Kljub obilici uporabnih lastnosti kumare niso priporočljive za gastritis. Zahtevajo veliko želodčnega soka, oboleli organ pa tega ne more zagotoviti. Poleg tega lahko pri povečani kislosti presežek klorovodikove kisline povzroči razvoj ulkusnega procesa.
Ko je prebavni proces moten, bolnik neizogibno začne dvomiti, ali je mogoče jesti bučo z gastritisom. Navsezadnje lahko tudi njene najbolj uporabne lastnosti povzročijo neustrezno reakcijo želodca in poslabšajo patološki proces.
Paradižnik je pomemben vir prehrane za celotno svetovno prebivalstvo. Njegova svetovna proizvodnja je ocenjena na približno 159 milijonov ton, povprečna letna poraba svežega paradižnika pa je 18 kg na Evropejca in 8 kg na prebivalca v Združenih državah Amerike.
Krompir je za mnoge ljudi drugi kruh, prve jedi so brez njega nepredstavljive, je sestavni del mnogih solat, je priljubljena priloga, zato ga lahko iz prehrane naše osebe izključi le huda bolezen.
Nemogoče si je predstavljati kuhanje brez čebule, mnogi pa jo imajo radi surovo kot prigrizek z mastjo ali borščem. Vendar pa vam vsako zdravstveno stanje ne dovoljuje uživanja te zelenjave.
Navsezadnje mnoge matere vedo, da je ta hrana zelo težka za želodec, in ali se bo otrok počutil slabo, potem ko bo mama pojedla gobe? Vprašanje je zelo zapleteno in vse je odvisno od tega, katere gobe jesti in v kakšni obliki.
Česen ne le spodbuja imunski sistem: uporablja se celo za pripravo izdelkov, ki veljajo za pomlajevalne in podaljšujejo življenje. Zelenjava se med drugim dobro poda k medu.
