Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Diet v napenjanju
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Diet v napenjanju ima lahko znake za njegovo uporabo pojavljanje neugodja v črevesju zaradi prekomernega ustvarjanja plina.
Ti pojavi ne pustite brez pozornosti in jih ignorirati, ko vidim, da je začasno in manjše kršitve delovanja telesa, kot jih lahko, kot priča, da imamo tudi alergijske procese, povezane z uživanjem določene hrane, in da deluje kot simptomatske dejavnike razvoj katere koli hude bolezni. Primarni ukrep v boju proti povečani stopnji nastajanja plinov v črevesju mora biti določitev, katere specifične živila, ki vstopajo v telo med vnosom hrane, povzročijo takšne negativne posledice. Popolna izključitev iz prehrane vseh izdelkov, ki lahko vplivajo na telo, kar vodi k povečani proizvodnji plina, je tudi prehrana v napihnjenosti, ki je še posebej kategorična in radikalna po naravi.
Proizvodi, ki spadajo na seznam tistih, ki lahko povzroči prekomerno nabiranje plinov v črevesju je pečenje kvas, pekarna otrobe in pšenične moke. Sadja in zelenjave, ki jih vključujejo zelje, čebula, redkev, repo, fižol v vsej njihovi raznovrstnosti, hruške in mehkih sort jabolk, breskev, sliv, marelic. Provocateurs napenjanje služi tudi mlečnih izdelkov (v tem primeru je to zato, ker so zapiski laktoze), poleg tega je mleko iz soje in sojinega jogurta.
Zdravljenje meteorizma z dieto
Zdravljenje napenjanja z dieto ima kot osnovno načelo organizacijo uravnotežene prehrane. Kljub temu, da je skladnost z ustreznimi prehranskimi pravila za boj proti napenjanje ni povezano z velikim številom kategorične prepovedi prejemanja posebno hrano, obstaja več izdelkov je zelo ni priporočljivo za ljudi, ali, kot je predpisano, da se zmanjša vsebnost prehrane. V mora biti priprava menija ravna po načelu izločitve teh predmetov, lahko prisotnost, ki povzročajo nagnjenost telesa naraste do pojavov vetrovi.
Naštevanje vseh zaželeno, da uporabljamo predstavili predvsem tiste izdelke, ki so prisotni v velikem številu dopolnil nenaraven izvor, ta seznam vključuje tudi izdelke različnih nezdružljivosti, kot so beljakovine in ogljikove hidrate ali sladkih in slanih. Pomembne predpisane omejitve veljajo tudi stročnice, repa, zelje, kot je zelje, in vse druge vrste, mleko in mlečni izdelki, pecilni kvašenega testa, različne vrste sladkarij in brezalkoholne pijače silnogazirovannyh.
Zdravljenje meteorizma z dieto, da bi bilo učinkovito in na koncu rezultirati v pozitivnem rezultatu, bi moralo temeljiti na vključitvi živil v krme, kot so zelenjava, kuhana na parjen način, pečenje, kuhanje ali gašenje.
Meso ali ribe za jedi za kuhanje, ki so sprejemljive v primeru prekomernega nastanka črevesnega plina, je treba uporabiti nizko vsebnost maščob, jajčeca ne smete trdo kuhati.
Pri zdravljenju napenjanja je pozitiven dejavnik poraba velike količine tekočine. Jedi je treba segreti na temperaturo 50 ° C, hrana mora biti delčna - od 4 do 5 krat čez dan, ne prevelik delež.
Kakšna je prehrana za napenjanje?
Za tiste, ki se želijo znebiti pretiranega nastajanja plinov v črevesju, se postavlja vprašanje, kako je treba organizirati prehrano in kakšno prehrano za meteorizem.
Prehranski recepti se zmanjšajo predvsem zaradi izključitve iz menija izdelkov, katerih uporaba je dejavnik povečanega tveganja za to bolezen. Ti vključujejo: fižol, grah, soja, fižol in vse ostalo števila stročnice, zelje v vseh oblikah - zelje in cvetačo, kolerabo in brokoli, repa, rumena koleraba in čebula ni toplotno obdelano, kakor tudi polnomastno mleko in v nekaterih primerih posameznih mlečnih izdelkov.
