Jabolčna dieta: bistvo, koristi, rezultati

Ime jabolčna dieta je povsem skladno z bistvom. To je metoda hujšanja, pri kateri prehrana nujno vsebuje jabolka, v nekaterih različicah - dodatne sestavine in od pitja - navadno ali mineralno vodo. Dieta na jabolkih je priljubljena zaradi svoje učinkovitosti in velikega števila različic, med katerimi lahko vsak izbere sebi primerno.

Kakšna jabolka je najbolje jesti na dieti?

Raznolikost sadja na jabolčni dieti ni pomembna. To pomeni, da so vse sorte in njihove kombinacije učinkovite, zato ljudem, ki redijo, ni treba skrbeti, katera jabolka je bolje jesti na dieti. Vendar pa so v nekaterih člankih najboljše za prehrano imenovane zelene sorte sladkega in kislega okusa.

Tako kot druge monodiete ima jabolčna dieta svoje posebnosti in časovne omejitve. Predlagana je taka različica, kot je razkladalna dieta na jabolkih vsaka dva tedna. In če takšno metodo zazna telo, potem tanjši osebi ni težko preiti na daljše možnosti. Vendar to storite brez pretiravanja, saj dolgotrajne monodiete predstavljajo veliko tveganj in nevarnosti.

Če je vprašanje, katera jabolka je bolje jesti na dieti, povezano z načinom predelave, je odgovor enak: drugačna. Sadje ne uživamo le sveže, mimogrede, z lupino, pod katero je veliko koristnih snovi, ampak tudi pečeno, pripravljene solate, pireje in smutije. Omejitev zadeva samo količino, ta pogoj je razporejen po dnevih v vsaki različici diete.

Pektin, kot najpomembnejša sestavina jabolk, deluje kot goba: vpije odvečne maščobe in ogljikove hidrate, hitro in varno se znebi balasta. Hkrati, presenetljivo, snovi, koristne za vitalno aktivnost, ostanejo v telesu.

Koliko jabolk lahko pojem na dieti?

Jabolka so edinstveno sadje in v zmernih količinah zagotavljajo neprecenljive koristi za zdravje. Telo jih tako zlahka zaznava, da je prva hrana, ki jo otroku ponudimo po materinem mleku, sok in pire iz teh sadežev. Ni čudno, da je dieta na jabolkih naraven način za revitalizacijo, čiščenje, obnovo telesa.

• Ali to pomeni, da več sadja kot pojemo, hitreje se bo vse zgodilo?

Nutricionisti so izračunali, koliko jabolk lahko jeste na dieti. Za referenčno točko vzamejo količino sladkorjev, ki v srednje velikem plodu znaša 10 g. Dnevna norma glukoze je 50 g. Preprosta matematična naloga za eno dejanje ima odgovor "5 jabolk". To je največ. In s to različico jabolčne diete, ki vključuje jedi iz kaše in moke, priporočamo, da se omejite na tri vrste sadja.

Če govorimo o "čisti" sedemdnevni metodologiji, potem so postavitve naslednje:

• prvi in ​​drugi dan pojejte po 1,5 kilograma;
• naslednja dva dni po 2 kg;
• Peti dan, spet 1,5 funta;
• Zadnja porcija se zmanjša na 1 kg.

To pomeni, da se delež najprej poveča, nato pa zmanjša.

Vse sorte so primerne za dieto, vendar nekateri strokovnjaki dajejo prednost zelenim sortam. Ker vsebujejo manj sladkorja in barvil, ki lahko povzročijo alergijske reakcije.

Jabolko ponoči na dieti

Med dieto na jabolkih le 5-10 dni je resnično opazno izboljšanje figure. Najboljši čas za to je druga polovica poletja in jeseni, ko zorijo različne sorte, sadje pa koncentrira največ uporabnih sestavin. S to metodologijo je dnevni del razdeljen na več sprejemov, tudi za večer. Enodnevna razkladalna jabolčna dieta tudi ne prepoveduje uživanja sadja zvečer. To je med drugim poskus zmanjšanja apetita, ki ga izzove pomanjkanje hrane čez dan. Tak dan se izvaja enkrat na teden ali desetletje.

