Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Diet Dr. Alekseja Kovalkova: meni za teden
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Težava težava veliko ljudi. Bistvo človeka je tako, da se mu ni težko odreči, kaj prinaša veselje in užitek, vendar se to izkaže za odvečne kilograme, kršitev metabolizma, poslabšanje zdravstvenega stanja. In potem se morate obrniti na različne načine, ki temeljijo na vseh vrstah omejitev živil, pomagajo organizirati hrano, tako da teža izgine in zdravje ni pretresen. Pojavlja se vprašanje, koga zaupati? V takšnih primerih pride do večje zaupnosti za ljudi, ki so s tem potovali sami in dosegli dobre rezultate. Sem spadajo zdravnik-nutricionist Aleksej Kovalkov, ki je po svoji metodi izgubil pol leta 50 kg. Sistem, ki ga je razvil, je usklajen z njim kot zdravnik in je zato uspešen. Lahko varno rečeš - Kovalkovo prehrano - minus velikost, tako se njegova knjiga imenuje v elektronski različici, ki se lahko začne uporabljati pri padcu teže.
Indikacije
Najprej ljudje, ki trpijo zaradi prekomerne teže, se zatekajo k prehrani Kovalkov. Z njim v večini primerov so vključeni problemi endokrinega, kardiovaskularnega sistema, sklepov. Tako so znanstveniki ugotovili, da na pojav diabetesa tipa 2 vplivajo maščobne celice. V poenostavljeni obliki se zdi, da preprečujejo, da bi geni regulirali raven sladkorja v krvi. Zato je Kovalkov prehrana označena za recept in za diabetes tipa 2. Drugi razlog za njegovo uporabo je menopavza. To je čas hormonske prilagoditve telesa in, praviloma, obdobja odvečnih maščobnih usedlin. V sodobnem svetu njegovi lastniki ne zaznavajo svoje starosti v regiji 50 let, kot izgovor, da bi se odpovedali sebi, da bi potopili. Želim še vedno videti dobro in se počutiti zdravo, uživati v življenju. Če se zatekate k prikrajšanju brez škode za zdravje, ne bo delovalo, zato je ta prehrana z menopavzo najboljša izbira.
Splošne informacije prehrana dr. Alekseja Kovalkova
Diet Dr. Kovalkov je priljubljen, kot najvarnejši in ne izčrpan. Njihovi dosežki v prehrani, je predstavil dva avtorska dela "Smršati z umom" in "Zmaga nad težo" in odprl svojo kliniko za hujšanje, kjer je uspešno uporabil svojo teorijo, da več kot 3 tisoč bolnikov. Zahvaljujoč knjigam, ga lahko uspešno uporabljate in niste v kliniki. Kakšno je bistvo in načela te prehrane? Poglejmo si vse faze:
- pripravljalna faza - močno skočiti na katero koli, ne celo zelo strogo prehrano - stres za telo. Zato je treba to stopnjo razmisliti in nadaljevati. Količina porabljene hrane je omejena. Dele morajo biti majhne in frekvenca sprejema je treba povečati do 5-krat. Vsi patogeni apetita so odstranjeni iz prehrane: začimbe, začimbe, pikantno, kislo, alkoholno. V meniju so prav tako izključena hrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov: kruh, piškoti, slaščice, riž, sladkarije, med, posušeno sadje, testenine, krompir. Osnovni so oreški, zelenjava, stročnice, kisli mlečni izdelki, sir, Adyghe sir, jajčni belci. Velik pomen je namenjen porabi otrobov, kuhani z vrelo vodo ali napolnjeno s katero koli fermentirano mleko. Kadar pride do odvisnosti od take prehrane (v 2-4 tednih), bo prišlo do blagega čiščenja gastrointestinalnega trakta in se začne hujšanje, preide na njegov glavni del;
- Faza 1 - traja dva tedna. Zahteva po nastavljenem meniju, izvaja zjutraj vadbo, hodi na prostem, prakticira jogo, ki zagotavlja duhovno čiščenje. Velik fizični napor ni priporočljiv, ker V tem času je telo oslabljeno. Od prednostnih proizvodov, čebula, česen, špinača, redkev, kumare, pomaranče, mandarine, grenivke, različne jagode, oreščki. Postopoma se je v prehrambno vadbo zmanjkalo maščobe skute, mesa (teletina, pusto govedino, piščanec, purana), ribe, morski sadeži. Za zajtrk je treba navesti peščico orehov, dati energijo za ves dan in zvečer za večerjo imajo veverice dve jajci. Povprečni vnos beljakovin je 70 g na dan. Partner mesnih in ribjih jedi je zelenjava. Vse je pripravljeno brez uporabe škodljivih tehnologij: paro, kuhanje ali pečenje;
- 2 stopnja - za "pretresanje" metabolizma se uporabljajo dnevi zagona. Enkrat vsakih nekaj tednov se količina hrane podvoji, prevladujejo ogljikovi hidrati in beljakovine, maščobe pa so omejene. To obdobje lahko traja do 7 mesecev, dokler ne dosežete želene teže. Oseba razvije zasvojenost s takim sistemom prehranjevanja in vsaj malo zaključi prehrano ter razširja seznam izdelkov, vendar razmerje hranljivih snovi ostaja pod nadzorom. Obstaja nova kultura hrane, postane način življenja.