Za vse zgoraj navedene izdelke so značilnosti, ki povzročajo intenzivno pliniranje v črevesju. Poleg tega obstajajo številni naslovi, ki jih je treba izključiti iz njihove prehrane za ljudi s predispozicijo na napenjanje. Prepoved zadeva lubenice, banane, hruške, jabolka, rozine, žitarice, testo, gazirane pijače in kvase.
Govorimo o kakšni prehrani z napenjanjem, prav tako je treba opozoriti, da načela pravilne prehrane v tem primeru temeljijo na prehrani mišic, kokošjih jajc, rib, riža in vseh vrst mesa.
Prisotnost prekomerne količine plinov v gastrointestinalnem traktu se pogosto zgodi ne le v povezavi s katerim koli določenim zdravilom, ampak je lahko posledica prehranjevanja več živil, ki so slabo povezana. Na primer, upoštevajte naslednjo situacijo. Če jeste težko beljakovinsko hrano, pojdite v sladke sladice v kombinaciji s sokom, to lahko povzroči napenjanje. Za nekompatibilnost je značilna tudi kombinacija mlečnih izdelkov in nesladkanega sadja ali živalskih beljakovin.
Diet z napenjanjem in napenjanjem
Diet z napenjanjem in napihnjenjem ima glavni cilj normalizirati delovanje črevesja in odpraviti vzroke povečane proizvodnje plina. Ker lahko zaradi takšnih razlogov preuredijo določene izdelke, da bi dosegli največjo učinkovitost prehrambenih ukrepov, je treba nekaj časa opustiti uporabo živilskih izdelkov, ki lahko povzročijo takšne neprijetne pojave.
Presežne pline v črevesju lahko pridejo po tem, ko se jedo katera koli od spodaj navedenih živil.
Negativne lastnosti, ki tvorijo plin, so značilne pri vseh pekih iz testa kvasovk, vključno z jetra in "večzrnatim" kruhom. Največji negativni učinek so pekovski izdelki iz otrobov, značilnost pa je, da so pšenični otrobi veliko bolj nesprejemljivi kot ovsena kaša.
Nemogoče je pripisati vrstam vseh vrst instant žitaric in rezancev, še posebej uporabnih za delovanje gastrointestinalnega trakta, ki imajo obliko stisnjenega koncentrata, namenjenega za hitro pripravo. Poleg tega se pravilo izključitve iz prehrane nanaša na sladke koruzne kosmiče.
Dieta za napenjanje in napihnjenost predvideva tudi pripravo menijev brez prisotnosti v njem vse stročnice, vključno z lečo in čičerko, kakor tudi sojino mleko in jogurt na podlagi tega mleka, seitan in tofu.
Treba je opustiti marelice, hruške, breskve, slive, jabolka mehkih sort in suho sadje - še posebej suhe slive. Vse vrste zelja, redkev, čebula, redkev, repa, daikon so izključene.
V primeru intolerance na laktozo je uporaba mlečnih izdelkov kontraindicirana. Neugoden učinek na delovanje črevesja je drugačen in pšenični ali cikorijski nadomestki kave.
Diet z napenjanjem in zaprtjem
Dieta z meteorizmom in zaprtjem za uspešno zdravljenje bolezni zahteva številne pogoje. Prvi od njih je potrebo po ohranjanju vlaknin v prehrani. Prehranska vlakna prisotnost določenih ogljikovih hidratov, vir kruha, ki so tako celih zrn in rž, in poleg tega, žitni (zlasti tiste, ki imajo velik velikost zrn - oves, ječmen, ječmen kosmičev). Kar zadeva žita, je treba opozoriti, da ne smejo imeti preveč viskozne doslednosti. Druga točka glede kašice je, da ima riževa kaša poseben položaj med njimi, ki ima, nasprotno, določanje lastnosti. Zaradi tega je riževa kaša primerna za uporabo v napenjanju. Da bi pomagali obvladovati zaprtje, je priporočljivo, da se kaša okusi z oljem. Masti, ki vstopajo v prebavni sistem, prispevajo k praznjenju črevesja. Najbolj uporabna olja in maščobe rastlinskega izvora. Vodil s tem, bi morali povečati njihovo porabo, zlasti so solate sveže zelenjave, začinjene s sončničnim oljem.
