Diskinezija prehrana

Diet z diskinezijo prebavnega sistema lahko optimizira stanje posameznika in odpravi dejavnike, ki so privedli do pojavljanja te bolezni.

Diskinezija - skupina bolezni, za katere je značilna motnja motoričnih funkcij. Obstaja diskinezija, ki krši usklajevanje gibanj v času in prostoru ter napačno intenzivnost nekaterih delov organov in sistemov. Diskinezija vpliva tudi na notranje organe - črevesje, žolčnik, žolčni trakt.

[1]

Zdravljenje diskinezije z dieto

Strokovnjaki menijo, da je pojav diskinezije prebavnega sistema povezan predvsem z podhranjenostjo in slabimi navadami pri prehranjevanju. Kultura vnosa hrane je v otroštvu ponovno naložena, zato večino odgovornosti za nastanek bolezni nosijo ljudje, ki vzgajajo otroka. Seveda ne smete odstraniti odgovornosti od osebe za lastno zdravje. Odrasli ljudje lahko po želji spremenijo navade, cepljene od otroštva, in izboljšajo svojo prehrano z odstranjevanjem škodljivih jedi in jedi iz nje.

Pojavljanje diskinezije lahko povzroči prekomerno telesno težo pacienta. Zdravstvene statistike kažejo, da imajo ženske večjo verjetnost, da trpijo zaradi teh bolezni kot moški. To je posledica dejstva, da prekomerna telesna teža - težava je večja kot moški. Zato je prehrana za diskinezijo prebavnega sistema namenjena ponovni vzpostavitvi optimalne teže bolnika.

Za dejavnike, ki povzročajo diskinezijo, vključite neučinkovito vnos živalskih maščob. Enako velja za preproste rafinirane ogljikove hidrate, kot so sladkor, sladkarije, čokolada, pecivo, pecivo in druge sladice.

Zdravljenje dieskinezijske prehrane je možno, če strogo upoštevate nekatera načela prehranjevanja. In nekateri bodo morali slediti v življenju:

• Ne jejte veliko maščobnih jedi.
• Izogibajte se toplotni obdelavi izdelkov s cvrtjem.
• Organizirajte pravilnost vnosa hrane in njeno razdrobljenost - vsaj petkrat dnevno.
• Jejte majhno količino hrane za vsak obrok, da se izognete preoblikovanju.

Za poslabšanje bolezni je treba upoštevati naslednjo prehrano v dveh tednih:

• Hranjenje bolnika je treba močno zdrobiti ali obrisati. Meso je treba zasukati skozi meso.
• Plodovi so pečeni ali obrisani.
• V prvih dveh ali treh dneh poslabšanja je treba banane prevzeti pred obroki in jih nato izbrisati. In šele drugi teden po poslabšanju je mogoče preiti na sveže banane.
• Sveže pripravljene sokove je treba razredčiti z vodo. Sokovi iz zelenjave so izključeni, sokovi iz sadja in jagod pa so pol (ali ena tretjina) razredčeni s čisto vodo.

Kakšna je prehrana za diskinezijo?

Kadar je treba s spremembo obroka hrane ohraniti zdravje, je treba odgovoriti na vprašanje - kakšna je dieta za diskinezijo?

Dieta za diskinezijo temelji na načelih zdravljenja bolezni s pomočjo prehrane:

• Prvič, glavno načelo takšne prehrane je razdrobljenost prehrane. Namesto običajnih treh ali štirih obrokov je treba dnevno količino hrane in hrane razdeliti pet ali šestkrat.
• Hrana je vzeta v majhnem deležu z glavnim ciljem - da bi se izognili prenavljanju.
• Glavni poudarek je na sveži zelenjavi, sadju, zeliščih in jagodičjih. Med dnevom jih je treba veliko jesti. Vsak obrok mora spremljati sprejem sadja, zelenjave ali zelenjave.
• Vsako posodo je treba narezati z zdrobljenimi zelišči (eno ali dve žlici).
• Treba se je posloviti od mastnih živil in živalskih maščob. Prednost imajo rastlinska nerafinirana olja, vendar ne več kot deset gramov na dan.
• Prepražena, soljena, prekajena, kisla, začinjena hrana je tudi prepovedana. Prednost imajo posode, ki se kuhajo s pečenjem, pari ali pečeni v peči.
• Treba je čim bolj zmanjšati uporabo preprostih ogljikovih hidratov (suhih piškotov, čaja s sladkorjem, sladkih jedi s sladkorjem). Največji dnevni odmerek sladkorja je trideset gramov tega izdelka.

