znanstveniki niso razlikovali med sadnimi in zelenjavnimi vrstami.
Avtorji novega projekta so bili presenečeni nad močnim potencialom sadja in zelenjave, vsi podatki pa so bili statistično potrdili. Toda strokovnjaki ne nameravajo ustaviti tam, načrtujejo tudi ugotoviti, kako je uživanje svežega sadja in zelenjave vpliva na psihično stanje, kar pomeni, krepi razpoloženje osebe in ga naredi srečnejši.
Večina zahodnih strokovnjakov s področja dietetike priporoča, da vsi brez izjeme uživajo več sadja in zelenjave (vsaj 400 gramov), da bi zaščitili pred rakom in okrepili srčno-žilni sistem.
Treba je opozoriti, da so pred kratkim japonski znanstveniki izvedli analizo prehrambenih navad in glede na ugotovljene rezultate ugotovili, da dnevna poraba svežega sadja in zelenjave zmanjšuje število samomorov. Znanstveniki iz Tokia analizirali podatke o prehrambne navade okoli sto tisoč ljudi, zbranih za devet let in ugotovila, da so ljudje, ki dnevno vključujejo v vaši prehrani svežega sadja in zelenjave, je manj verjetno, da samomor kot tisti, ki uživajo sadje v majhnih odmerkih ( ali jih sploh ne porabijo). Znanstveniki so preučevali prehranske preference predstavnikov obeh spolov, z različnimi stopnjami blaginje, povprečna starost udeležencev pa je bila približno 50 let. Strokovnjaki so ugotovili, da se je v skupini prostovoljcev, ki so vsak dan jedli sadje, tveganje samomora zmanjšalo za polovico. Hkrati so v skupini, v kateri so se maščobe in slaščice porabili več, strokovnjaki razkrili večjo naklonjenost samomorilcem med udeleženci. Ta projekt znova potrjuje, da je treba zmanjšati ali popolnoma opustiti uporabo škodljivih proizvodov in v svojo dieto vključiti več svežega sadja in zelenjave.
Strokovnjakom še ni uspelo ugotoviti natančnega vzroka tega razmerja med porabo sadja in duševnim stanjem človeka, vendar imajo še vedno nekaj pojasnil. Kot eden izmed hipotez, strokovnjaki teorijo, da se samomorilne težnje lahko povezana s kroničnimi boleznimi, ki so manj verjetno, da se razvije pri ljudeh, ki vključujejo v prehrani več svežega sadja in zelenjave. Prav tako sadje vsebuje zadostno število antidepresivov, ki ljudem pomagajo hitreje spoprijeti s stresnim stanjem.
[