Glede jabolk ponoči med dieto za hujšanje na druge načine, na primer z razdeljeno prehrano, obstajajo različna mnenja. Nekateri strokovnjaki menijo, da je pozni prigrizek z jabolki nezaželen. Ker sadje vsebuje sladke sestavine, se nato zaužije ponoči spremeni v maščobne obloge. Da bi se temu izognili, lahko kombinirate jabolko z beljakovinskim izdelkom, na primer - kefirjem. Poteši lakoto in oskrbi z beljakovinami.

• Drugi nutricionisti ne prepovedujejo uživanja jabolk pred spanjem. Menijo, da je to bolje, kot da trpijo zaradi nespečnosti zaradi lakote in kruljenja v želodcu.

Zdravim ljudem jabolka v nobeni količini praviloma ne škodijo. Toda tako kot druge monodiete tudi jabolčna dieta ni primerna za vsakogar in ima včasih lahko žalostne posledice. Ob prisotnosti zdravstvenih težav brez posveta z gastroenterologom ni priporočljivo spreminjati režima prehrane - niti v terapevtske niti v estetske namene.

Jabolka na Dukanovi dieti

Vsi vedo, da mora biti sadje, vključno z jabolki, prisotno na mizi vsak dan. Že otroci vedo, da vsebujejo veliko železa. Jabolka so bogata tudi z za telo bistvenimi snovmi, so odličnega okusa in so uporabna ne le sveža, temveč tudi posušena, pečena, sesekljana, predelana. Če vprašate, kaj jesti, da shujšate, boste takoj dobili odgovor: to so jabolka. Lahko se hranijo tako, da se teža ne poveča, ampak zmanjša. Ni naključje, da nutricionisti ponujajo veliko jabolčnih diet za normalizacijo teže.

• Pravljično sadje je tudi v drugih dietah, vključno z beljakovinskimi.

Prisotna so tudi jabolka na dieti Dukan, vendar ne od prvih dni. Ker gospod Dukan meni, da ni vse sadje enako uporabno v prehranskem pomenu besede. Tisti, ki vsebujejo veliko ogljikovih hidratov, ne prispevajo k izgubi teže. Tudi pri posebnih jabolčnih dietah imajo prednost manj sladki sadeži.

Jabolka postopoma vključujemo v Dukanovo dieto v fazi konsolidacije, ko je rezultat konsolidiran. Poleg tega so citrusi zaželeni v prehrani, ki spodbujajo aktivno presnovo. V fazi stabilizacije so koristna jabolka, lubenice, kivi, hruške, maline, jagode. Jedo jih enkrat na dan, pred poldnevom.

Indikacije

Posebna dieta na jabolkih se uporablja v nekaj primerih, če obstajajo znaki za imenovanje. So naslednji:

• debelost;
• ateroskleroza;
• hipertenzija;
• kardioskleroza pri debelih ljudeh.

Jabolčna dieta je učinkovita tudi pri blaženju odvisnosti od nikotina pri ljudeh, ki so se odločili opustiti kajenje.

Splošne informacije Jabolčne diete

Jabolka vsebujejo celo vrsto mineralov, vitaminov, pektin, fruktozo, glukozo, folno kislino. Znanstveniki trdijo, da že en sadež na dan podaljšuje življenje in pomlajuje kožo. Ali je čudno, da so nutricionisti pozorni na dragocene lastnosti priljubljenega sadja in ustvarili ogromno prehranskih možnosti, kjer so glavni izdelek jabolka. Klasična različica je sedemdnevna.

Bistvo diete je, da jedilnik vsebuje izključno to sadje in vodo.

