Diet po zastrupitvi

Že zastrupitev s hrano je precej pogosta težava. Z uporabo izdelkov z nizko kakovostjo lahko pride do neskladnosti s higienskimi pravili, slabostjo, bruhanjem, drisko in včasih - in veliko hujšimi simptomi.

Z blagimi oblikami zastrupitve s hrano je dovolj le "domače" poseganje, vendar v težkih primerih ali ko je okužba pri otrocih potrebna takoj poiskati strokovno pomoč zdravnikov. V vsakem primeru se mora žrtev nemudoma ukvarjati z izločanjem toksinov. Toda tudi po odpravi simptomov je zelo pomembno, da pomagajo telesu okrevati - to zahteva pravilno prehrano po zastrupitvi s hrano.

[1], [2], [3], [4]

Diet po zastrupitvi s hrano

Pravilna prehrana po zastrupitvi s hrano je eden od najpomembnejših ukrepov za boj proti zastrupitvi in njenim posledicam. O nevtralizaciji simptomov je treba razmišljati takoj. Praviloma se celoten gastrointestinalni trakt pri zastrupitvi vname, saj sluznica razdraža bruhanje in drisko. Zato je po odstranitvi toksinov potrebno obnoviti poškodovane stene želodca, črevesja, grla.

Prva točka prehrane po zastrupitvi s hrano je bogata pijača. Idealna možnost - voda pri sobni temperaturi (najboljše - mineralno brez plina) s preparati soli v lekarni (Regidron, Gastrolit in drugi). Hrana na prvi dan je na splošno izključena, hrano se lahko porabi šele drugič po zastrupitvi.

[5], [6]

Dieta po zastrupitvi s hrano pri otrocih

Otrokom po zastrupitvi je treba hraniti posebno pozornost in previdnost. Zelo majhnim otrokom je treba dati le vodo ali sok. Toda v nobenem primeru ne limon ali oranžna. Izključite tudi brusnični sok in sladke gazirane pijače. Idealno primerni zelenjavni sokovi - pesa, zelje. Čaj je tudi primeren, prednostno zelen, vendar - je pomembno - ni vroče, ker vroče lahko povzroči draženje prebavnega trakta. Ko ima otrok apetit, ga lahko hranite s prvimi jedmi: piščančjo juho, zelenjavne juhe (na primer s brokolijem).

Otroška prehrana po zastrupitvi s hrano ne izključuje druge jedi, vendar morajo biti proizvodi najprej svetli (prebavni sistem je še vedno zelo nežen in bolečan) in drugič z bogatimi koristnimi snovmi. Ribe, piščančje prsi, kuhani krompir, pesa - to je odlična prehrana po zastrupitvi s hrano za otroke. Brez govedine, svinjine ali klobase. Sladice in omake, kot so majoneze, tudi izbrisati.

[7], [8], [9]

Dieta po zastrupitvi s hrano pri odraslih

Dieta po zastrupitvi s hrano mora biti zelo stroga. Še enkrat poudarjamo, da je v prvih dneh bolje jesti nič in piti več. Vendar pa v zgodnjih dneh komaj želite. Toda, ko se še vedno pojavi apetit - morate skrbno spremljati, kaj boste zapolnili še vedno oslabljen želodec.

Diet po zastrupitvi s hrano je treba razdeliti: jedo pet do sedemkrat na dan v majhnih delih. Da bi se začeli bolje z zelo majhnimi deli, jih postopno povečevali. Prečkamo iz menija mlečnih in mesnih jedi (kunčje meso bo storilo), pa tudi kislih in ostrih. Več kuhano zelenjavo (najbolje ocvrto) in zelenjavne juhe (tudi piščančja juha). Dobra možnost - kuhana kaša, na primer ajda ali riž. Gallet piškoti prav tako ustrezajo, pa tudi krekerji - vendar nikakor ne trgovina.

[10]

Diet po zastrupitvi z alkoholom

Simptomi zastrupitve z alkoholom se praviloma skoraj ne razlikujejo od hrane. Torej po zastrupitvi z alkoholom, pa tudi po hrani, morate piti čimveč tekočine, ali še bolje - takoj izperite želodec.

Prehrana po zastrupitvi z alkoholom mora vsebovati lahke juhe, pire krompir in žita. Meso in maščobne ribe, hrana s prekomerno količino začimb in slaščic so takoj izključena. Prav tako ne priporočamo uporabe gaziranih pijač. Kava - lahko, vendar ne več kot ena skodelica. Bolje je imeti sladek čaj z limono ali medom. Mimogrede, prehrana po zastrupitvi z alkoholom ne izključuje ljudske metode - slanice. Resnično zmanjša stopnjo kislosti v krvi in pomaga pri lajšanju simptomov.

[11], [12], [13], [14]

Kakšna je prehrana po zastrupitvi s hrano?

Prvih nekaj dni se omejimo samo na obilno pijačo. Če po zastrupitvi imate apetit, potem ste na pravi poti. V vsakem primeru ne morete jesti s silo.