Diet za gurmane
"Diet za gurmane. Načrt hrane od zdravnika Kovalkova »- pod tako imenovanim imenom je bila še ena knjiga diete, ki omogoča hitrejšo rast, je okusna in je koristna. Ne le korak za korakom opisuje vse dejavnosti med prehrano, vendar je dal preproste recepte, ki jih je enostavno pripraviti in dostopati do izdelkov, ki jih lahko obvladajo tudi novinarji iz kulinarike. Na začetku so zelo podrobni opisi jedi, ki vas naučijo, kako kuhati, potem je tehnologija krajša, pri izračunu pripravljenosti določene osebe. Zato je treba postopno obvladati modrost kuhinje, ne da bi preskočili ali prečkali ničesar. Knjiga bo razširila obseg menija, vizualno prikazala barvite slike, kako lahko slastne jedi izgledajo, kako kuhati s pomočjo lestvic.
Hitra prehrana
Hitra izguba teže je glavna značilnost izrecne prehrane Kovalkova, ki je zapisana v knjigi "Minus size". Glede na njeno izgubo teže je zaradi izključitve enostavnih in zapletenih ogljikovih hidratov iz prehrane. Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov po Kowalkovu ni primerna za vse ljudi, obstajajo omejitve za osebe po 40 letih in imajo te ali druge bolezni. Mladi in zdravi, ki želijo izgubiti v kratkem času 5-7 kg, jih lahko popolnoma uporabijo sami. Kaj jesti? Osnova prehranske maščobne prehrane so koristne beljakovine in maščobe. Jedi pripravljamo iz nizko-maščobnih sort mesa, rib, zelenjave z nizko vsebnostjo škroba, uporabimo rastlinska olja prvega stiskanja, oreške, mleko z nizko vsebnostjo maščob in kisle mleko. Dieta beljakovin lahko povzroči škodo, ker proizvodi njihovega razkroja so strupeni. Toda ta problem se reši z vnosom dnevno vsaj 50 gramov otrobi, ki bo odstranil toksine. Drugo ime za takšno prehrano je keto dieta Kovalkov ali keton. Ketoni - vmesni produkt metabolizma nastanejo med razpadom maščob. To so najmočnejše organske kisline, ki jih telo uporablja kot rezervni vir energije v primeru pomanjkanja glukoze. Njihova prisotnost v velikih količinah lahko povzroči resno zastrupitev telesa. Vse vitke v gostinstvu, kako zmanjšati tveganje, so določene v prehrani Kovalkov.
Diet Kovalkova za Lent
Veliki post je obdobje pred Velikonočnim praznikom, ki traja več kot 40 dni in je pozvan k pripravi kristjanov za praznovanje Kristusovega vstajenja. Zagotavlja različne rituale, čiščenje človeka tako duhovno kot fizično. Slednje se zgodi s strogim omejevanjem nekaterih živil, kar lahko negativno vpliva na zdravje. Člen Kowalkov "Diet ali hitro - skupaj ali narazen?!" se odziva na vprašanje, ali je mogoče z uporabo posta zaradi izgube teže. V prvem delu z naslovom "Filozofija posta" piše, da je postenje in prehrana nezdružljiva. Pri postu so proizvodi živalskega izvora izključeni in dovoljeni so samo rastlinski proizvodi. Glavni razlog za to je utrjevanje duha. Dieta zagotavlja tudi uravnotežen pristop k prehrani, da bi izgubil težo. Drugi del "Post in medicina" opisuje fiziološke vidike posta. Ugotovljeno je, da služi kot odličen izpust telesa in pripravi telo za prehod na poletno vrsto hrane. Kancerogene, toksine in holesterol se izločajo iz telesa, zmanjša se obremenitev prebavnih organov, kar vodi k njihovemu izboljšanju, posode in srce se okrepijo.