Sorta, barva sadja ni pomembna. Ostala hrana v strogo jabolčni dieti je izključena. V sedemdnevni dieti na jabolkih je število sadja naslednje:

• prva dva dneva po 1,5 kg;
• 3-4 dnevi - po 2 kg;
• 5. Dan - spet 1,5 kg;
• druga 2 dni po 1 kg.

Vsak dan v tem obdobju morate piti dva litra vode. 4. In 7. Dan se morate stehtati. V idealnem primeru je treba med tednom maso zmanjšati za 7 kg, najmanjša izguba teže je 5 kg. Razlika med kazalniki je posledica posameznih značilnosti osebe.

Med dieto je priporočljivo zmanjšati telesno aktivnost, pravočasno oditi v posteljo in dovolj počivati. Skratka, poskrbite za svojo moč.

Težka jabolčna dieta

Pod trdo jabolčno dieto je mišljen sistem hitre izgube teže: do 10 kg na teden. Tisti, za katere je teden dolga doba, izberite različico minus 5 kg v 5 dneh.

O uporabnih lastnostih tega sadja je bilo veliko povedanega, saj so ključ do učinkovitosti katere koli jabolčne diete. Poleg čisto prehranskih težav jabolka pomagajo nasičiti telo z vitamini, kar poveča imuniteto, vzdržljivost, učinkovitost.

• Ni naključje, da jabolka uživajo vsi, skoraj vsak dan, tudi ljudje, ki nikoli ne posegajo po posebnih dietah, jabolkih ali drugih živilih.

Stroga dieta deluje, ker jabolčni pektin pomaga aktivni prebavi, čisti telo toksinov in strupenih sestavin, normalizira črevesno mikrofloro. Pomaga preprečiti učinke prekomernega vnosa ogljikovih hidratov, ki povzročajo povečanje telesne mase.

• V rigidnem sistemu človek uživa izključno jabolka. Za takšen režim sta potrebna zdrav želodec in močna volja.

Potrebno je veliko piti, edini priboljšek, ki si ga lahko privoščite, sta dve rženi drobtinici na dan. Poleg vode lahko pijete zelene in zeliščne čaje.

• Tudi dokončanje tedna diete ni enostavno. Zajtrk naj bodo jabolka, ki jih nekdo ne more več gledati, potem pojdite na zelenjavo, kašo in kefir zvečer. Beljakovinska hrana je dovoljena šele naslednji dan.

Preden prenehate z jabolčno metodo hujšanja, se morate posvetovati z zdravnikom. Navsezadnje je v prisotnosti gastroenteroloških bolezni pomembna tudi sorta in okus jabolka - kislo ali sladko. In strokovnjak vam bo povedal, kaj potrebujete.

Koliko lahko izgubite?

Vprašanje: koliko lahko izgubite? - je dvoumen. Rezultat ni odvisen le od specifične metodologije, temveč tudi od posebnosti telesnega dojemanja jabolčne diete v vseh njenih različicah. V gradivih o prehranskih temah obljublja 10-kilogramski padec med strogim sedemdnevnim, pravzaprav stradanjem.

• Mehkejše različice jabolčne metodologije vodijo do izgube teže 3-5 kg.

Minus 5 kg v 5 dneh - še en moto, ki motivira ljudi, da izberejo nestrog sistem hujšanja, ki vključuje povečano število jabolk. Že en sam dan raztovarjanja enkrat na teden vam omogoča, da izgubite težo za kilogram in pol. In da jih ne bi kmalu spet pridobili, je dovolj, da preprosto zavrnete škodljive sestavine v prehrani.

• Če se takšnega načrta dosledno držimo, bo problem prekomerne teže izginil brez posebnega truda.

Seveda, če te težave ne povzročajo bolezni ali motnje, ki jih je treba zdraviti z zdravili in ne z dietami. Pomembna točka takšnega načrta bi moral biti zdrav življenjski slog: pozitivno vpliva na videz osebe katere koli starosti.

