Prehrana za bolezni želodca

Dieta za želodčne bolezni bi morala biti najprej usmerjena v odpravo nastale težave.

Zato je za začetek treba natančno potrditi diagnozo in nato začeti izbirati določen jedilnik. Navsezadnje je veliko odvisno neposredno od same bolezni.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Kakšna je dieta za želodčne bolezni?

Kdo ve, kakšna naj bi bila dieta za želodčne bolezni? V tem primeru je vse odvisno izključno od same težave. Kljub temu pa obstaja vrsta diet, ki jih je mogoče uporabiti kot univerzalne. Torej, prva dieta ima nežen učinek na želodec in dvanajstnik. Kaj je njeno bistvo? Torej, ta dieta je filološko popolna, hkrati pa z omejitvijo nekaterih snovi.

Najprej je vredno omeniti tiste bolezni, za katere bo dieta primerna. Torej, to so peptični ulkusi, kronični in akutni gastritis, črevesne bolezni, enterokolitis, bolezni jeter, kronični pankreatitis in še veliko več. Za vsako bolezen prebavil je dieta obvezna.

Dieto je treba izbrati tako, da ima normalno razmerje kalorij in hranil, ki jih vsebuje. Pri tej dieti se je treba izogibati jedem, ki lahko povzročijo choleretični učinek. Sem spadajo juhe, ribja juha, začimbe, kava in darovano meso. Lahko dražijo sluznico in s tem povzročijo prekomerno proizvodnjo želodčnih sokov. Izključiti je treba tudi jedi, ki vsebujejo veliko vlaknin. Poleg tega ne morete jesti zelja, redkvice, kislice, čebule in hrena. Izogibajte se zelo vročim in hladnim jedem, saj to škodljivo vpliva na sluznico želodca. Z uživanjem jagodičevja in kislega sadja je treba počakati. Zato je bolje jesti tekočo hrano, ki ne more dražiti želodca.

Na splošno je priporočljivo uživati govedino in piščanca, vendar le kuhano. Ribe, mlečne juhe in kaše bodo pozitivno vplivale na želodec. Ne pozabite na mlečne izdelke, kot so smetana, kisla smetana, maslo in skuta. Bolje je jesti kuhano zelenjavo in sadje. Kar zadeva pijačo, sta primerna šibek čaj in kakav. Takšna dieta pri boleznih želodca lahko znatno izboljša stanje.

Dietni recepti za želodčne bolezni

Vredno je biti pozoren na recepte za dieto za želodčne bolezni in ali so koristni? Seveda obstajajo recepti, ki lahko izboljšajo človekovo stanje. Zato je treba upoštevati več glavnih jedi. Torej, parjene mesne kroglice ali kako kuhati zdravo in okusno kosilo. Če želite poskusiti to čudežno jed, boste morali pripraviti določene sestavine. Torej, kupiti boste morali pusto govedino v količini 200 gramov, riž, približno 2 žlici, eno jajce, maslo in vodo. Najprej morate meso sprati in ga dati skozi mlinček za meso, dokler ne nastane homogena masa. Nato riž speremo v vodi, skuhamo in zmešamo z nastalim mletim mesom. Nato vse to zmešamo, dodamo preostale sestavine in ponovno premešamo. Po tem se oblikujejo čiste grudice, ki jih je treba položiti na rešetko parnega kuhalnika in pripraviti do pripravljenosti.

Naslednji recept je še bolj okusen in enostaven za pripravo. Zdaj lahko poskusite narediti zelenjavni pire. Za to boste potrebovali en korenček, nekaj zelenega graha, fižol, cvetačo in nekaj masla. Zelenjavo operite in prelijte z mlekom, nato pa kuhajte na majhnem ognju. Priporočljivo je, da vse skupaj dobro zmeljete v mešalniku. Nato dodajte maslo in sladkor po okusu. Ta jed je zelo primerna tako kot priloga kot samostojna jed. Tako okusna in zdrava je lahko prehrana za želodčne bolezni.

[ 5 ], [ 6 ]

Dietni meni za bolezni želodca

Kakšen naj bi bil jedilnik za želodčne bolezni? S tem vprašanjem se mora ukvarjati le lečeči zdravnik. Kljub temu pa je še vedno mogoče izpostaviti nekaj osnovnih meril. Zato je priporočljivo, da iz dnevne prehrane izključite fižol, fižol, gobe in lečo. Negativno vplivajo na želodec. Pri uživanju redkvice in repe bodite previdni, bolje je, da nanje za nekaj časa pozabite.