Dieta 5 za želodčno diskinezijo

Dieta 5 za diskinezijo žolčnih kanalov se uporablja za izboljšanje celotnega prebavnega sistema. Dolgotrajna uporaba tega stila prehrane pozitivno vpliva na delovanje jeter, žolčnika in žolčnih kanalov. V tem primeru pacientovemu telesu ni pomanjkanja koristne komponente, saj so vsi potrebni elementi uvedeni s hrano za ohranjanje optimalne ravni energije in dobrega počutja. S pomočjo priporočene prehrane je mogoče obnoviti zahtevano količino maščob in presnovka holesterola. Dodaten učinek je normalizacija delovanja vseh delov črevesja.

Diet št. 5 za diskinezijo je treba uporabljati že precej dolgo: eno in pol do dve leti sta najmanjša obdobja uporabe. In spremenite prehrano, vnesite vse kulinarične novosti lahko le po posvetovanju s strokovnjakom.

Pojdite na dieto številka pet, ne skrbite, da je prepovedano "skoraj vse". To ne ustreza dejanskim določbam prehrane, ki vam omogočajo, da porabite beljakovine in ogljikove hidrate v običajnih količinah. Seveda je treba maščobe z ognjevzdržnimi lastnostmi, dušikovimi snovmi ekstraktivne narave in holesterolom zavrniti "iz mize". Konzistentnost mesa mora biti izbrisana ali zdrobljena, kot zelenjava, ki je sestavljena iz grobih vlaken. Med pripravo različnih jedi moke in zelenjave ne prehajajo, temveč se enostavno posušijo v ponvi brez maščobe in pri nizki temperaturi ogrevanja. Paziti moramo na temperaturo pripravljenih obrokov, ki se pacientu dobavijo - morajo biti udobne temperature, in sicer od 25 do 25 stopinj in ne več.

Dnevna vsebina potrebnega "gradbenega materiala" in potrebnih snovi se razdeli na naslednji način:

• Beljakovin ne morete jesti več kot sto gramov.
• Od maščob je dovoljeno porabiti do devetintrideset gramov (od tega ena tretjina rastlinskih maščob).
• Dovoljena količina ogljikovih hidratov je od tristo do tristo petdeset gramov (od tega je količina preprostih ogljikovih hidratov do petdeset do šestdeset gramov).
• Največja količina kalorij v dnevni prehrani je od 2800 do 3000.
• Od velike količine soli se morate vzdržati: maksimum se lahko uporabi od šest do deset gramov.
• Dnevna količina vode za pacienta je do dva litra.

Pomemben odtenek prehrane je postopno jemanje hrane vsake tri ure.

Hrana in jedi, ki se priporočajo za prehrano številka 5:

• Neprimerni proizvodi iz moke s polnjenjem iz kuhanega mesa in rib, jabolk, skuta - cmoki, cmoki.
• Zelenjavne juhe in žitne juhe na rastlinski juhi; vegetarijanska zelje in borsch; mlečne juhe s testeninami; sadne juhe.
• Meso in perutnina z nizko vsebnostjo maščob - teletina, pusto goveje meso, meso svinjina, kunec, piščanec. Ptica se lahko uporablja brez kože. Meso in perutnina sta kuhana, pečena po vrenju, kuhana na kosih ali v sesekljani obliki.
• Ribe z nizko vsebnostjo maščob v kuhani in pečeni po vrenju. Lahko ješ sled, prepojen z mlekom; želečene ribe (ki jih je najprej treba kuhati); ribe, kuhanimi z zelenjavo; solate iz morskih sadežev.
• Dovoljenje se izda za zdravniške, diabetične in mlečne klobase; šunka - blago in pusto; mlečne klobase.
• Mlečni izdelki z nizkim odstotkom vsebnosti maščobe - mleko, kislo mleko, jogurt. Kuharski sir z vsebnostjo maščobe ne več kot dvajset odstotkov, ki jo lahko jedo sveže ali kuhamo luske, leni vareniki in pudingi. Kiselo smetano se lahko uporablja le kot dodatek k jedi - solate in tako naprej.
• Jajca se lahko jedo samo kuhano, mehko kuhano ali v obliki parne omlete.
• Uporabljate lahko katero koli žito.
• Vse vrste zelenjave (razen prepovedane), ki jih je mogoče jedo sveže, kuhano, pečeno in zavito.
• Jedi lahko privoščite z omakami - zelenjavo, mleko, kislo, sladko rastlinsko omako. Prednosti začimb in začimb so cimet, peteršilj in koper.
• Iz solat in prigrizkov lahko pojeste vinaigreti, solate iz sveže zelenjave z rastlinskim oljem.
• Lahko jeste sadje in jagode, pripravite iz njih sadne solate, ne-kislinske kompote in žele.
• Sladice, ki jih dovoljuje prehrana - med, marmelada, sladkarije (razen čokolade), sladkor, meringue, snežne kepe.
• Pijače - čaj, sokovi iz zelenjave, sadja in jagodičja.