Dodatne prednosti diete na jabolkih niso nič manj pomembni učinki kot dejansko zmanjšanje telesne teže in korekcija figure. Tukaj so:

• čiščenje prebavnega trakta in krvnih žil;
• obogatitev z vitamini, železom in drugimi sestavinami;
• normalizacija krvnega tlaka, ravni holesterola;
• odprava težav z defekacijo;
• izboljšanje elastičnosti žil.

Jabolčna dieta za hujšanje za 10 kg na teden

Visoka učinkovitost diete na jabolkih je preprosto razložena. Nutricionisti so ugotovili, da ima pektin, s katerim so ti sadeži bogati, odlične prehranske lastnosti. Aktivno absorbira maščobe in ogljikove hidrate ter jih odstrani iz telesa. Tako pri jabolčni dieti odvečne kalorije, ki so prišle v prebavni sistem, nimajo možnosti ustvarjati maščobnih zalog in povečati telesne teže.

Pektin lahko tudi odstrani škodljive sestavine, ne da bi vplival na vitamine, minerale in druge koristne spojine. Zato se med jabolčno dieto za hujšanje za 10 kg na teden telo očisti, vendar ne trpi zaradi pomanjkanja vitalnih sestavin.

Za udobje je vsak dan poimenovan glede na prednostni izdelek.

• 1.Jabolko

Za zajtrk - naribana jabolka 2-3 kosi, z orehi in limoninim sokom. Za kosilo naribano sadje, pomešano z beljakom, peteršiljem in zelenjem čebule, zabeljeno z jogurtom ali oljčnim oljem. Večerja je sestavljena iz 3 celih sadežev.

• 2.Riž

Na jedilniku sta riž in jabolka. Pest kuhanih kosmičev lahko zmešate s sadjem ali pojeste ločeno, odvisno izključno od vašega okusa. Pri kosilu postrežemo enako porcijo riža z jabolčno omako, pomešano z naribano lupinico in limoninim sokom. Večerja je isti riž brez dodatkov.

• 3.Skuta

100 g skute z jabolki (posamezno ali skupaj) je zajtrk. Kosilo je enako, plus zdrobljeni orehi in žlica medu. Za večerjo - 100-gramska porcija skute.

• 4.Korenček

Za zajtrk - solata iz 2 korenčkov in jabolka z oljčnim oljem. Enako za kosilo, le da namesto olja - med in naribano limonino lupinico. Večerja - 2 pečeni jabolki z medom.

• 5.Mokra pesa

Skuhajte eno korenasto zelenjavo naenkrat, jo naribajte, začinite z oljem - to je vitaminiziran zajtrk. Za kosilo ista solata plus narezano kuhano jajce. Drugi obrok so ovseni kosmiči z jabolkom. Za večerjo postrezite solato iz svežega korenja z medom.

Zadnja dva dneva se ponovi jedilnik prvega in drugega dne. Vsak dan te diete bo povzročil izgubo teže za 1 kg ali več.

V obdobju diete je obvezno piti veliko vode, zdravih juh, jagodnih kompotov in naravnih sokov. Zaželeno je, da ne uporabljate kave. Če ste lačni, nutricionisti dovoljujejo, da jeste več jabolk, vendar nič drugega.

Jabolčna dieta v nosečnosti

Za žensko v položaju je komaj priporočljivo, da se zateče k premočnim omejitvam, značilnim za nekatere diete. S prehitrim povečanjem telesne teže lahko zdravnik predpiše jabolčno dieto v nosečnosti v katerem koli mesecu. Bolj ali manj strogo - to je po presoji zdravnika in ob upoštevanju bolnikovih želja. Samoumevno je, da se nosečnice ne bi smele ukvarjati z amaterizmom v zvezi z zdravjem.

Z rahlim presežkom teže bo koristna razkladalna različica diete na jabolkih, ko se ženski priporoča, da poje kilogram sadja na dan. Takšni dnevi bodo morda potrebovali dva, če prekomerna teža še vedno skrbi strokovnjaka.

