^

Dukanova dieta: 4 učinkoviti koraki do izgube teže

, Medicinski urednik
Zadnji pregled: 04.07.2025
Fact-checked
х

Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.

Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.

Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Dukanova dieta ne temelji na treh, temveč na štirih stebrih. To so 4 faze diete, zahvaljujoč katerim dosežemo svojo idealno težo in je nikoli več ne pridobimo. Zdaj vam bomo te faze podrobneje predstavili.

trusted-source[ 1 ]

Dukanova dieta: Napad 1. faze

Ideja je začeti aktiven napad na lastne maščobne celice, da se maščobno tkivo začne razgrajevati.

Trajanje: 3–10 dni (povprečno – 1 teden)

Rezultat: minus 2-6 kilogramov

Značilnosti: večja kot je vaša začetna teža, več časa je potrebno za fazo napada na maščobo. In obratno: manjša teža zahteva manj časa za izgubo teže.

  • Če tehtate 10 kg, potrebujete 3 dni, da shujšate.
  • Če tehtate 10-20 kg, boste za hujšanje potrebovali 5 dni.
  • Če tehtate 20-30 kg, boste za hujšanje potrebovali 1 teden.
  • Če tehtate 20-30 kg, potrebujete 5-10 dni za hujšanje.

Dovoljeni izdelki v fazi napada

Značilnosti: Lahko se pojavi suhost v ustih, povečan slab zadah in telesni vonj. Brez skrbi: to je normalno, telo se intenzivno čisti.

Lahko jeste samo beljakovinsko hrano in za zmanjšanje zastrupitve telesa obvezno pijte vodo - vsaj 1,5 kg na dan. Še en obvezen pogoj za hujšanje je uživanje 1,5 žlice ovsenih otrobov, prelite z vrelo vodo. Ovsena kaša vam bo pomagala, da se boste počutili bolj siti, poleg tega pa bo odstranila toksine iz telesa.

Izdelke lahko ocvrete, vendar v suhi ponvi brez olja. Najbolje pa jih je kuhati, peči ali kuhati na žaru. Izdelkov lahko jeste poljubno količino, ne da bi se pri tem omejevali.

  • Jedi iz perutnine (razen gosi in rac)
  • Ribje jedi
  • Jajca (približno 2 jajci na dan, če pa brez rumenjaka, jih lahko pojeste več)
  • Morski sadeži
  • Mlečni izdelki z ničelno ali nizko vsebnostjo maščob, jogurti (vendar ne več kot 0,5 kg na dan)
  • Telečja ali piščančja jetra
  • Začimbe in začimbe, razen sladkorja

Prepovedani izdelki

Upoštevajte, da lahko ta živila negativno vplivajo na vaš proces hujšanja, zato se jim izogibajte.

  • Govedina
  • Zajčje meso
  • Svinjsko meso
  • Jagnječje meso
  • Račje in gosje meso
  • Sladkor

Ali je mogoče telovaditi med 1. fazo hujšanja?

Da, in to je celo potrebno. Za boljšo absorpcijo in prebavo hrane morate 20–30 minut na dan nameniti telesni dejavnosti. Če ne morete intenzivno telovaditi, v tem času preprosto hodite. In sami ne boste opazili, kako boste začeli hitreje izgubljati težo!

Dukanova dieta: križarjenje 2. faze

Bistvo je, da dosežete želeno težo z uživanjem hrane, ki jo vaše telo potrebuje.

Trajanje: 3–10 mesecev (dokler se vaša teža popolnoma ne normalizira)

Rezultat: minus 10-30 kilogramov

Značilnosti: Pierre Dukan priporoča tistim, ki želijo shujšati, da izmenično uporabljajo beljakovinsko dieto in zelenjavne priloge, ki jih boste jedli z mesom ali ribami, ter mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob.

Dovoljeni izdelki

  • Zelenjava: zeleni beluši, solata, zelje, bučke, kumare, čebula, kislica, špinača, repa, jajčevci, paprika
  • Gobe
  • Soja
  • Ovsena kaša - 2 žlici, preliti z vrelo vodo (na dan)
  • Meso (dovoljene vrste)
  • Pazite, da popijete 1,5 litra vode na dan

Dva odobrena izdelka s seznama

Da bi nekoliko omilili grenkobo hujšanja, ima Dukanova dieta seznam izdelkov, med katerimi lahko izberete 2 na dan in se razvajate z majhnimi presežki.

  • Kakav brez maščob – 1 čajna žlička
  • Škrob - 1 žlica
  • Sojina smetana - 2 žlici
  • Sončnično ali koruzno olje – do 3 kapljice (za cvrtje)
  • Trdi sir z vsebnostjo maščobe do 6% - 30 g
  • Vino, belo ali rdeče, seveda suho – 3 žlice
  • Blagi kečap – 1 žlica

Prepovedani izdelki

  • Krompir (vsebuje veliko škodljivega škroba)
  • Riževa kaša
  • Grah
  • Avokado
  • Fižol, razen soje
  • Leča

Značilnosti: Pierre Dukan v fazi križarjenja svoje diete za hujšanje priporoča, da sedete za mizo le, če ste zelo lačni. Če ne čutite lakote, je bolje počakati, da se počutite lačni. Na ta način bo hujšanje potekalo hitreje. Izmenične diete za hujšanje lahko poljubno spreminjate.