Torej, s čim brez obžalovanja je treba dolgo ali večno pustiti, da optimizira zdravstveno stanje? Poleg splošnega seznama jedi in živil, ki jih ni mogoče jedo z diskinezijo (v ustreznem poglavju), se dodajo:

• Izdelke, ki so bogate z izvlečki, oksalno kislino in eteričnimi olji, je treba v celoti in takoj odpraviti. Zato je treba čebulo, česen, redkev, kislica, špinačo in redkev odločiti "Oproščeno!".
• Poleg zgornjih bučk in juh bo treba pozabiti na slano zelje zelja, kot tudi različne okroshkah.
• Za maščobne vrste mesa, ki so bili odstranjeni, se dodajo stranski proizvodi - jetra, možgani, ledvice.
• Na seznam mastnih rib se doda in nasolja, pa tudi vrsto kaviarja.
• O dimljenem je bilo že rečeno, vendar moraš zapustiti ne samo z njimi, ampak z večino vrst klobas.
• Neustrezni izdelki vključujejo konzervirano hrano - meso, ribe.
• Ljubitelji larderjev bi se morali posloviti od vseh vrst - jagnjetine, svinjine, govejega mesa. Kulinarične maščobe so izključene tudi brez obžalovanja.
• Umešana jajca v kateri koli obliki in strjena strma jajca so neprimerna hrana.
• Ne smete uporabljati smetane in mleka z vsebnostjo maščobe šest odstotkov.

Če želite v celoti razumeti, kaj ni treba jesti s številko prehrane številka 5, morate prebrati oddelek, ki navaja prepovedana živila in obroke ter jim dodajte zgoraj navedeni seznam.

[2], [3], [4]

Dieta za diskinezijo pri otrocih

Prvi korak v organizaciji prehrane za otroka bo pogovor z njim, med katerim je treba otroku pojasniti, da se mora za njegovo okrevanje vzdržati različnih najljubših stvari. Nekateri od njih so za nekaj časa izključeni, nekateri pa morajo biti pozabljeni večno.

Otrok bo moral pozabiti:

• Sladoled in druge hladne jedi in jedi.
• Fast food, ready-made zajtrk, koruzni kosmiči, kokice, čips, krekerji.
• Gazirane pijače - o "Phantom", "Pepsi-Cola", "Coca-Cola", "Sprite", limonade in druge.
• Mineralna voda s plinom.
• Žvečilni gumi.

Iz določenih razlogov so prepovedane gazirane in hladne pijače ter jedi. Z diskinezijo žolčnih kanalov, na primer, lahko pride do krči žolčnega trakta, kar bo povzročilo nastanek napada in pojav bolečine.

Celoten seznam prepovedanih izdelkov za diskinezijo pri otrocih je enak kot pri odraslih. Po potrebi lahko preberete ustrezen razdelek o prepovedani hrani v tej bolezni.

Diet za želodčno diskinezijo pri otrocih se naredi, kot sledi. Obstajajo hrana in jedi, ki jih otroci lahko ogrozi med boleznijo:

• Od prvih jedi bi morali dati prednost zelenjavnim jušam, zelenjavnim juham s krupom, vegetarijanskim borshtom in zeljno juho, mlečnimi žitnimi jušami.
• V drugem tečaju bi bilo treba dati prednost:
  • nizko vsebnosti maščob mesa, perutnine in rib; kuhamo iz njih kuhanih jedi ali parojev, kruhov, pelmeni;
  • garnishes - riževa in ajdova kaša, testenine, kuhana zelenjava;
  • Mlečna kaša (razen proso); parne skute;
  • mlečni izdelki - mleko, kefir, nizko vsebnost maščob ryazhenka, nizko-maščobni skut, kisla smetana in maslo (kot preliv), nesaljeni siri;
  • parne omlete; jajca, kuhana, mehka - kuhana - ne več kot dva - trikrat na teden;
  • rastlinsko olje;
  • sušen pšenični kruh, piškoti iz piškotov, suhi piškoti;
  • vsa zelenjava, razen prepovedane.
• Od sladic je treba dati prednost:
  • zrelo sladko sadje; jagode - jagode in jagode;
  • sladki sadni sokovi in sok od jagod; kompoti in poljščine; sadni in jagodni pire;
  • ne močan čaj;
  • od slaščic - med, marmelada, marmelada, pastile, karamel.