Pomanjkanje vlaken se lahko polni tudi z otrobi, ki je nizko kalorično sredstvo in zato negativno ne vpliva na številko in težo.
Drugi pogoj, ki zagotavlja prehrano za napenjanje in zaprtje, je vzdrževanje optimalne uravnoteženosti tekočine v telesu. Priporočljivo je, da pijete vsaj pet kozarcev tekočine čez dan, tako navadne vode kot naravnih sokov ali kvasa. Taki proizvodi mlečne kisline kot jogurt, kefir so koristni, zato jih je bolje piti pred spanjem.
Dieta s sindromom razdražljivega črevesja z napenjanjem
Diet v sindromu razdražljivega črevesa z meteorizmom je treba označiti z vsebino vseh potrebnih za telo beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v količinah, ki ustrezajo normi, in jih je treba v celoti oceniti v fiziološkem smislu. Značilnosti prehrambenih receptov se med seboj razlikujejo predvsem po tem, da je treba v prehrani rahlo povečati prisotnost rastlinskih maščob in vključiti več prehranskih vlaknin v meniju. Te so na voljo v žitih: ajde, biserni ječmen, pšenica. Prav tako je treba izključiti jedi in živila, ki lahko spodbujajo aktiviranje debelega črevesa v procesih fermentacije in razpada. V prehrani ne bi smeli biti izdelki z veliko vsebnostjo eteričnih olj, ekstraktov, holesterola.
Dieta s sindromom razdražljivega črevesa z vetrovi, v kateri je prevladujoča driska, se na stopnji poslabšanja spreminja v smeri povečanja količine beljakovin v prehrani. V meniju izdelkov ni dovoljeno vključiti izdelkov, ki imajo zmanjšano toleranco ali tiste, ki so odvajalci. Med slednje lahko imenujemo suhe slive, korenje, pesa in poleg njih še nekaj surovega sadja in zelenjave. Nenadnost zahteva izključitev vseh predstavnikov stročnic, zelja v vseh oblikah in vse, kar vsebuje ogljikove hidrate z lastnostmi enostavne fermentacije. Vzdržati moramo sokovi iz grozdja in jabolk, uporabo piva, rozin, oreškov in banan do maksimuma.
Na splošno se prehrana ne sme precej razlikovati od običajne, z edino razliko, da morate jesti del 4 do 6 krat čez dan in ne prejedite takoj pred spanjem.
Meni dieto z napenjanjem
Spodaj bomo obravnavali vzorno različico prehrambenega menija za meteorizem, pri čemer se lahko pri organizaciji ustreznih načel zdravega prehranjevanja uspešno spoprime s to boleznijo.
Torej, v ponedeljek zjutraj za zajtrk ponudimo riževo kašo, zeleni čaj pa lahko pijete.
Drugi zajtrk je lahko sendvič s sirom.
Med kosilom bo prva jed iz juhe iz zelenjave, druga pa bo kuhana piščanca z zelenjavo. Poleg tega kruh in kompot.
V sredino jutranji prigrizek - žele in krekerji.
Večerja je sestavljena iz kurcev, parjenega, z okrasom ajdove kaše in solate korenja.
Torek se začne z zajtrkom z ovseno kašo in suhim sadjem.
Med drugim zajtrkom jedo skuto s kislo smetano.
Za piščanca lahko pijete s špinačo za prvo, potem pa - krompir in parne ribe, zeleni čaj.
V popoldanskih urah so na voljo suhomesnato sadje.
Za večerjo strežejo rižev in zelje.
V sredo zajtrk sestoji iz koruze.
Drugi zajtrk je iz muesli in jogurta.
Kosilo kot prva posoda predlaga juho-pire iz korenja, drugo - iz kuhane telečje s pire krompir.