  • Če želite izgubiti do 10 kg, izmenjujte 1 dan beljakovinske diete in 1 dan beljakovin z zelenjavo. Druge možnosti: 3 dni beljakovin - 3 dni beljakovin z zelenjavo. Ali pa izmenjujte enake diete za hujšanje kot 5 dni ene - 5 dni druge.
  • Če želite izgubiti več kot 10 kg z dolgotrajnimi rezultati, izmenjujte 5 dni beljakovinske diete in 5 dni beljakovinske diete z zelenjavo.

Ali je mogoče telovaditi v drugi fazi hujšanja?

Da. Vsaj 30 minut naenkrat se gibajte intenzivno. Če se ne morete gibati intenzivno, se preprosto počasi sprehodite. To vam bo pomagalo hitreje shujšati.

Dukanova dieta: Recepti za fazo križarjenja

1 zajtrk. Skodelica čaja brez sladkorja ali pol skodelice kave brez sladkorja, 1 kuhano jajce, 2 sira ali skute s skupno težo do 0,5 kg, kos pustega mesa velikosti dlani (piščanec ali puran).

2. zajtrk. Ne več kot 100 g skute ali sira z 0 % maščobe.

Kosilo. Gobe, dušene brez olja, do 100 g tune, skodelica čaja brez sladkorja ali kave brez sladkorja. Pijačam je dovoljeno dodati smetano, vendar brez maščobe.

Popoldanska malica. Palačinka iz ovsenih kosmičev, kos mesa z nizko vsebnostjo maščob ali pusta šunka. Ali katera koli druga dovoljena vrsta mesa.

Večerja. Tekoča vroča juha z zelenimi bučkami, suho pečeno govedino, 2-3 beljaki.

Dukanova dieta: Konsolidacija 3. faze

Bistvo: pri težki nalogi hujšanja ste že dosegli velik napredek. Zdaj je vaša naloga v 3. fazi Dukan diete, da ne odnehate svojih položajev in jih okrepite. To pomeni, da se ne zredite in ohranite svojo težo v normi.

Trajanje: od 1 meseca (dokler vaše zdrave prehranjevalne navade ne postanejo samoumevne in nehate jesti prepovedanih izdelkov). Vsak izgubljeni kilogram utrjujete natanko 10 dni. Izgubili ste 10 kg - nato nadaljujte s 3. fazo Dukan diete natanko 100 dni.

Rezultat: stabilna teža.

Značilnosti: začeli boste jesti tiste izdelke, ki jih niste smeli jesti. Vendar v majhnih odmerkih, sicer se bo teža vrnila na svoje mesto! 2-krat na teden si Pierre Dukan privošči razvajanje in si dovoli jesti absolutno vse. Vendar ne pogosteje in samo v enem obroku, pa tudi ne čez dan in noč. Poleg tega naj bi bili presledki med takimi pojedinami želodca vsaj en dan.

Vsak četrtek, po Dukanovi dieti, podprete hujšanje s celodnevnim vnosom beljakovin na jedilniku.

Dovoljeni izdelki

  • Jedi iz perutnine (razen gosi in rac)
  • Ribje jedi
  • Jajca (približno 2 jajci na dan, če pa brez rumenjaka, jih lahko pojeste več)
  • Morski sadeži
  • Mlečni izdelki z ničelno ali nizko vsebnostjo maščob, jogurti (vendar ne več kot 0,5 kg na dan)
  • Telečja ali piščančja jetra
  • Začimbe in začimbe, razen sladkorja
  • Ovsena kaša (do 2 žlici na dan, prelita z vrelo vodo) Voda (vsaj 1,5 litra na dan)
  • Zelenjava: zeleni beluši, solata, zelje, bučke, kumare, čebula, kislica, špinača, repa, jajčevci, paprika
  • Gobe
  • Soja
  • Sadje – največ porcija, ki se prilega dlani (razen češenj, grozdja in banan)
  • Trdi sir – do 40 g
  • Črni kruh - 2 rezini
  • Izdelki, ki vsebujejo škrob, vendar le eno vrsto naenkrat: krompir, testenine, fižol, riževi kosmiči, grah.

Prepovedani izdelki

  • Češnje
  • Grozdje
  • Banana
  • Mastno meso
  • Ocvrta hrana

Dukanova dieta: stabilizacija 4. faze

Bistvo: zdaj ne boste nikoli več delali napak, če boste pojedli vse naenkrat. Zato lahko 4. fazo Dukan diete s popolnim zaupanjem imenujemo faza zaupanja. V tem času končno stabilizirate svojo težo, jeste kot običajno, brez prepovedanih izdelkov. Vendar ne pridobite niti 1 kilograma! Oh, sanje.

Supermodel Gisele Bündchen

Trajanje: Ta dieta za hujšanje nima časovne omejitve, idealno za vse življenje.

Rezultat: stabilna teža.

Značilnosti: vsak četrtek imate beljakovinski dan in samo beljakovine (tj. beljakovinska živila). In ne pozabite na svoje najljubše ovsene kosmiče - do 3 žlice, prelite z vrelo vodo, na dan.

Želimo vam učinkovito hujšanje na podlagi Dukanove diete in veselje do življenja!

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.