Dieta za raztovarjanje jabolk je sestavljena iz naslednjega.

• Kilogram sadja razdelimo na pet obrokov.
• Za zajtrk jejte sveža jabolka.
• Drugi zajtrk - naribano sadje in 5 g masla.
• Za kosilo - solata z dodano korenino zelene in listi peteršilja.
• Popoldanska malica – sveža jabolka ali smoothie.
• Za večerjo se pire krompirju dodajo marelice in suhe slive.

Po mnenju nutricionistov mora biti v prehrani bodočih mater prisotna majhna količina namočenih jabolk. Še posebej okusite kislo sadje v prvem trimesečju, saj prispeva k zatiranju manifestacij toksikoze, značilne za to obdobje. Poseben okus pomaga preprečiti napade slabosti in spodbuja apetit. V zadnjem trimesečju je ta izdelek nezaželen, saj povzroča edem.

Koristi

Jabolka vsebujejo veliko fitokemikalij, med drugim kvercetin, katehin, floridzin in klorogensko kislino, ki so močni antioksidanti. Fitokemična sestava jabolk se med sortami jabolk zelo razlikuje, med zorenjem in zorenjem plodov pa pride do majhnih sprememb fitokemičnih snovi.[1]

Priljubljena jabolčna dieta velja za učinkovito in poceni tehniko hujšanja. Zaradi pestrosti sort, ki so na voljo na trgu, jabolčna dieta ni tako enolična, kot se zdi na prvi pogled. Prednosti jabolčne diete so v tem, da jo zlahka prenašajo, zlasti tisti, ki so privrženci lahke hrane.

Prednosti metodologije na jabolkih so kratkoročnost in varnost. Skoraj vsak lahko s to dieto zmanjša težo in izboljša prebavo. Zahvaljujoč bogati sestavi je telo nasičeno s številnimi vitalnimi sestavinami. Toda reči, da ga je enostavno in enostavno prenesti, je pretirano.

• Marsikdo si težko predstavlja, da mora cel teden živeti samo na sadju, pa čeprav različnih sort, barv in okusov. Položaj je zapleten zaradi dejstva, da jabolka ponavadi povečajo apetit.

Torej le zdravi ljudje z močno voljo in motivacijo zdržijo jabolka nekaj dni. Za druge obstaja manj stroga različica, ki vam omogoča kombiniranje jabolk z nizkokaloričnimi izdelki: kefir, skuta, korenčkov sok, zeleni čaj, piščančji file, teletina, ribe. Vsak dan je drug izdelek, zaužije se enkrat na dan.

Jabolčna dieta pomaga shujšati, hkrati pa očisti telo strupov in toksinov, normalizira ne le postavo, ampak tudi presnovo.

Kaj lahko in kaj ne more?

Pri jabolčni dieti je izbira izdelkov skromna. Kaj lahko jeste, razen jabolk, je odvisno od spremembe prehrane na jabolkih. Lahko je drugo sadje, različna zelenjava, kefir, jajca, črni kruh, oreščki.

Pomembna sestavina prehrane so pijače. V našem primeru je to kakovostna voda, naravni čaji, v nekaterih primerih jabolčni sok ali kompot.

Česa ne smeš jesti? - je nepotrebno vprašanje. Seveda lahko naštejete vsa prepovedana stanja jabolčne diete, vendar bi zavzelo veliko prostora. Jabolčna dieta je tipična mono dieta, zato zanjo ni značilna raznolikost.

Kljub temu natančni nutricionisti redčijo na jabolkih, katera hrana ne bi smela biti vključena v prehrano. To so vse vrste maščob, sladke gazirane in negazirane pijače, prekajeni in konzervirani izdelki, sladoled, pecivo, sladkarije, alkohol, včasih - črna kava in čaj.