Lahko napolnite s sadjem.
Na večerji vas pričakuje kuhana piščanka z zelenjavno solato.
V četrtek lahko zajtrkujete s sadnim pirejem.
Juice in muesli so na voljo za zajtrk.
Kosilo iz gobove juhe in riža z ribami.
Za prigrizek - kozarec jogurta.
Na večerji je postrežena krompirjeva pita z mesom in solata zelenjave.
Petek - zajtrk sestoji iz riževke.
Za drugi zajtrk, jogurt in palačinke.
V prvem obroku jedo iz zelenjave, druga pa bo pilaf s piščancem.
Med popoldanskim prigrizkom lahko naročite sadje.
Večerja - zelenjavna solata s testeninami in sirom.
V soboto bo prvi obrok zajtrk ovsene kaše.
Ob drugem zajtrku pojejte sendvič s kaviarjem iz bučke.
Med kosilom čakajo ribe z zelenjavo in solato.
Prigrizek je sestavljen iz pečenih jabolk.
Za večerjo, servirano s pečenim mesom v lončkih s krompirjem.
V nedeljo se lahko zaužijete z jedmi sira za zajtrk.
Do drugega zajtrka - sadja.
Kosilo vključuje borsht in kozice z okrasom ajdove kaše.
Med prigrizkom zjutraj pijejte burgerja.
Za večerjo - piščanca na vzhodu z zelenjavno solato.
Diet recepti za napenjanje
Spodaj je nekaj prehranskih receptov za napenjanje, ki bodo pomagale optimizirati vidike prehrane pri oblikovanju v črevesju prekomernih količin plinov.
- Vegetarijanska juha iz prefabricirane zelenjave
Ta prva posoda je pripravljena na naslednji način. Treba je fino sekati koren peteršilja, korenja, čebule in jih pustiti v majhni količini vode, kjer se doda rastlinsko olje. Po tem se drobno sesekljani paradižnik, krompir in bučke dajo v rastlinsko juho. Po 10 minutah kuhanja dodamo dodano korenasto zelenjavo, nato pa juho nasoljujemo in pustimo gorijo, dokler ne kuhamo. Postrežemo, posujte z zelišči in sezono s kislo smetano.
Ovsena juha na mesni brozgi z zelenjavo zahteva pripravo za kuhanje majhnega koščka mesa z nizko vsebnostjo maščob. V takšni brozgi, razredčeni z vodo, pošljemo drobno sesekljan krompir in pasivirane paradižnike, korenje, koren peteršilja in čebulo. Kuhajte 10 minut, nato pa juhu dodajte ovseni kosmiči "Hercules" in kuhanje nadaljuje še 20-25 minut. Ko služijo na mizi, sezono s kislo smetano in potresemo s sesekljanim drobnim zelenjem.
Če želite kuhati riževo kašo, se krhko in oprano z rižem z mrzlo vodo izlije v sveže kuhano vodo. Po tem dodajte sol in dodajte še sladkor, dokler ne gojite konsistence. Nato dodamo vroče mleko in z zaprtim pokrovom pripravimo v pečico v vodni kopeli. Postavi na mizo z raztopljenim maslom.
Kuhan piščanec kuhamo v ponvi s hladno vodo. Po vrenju juhe morate odstraniti peno, sol in mesto v zelenjavni peteršilj in olupljene korenje. Pripravljen, dokler ni pripravljen. Ko kuhamo, piščanca vzamemo iz juhe in ohladimo. Nato ga morate razrezati na dele in ga vrniti nazaj v juho, v katerem se pred segrevanjem segreje.
- Vermicelli s kuhano meso
Če želite pripraviti to jed, morate pripraviti meso, jo kuhati in ga pustiti skozi mlin za meso. Vermicelli se vlije v vrelo slano vodo, pripravljeno dokler ni pripravljeno, nato pa se skrije v sito. Po tem, ko voda spušča, je treba vermicelli vrniti v ponev in dodati maslo z mešano meso.