Recepti za prehrano Kovalova
Program za hujšanje Alexey Kovalkov vsebuje ne samo tehniko in splošna navodila, ki jih lahko jedo, ampak kaj, ampak tudi specifične recepte za obroke. Osebi ni treba izumljati koristnih in raznolikih kulinaričnih užitkov, temveč preprosto slediti predlogom. Meni Kovalkovega prehrane za teden je predstavljen spodaj, in kjer so mišljena jajca, so trdo kuhani proteini kuhali 2 piščančja jajca:
1. Dan.
- Zajtrk: po polnjenju do 100 g otrobov, oreškov, kefirja;
- drugi zajtrk: jabolka (2 kosi);
- večerja: otrobi z suhim sadjem, 2 jabolka, zeleni čaj;
- Večerja: solata zelje (250 g), posuta z oljčnim oljem;
- 2 uri pred spanjem: jajca.
2. Dan.
- Zajtrk: peščica orehov, kozarec kefirja;
- drugi zajtrk: 2 jabolka;
- kosilo: sadje, spojeno z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob;
- večerja: 20 g sira, solata iz Pekinškega zelja;
- pred spanjem: kozarec toplega mleka.
3. Dan.
- Zajtrk: 200 g jogurta brez maščobe;
- drugi zajtrk: grenivke;
- večerja: zelena solata, paradižnik, kumare;
- večerja: 50 g rib, okrašeno s paro zelenjavo (cvetača);
- 2 uri pred spanjem: jajca;
[1]
4. Dan
- Zajtrk: 250 g pečene paprike, jajčevcev;
- drugi zajtrk: zelenjavni sok;
- večerja: fižolova juha;
- večerja: solata iz katere koli zelenjave;
- 2 uri pred spanjem: jabolko;
[2]
5. Dan.
- Zajtrk: 100 g otrobi z suhim sadjem, zelenim čajem;
- drugi zajtrk: jogurt z nizko vsebnostjo maščob;
- kosilo: 100 g kuhanega piščanca, zelenjave;
- večerja: sadna solata;
- 2 uri pred spanjem: grenivke;
6. Dan.
- Zajtrk: kozarec ryazhenke;
- drugi zajtrk: oreški;
- kosilo: 200 g rib za paro, kuhano zelenjavo;
- večerja: 2 jabolka;
- 2 uri pred spanjem: jajca.
Sedmi dan
- Zajtrk: jajca;
- drugi zajtrk: 100 g otrobi in 2 jabolka;
- Kosilo: solata iz zelenjave;
- večerja: 200 g rib, zelenjadnic;
- 2 uri pred spanjem: 1 grenivka, 200 g kefirja.
Ta meni se uporablja v prvi fazi prehrane. Drugič, poudarek je na beljakovinah. Dan prehrane je takšen:
- zajtrk: jabolko in kozarec kefirja;
- 2. Zajtrk: 2 jabolka;
- kosilo: zelenjavna juha, kuhane ribe z zelenjavo, čaj;
- Popoldanski prigrizek: oranžna;
- večerja: zelenjavna solata z oljčnim oljem; dve jajčni belci.
V tem obdobju v prehrani ni le zelenjave, ribe, ampak tudi omlet, naravno meso ali v obliki kost let, skuta, trda sira.
Sestavine je mogoče spremeniti glede na njihove nastavitve, izdelavo menija za mesec, vendar v nobenem primeru ne odstopati od seznama dovoljenih izdelkov in priporočene teže posod. Zelenjavne solate lahko pripravimo iz svežih kumar, paradižnika, zelenice ali razrezane zelje z bolgarskim poprom, koperjem in pečenim sadjem. Ni slabo dodati kuhani fižol, zeleni grah. Pecite meso ali ribe v pečici dobro na zelenoj blazini, ki se bo nato uporabila kot okras v foliji. Za to se uporabljajo bukvice, jajčevci, paradižnik, paprika, čebula, korenje. Avtor pozornosti namenja vodi, naj bo pijan, kolikor je to mogoče, najbolje pred obroki. Za lajšanje občutka lakote je primerna alkalna mineralizacija. Čaj in kava v razumnih količinah tudi niso prepovedani.