Kontraindikacije

Monodiete, vključno z jabolčno dieto, zahtevajo previden pristop k izvajanju v življenju. Za ljudi s slabim zdravjem so lahko zelo škodljivi in ​​potem izguba teže sploh ne bo vesela.

Dieta na jabolkih ni primerna v tistih obdobjih življenja, ko telo še posebej potrebuje polno in raznoliko prehrano. To so nosečnost, dojenje, šport, rast in puberteta.

Ljudje s kroničnimi želodčnimi boleznimi sveže sadje nadomestijo s pečenim sadjem, če ni kontraindikacij za prehrano na splošno.

Možna tveganja

Jabolka sodijo med poceni sadje, vendar so še vedno prisotna sezonska nihanja cen in slaba letina. Če želite cenovno pomanjkljivost jabolčne diete spremeniti v plus, se s postopkom lotite v drugi polovici poletja ali jeseni. Ker so domača, »domača« jabolka cenejša in bolj zdrava od uvoženih.

• Če obožujete ta sadež, boste veliko lažje prestali katero od možnosti jabolčne diete.

Čeprav se do konca jabolka zagotovo lahko naveličajo. In to je pomanjkljivost, ki je značilna za vse mono-diete. Tisti, ki jih sprva ne marajo zaradi fizioloških ali drugih značilnosti, naj ne začnejo z jabolčno dieto: celo en dan se za take ljudi zdi neznosen, o več dneh pa ni kaj reči.

Različna jabolka lahko škodujejo ljudem z GI patologijami. Torej, z razjedami ne morete jesti kislega, z gastritisom - sladkih jabolk. In v prisotnosti srčno-žilnih težav je sadju treba dodati sladkor v količini 100 g na 1 kg jabolk.

Jabolka lahko pečemo, da kisline ne dražijo sluznice. Tako nastane okusna sladica, ki nežno deluje na peristaltiko in odpravlja zaprtje, verjetno med dieto.

Če obstajajo kontraindikacije, obstajajo tveganja, povezana z dieto. To je treba upoštevati pri načrtovanju te ali one različice jabolčne diete. Med dieto sta še posebej pomembna stanje želodca in stopnja kislosti. Glede na te kazalnike izberite način prehrane na jabolkih in ustrezno vrsto jabolk (sladka ali kisla).

• Usta si morate redno izpirati, da sadne kisline ne poškodujejo zob.

Monodiet pogosto spremljajo napenjanje in bolečine v trebuhu, šibkost, omotica. Obstaja možnost omedlevice in poslabšanja obstoječih kroničnih patologij.

Različico z jabolkom in kefirjem spremljajo želodčne težave, saj imata oba izdelka odvajalni in diuretični učinek.

Zapleti po postopku

Tako kot drugi monosistemi tudi jabolčna dieta ni primer uravnotežene prehrane. Takšna prehrana ne vsebuje dovolj kalorij, maščob, beljakovin. Če je jabolčna dieta zlorabljena, so možni zapleti - presnovne motnje, izčrpanost, razvoj prebavnih težav, zmanjšana vitalnost, depresija.

Če se pojavijo prvi simptomi tovrstnih motenj, je treba program hujšanja prekiniti. In da bi preprečili tak zaplet, kot je vrnitev na začetno težo, je treba po dieti jesti zmerno, bolj racionalno kot pred začetkom diete.

Izhod iz jabolčne diete

Pravilen izstop iz jabolčne diete in vrnitev k dnevnemu režimu je pomemben korak v dolgoročnem programu. Vrnitev na običajne prehranjevalne navade po zaključku jabolčne diete je postopna.

• Opaziti je, da med dieto na jabolkih, še posebej dolgotrajno, hrepenenje po nezdravi hrani rahlo oslabi.

Vendar pa lahko prevlada želja, da bi pojedli veliko nečesa okusnega, a pravila ne dovoljujejo. Treba ga je premagati, da ne bi izničili dosežkov dietnega obdobja.

