Paradižnikov sok v nosečnosti

Paradižnikov sok med nosečnostjo je ena od tem, o kateri se zelo široko razpravlja, zaradi različnih mnenj o škodi ali koristih tega izdelka. Na splošno je vprašanje prehrane nosečnice in doječe matere zelo pomembno za normalen razvoj in rast otroka. Vsi izdelki, ki jih doječa mati uživa, vplivajo na stanje ploda in sestavo materinega mleka, zato je zelo pomembno, da k vprašanju prehrane nosečnice in matere pristopimo odgovorno. Potrebno je, da je hrana visokokalorična, z zadostno vsebnostjo vseh hranil in mikroelementov. Vitamini so osnova za normalno strukturo organov in celic ploda. Edini naravni vir vseh vitaminov sta sadje in zelenjava ter sveže stisnjeni sokovi. Osrednje mesto med vsemi izvlečki zaseda paradižnikov sok zaradi svoje bogate sestave in dostopnosti.

Ali je mogoče piti paradižnikov sok med nosečnostjo?

To vprašanje si postavlja veliko žensk, saj se je prej pogosto govorilo, da nosečnicam ni priporočljivo piti paradižnikovega soka. To vprašanje so začeli resno preučevati in ugotovili so nova, prej neznana dejstva. Prej so govorili, da paradižnikov sok vsebuje veliko količino soli in kisline, kar nima dobrega učinka na ledvice, saj moti ne le presnovo vode in soli, temveč negativno vpliva tudi na sekretorno funkcijo ledvic.

Glede na vse raziskave o tej temi z vidika uporabe med nosečnostjo je mogoče ugotoviti, da se paradižnikov sok lahko uživa med nosečnostjo, če ni resnih kontraindikacij. Prednosti paradižnikovega soka in previdnost pri njegovi uporabi bodo obravnavane v nadaljevanju.

Zakaj si med nosečnostjo želite paradižnikov sok? To se pogosto zgodi v prvi polovici nosečnosti, ko se žensko telo prilagaja novemu tujemu organizmu. V prvih šestnajstih tednih ne pride le do diferenciacije telesnih celic, temveč tudi do aktivnega razvoja in oblikovanja polnopravne posteljice - mesta, kjer se bo otrok razvijal skozi celotno intrauterino obdobje. V tem obdobju pogosto opazimo patološka stanja, kot so slabost, bruhanje in povečano slinjenje. Vse to se zgodi prav zato, ker se v maternici oblikuje nov organ - posteljica, zato se ženski imunski sistem poskuša zaščititi pred takim vplivom tako, da sprosti vse nepotrebne snovi. Zaradi bruhanja se iz ženskega telesa sproščajo soli in kisla vsebina želodca, kar vodi v kršitev vodno-solnega ravnovesja. Zato si ženska med nosečnostjo želi paradižnikovega soka - ker odlično poteši žejo, ne vsebuje glukoze, ima vse potrebne soli in kisline, ki jih je treba obnoviti za kislinsko-bazično ravnovesje. Poleg tega pektini, ki jih vsebuje paradižnik, blagodejno vplivajo na črevesno gibljivost in normalizirajo splošno stanje prebavil. To pomeni, da ženska po zaužitju tega soka občuti olajšanje ne le moralno, ampak tudi funkcionalno. Vendar je treba upoštevati, da je to koristno le zmerno in brez kontraindikacij.

Koristi paradižnikovega soka med nosečnostjo

O koristih paradižnikovega soka med nosečnostjo se da povedati veliko, saj je predvsem naravni proizvod. Zato so vse skrivnosti tega izdelka v njegovi sestavi, kar si je pomembno zapomniti in ga pravilno uživati. To pomeni, da je treba paradižnikov sok, tako kot kateri koli drug, uporabljati sveže stisnjen in samo svež. Trg supermarketov ponuja široko paleto tega izdelka, vendar je treba vedeti, da količina konzervansov in arom, ki jih vsebujejo ti "trgovinski" sokovi, daleč presega koristi takega izdelka, zlasti za nosečnico ali doječo mater. Zato lahko tak sok preprosto pripravite sami. Če želite to narediti, vzemite več paradižnikov, jih predhodno dobro operite in zmeljite v mešalniku, nato pa precedite skozi cedilo. Druga prednost takega domačega soka je, da lahko po okusu dodate sol in malo popra. V primeru uživanja takega soka ste lahko popolnoma prepričani v njegovo sestavo in svežino ter s tem tudi v njegove koristi.

Kar zadeva sestavo paradižnikovega soka, je nemogoče spregledati ogromno vsebnost vitaminov v njem. Na prvem mestu je vitamin A, oziroma njegov predhodnik - provitamin karoten. Po vsebnosti tega vitamina je paradižnikov sok na drugem mestu za korenjem. Vitamin A je potreben za žensko, da si obnovi lastne vitaminske rezerve, saj se med nosečnostjo vse rezerve materinega telesa zmanjšajo. Za otroka je ta vitamin potreben tudi za normalen razvoj nevralne cevi, organov vida, pa tudi za dobro delovanje posteljice, saj vitamin A zagotavlja normalno diferenciacijo celic.