Bolje je, da začnete z domačimi krekerji (svež kruh in pekoča dieta po izključitvi zastrupitve s hrano), naribano kuhano zelenjavo in pire krompir. Tretji dan se prehrana lahko spreminja z rezinami pare iz piščančjega ali puranovega mesa. Mleto meso mora biti nežno, večkrat pa skozi meso z mlinom skupaj z kosom posušenega belega kruha. Toda brez čebule in česna ter z najmanj začimbami (ali bolje brez njih). Kasneje lahko pojdete na pusto juho. Vendar pa ni odveč poudariti, da prehrana po zastrupitvi s hrano izključi mesne juhe.

Dietni meni po zastrupitvi s hrano

Dieta po zastrupitvi s hrano v prvih dneh vključuje več vode in mehke hrane v majhnih deležih: žitarice, juhe, parne mesne kroglice in kuhana zelenjava. Kasneje, ko telo postane močnejše, lahko naužijete ovseno kašo na vodi ali banano s kompoto iz suhega sadja. Za kosilo, zelenjavna juha ali pa spet kosi kruhov (bolje od piščančjega mesa). Večerja - isti kosi z riževim okrasom. Med temi obroki lahko črv s piškoti in krekerji tudi prevrnete. Pred spanjem - kozarec kompote z medom.

Glavna stvar, ki si jo je treba zapomniti, je, da morajo biti deli majhni. Količina in raznolikost hrane se postopno povečujeta. Prehrana po zastrupitvi s hrano - stroga, vendar samo tako, da obnovite moč telesa.

Diet recepti po zastrupitvi s hrano

Prva točka prehrane po zastrupitvi s hrano, ki ne šteje veliko vode, so krušne drobtine belega kruha. Toda trgovina se ne prilega, jih moramo pripraviti sami: kruh razrežemo na polovico centimetra, malo sušimo v pečici ali v ponvi (samo brez olja) in gledamo, da se ne opečemo.

Priporočamo tudi kompotiranje suhih plodov. Vsebujejo odličen sklop vitaminov in mineralov, ki so bili izgubljeni med dehidracijo. Sušeno sadje morate napolniti z vrelo vodo v razmerju 2: 5, na majhnem ognju pustiti vreto in kuhati pol ure.

Kashi je bolje kuhati na vodi brez začimbe (brez soli vključno). Če želodec ostane zadovoljen, potem je naslednji dan v kaši dovoljeno dodati malo sladkorja ali medu.

Kaj lahko pojeste po zastrupitvi?

Prehrana po zastrupitvi vključuje zelenjavne juhe, pire krompir (ajdo ali riž), kuhano ali pečeno zelenjavo. Meso je bolje, če ne jedo, razen sesekljanih, v obliki kosic za par. Primerni so parni zrezki. Nekatere mesne kroglice iz perutninske prehrane prav tako ne izključujejo prehrane po zastrupitvi s hrano. Toda mlečni izdelki se črtajo; Lahko pa uporabite pečen skuto (vse sladke in pudinge). Odlično suhariki, toda samo domače kuhanje. Sadje - lahko, vendar ne kislo: jabolka, hruške, kutine. Toda tudi bi jih morali kuhati ali pečiti. V prvih dneh pijemo izjemno ne-mirno vodo.

Kasneje v prehrani po zastrupitvi s hrano, lahko dodate decokcijo kamilice ali pasje vrtnice (po možnosti z medom), zelenim čajem, sadnim želejem. Priporočamo tudi ločitev juhe, juhe z rižem, piškoti iz suhih piškotov. Kasneje, četrtega ali petega dne, lahko jedo parno omleto ali paroreze iz teletine.

Kaj ne morete jesti po zastrupitvi?

Zastrupitev je močan udarec ne samo skozi prebavni trakt, temveč tudi skozi jetra. Zato prehrana po zastrupitvi s hrano izključi vse tiste izdelke, ki lahko vsaj zmanjšajo škodo na te organe ali jim dodajo obremenitve.

Torej, čez nekaj dni prečkamo meni z maščobo, ocvrtim, slanim in začinjenim. Brez alkohola, brez slaščic. Tudi z maslom in mlekom je vredno čakati. Ne morete jesti svežega kruha in drugih peciva, kot so pite ali piškoti (hkrati je mogoče jedo domače krutine). Kategorično prepovedano meso (posebej ocvrto) in svinjska, kuhana in dimljena klobasa, juhe iz mesa in mlečnih izdelkov, kaviar in konzervirana hrana. Prav tako prehrana po zastrupitvi s hrano izključuje ovseno kašo, proso in biserni ječmen. Jajca - samo kuhana za par. Ribe. Na kisle ali preveč sladke kompote, sladke sadeže in še bolj alkohol - sploh ne gledamo. Zelenjavo in sadje je nujno treba kuhati, in kislo sadje (na primer citrusi) so izključene.