Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Dieta #2: Bistvo in prehranski režim
Zadnji pregled: 04.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Dieta s simboličnim imenom dieta št. 2, imenovana tudi "miza št. 2", velja za eno redkih 15 priljubljenih diet. To dieto, zlasti za ljudi s prekomerno telesno težo, je razvil slavni zdravnik Mihail Pevzner. Svetuje jo ljudem, ki trpijo za kroničnim ali akutnim gastritisom, kolitisom in enteritisom.
To je povsem običajna prehrana za normalen življenjski slog, le z nekaj omejitvami. Za pravilno upoštevanje so izumili posebne metode kuhanja. Lahko jeste skoraj vse.
[ 1 ]
Indikacije
- Kronični gastritis s srčnim popuščanjem in tudi, če nimate ostrega poslabšanja;
- med procesom okrevanja po poslabšanju akutnega gastritisa, enteritisa, kolitisa v obdobju okrevanja kot prehod na uravnoteženo prehrano;
- kronični enteritis in kolitis po in zunaj poslabšanja brez sočasnih bolezni trebušne slinavke, jeter ali gastritisa z ohranjenim ali povečanim izločanjem, žolčevoda.
Kaj vključuje dieta številka 2?
Dieta št. 2 je popolnoma popolna dieta, ki izboljša delovanje prebavnega trakta, izločilnega sistema prebavnih organov, pa tudi delovanje prebavil.
Kaj daje ta dieta?
Lahko boste jedli polno, ne da bi občutili akutno lakoto. Normalizirali boste izločanje telesa. Prebavila bodo delovala normalno, skupaj s sistemom vseh drugih organov, ki so z njimi povezani.
Če sledite Pevznerjevi dieti, boste morali jesti 4-5 krat na dan.
Kaj je dieta št. 2 in kako se je držati
Popolnoma uravnotežena prehrana, ki vam omogoča, da dobro jeste in se počutite odlično. Izločanje prebavil se bo znatno izboljšalo.
Vaša prehrana lahko vključuje najrazličnejše jedi, z različno toplotno izpostavljenostjo in stopnjo mletja, ki vam najbolj ustreza, kar boste izbrali sami.
Jedi lahko celo ocvrete, čeprav se to v drugih dietah običajno ne počne. Svoje najljubše izdelke lahko kuhate, pečete in tudi dušite, glavno je, da ni trde skorje, skorjo je treba popolnoma izključiti.
Izogibajte se paniranju. Pripravite si pasirano hrano, ki vsebuje vlaknine.
Vse ima svojo mero
V svojo prehrano ne vključujte zelo vroče ali hladne hrane. Ne smete jesti hrane, ki se bo dolgo zadrževala v želodcu in se bo dolgo prebavljala. Izločite vse okusne, a začinjene začimbe, saj vam bodo le škodovale.
Sol jejte z omejitvijo 15 gramov. Pijte vodo do enega litra in pol, ne več.
In ni pomembno, kako termično obdelate izdelke in kako vse skupaj sesekljate (grobo ali drobno). Dieta št. 2 bo smiselna le, če boste upoštevali vsa pravila. Z lahkoto shujšajte!