Pri pripravi jedi za otroke je treba upoštevati več odtenkov:

• Na prvo posodo je mogoče dodati čebulo, vendar jo je treba ustrezno obdelati. Čebulo je treba rezati in vliti vrelo vodo petnajst minut. Po tem, morate izsušiti vodo in postaviti čebulo v juho, ne cvrtja.
• Včasih lahko dodate vegetarijanske rastlinske juhe z mesnimi izdelki. Za to morate ločeno variti mesne kroglice iz mesa in jih položiti v ploščo s prvo posodo.
• V juhah morate dodati žlico rastlinskega olja. Prav tako je dobro dodati enako količino rastlinskega olja v različnih stranskih jedeh iz žitaric in zelenjave. Rastlinsko olje ima dragocene lastnosti - učinek lahkega holagoga in tudi protivnetno delovanje. Pri izbiri rastlinskega olja je treba prednost pred nerafiniranimi olji domačih proizvajalcev zaradi njihove dobre kakovosti.
• Sveže zelenje je nepogrešljiv atribut prehranske mize za diskinezijo. V zdrobljeni obliki je treba dodati prvim jedem, kašama in zelenjavnim jedem.
• Otrok v času bolezni lahko pojedo določeno količino sladkarij. To je razumljivo s seznama dovoljenih živil. Ampak ne zlorabljajte sladkarije - jih je treba jedli ne več kot enkrat dnevno. Namesto sladkih jedi, ki vsebujejo sladkor, je bolje, da otroka razvajate s pečenimi jabolkami z medom, sadnimi pireji in parnimi pudingi, mousse iz sladkega sadja ali jagodičja.
• Suhi piškoti in suhi piškoti se lahko jedo samo s pijačami, kot so zajtrk ali prigrizek. Uporabljajo se kot dodatek k čaju, kompoti, poljubi, jogurtu, fermentiranem pečenem mleku.

[5], [6], [7], [8], [9]

Dieta za diskinezijo v črevesju

Diskinezija črevesja je bolezen, za katero je značilna krvavitev motorične funkcije črevesja. Obstajata dve obliki manifestacije bolezni - hipomotor (hipokinetični) in hipermotor (hiperkinetik).

Hipomotorna diskinezija v črevesju je funkcijska motnja motorja, ki je povezana z zmanjšanjem ravni peristalisa. V tem primeru ima bolnik motnje blatu - črevesna evakuacija se pojavi redko in v majhnem obsegu se pojavi zaprtje. Pacient je tudi zaskrbljen zaradi drugih simptomov - oteklina in težnost v črevesju, napenjanje - močna ločitev plinov, bolečina v črevesju. Lokalizacija bolečine ni mogoče identificirati, pacienti se pritožujejo, kaj boli "povsod v želodcu".

Eden od razlogov za hipomotorno diskinezijo črevesja je hrana, ki jo lahko imenujemo "sterilna" zaradi močne predelave živil. Na primer, nekateri odrasli menijo, da je potrebno pred jedjo očistiti vse sadje in zelenjavo iz lupine - jabolk, kumar in tako naprej. Nekdo, ki skrbi za mater, bo sveže zelenjavo in sadje sveže z vrelo vodo, da bi ubil klice, namesto da bi jih splakoval s tekočo vodo. Takšni ukrepi so popolnoma odvečni in vodijo v nastanek dysbiosis in frustracije črevesnih funkcij.

Tudi odsotnost v prehrani kislih mlečnih izdelkov in izdelkov ter jedi iz žit (kaša, kruh) lahko privede do hipomotorne diskinezije v črevesju.

Hipermotorna diskinezija v črevesju je prekomerna motorna aktivnost tega prebavnega organa. S to obliko diskinezije se prevečkrat pojavlja črevesna evakuacija, tako da so se koristne snovi absorbirale v črevesno steno. Obstaja hipermotorna diskinezija s pogostimi paroksizmalnimi bolečinami - krči v različnih predelih trebuha in pogoste napori za izpraznitev debelega črevesa, driske.

Patološke spremembe v črevesnih funkcijah, ki vodijo v razvoj hipermotorne diskinezije, so povezane z oslabljeno črevesno mikrofloro. Ta proces povzroča prehrambene bolezni. Tudi takšne kršitve lahko povzroči dolgotrajni vnos hrane, ki ni združljiva z vrsto prebave hrane.

Hipermotorna diskinezija v črevesju se pogosto manifestira na podlagi neupravičenega lakote - različne diete za ženske, modele in modele s staranjem glave.

Dieta z diskinezijo v črevesju vam omogoča, da normalizirate vse funkcije črevesja in izboljšate stanje bolnika. Pri različnih oblikah diskinezije je vrsta prehrane. O tem bo razloženo kasneje v ustreznih poglavjih.