Najprej se v prehrano uvedejo zelenjava, fermentirana mlečna hrana, nato kaša in beljakovinske jedi. Mimogrede, razčlenitev jabolčne diete ni tako nevarna kot pri kemičnih metodah hujšanja. Če je bilo nevzdržno in ste jedli "prepovedan sadež", se ne krivite za krivdo in se ne počutite slabo, da morate začeti znova. Nasprotno, nadaljujte, kot da se ni nič zgodilo, in shujšajte za vedno!

Pričevanja

Ljudje, ki puščajo ocene, so zelo kritični do jabolčne diete in drugih monoracionalnih diet. Opozarjajo drug drugega na morebitne hude posledice neomejenega uživanja jabolk za želodec in trebušno slinavko.

Dieta na jabolkih za marsikoga ni lahka, sploh če traja več kot tri dni. Pritožujejo se zaradi krčev v trebuhu, hude lakote, vrtoglavice.

• Nekateri verjamejo, da je za lepoto treba žrtvovati, vključno s hrano, in se neomajno držijo diete. Drugi so, nasprotno, prepričani, da ni ciljev, ki bi upravičili te žrtve.

Praktični ljudje priporočajo preverjen način - če že ne shujšati, potem vsaj ohraniti težo v optimalnih mejah. Prvič, ne prenašajte in ne nasedajte škodljivim jedem; drugič, sistematično izvajati raztovarjanje jabolk. Zagotavljajo, da se znebi fizičnega stresa in psihičnega neugodja.

Rezultati

Pričakovani rezultati kratkih različic jabolčne diete so minus kilogram na dan. To je posledica nizke kalorije in obilice vlaknin, ki so del prehrane z jabolki, tudi z dodatkom druge zelenjave ali sadja.

Neželeni rezultati so verjetni ob prisotnosti kontraindikacij ali neupoštevanja pravil. Kažejo se kot poslabšanje bolezni, nelagodje, oslabitev in motnje v delovanju telesa.

S čim nadomestiti jabolka na dieti?

Dolgotrajne ali pogoste mono-diete lahko povzročijo odpor celo do najbolj priljubljenega izdelka. Jabolčna dieta ni izjema. Ali je treba iskati alternativo, kaj nadomestiti jabolka na dieti?

Ob tej priložnosti nutricionisti dajejo več priporočil. Za zmanjšanje kislosti jabolka lahko blanširamo ali pečemo. Presežek kislega se izloči, koristne lastnosti pa se ohranijo. V skrajnih primerih lahko namesto diete na jabolkih uporabimo alternativne sestavine.

• Grenivka - bogata z vitamini, spodbuja hujšanje.
• Hruška - enako okusna kot jabolko, vendar vsebuje več sladkorjev.
• Žitni kruhki – ne uničujejo zob in želodca in so nizkokalorični.
• Zelje - dobro nasiti, zapolni volumen želodca, oskrbi z vitamini in vlakninami.
• Kisle jagode – vključite kot dodatek k solatam ali pripravite pireje.
• Korenje - obogati z vitamini; da jih asimilirate, naribano korenasto zelenjavo zmešamo z malo olja.

Pri nadomeščanju sestavin je treba vedeti, da sladko sadje in jagode niso tako zdravi kot kisla jabolka. Obilje fruktoze nikakor ne prispeva k izgubi teže. Prav tako ne bodo koristne marelice, banane, jagode, breskve, slive, suho sadje.

Jabolka poznamo že iz svetopisemskih časov, prisotna so v legendah in mitih. Evo je premamila kača z jabolkom, bila je vzrok spora med starodavnimi lepoticami in pomlajenimi pravljičnimi junakinjami. Danes diete na jabolkih spodbujajo lepoto, zdravje in mladost. Jabolčne diete so učinkovite in cenovno dostopne, njihova raznolikost pa omogoča izboljšanje postave osebe katere koli polti.