Angleška prehrana za 21 dni: podroben jedilnik za vsak dan

Nekateri menijo, da je angleška dieta stroga, drugi pa nežna. Prednosti vključujejo dostopnost izdelkov in enostavno prenašanje s strani telesa. Angleška dieta velja za nežno tudi zato, ker ponuja različne možnosti in izdelke, poleg tega pa vsebuje vse hranilne sestavine (beljakovine, ogljikove hidrate, maščobe) in vitamine v prehrani. To je lažji način za izboljšanje zdravja kot monodiete, pri katerih morate jesti dolgočasne in monotone izdelke.

Podroben meni

Dolga, a najučinkovitejša – tako na kratko opišemo angleško dieto za 21 dni. Obljublja izgubo teže od 8 do 12 in celo 18 kg, sistem pa pomaga tako pri izgubi teže kot tudi zanesljivo utrdi učinek.

Bistvo je v menjavanju dni. 21-dnevna angleška dieta je 2 razbremenilna in 19 dietnih menijev, ki se izmenjujejo po dva dni. Tritedenska shema mora biti zapisana po dnevih, da ne bi naredili napake in ne bi pojedli nečesa prepovedanega.

Tisti, ki so dieto preizkusili, menijo, da sta najtežja dneva posta z mlekom, ko mleko pijejo trikrat. Zajtrk in popoldansko malico dopolnijo z enim toastom. Porcija paradižnikovega soka predstavlja dietno večerjo, torej zaključek prvega dne. Tu se priprava konča.

Glavni meni obdobja je nekoliko monoton, shema je naslednja:

• 3–4, 7–8, 11–12, 15–16, 19–20 dni – beljakovine;
• 5.–6., 9.–10., 13.–14., 17.–18. dan – zelenjava.

Beljakovinski meni za 4-krat:

1. Toast z medom in čajem.
2. Juha, kos mesa, zelenjava.
3. Mleko, toast (ali čaj).
4. Jajce in kefir ali 150 g domačega sira, čaj.

Rastlinski meni za 4 obroke:

1. 2 sadja, kava ali čaj.
2. Juha, toast, solata brez preliva.
3. Sadje (razen zgoraj omenjenega).
4. Solata, sadje, čaj.

Večinoma suhi Angleži komajda potrebujejo diete. V formi jim uspeva ostati zaradi tradicionalne kuhinje, ki je praktična in zdrava hkrati. Verjetno so angleško dieto poimenovali tujci, ki so želeli posnemati vitke Britance.

Standardni program traja 3 tedne. Najprej sta dva tako imenovana dneva posta, nato pa sledijo dnevi beljakovin in sadno-zelenjavnih diet. Jedilnik za vsak dan je podrobno opisan za vse vrste diet.

Lačni začnejo z mlekom in kruhom. Ob 15. uri - enako. Ob 12. in 18. uri pijejo samo mleko. Pred spanjem - porcija paradižnikovega smutija. Lahko si izberete drug čas, ampak po 19. uri sploh ne smete jesti.

Na beljakovinske dni začnite jutro s kavo z mlekom. Zraven se bodo odlično podali kanapeji z maslom in medom.

Ob 12. uri – juha, 150 g rib ali mesa, kruh, 2 žlici graha.

Ob 15. uri popijte mleko ali čaj z medom, ob 19. uri pa 2 jajci, 50 g sira, kefir, kruh.

Rastlinska prehrana je zasnovana za 4 obroke na dan in je sestavljena iz naslednjih izdelkov:

• Za zajtrk – 2 pomaranči ali jabolki, kruh.
• 12.00 – juha brez krompirja, solata ali enolončnica, kruh.
• 15 ur – porcija kefirja ali mleka.
• 19.00 – zelena solata, 1 čajna žlička medu, čaj, kruh.

Izjemoma so dovoljene testenine ali neolupljen krompir. Zadnji dan se porabi mleko.

Izhod iz diete

Mnogi izdelki te diete so zamenljivi; pomembno je le, da vsebujejo potrebne sestavine in ne presegajo dovoljene kalorične vrednosti. Pri nizkokalorični prehrani telo za vse potrebe porablja energijo iz maščobnih rezerv, s čimer zmanjšuje svojo maso. In sčasoma se navadi na določeno prehrano in režim, kar daje osebi, ki hujša, možnost, da zdravo prehranjevanje postane vsakodnevna norma.

• Pravilo diet je, da bolj ko je človek polnejši, hitreje izgublja kilograme. Težava je v tem, kako preprečiti, da bi se vrnili.

Pravilen izhod iz diete bo pomagal preprečiti takšne težave. Naloga osebe, ki hujša, ni, da se prenagli z vsem, kar je med dieto izključeno, temveč da znano hrano uvaja postopoma, v odmerkih. In v naslednjih dneh se ne prenajedajte z moko, mastno, prekajeno hrano, neuporabnimi pijačami in sladkarijami.

Priporočila za izhod so naslednja:

• Jejte delno, tako da celotno prehrano razdelite na 5–6 obrokov.
• Žvečite počasi in se osredotočite na proces.
• Izogibajte se uživanju težke hrane po kosilu.
• Ne preobremenjujte želodca po 18. uri.
• Vsak dan pijte veliko kakovostne vode.
• Občasno si privoščite svoje slabosti (kremna torta, mesne dobrote), nato pa telo očistite z zelenjavo in zelenim čajem.