[10], [11]

Dieta za hipomotorno diskinezijo

Hipomotorna diskinezija se kaže v zmanjšanju metabolnih procesov in motoričnih funkcij prebavnega sistema. Dodajte hipomotorno (hipokinetično) diskinezijo črevesja, žolčnika in žolčnega trakta.

Vzroki za hipomotorne motnje v črevesju so bili obravnavani prej. Prehrana v hipomotorni diskineziji črevesja lahko vodi do normalnega delovanja prebavnega sistema in vključuje naslednja načela:

• Hrano je treba jemati pogosto in v majhnih količinah.
• Hrano je treba uživati v toplem stanju.
• Hladna hrana prispeva k boljši evakuaciji črevesja.
• Tehnologija predelave hrane je naslednja. Jedi je treba kuhati parjeno, kuhano, zamrznjeno, pečeno v pečici.

V prehrani pacienta so uvedeni izdelki, ki lahko stimulirajo motorične funkcije črevesja in vzpostavijo reden postopek praznjenja debelega črevesa:

• kuhana kaša - ajda, proso, biserni ječmen, kuhana na vodi;
• zelenjava v kakršni koli obliki in sveža zelišča;
• sadje in jagodičje v velikih količinah, zlasti banane in jabolka;
• suho sadje - datume, fige, suhe slive, suhe marelice;
• fermentirani mlečni izdelki - kefir, ryazhenka, jogurt, naravni jogurti, skuto, različne vrste sira, kisla smetana;
• sokovi iz sveže zelenjave in sadja; kompoti, sadje in suho sadje in sadje;
• rženi kruh in pšenična moka iz grobega mletja;
• otrobi, ki jih je mogoče dodati v juhe in žitarice;
• meso brez maščobe, perutnino in ribe; stranski proizvodi;
• prve jedi - zelenjavni vegetarijanci, ovsena kaša; borsch, cebula, shchi, rassolnik; hladna sadna juha;
• razna rastlinska olja;
• maslo in topljeno maslo;
• jajca, trdo kuhana;
• razne sladice - sladkor, med, sladoled, džem, žele; sladko je treba jesti v majhnih količinah in ne več kot enkrat dnevno;
• možna uporaba začinjenih začimb;
• iz pijač - ne močnega čaja in kvasa.

Iz prehrane bolnika je treba izključiti (ali strogo omejiti) tiste proizvode, ki prispevajo k procesu fermentacije in gnitju v črevesju:

• fižol - fižol, grah, leča, čičerika, soja in tako naprej;
• zelje;
• sokovi iz grozdja in jabolk.

Seznam prepovedanih izdelkov je naslednji:

• maščobni razredi mesa, perutnine in rib;
• prekajeni izdelki;
• žita - riž, zdrob in ovsena kaša;
• testenine - vermicelli, rezanci, testenine;
• iz zelenjave - krompir, redkev, redkev, repa, čebula, česen;
• začinjene začimbe, začimbe in jedi - paprika, gorčica, hren, adžika in tako naprej;
• pekovski izdelki - kruh iz moke najvišje kakovosti; pecivo iz masla in pihanega peciva; izdelki iz moke najvišjega razreda - piškotki in tako naprej;
• konzervirana hrana;
• kulinarične maščobe različnih vrst;
• iz pijač - močan čaj, kava, kakav, mleko, poljuba;
• iz sladkarij - čokolade, čokoladnih bombonov, čokoladnih past in krem;
• od sadja in jagodičja - kutine in borovnice;
• Vsaka alkoholna pijača različnih moči.

Zdravilna zelišča in pripravki, ki so primerni za hipomotorno diskinezijo črevesja - bukve, lupine senna, rabarbare, jajca. Te rastline imajo odvajalni učinek, ki spodbuja motnjo črevesja.

Diet v hipomotorni (hipokinetični) diskineziji žolčnika in žolčnih kanalov bomo razpravljali v naslednjem poglavju.

[12], [13], [14], [15], [16]

S hipermotorno diskinezijo

Hrana, ki jo bolnik uporablja med prehajanjem v prehransko prehrano, mora biti nasičena z vsemi koristnimi sestavinami. Pravo ravnovesje beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov, mineralov in elementov v sledeh se je povečalo pozornost zaradi dejstva, da se bolnik ne sme oslabiti in izčrpani zaradi prehoda na zdravilno moč.

Prehrana za hipermotorno diskinezijo v črevesju je brez kosti in vsebuje rastlinske maščobe v velikih količinah. To je potrebno, da nevtraliziramo učinek živil, bogatih z vlakninami, kar povzroča povečanje motenj v črevesju in krči v njem.

