Prehrana pri povišanem bilirubinu

Dieta za povišan bilirubin je priložnost za obnovitev zdravja, ne da bi se zatekli k resni medikamentozni terapiji. Povedali vam bomo o pravilih prehrane, o zdravih in prepovedanih izdelkih ter ustvarili približno dieto.

Dieta za povišan bilirubin ni čarobno zdravilo, je pa varen način za znižanje bilirubina, izboljšanje počutja in sestave krvi. Bilirubin je posebna snov, ki nastane iz hemoglobina med razgradnjo rdečih krvničk, ki jih vsebujejo jetrne celice. Z drugimi besedami, bilirubin je žolčni pigment.

Raven bilirubina, ki presega 17,1 μmol/l, velja za patološko. Pri takšnih preiskavah se oseba počuti slabo, ima glavobole, slabost, utrujenost, koža začne rumeneti in pojavi se srbenje. Povišane ravni bilirubina kažejo na bolezen jeter. Zato je prva stvar, ki jo je treba storiti za znižanje ravni bilirubina, razbremeniti jetra.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Dieta za visok bilirubin

Dieta za povišan bilirubin je namenjena normalizaciji jetrnih encimov. Ljudem z visokim bilirubinom je prepovedano uživanje soli, priporočljivo pa je tudi zmanjšanje porabe kruha in masla. Vse začimbe in začimbe naj bodo brez soli. Prepovedano je uživanje izdelkov, ki vsebujejo sodo ali pecilni prašek (torte, pecivo, piškoti in drugi pekovski izdelki).

Soljeno in konzervirano zelenjavo ter solate je treba za vedno izključiti iz prehrane. Prepovedane so tudi prekajene dobrote, kot so klobase, ribe, balyk, slanina in morski sadeži. Prepovedano je jesti sladkarije, kečap, majonezo in gorčico. Od zelenjave je prepovedano jesti gobe, kislico, mlado čebulo, špinačo in redkev. Tudi alkohol je po pravilih prehrane zaradi visokega bilirubina prepovedan. Kar zadeva sadje, se boste morali odpovedati limonam, pomarančam, češnjam in vsem drugim sadjem, ki vsebujejo kislino. Posebno pozornost je treba nameniti živilom z vlakninami. Jesti morate pogosto in v majhnih porcijah, da bo telo imelo čas za predelavo hrane.

Vzorčni meni za povišan bilirubin

Vzorčni jedilnik za povišan bilirubin bo pomagal obnoviti normalno delovanje jeter in telo spraviti v normalno stanje. Ponujamo vam vzorčni jedilnik, ki ga lahko uporabljate skozi celotno obdobje visokih ravni bilirubina, dokler se ne normalizira.

Zajtrk

• Kuhan riž.
• Nekaj žlic kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob in banana.

Prigrizek

• Eno sladko jabolko ali kaki.
• Kozarec soka ali zelenega čaja.

Večerja

• Ajdova juha ali ajdova kaša s kuhanim piščancem (brez kože in maščobe).
• Parjene korenčkove palačinke.
• Kozarec jogurta ali pest skute.

Prigrizek

• Skutina enolončnica.
• Zelenjavna solata (korenje, pesa), začinjena z olivnim oljem.

Večerja

• Pečena riba, nekaj domačih rezancev in kuhana cvetača.
• Skuta z banano ali kozarec jogurta.

Svojo dieto si lahko ustvarite sami, vendar le znotraj priporočenih izdelkov. Če boste to dieto upoštevali en mesec, boste normalizirali raven bilirubina in očistili črevesje.

Dieta za visok bilirubin je neboleča in varna metoda za zmanjšanje proizvodnje žolča in normalizacijo delovanja jeter. Redno upoštevanje strogih, a učinkovitih prehranskih pravil je odličen način za ohranjanje zdravja.

Katero hrano lahko jeste, če imate povišan bilirubin?

Poglejmo, katera živila lahko uživamo pri povišanem bilirubinu. Če poznate seznam dovoljenih živil, lahko ustvarite dieto, ki bo pomagala znižati bilirubin v krvi. Torej, osnova prehrane naj bo:

• Zelenjava in jedi iz zelenjave.
• Kaša (brez soli in olja).
• Pusto meso in ribe.
• Nizkokalorični kefir, kisla smetana, skuta.
• Rastlinsko in olivno olje.
• Sladke sorte sadja.

Posebno pozornost je treba nameniti režimu pitja. Na dan morate popiti od 1,5 do 2 litra čiste vode. To bo pomagalo pospešiti proces presnove.

Katera živila ne smete jesti, če imate povišan bilirubin?

Pri vsaki bolezni obstaja vrsta prepovedanih izdelkov. Predlagamo, da razmislite, katerih izdelkov ne smete uživati pri povišanem bilirubinu. Upoštevajte, da so prepovedani le tisti izdelki, katerih uživanje resnično vpliva na delovanje jeter in raven bilirubina. Pri visoki ravni bilirubina se boste morali odpovedati naslednjim izdelkom:

• Sol, začimbe in začimbe s soljo.
• Alkohol.
• Kislo sadje in jagode.
• Pečenje s pecilnim praškom in sodo.
• Prekajene dobrote (klobase, ribe, morski sadeži).
• Sladkor, kakršen koli sir.
• Vsaka konzervirana hrana (zelenjava, solate, razno).

Mnogi izdelki so prepovedani. Toda upoštevanje pravil prehrane in diete s povišanim bilirubinom bo v prihodnosti pomagalo spraviti telo v red, normalizirati delovanje jeter in proizvodnjo bilirubina.