Koristi
Za razliko od mnogih drugih prehranskih sistemov, je Kovalkov prehrana polna in zdravo hrano brez stresa in posebnih omejitev. Njena korist je v uravnoteženosti, usmerjena je v normalizacijo metabolizma in črevesnih funkcij. Če ga uporabljamo, ni lakote, uporabljeni izdelki imajo nizek glikemični indeks in ne vodijo do kopičenja zalog.
Kontraindikacije
Kovalkov prehrana je kontraindicirana za ljudi s kroničnimi boleznimi, majhno telesno težo, pa tudi nosečnicami in doječimi ženskami. Njegove pomanjkljivosti so, da ne daje hitrih rezultatov (razen izrazne metode), ampak popolnoma povrne elektroenergetski sistem, ki omogoča dolgoročno ohranjanje rezultatov.
Možna tveganja
Prehod na drugačen živilski sistem, uporaba neobičajnih izdelkov lahko povzroči slabo razpoloženje, poslabšanje dobrega počutja. Poleg psiholoških tveganj, povezanih s prehrano, so možni tudi zapleti obstoječih bolezni. Ni čudno, da nutricionist opozarja na potrebo po zdravniškem pregledu pred začetkom prehrane. Prevladujoča živila beljakovin lahko škodujejo ledvicam, poslabšujejo težave gastrointestinalnega trakta.
Mnenja in rezultati
Diet Kovalkova mnogi ocenjujejo kot način življenja, ko izgubijo težo, ona odvrača od odvisnosti od hrane in ne omogoča vrnitve "izgubljenega". Knjige avtorja dojemajo kot sokrivca pri kuhanju, njegove recepte uživajo z užitkom. Obstajajo težave pri prehodu na takšen sistem prehrane, vendar jih je uspelo premagati, izgubiti težo in si deliti pozitivne povratne informacije in rezultate. Spremljevalci prehrane spodbujajo začetnike, da jih vodijo sami knjig, in ne njihovo preračunavanje.
Alternativna prehrana
Svet je razvil različne energetske sisteme, vsakdo lahko izbere pravega zanj. Med alternativnimi dietami lahko uporabite naslednje:
- Dukanova prehrana - zagotavlja beljakovine v neomejenih količinah. Izguba teže je posledica maščobe. Sestavljen je iz štirih stopenj: "napad", "izmenjava", "določanje", "stabilizacija". Trajanje vsakega obdobja je odvisno od značilnosti telesa in želje, da se znebite te ali tiste količine dodatnih kilogramov. Na prvi stopnji v prehrani se v meniju pojavijo samo beljakovine, nato zelenjava, tretja stopnja - dnevni kos sira in plodov, stabilizacija pa omogoča prehod na običajen meni;
- prehrana kraljica - je znana po dejstvu, da jo uspešno uporabljajo znani javni ljudje. Obstajata dve različici:
- dieta številka 1 - je petkratna delna hrana. En dan na dan lahko jeste ribe ali meso, katerega del za moške je 300 g, za ženske - 250 g. Ostali proizvodi - zelenjava, sadje, kefir, veliko vode (do 2,5 litra). En dan v tednu raztovorijo na kefir. Ni dovoljeno alkohol, sladkor, omake, izdelki iz moke;
- dieta številka 2 - popolnoma ne vsebuje soli in sladkorja, zato morate piti veliko vode. Za tri dni se uporablja samo kuhani riž, naslednji 3 - piščanec, čim več sveže in kuhane zelenjave;
- prehrana Maggi - kažejo, da je sama sama uporabljala Margaret Thatcher, po kateri ji je prejela njeno ime. Imenuje se tudi jajce; glavni poudarek je na kuhanih jajcih, ki so vsak dan v meniju za zajtrk in včasih tudi za kosilo ali večerjo. Zasnovan je za en mesec, je monotoničen glede na niz izdelkov in zahteva natančno spremljanje vseh priporočil. Količina hrane, ki jo jedo, ni omejena na določeno težo, lahko jeste toliko, kot želite, vendar hkrati pijete veliko vode;
- prehrana Protasova - zagotavlja znatno zmanjšanje maščob. V prehrani prevladujejo kompleksni ogljikovi hidrati in beljakovine. Del in pogostnost vnosa hrane ni omejena. V prvih dveh tednih se priporoča surova zelenjava, veliko belega zelja, skuta z nizko vsebnostjo maščob, sir, kuhano jajce in 3 zelena jabolka vsak dan, obilna pijača. Zadostna količina vode se določi iz izračuna 30 ml na kilogram mase. Od tretjega tedna dodamo meso, ribe (300 g na dan) in mlečne izdelke. Trajanje prehrane Protasova - 5 tednov.