Na samem začetku spoštovanja novega režima prehrane se morate odpovedati prehranjevanju zelenjave. To je treba storiti zaradi dejstva, da so zelenjava v kakršni koli obliki bogata z vlakninami in prispeva k povečani motnji črevesja in izboljša njegovo praznjenje.

Če opazite izboljšave bolnikovega stanja, lahko začnete uvesti zelenjavo v majhnih količinah. Na začetku se porabijo samo v kuhani obliki, nato pa se surovi postopki dodajo.

Sveže pripravljeni sokovi v minimalnih odmerkih se vzamejo po zelenjavi. Nato se lahko njihova količina poveča na pol stekla 2 -3-krat na dan.

Bolniki s hipermotorno diskinezijo morajo biti previdni pri uporabi pšeničnih otrobov, saj lahko povzročijo bolečine in napenjanje. Začetni odmerek otrobov je ena čajna žlička, ki jo je treba vzeti zjutraj, sprati z vodo. Postopoma, če bolnikovo stanje izboljša, lahko povečate količino otrobov in jih dodate hrani.

Pri hipermotorni diskineziji je koristno jesti hrano in posodo, ki počasi moti gibljivost črevesja:

1. Borovnice, češnja, hruške, drva, kutina. To sadje in jagode vsebujejo veliko količino astringentnih taninov, ki sidrajo blato. Koristno je, da iz teh plodov pijete - decokcije in poljube. V surovem stanju z drisko jih ni priporočljivo uporabljati, ker povečujejo delovanje motorja v črevesju.
2. Močni čaj, večinoma zelene sorte; kakav, kuhano na vodi.
3. Juhe z veliko vsebnostjo sestavin, ki tvorijo sluz, kašče v naribani obliki; kissels. Za te jedi je značilna visoka vsebnost snovi, ki ne dražijo gastrointestinalnega trakta, imajo viskozno konzistenco in se počasi gibljejo vzdolž črevesja.
4. Riž in kruh so koristni od drobljencev.
5. Topne jedi in pijače.

Znova je treba opozoriti, da so zgoraj navedene jedi in hrana priporočene za drisko in so prepovedane z zaprtjem.

Dietni meni za diskinezijo

Približni prehrambeni meni za diskinezijo štiri dni je naslednji.

Prvi dan.

• Zajtrk - ovsena kaša, solata sveže zelenjave z rastlinskim oljem, šibki zeleni čaj s kruhom.
• Drugi zajtrk je kozarec sveže pripravljenega sadnega soka, razredčenega z vodo.
• Kosilo - zelenjavna juha z rastlinskim oljem, kuhano meso, solato zelenjave z rastlinskim oljem, kompot s suhim sadjem.
• Prigrizek - sveže sadje.
• Večerja - ajdova kaša, solata iz kuhane pese s kislo smetano, ne močan zeleni čaj.
• Pred spanjem - kozarec jogurta, sto gramov namočenih suhih sliv.

Drugi dan.

• Zajtrk - skuta s kislo smetano, kozarec ryazhenke.
• Drugi zajtrk je sveže sadje.
• Kosilo - žitna juha z zelenjavo, kuhana riba, zamrznjena zelenjava, žele.
• Prigrizek - kompot s suhimi piškoti.
• Večerja - prosna kaša, solata kumare z rastlinskim oljem, svetlo zeleni čaj s kruhom.
• Pred spanjem - kozar kefirja, sto gramov namočenih suhih marelic.

Tretji dan.

• Zajtrk - mlečna riževa kaša, ne močan zeleni čaj s kruhom.
• Drugi zajtrk je kozarec sveže pripravljenega sadnega soka, razredčenega z vodo.
• Kosilo - juha se naslanja iz različnih zelenjadnic z rastlinskim oljem, paradižnikovi izdelki, vinaigreti z rastlinskim oljem, kompoti iz suhega sadja.
• Prigrizek - sveže sadje.
• Večerja - parna omlet, solata sveže zelenjave, šibek zeleni čaj s kruhom.
• Ponoči - kozarec jogurta, sto gramov namočenih suhih sliv.

4. Dan.

• Zajtrk - ajdova kaša s suhim sadjem (suhe slive, suhe marelice, rozine) in med, ne pa močan čaj s kruhom.
• Drugi zajtrk je sveže sadje.
• Kosilo - vegetarijanska juha z vermicelli, kuhana riba, pire krompir, solata sveže zelenjave, žele.
• Kompakt s prigrizki in sadnimi piškoti.
• Večerja - vareniki iz krompirja s kislo smetano, svežo solato.
• Ponoči - kozarec jogurta.

