Kaj, če otrok ne prenaša laktoze?

Kot tudi glavna stvar - kako hraniti otroka z intoleranco za laktozo? Otroci z intoleranco za laktozo ne morejo prebaviti te snovi, sladkorja v kravjem mleku. Kako ravnati s takim otrokom in kako ga hraniti, ker mlečni izdelki vsebujejo najpomembnejše snovi za otroka: sladkor, živalske maščobe, kalcij, ki je potreben za rast kosti, zob in las?

Preberite tudi: nestrpnost do ogljikovih hidratov

Kaj je laktoza?

Tanka čreva proizvede prebavni encim, znan tudi kot laktaza. Laktaza razgradi laktozo (glavna sestavina mlečnih izdelkov) v manjše sladkorje, znane kot glukoza in galaktoza, ki absorbira naše telo in jo pretvori v energijo.

Kaj je nevarna intoleranca za laktozo?

Telo otrok z laktozno intoleranco ne proizvajajo dovolj laktaze, tako da, ko jedo živila, ki vsebujejo laktozo, laktoza ostane neprebavljena, in kot taka je še vedno v debelem črevesu.

Potem začne v tanko črto. To lahko povzroči gastrointestinalne simptome, vključno s plinom, napihnjenjem, bolečinami v trebuhu, slabostjo in drisko. Celoten gospodski set, ki je za zdravega otroka povsem neuporaben, saj upočasni njegovo rast in razvoj.

Kaj naj otroci počnejo z intoleranco za laktozo?

Otroci z intoleranco za laktozo lahko včasih jedo ali pijejo majhno količino mlečnih izdelkov, vendar je to odvisno od tega, kako malo telesa proizvaja laktazo. Najboljši način boja proti nestrpnosti laktoze pri otrocih je izogibanje težavam s svojimi črevesji brez prehrane mlečnih izdelkov. Vendar otroci morda ne morejo dobiti takšnih pomembnih hranil, vsebovanih v mleku kot kalcij. Kalcij je še posebej pomemben za otroke, ko rastejo in potrebujejo to snov, da oblikujejo močne, zdrave kosti.

Mleko in mlečni izdelki so odličen vir kalcija, toda, kaj starši lahko storijo, če njihovi otroci ne morejo piti mleka? Obstaja dobra rešitev za to vprašanje - uporaba sojinega mleka. Večina izdelkov iz soje, zlasti mleka, je obogatena s kalcijem. Imajo tudi druge pomembne vitamine za rast in razvoj otrok.

Malo o sojinem mleku

Sojino olje je narejeno iz soje, ki je namočeno, zmleto in zmešano z vodo. Ker soje niso vzete iz živalskega izvora, ne vsebujejo škodljivega holesterola in zelo malo maščobe. Tudi če je sojino mleko rastlinskega izvora, njegova hranilna vrednost je skoraj enaka kot pri kravjem mleku.

Sojini izdelki imajo enako količino beljakovin, vitaminov A, D, riboflavina in B12 kot kravjega mleka. Sojino mleko ni le dober nadomestek za kravje mleko, temveč ima številne zdravstvene koristi za otroke zaradi dobre sestave vitaminov v njem. Če sojino mleko porabi vso družino, bo izdelek, ki bo znižal holesterol, ščitil pred osteoporozo in nekaterimi vrstami raka.

[1]

Kako prenesti otroka v sojino mleko?

Prenos otroka od krave do sojinega mleka je precej enostaven. Večina otrok ima okus sojinega mleka, še posebej z okusom vanilije. To pijačo lahko začnete vključiti v prehrano, tako da ponudite otroško vanilnico ali čokoladno sojino mleko ali ga najprej pijete.

Lahko naredite tudi sojine milkshake, zamrznjene dobrote, vročo čokolado, vse zanimive jedi, kupljene z rokami iz sojinega mleka. Uporabite navadno ali vanilsko sojino mleko v svojih najljubših receptih namesto kravjega mleka - in problem intolerance na laktozo bo rešen.

Še nekaj nasvetov o tem, kako udobno preklopiti na sojino mleko

Kot pri vsaki novi hrani mora vaš otrok morda poskusiti poskusiti sojino mleko večkrat, preden se odloči, ali mu je všeč ali ne.

Poskusite mešati sojino mleko s sadjem ali jagodami, ki jih ima otroka všeč. Na primer, če dojenček ljubi banane, je vredno poskusiti izdelati banan koktajl s sojinim mlekom.

Ponudi otroku več kot eno jed sojinega mleka. Otrokom naj bo bogata izbira. Vzemite otroka z vami za nakupovanje. Pokažite mu vse možnosti sojinega mleka in mu dovolite, da izbere tiste vrste, ki jih želi poskusiti.

Sojino mleko je dobra alternativa kravi. Če telo ne prenaša laktoze, potem morate poiskati in poiskati nove izdelke, ki bodo vašemu otroku omogočili rast in razvoj.

[2]