Koristni nasveti za prehrano

Kot vedo vsi moški in ženske, so diete potrebne za ohranjanje dobre postave, in začeli bomo z glavno stvarjo.

Koncept "prehranske piramide" in pravilna prehrana

Walter Willett, ameriški nutricionist na Harvard School of Nutrition, je bil v ospredju raziskav o koristih in škodljivosti diet za telo. Prav ta nutricionist je v shematski prikaz zdrave prehrane, ki se danes imenuje "prehranska piramida", vnesel osnovna načela.

Tiste jedi ali izdelke, ki zasedajo sam dno piramide, je zaželeno jesti pogosteje in v večjih količinah, tiste izdelke, ki so na vrhu piramide, pa bodisi izključimo bodisi omejimo na največ – preprosto je.

Torej, začnemo s srednjega koraka in sledimo navodilom

Na dnu naše piramide so le tri skupine živil, ki bi jih morali uživati najpogosteje, to so od 3 do 5 porcij zelenjave ali 2-4 porcije sadja. Izdelki na osnovi polnozrnatih žit so kruh (zelo grobo mlet), testenine, riž (le tisti, ki ni rafiniran), od 6 do 11 porcij različnih žit.

Kar najpogosteje jemo, nižja raven

Jejte večinoma tisto, kar vsebuje veliko količino beljakovin. Izdelki so lahko rastlinskega izvora, kot so oreščki, semena (sončnična ali fižolova). Živalskega izvora - piščančje meso, puranje meso, ribe in drugi ribji izdelki, vsekakor pa jemo tudi jajca. Vse to naj bi pojedli 2-3 porcije na dan, nič več, nič manj.

Vsekakor poskusite telo nasičiti s kalcijem – mlečni izdelki, mleko, jogurti, siri po vašem okusu. Če imate intoleranco za laktozo, jo nadomestite s farmacevtskimi ali strogo prehranskimi sestavinami, ki vsebujejo zadostno količino vitamina D3 in kalcija. Vse to naj se prilega v 2-3 dnevne obroke.

Najvišji korak v dieti

Vse, kar spada pod to kasto, je izključeno ali "zreducirano na nič". Izključite govedino in svinjino, ker sta rdeče meso in živalske maščobe. Maslo tudi ni zaželeno.

Nehajte jesti hrano, ki je na seznamu "hitrih ogljikovih hidratov", to je tisto, kar je prvotno narejeno iz bele moke (kruh, nekatere slaščice, pekovski izdelki), sladkarije, rahlo gazirane in na splošno gazirane vode, rafiniranega riža in sladkarij.

Krompir je v zadnjem času dosegel najvišjo raven hitrih ogljikovih hidratov; velja za izdelek s hitrimi ogljikovimi hidrati, ker sredica te zelenjave vsebuje ogromno škroba.

Popolnoma izločite, nehajte sploh razmišljati o takšnih izdelkih in jedeh, narejenih iz njih.

Koncept porcije je vedno težko vprašanje.

Mnogi si zastavljajo prav to vprašanje, a le redki lahko nanj pravilno odgovorijo. Težko je določiti natančen delež zase, da dieta ne bi trpela.

Če je vaša dnevna teža hrane 100 gramov, potem poskusite vključiti kašo (od 700 gramov), 300 gramov kruha (verjetno polnozrnatega), 400 gramov zelenjave in natanko sto gramov manj (700) sadja. Naj bo to meso, oreščki, pistacije, jogurt, sir, oreščki.

Lahko si predstavljate, da bo takšna porcija zelo majhna za popolno nasitnost. Če se težko sprijaznite s tako precej cinično in strogo dieto, podaljšajte obdobje prilagajanja na dva tedna, količina izdelkov pa se tudi podvoji.

Zaključek o dieti

Ta dieta je skoraj enako primerna za ljudi vseh starosti, zato morate vedno delati na sebi. Vaša predanost vam bo prinesla čudovito trofejo v obliki izboljšanega zdravja in vitkosti. Glavna stvar je želja, da imate za kaj shujšati. Shujšajte in se izboljšajte za svoje zdravje!