Diet Dietni recepti

Recepti prehrana za diskinezijo je treba razdeliti na več podskupin. Prvič, posode, ki so uporabne za hiposkveto in hipermotorno diskinezijo, se razlikujejo. Prav tako obstajajo nekatere razlike v prehrani za diskinezijo črevesja in žolčnika skupaj z žolčnim traktom.

Solata iz kuhane pese s korenjem - uporabna za hipomotorno (hipokinetično) diskinezijo črevesja in žolčnika ter žolčne kanale.

Sestavine: 1-2 pese, 2-3 korenja, nerafinirano rastlinsko olje - oljk, sončnica.

Priprava:

• pesa in korenje je treba kuhati; Prvič, pesa se skuhajo in nato korenje, ker se pesa pijejo dlje;
• Kuhano zelenjavo očistimo in podrgnemo na grobo telo;
• pustite solato rahlo dodajte in dodajte rastlinsko olje po okusu.

Mesne kroglice iz ščepnice - so uporabne za vse vrste diskinezije v črevesju in žolčniku, žolčnem traktu.

Sestavine: ena sveža surova smetana, eno piščančje jajce.

Priprava:

• Ribje meso je ločeno od kosti in skozi meso za mletje;
• v prejetem svečniku dodamo jajce in vse skrbno pomešamo;
• Treba je oblikovati majhne majhne kroglice, približne velikosti, kot oreh;
• dajte posodo na ogenj, prinesite vodo do vrenja in soli;
• dajte v vrelo vodo iz mesnih kroglic in kuhajte do konca, približno 7 minut;
• kuhane mesne kroglice se lahko rahlo solijo in po želji prelijete z rastlinskim oljem.

Perutnina se lahko zamrzne in po potrebi kuhana. Nato se čas kuhanja poveča na 10 minut. Naslednje stranske jedi bodo primerne za mesne kroglice: pire krompir, ajdova kaša. 3.

Bučna pečenka z jabolki - primerna za bolnike s hipomotorno (hipokinetično) diskinezijo črevesja in žolčnika, žolčnega trakta.

Sestavine: bučni - 150 gramov, jabolka - 50 gramov proteina polovice ene jajc, sladkorja - eno čajno žličko masla - 5 gramov, krušnih drobtin - eno čajno žličko kisle smetane - dve čajne žličke, mleko - ena žlica zdrob - dve čajni žlički.

Priprava:

• Pumpkin za lupino, nato pa ga razrežite z jabolkami na majhne koščke;
• dajte v ponev, dodajte malo vode in pustite pod pokrov majhno količino časa, dokler ne zmehčate;
• nato sekanje mešalnika v debelo maso ali zdrobitev krekerja;
• v nastalem pire krompirju dodamo mleko in ga požgamo, pire speremo v vrenje in damo mango, nato pomešamo pire krompir;
• dodajte maslo in sladkor, premešajte;
• drozge je treba ohladiti v toplem stanju in dati vanj beljakovine, ki ne smejo šivati; vse temeljito premešajte;
• obrazec za pečenje podmazujte olje in potresemo z drobtinami;
• da tam pire krompir, da rahlo in na vrhu s kislo smetano;
• pečemo pri temperaturi 170 stopinj.

Bučna pečenka z jabolkami se postreže s kislo smetano ali sadno omako.

Kissel iz posušenih marelic je jed, ki je dobro pripravljena za bolnike s hipermotorno diskinezijo v črevesju.

Sestavine: suhe marelice - 150 gramov, krompirjev škrob - ena žlica, voda - štirje kozarci, sladkor - po okusu.

Priprava:

• posušene marelice opere in kuhamo, dokler ne kuhamo v majhni količini vode;
• potem morate izprazniti vodo v drugi posodi in pustiti za nadaljnjo kuhanje;
• suhe marelice skozi sito, cedilo, zdrobljeno z mešalnikom;
• Dodamo izpraznjeno tekočino, sladkor in preostalo vodo do posušenega marelca (pustimo tri četrtine kozarec vode, da razredčimo škrob);
• škrob raztopimo v preostali vodi;
• Tekočina s posušenimi marelicami se požari, jo zavre in nežno vlije v razredčeni škrob;
• Žele je treba mešati in takoj izklopiti;
• Vročo tekočino je treba vliti v posodo in jo uporabiti v ohlajeni obliki.

Marmelada iz jabolk v naglici - ta sladka jed je uporabna za vse vrste črevesnih diskinezije in žolčnika, žolčevodov - gipomotornomu (hypokinetic) in gipermotornaya (srbenja).