Ključna značilnost terapevtskih ukrepov v napenjanje, povezane z gostinsko je, da prehrana z vetrovi lahko opravi človek sam, pa je v odsotnosti varnosti ali spora je treba posvetovati z zdravnikom specialistom.
[13]
Kaj lahko jeste z napenjanjem?
Diet v napenjanju je omejena predvsem na živila z nizko vsebnostjo maščob, kar predstavlja telo potrebne beljakovine, z vključitvijo majhne količine zelene zelenjave v dnevni meni. In kljub temu je seznam tega, kar lahko jeste z napenjanjem, zelo razširjen. Zlasti so dovoljene vse vrste mesa iz mesnih izdelkov, razen klobas. Nezaželenost klobas je posledica dejstva, da pogosto dajo soo.
Kaj lahko jeste z napenjanjem? Pozitiven učinek s povečano proizvodnjo plina je vključitev menija lahkih brokolov iz govedine, piščanca in rib. V nekaterih primerih priporočila dietetikov pozitivno vplivajo na ajdo in riž. Potrebno je samo upoštevati, da je raznolikost njihove prehrane dovoljena le, če bolnik nima nestrpnosti za žita.
Kot eden od razlogov za nastanek te bolezni je lahko uporaba hrane v prevroči ali, nasprotno, v izjemno hladni obliki. To izjavo utemeljuje dejstvo, da se v takih primerih peristaliza intenzivira, kar lahko povzroči številne nove težave. Poleg tega, kaj točno oseba poje, poleg tega, v kakšnih pogojih in kako poteka proces prehrane, ni nič pomembnega. Če se mudi, med hojo ali kombinacijo obrok s pogovorom, skupaj s koščki hrane bo pri požiranju zraka, ki je, skupaj s pomanjkljivo žvečenje je lahko eden izmed odločilnih dejavnikov za napenjanje.
Če je bolezen prešla v stopnjo poslabšanja, lahko koristen učinek povzroči odlitje peteršilja ali kopra. Za pripravo je treba rezati zelišča, kot je čaj, in jo pripravite v količini od 100 do 200 gramov, kot je običajen čaj v čajniku. Piti juho 30 minut pred jedjo.
Kaj ne moreš jesti z napenjanjem?
Prekomerno tvorbo plinov v črevesju lahko sproži veliko različnih postavk v meniju, ki sestavljajo človeško prehrano. Obstajajo različne, včasih najbolj, na prvi pogled, neverjetne in smešne predpostavke, kaj lahko povzroči tako neprijeten pojav v telesu. Nekateri zdravstveni strokovnjaki pravijo tudi, da je krivdo za pojav napenjanja mogoče pripisati najpogostejši žvečilni gumi, kar se pripisuje vsebini maltodekstrinske komponente v žvečilni gumi. Spodaj bomo pretehtali, katera najpogostejša živila in jedi so nezaželena in kaj ne moremo jesti z napenjanjem.
Da se zagotovi normalno delovanje prebavnega trakta in da bi se izognili presežek tvorba plina se priporoča previdno, da bi jedli, do popolne izključitve iz menija naslednjih izdelkov. Od števila sadja in zelenjave lahko imenujemo: banane, grozdje in rozine, hruške, oreške; zelje in redkev izdelki iz stročnice, kot so fižol, grah, čičerika, itd seznam, kaj ne more biti tam z vetrovi, tudi ribe -. Slane in mastne sorte, mastnega mesa, prekajene, ocvrti, trdo kuhana jajca, polnomastno mleko , smetana, sladoleda. Ne zlorabljajte gaziranih brezalkoholnih pijač. V zvezi z žiti so pod omejitvijo in prepovedjo pšenični in biserni ječmen. V zvezi s pekovskimi proizvodi - kruha iz ržene moke ni priporočljiva, vse pecivo je bolje ne prej kot po enem dnevu po kuhanju. Zaželeno je biti pozoren na uporabo sorbitola in aspartama kot nadomestka za sladkor.
Seznam prepovedi in dovoljenih izdelkov v vsakem posameznem primeru je lahko individualen za vsako osebo, odvisno od vzrokov napihnjenosti.