Pomembno je razumeti, da bi morali jesti vsaj 5-krat na dan. Obroki naj bodo delni. Priporočljivo je jesti hrano v pasirani in kuhani obliki, saj bo tako manj obremenila želodec. Pomembno je razumeti, da hrana ne sme biti preobilna, da ne bi silili želodca, da bi se "obrabljal". Vsekakor je priporočljivo, da ponoči popijete kozarec kefirja, da normalizirate črevesno mikrofloro. Dnevno je treba zaužiti določeno količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. In na splošno naj bi dnevna prehrana vsebovala 200 kalorij. Prednost je treba dati pustemu mesu, po možnosti sesekljanemu.

Juhe jejte, vendar le v obliki pireja, vse sestavine naj bodo sesekljane. Kar zadeva pijače, dajte prednost šipkovemu decoktu in šibkemu čaju. Vsak si lahko sestavi jedilnik individualno, glede na svoje preference. Glavno je, da ima dieta za želodčne bolezni resnično želeni učinek.

Kaj lahko jeste, če imate težave z želodcem?

Ali veste, kaj lahko jeste, ko imate težave z želodcem? Torej, praviloma je treba prehrano jasno načrtovati. Najprej si oglejte juhe, prve jedi je treba uživati vsak dan. Vendar je vredno razumeti, da je treba tekoče jedi pravilno kuhati. Torej so primerne žitne juhe, pa tudi mlečne in kremne juhe. Priporočljivo je dati prednost zelenjavi. Meso lahko jeste, vendar le kuhano. Priporočljivo je jesti piščanca in govedino, vse ostalo je zaenkrat prepovedano.

V nekaterih primerih lahko jeste ribe, vendar le kuhane. Kar zadeva jajca, jih lahko jeste v kakršni koli obliki, vendar jih je še vedno priporočljivo kuhati na pari. To pomeni, da je omleta dovoljen izdelek, vendar le, če jo kuhate na pari. Dovoljeni so skoraj vsi mlečni izdelki, od kisle smetane do skute z nizko vsebnostjo maščob. Vendar se jih ne smete preveč nagibati, vse v razumnih količinah. Kašo lahko jeste, vendar le v poltekoči obliki. Na splošno velja, da je treba med zdravljenjem želodčnih bolezni dati prednost živilom, ki so lahko prebavljiva.

Če upoštevamo zelenjavo, je bolje jesti peso, korenje, bučke in bučo. Lahko jeste tudi le nekaj sadja, priporočljivo je dati prednost le jabolkom ali drugemu sladkemu sadju. V nobenem primeru ne smete jesti kisle hrane. Med pijačami je dovoljen le šibek čaj in to je vse. Kruh je bolje jesti v suhi obliki. Pomembno je razumeti, da mora biti prehrana za želodčne bolezni kompetentna.

Česa ne smete jesti, če imate težave z želodcem?

Kdo ve, česa ne smete jesti, če imate težave z želodcem? Težave z želodcem so precej neprijeten proces. Zato mora biti prehrana še vedno posebna. Priporočljivo se je izogibati živilom, ki lahko dražijo želodčno sluznico. Med take izdelke spadata kisla zelenjava in sadje, ki negativno vplivata na želodec. Poleg tega je nezaželeno jesti "težko" hrano, saj se ta dlje časa predeluje, kar vodi do neprijetnih občutkov.

Priporočljivo je dati prednost neposredno kašasti hrani. To pomeni, da jemo tekoče juhe in kaše, da se odrečemo mesu in drugim "težkim" izdelkom. Stvar je v tem, da moramo vedeti, kako vse to pravilno kuhati. Pravzaprav, če je hrana lahko katera koli, je glavno, da je kuhana. Seveda so začinjene, slane in ocvrte jedi prepovedane. Kljub temu pa nihče ne prepoveduje uživanja omlete, saj jo lahko kuhamo na pari. Ne moremo piti kave in kislih sokov, sladki sokovi in čaj bodo zadostovali.

Na splošno se med želodčnimi boleznimi odpovejte svoji običajni hrani, saj bi se moralo stanje izboljšati in ne poslabšati. Ni priporočljivo jesti svežega kruha, na splošno je priporočljivo, da ga jeste le v suhi obliki. In končno, sladkarije, čips in gazirane pijače so strogo prepovedane. Navsezadnje bi morala imeti dieta za želodčne bolezni pozitiven učinek.