Sestavine: jabolka v poljubni količini, vodi, sladkorju - po okusu.

Priprava:

• Jabolke, olupljene, rezane in očiščene v notranjosti;
• rezano jabolko na majhne koščke;
• nalijte majhno količino vode v ponev - malo pokrivajte dno, postavite jabolka v ponev, pokrijte in gašite;
• preverite pripravljenost jabolk z žlico: če so jabolka med pritiskanjem zlahka gnetena, jim dodajte sladkor;
• potem je vse dobro mešano in kuhano pet minut;
• po tem se vrela masa hitro prenese v sterilne pločevinke, ki jih je treba hitro zapreti s pokrovi in zviti;
• Ta zastoj je shranjen pri sobni temperaturi.

[17]

Kaj lahko jeste z diskinezijo?

• Različne kašice. Vsebujejo veliko kompleksnih ogljikovih hidratov in prehranskih vlaken, ki spodbujajo delovanje prebavnega sistema. Korenine so ajda, biserni in ovseni kosmiči.
• Zelenjava - krompir, pesa, korenje, paradižnik, buča, bučke, kumare, cvetača, brstični ohrovt.
• Sveža zelenjava - koper, peteršilj, zelena solata, zelena, špinača.
• Fermentirani mlečni izdelki - kefir, fermentirano mleko, jogurt, naravni jogurt, skuta z nizko vsebnostjo maščob, nesaljeni sir z nizko vsebnostjo maščob.
• Sveže, kuhano in pečeno sadje.
• Sveže pripravljeni sadni sokovi, razredčeni z vodo.
• Citrus, razredčen sok od njih (razen limoninega soka).
• Kuhano meso z nizko vsebnostjo maščob (piščanec, puranje, kunec); jedi iz njih.
• Ogrnjene ribe z nizko vsebnostjo maščob - trska, polkovnik, iglavec, sinji mol, srebrni oslič, smetnjak, keta; jedi, ki so jih pripravile.
• Zelenjavno neprečiščeno olje - 10 gramov na dan.

Pri prehrani pacienta z diskinezijo je treba omejiti naslednje proizvode:

• Manna in riževa žita - zaradi dejstva, da so med predelavo visoko očiščeni in ne vsebujejo grobih prehranskih vlaken, potrebnih za normalizacijo prebavnega sistema.
• Belo zelje, včasih, je treba omejiti v prehrani. To je treba storiti, ker vsi bolniki niso dobro prenašali grobih vlaken.
• Sladkor - ne več kot 30 gramov na dan.
• Kruh iz krompirja, iz grobe moke ali otrobi - ne več kot 150 gramov na dan.
• Jajca - največ tri mesece na teden.

Kaj ne morete jesti z diskinezijo?

• Različne juhe (meso, ribe, gobe) in prve jedi, ki jih kuhamo z njihovo pomočjo.
• Maščobe - svinjina, račje, ovčje, gosje; maščobne jedi.
• Mastne vrste mesa - svinjina, jagnjetina in goveje meso; raca in gospe.
• Maščobne ribe - jesetra, losos, morski pes, skuša, sled.
• Zelenjava, ki draži sluznico prebavnega sistema - čebula, česen, redkev, redkev.
• Začinjene začimbe, začimbe in omake - paprika, gorčica, adžika, hren; pikantne jedi.
• Majoneza in kečap, kot tudi vse omake za trgovine.
• Žgane jedi in hrana.
• Prekajeni izdelki, kumarice in marinade.
• Alkohol - močne in šibke pijače, vključno z gaziranimi pijačami, pa tudi pivo.
• Močan čaj, kava.
• Nakup sokov, sveže stisnjeni zelenjavni sokovi, zlasti limonin sok.
• Kakav, čokolada, čokoladni bonboni, čokoladne kreme.
• Gazirana mineralna voda in gazirane sladke in brezalkoholne pijače.
• Sladoled in žvečilni gumi.
• Instant žita.
• Žitni kosmiči.
• Različni oreški.
• Fižol - fižol, grah, leča, soja in tako naprej.
• Vse vrste gob.
• Sveži kruh in izdelki iz testa katere koli svežine - zvitki, domače pite, patties, pice, piškotki.
• Izdelki kreme - pecivo in pecivo.
• Maščobni sir in maščobni sir.
• Količina kisle smetane in masla na dan mora biti omejena in poslabšana in sploh ne bi smela biti izključena.

Če natančno preberete seznam prepovedanih sestavin, lahko ugotovite, da jih večina ne uporablja zdravi ljudje. Zato je problem - kaj ne moremo jesti z diskinezijo? - se rešuje s spreminjanjem hrane na kanal zdravilne in običajne hrane.