Beli čaj v nosečnosti

Beli čaj je elitna sorta. Vsebuje veliko število snovi, potrebnih telesu - vitamine, bioflavonoide, polifenole. Med nosečnostjo je uživanje belega čaja priporočljivo, vendar se je najprej treba posvetovati z zdravnikom, saj napitek vsebuje tonične snovi, ki lahko v velikih količinah škodujejo bodoči materi in njenemu otroku.

Liste za to vrsto čaja nabirajo spomladi v jasnem sončnem vremenu v kitajskih visokogorskih provincah ali na Šrilanki. Nabiranje in predelava belega čaja poteka strogo po tehnologiji. Liste skrbno naberejo s čajnega grma s prvimi sončnimi žarki (od 17.00 do 21.00). Nabiralci čajnih listov ne smejo uživati alkoholnih pijač ali začinjene hrane, da ne bi pokvarili arome belega čaja. Za to vrsto čaja naberejo enega ali dva zgornja lista. Nato jih 1 minuto parijo in posušijo. Zaradi te tehnologije je napitek sestavljen iz raztresenih suhih listov. Mladi listi se imenujejo "bele trepalnice", ker je njihova površina popolnoma prekrita s prijetnimi, nežnimi resicami (puhom). Napol odprti zgornji listi so primerni za visokokakovosten beli čaj, ki se med nadaljnjim sušenjem ne zvijajo in ostanejo nedotaknjeni. Visokokakovostne surovine za žlahtno, prefinjeno pijačo ne vsebujejo oksidiranih, uvelih, temno obarvanih listov. Med sušenjem se ne uporabljajo dodatne kemične sestavine za izboljšanje organoleptičnih lastnosti belega čaja.

Beli čaj zahteva poseben pristop pri kuhanju, ki vam bo omogočil maksimalen užitek in nedvomno korist pripravljene aromatične pijače. Za kuhanje boste potrebovali čisto vročo vodo (približno 50-65 stopinj). Napitka ne smete preliti s prekuhano vodo, sicer se aroma belega čaja ne bo odprla. Listi belega čaja so shranjeni v tesno zaprtih pločevinastih škatlah, ki ne prepuščajo tujih vonjav. Med postopkom kuhanja pijača postane jantarne barve z zelenkastim odtenkom, z nežno izvrstno aromo. Priporočljivo je piti čaj med obroki, ne da bi pri tem jedli piškote, žemljice ali druge slaščice. V tem primeru bo telo absorbiralo večjo količino vitaminov, ki jih vsebuje napitek te vrste čaja.

Ali lahko pijete beli čaj med nosečnostjo?

Med nosečnostjo telo bodoče matere potrebuje mikro- in makroelemente, vitamine in antioksidante. Te snovi so v belem čaju v izobilju. Zato je pitje pijače med nosečnostjo dovoljeno, vendar se je treba posvetovati z zdravnikom, ki spremlja nosečnost. Beli čaj:

• ščiti pred prehladi z aktiviranjem imunskega sistema telesa;
• pomirja živčni sistem;
• pomaga ohranjati kožo čvrsto in elastično.

Beli čaj je koristen, če ga uživamo zmerno. Pri kuhanju je pomembno biti previden in pozoren. Ne kuhajte zelo močne pijače. Že prej je bilo omenjeno, da belega čaja ne kuhamo z vrelo vodo, ker uniči eterična olja, ki so v njem prisotna. Za kuhanje je primerna voda iz naravnega vira ali filtrirana in zavreta voda. Voda se po vrenju še nekaj časa ohladi. Predhodno prekuhane vode ni mogoče uporabiti. Vodo, ohlajeno na želeno temperaturo, nalijemo v predhodno ogret steklen ali porcelanast čajnik. Za 1 porcijo čaja potrebujete 2 žlici čaja. Čas kuhanja je odvisen od vrste uporabljenega belega čaja. Povprečno trajanje prvega kuhanja je 5 minut. Ta čaj se kuha največ 3-4 krat. Le s pravilnim kuhanjem bo pijača koristna za telo bodoče matere.

Če je krvni tlak nosečnice nestabilen, je za njegovo normalizacijo potrebno piti beli čaj. V ta namen se čajni listi namakajo 15 minut in pijača se uživa trikrat na dan. Povprečno trajanje terapije je 1 mesec.

Preberite tudi:

• Črni čaj med nosečnostjo
• Zeleni čaj med nosečnostjo

Koristi belega čaja med nosečnostjo

Beli čaj je nedvomno koristen med nosečnostjo, saj vsebuje:

• vitamini A (retinol), B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B15 (pangamska kislina), C (askorbinska kislina), PP (nikotinska kislina);
• mikroelementi (fluor, kalcij, fosfor);
• aminokisline;
• antioksidanti;
• bioflavonoidi.

Strokovnjaki menijo, da je beli čaj najbolj naraven, saj je minimalno toplotno obdelan, kar ohrani največjo količino koristnih elementov. Pitje belega čaja:

• pomlajuje telo, upočasnjuje mehanizme staranja;
• pomaga preprečevati maligne onkološke bolezni;
• ščiti kožo pred škodljivimi učinki UV-sevanja;
• aktivira obrambne mehanizme telesa;
• krepi srčno-žilni sistem;
• ima protivnetni učinek;
• preprečuje nastanek zobnega kamna in upočasni razvoj karioznega procesa;
• znižuje raven holesterola in trigliceridov v krvnem obtoku;
• čisti telo toksinov in odpadkov;
• pozitivno vpliva na živčni sistem (stabilizira čustveno ravnovesje, je koristen pri depresivnih stanjih, kroničnem stresu in utrujenosti).

Kontraindikacije

Zdravniki menijo, da je beli čaj priporočljiv za pitje med nosečnostjo, če ni kontraindikacij. Pijača bo koristna le, če jo pravilno pripravimo in uživamo zmerno. Kontraindikacije za pitje belega čaja so:

• razjeda na želodcu in dvanajstniku;
• poslabšanje gastritisa z visoko kislostjo;
• individualna intoleranca na sestavine, ki jih sestavljajo čajni listi;
• hipertenzivna kriza;
• bolezen ledvic;
• tahikardija (hiter srčni utrip).

Ne smemo pozabiti, da beli čaj ni zdravilo. Ne bo popolnoma lajšal simptomov, ki se pojavijo med nosečnostjo, in ne bo mogel pozdraviti kronične bolezni. Beli čaj je čudovita zdrava pijača, ki je učinkovita pri kompleksnih ukrepih, ki pomagajo ohranjati in krepiti zdravje.

[ 1 ], [ 2 ]