Nekateri nutricionisti so prepričani, da s takim režimom telo ne doživlja stresa in da je mogoče jesti po angleško dlje kot 21 dni. Vendar je to odvisno le od individualnih značilnosti osebe.

Beljakovinski dan

Kljub težavam pri upoštevanju ima angleška dieta nedvomno prednost: v tem obdobju se telo navadi na nov način prehranjevanja, se obnovi in to pomaga ohranjati želeno težo v prihodnosti. Kakšen je pomen beljakovinskih dni v prehrani?

Poleg gradbene funkcije beljakovine sodelujejo pri razgradnji hranilnih sestavin in odstranjevanju toksinov. Ne kopičijo se, zato jih je treba redno dovajati od zunaj.

Prvi beljakovinski dnevi služijo za obnavljanje beljakovinskih rezerv, ki so se zmanjšale med dnevi posta. Dovoljena je kava z mlekom, jajca, sir, mleko ali kefir. Naslednji dnevi so namenjeni čiščenju prebavil in obogatitvi z vlakninami.

3. in 4., 7. in 8., 11. in 12., 15. in 16., 19. in 20. dan postanejo beljakovinski dnevi. Shema izmenične prehrane: po dveh dneh posta sta dva beljakovinska dneva, nato pa se izmenjujeta z rastlinskimi dnevi. Vzorčni jedilnik za beljakovinski dan:

• čaj z medom in rezino kruha;
• riba ali meso, ribja juha ali juha s kruhom;
• oreščki ali mleko;
• oreščki, 200 g kefirja ali 50 g mehkega sira.

Priporočljivo je, da med obroki vzdržujete enake presledke. Zadnji obrok naj bo najkasneje do 19. ure. Če iz kakršnega koli razloga nimate časa, boste morali večerjo preskočiti in jo nadomestiti s kozarcem paradižnikovega soka.

Angleška kefirna dieta

Angleška kefirjeva dieta traja 12 dni. Namenjena je ljudem z močno voljo. In čeprav poznavalci pravijo, da Britanci niso posebej navdušeni nad fermentiranimi mlečnimi izdelki, se dieta, o kateri govorimo, običajno imenuje angleška kefirjeva dieta.

Ta fermentirani mlečni izdelek ni bil izbran po naključju: razbremeni črevesje, normalizira prebavo in duši lakoto. Zahvaljujoč tem lastnostim lahko ljubitelji kefirja, če upoštevajo pravila, v 12 dneh izgubijo do 9 kg.

• Prve tri dni kefirne diete porabimo za kefir z nizko vsebnostjo maščob ali nesladkan jogurt: dnevni odmerek je liter in pol.
• Od 4. do 10. dneva se kefir opusti, na dan popije 0,5 litra nesoljenega paradižnikovega soka, po možnosti svežega, in 1,5 kg jabolk - svežih ali pečenih.
• 5. dan je dan jabolk, naslednji dan sta spet dovoljena tako jabolka kot sok.
• 7. dan je kefir, naslednji dan pa jabolko in paradižnik.
• 8. dan – jabolka in sok, 9. dan – jogurt ali kefir, 10. dan – jabolka in paradižnikov sok.
• Zadnje dni smo izključno fermentirano mleko, torej pijemo kefir ali jogurt.

Ta dieta ni za vsakogar, saj ste lačni in si ne želite toliko jabolk, vendar so ljudje, ki so jo prestali, zadovoljni. Posledično se teža zmanjša, dobro počutje, zmogljivost in razpoloženje se izboljšajo. Metoda pomaga ohranjati zdravo prehranjevanje v prihodnosti.

Recepti za angleško dieto

Različni meniji, ki jih ponuja ena ali druga različica angleške diete, se razlikujejo po seznamu izdelkov. To je zato, ker glavna stvar ni ime, temveč vsebina – torej, kaj je vir določenega izdelka.

Beljakovinski recepti za angleško dieto:

• Riba v krznenem plašču

0,5 kg ribjega fileja rahlo solimo in popramo, namažemo z dijonsko gorčico ("krzneni plašč"), pečemo v predhodno ogreti pečici v foliji ali posebnem modelu.

• Sesekljani kotleti

Prsa narežite na majhne kocke, vmešajte jajce, sesekljan česen, sol in začimbe. Zrezke oblikujte neposredno na foliji in pecite približno 20 minut.

Recepti za zelenjavne dni:

• Pomarančna juha

2 korenčka, približno 400 g buče, narežemo, skuhamo v vreli vodi. Večino odcedimo, pustimo malo tekočine, vse skupaj zmeljemo z mešalnikom. Postavimo na ogenj, dodamo sol in začimbe, zavremo. Postrežemo z bučnimi semeni.

• Bučke s sirom

Bučke operemo in jih po dolgem prerežemo, da naredimo "ladjice". Namažemo z oljem, solimo, potresemo z naribanim sirom. Pečemo v predhodno ogreti pečici.