Od drugih vitaminov, s katerimi je bogat paradižnikov sok, je treba izpostaviti folno kislino. Vitamin B9 _je eden glavnih vitaminov, ki zagotavlja rast in zorenje telesnih celic, ki se intenzivno delijo. Ker plod nenehno raste, je za normalno delitev epitelijskih celic, živčnega sistema in krvnih celic potrebna zadostna zaloga folne kisline, ki jo zagotavlja paradižnikov sok.

Govorijo tudi o sposobnosti paradižnikovega soka, da sproži sintezo nevrotransmiterjev v možganih nosečnice. Med take snovi spada serotonin, ki je znan kot hormon veselja, zato znanstveniki dokazujejo, da redno uživanje paradižnikovega soka v zmernih količinah poveča splošni tonus živčnega sistema in ščiti nosečnico pred stresom.

Paradižnikov sok ima tudi pozitiven lokalni učinek. To je posledica velike količine pektina in prehranskih vlaknin v njegovi sestavi. Te snovi pomagajo pospešiti črevesno motiliteto, s čimer preprečujejo procese fermentacije in nastanek patoloških organizmov. Prav tako povečana raven kislin v paradižnikovem soku spodbuja proizvodnjo želodčnega soka. Kot je znano, se pri ženskah med nosečnostjo pod vplivom prostaglandinov izločanje želodčnega soka in žolča pogosto zmanjša, kar prispeva k podaljšani prebavi hrane, fermentaciji in pojavu neprijetnih občutkov v obliki teže in drugih simptomov. Kisline, ki jih vsebuje paradižnikov sok, normalizirajo vse funkcije in pomagajo preprečiti te težave. Tako lahko pitje paradižnikovega soka prepreči vse težave s prebavili.

Veliko se govori tudi o antioksidativnih lastnostih paradižnikovega soka, torej o sposobnosti preprečevanja lipidne peroksidacije, kar je preventivni ukrep proti razvoju raka.

Pomembno je tudi, da paradižnikov sok zaradi vsebnosti vitamina C in drugih aktivnih snovi vpliva na krvne žile in preprečuje razvoj krčnih žil ter trombotičnih zapletov.

To niso vse koristne lastnosti paradižnikovega soka za nosečnico, saj mnoge še niso znane in bodo odkrite čez nekaj časa zaradi novih možnosti v medicini. Toda tisto, kar je že znano, je dovolj, da poudari potrebo po uporabi tega izdelka s strani nosečnice.

Škoda paradižnikovega soka med nosečnostjo

Koristi paradižnikovega soka med nosečnostjo so bile že poudarjene zgoraj, če pa v ženskem telesu obstaja še eno življenje, je treba vsa takšna dejstva obravnavati previdno. Kar zadeva paradižnikov sok, obstajajo pogoji, ko ga je treba jemati previdno.

Če je imela ženska pred nosečnostjo kakršne koli težave s prebavili, kot so akutni holecistitis, akutni ali kronični pankreatitis, peptični ulkus ali gastritis, se vsa ta stanja med nosečnostjo poslabšajo. Zato je treba paradižnikov sok uporabljati previdno. Navsezadnje se poveča dražilni učinek kisline na sluznico, kar lahko povzroči poslabšanje bolezni.

Škodo zaradi paradižnikovega soka med nosečnostjo lahko opazimo tudi pri patologiji ledvic. Navsezadnje lahko povečana vsebnost soli in kisline moti normalno delovanje nefrona, zlasti pri ženskah, ki so nagnjene k boleznim ledvic. Kar zadeva možne patologije, je razvoj ledvičnih kamnov pogosto povezan z uporabo paradižnikovega soka.

Posebej je treba omeniti možno škodo paradižnikovega soka pri nosečnicah, ki imajo zapleteno alergološko anamnezo. Če je ženska alergična na "rdeče" izdelke, je paradižnikov sok seveda kontraindiciran. Če obstaja kakršna koli druga alergija, ga je treba uživati previdno, saj lahko med nosečnostjo izdelki, ki jih ženska prosto uživa, postanejo alergeni.

To so glavni pogoji, ko ne moremo govoriti niti o škodi izdelka, temveč o previdnostnih ukrepih za njegovo uporabo, saj je na splošno koristen za nosečnico.

Paradižnikov sok se lahko in sme uživati med nosečnostjo, vendar je treba upoštevati pogoje, ko ga je treba jemati previdno. Na splošno, če govorimo o koristih paradižnikovega soka med nosečnostjo, je ta brezpogojna. To je posledica bogate vitaminske sestave, pa tudi izrazitega koristnega lokalnega učinka na prebavo. Vendar ga je treba uporabljati pravilno – le svežega in domačega, takrat se ohranijo vse njegove koristi. Prav tako je treba upoštevati zmerne količine, saj prekomerno uživanje tekočine prispeva k edemom. Čim bolj je treba izkoristiti vse prednosti naravnih vitaminov in mikroelementov.