Osnovne fiziološke funkcije črevesne bakterijske flore

Po teoriji uravnotežene prehrane je kolonizacija prebavil višjih organizmov z bakterijsko floro nezaželen in do neke mere škodljiv stranski učinek. Vendar pa bakterijska flora prebavil ni le škodljiva, ampak je nujna za normalen razvoj fizioloških funkcij makroorganizma, njen filogenetski in ontogenetski razvoj pa je tesno povezan z biocenozo mikroorganizmov.

Tudi mikroflora prebavnega sistema vpliva na njegove funkcionalne značilnosti. Predvsem bakterijski enterotoksini pomembno vplivajo na črevesno prepustnost. V večini primerov je encimska aktivnost tankega črevesa pri organizmih brez mikrobov višja kot pri normalnih. Vendar pa obstajajo dokazi, da je raven disaharidazne aktivnosti tankega črevesa pri podganah brez mikrobov in normalnih podganah enaka. Podatki o encimih trebušne slinavke so prav tako protislovni. Po nekaterih podatkih je njihova aktivnost pri živalih brez mikrobov višja kot pri normalnih, po drugih pa enaka. Nazadnje je treba opozoriti, da disbakterioza povzroči zmanjšanje encimske aktivnosti tankega črevesa in posledično motnje v membranski prebavi.

Črevesna mikroflora določa odnos do imunske obrambe organizma. Obravnavana sta dva mehanizma lokalne imunosti. Prvi je zaviranje adhezije bakterij na črevesno sluz, ki ga posredujejo lokalna protitelesa, vključno z IgA. Drugi mehanizem je nadzor števila določene bakterijske populacije, lokalizirane na površini črevesne sluznice, zaradi prisotnosti antibakterijskih protiteles na tem področju. V primerjavi z normalnimi živalmi vsebujejo organizmi brez mikrobov le 10 % celic, ki proizvajajo IgA, ki sodeluje pri lokalni imunosti. Hkrati je bilo dokazano, da je vsebnost skupnih beljakovin, alfa-, beta- in gama-globulinov v krvni plazmi živali brez mikrobov nižja kot pri normalnih živalih. V odsotnosti normalne mikroflore med normalno fagocitozo v mikromakrofagih se hidroliza antigenov z njimi upočasni.

Vendar je treba upoštevati, da med anaerobno fermentacijo nastajajo tudi mravljinčna, jantarna in mlečna kislina ter nekaj vodika (običajno kot posamezni produkti). Določanje vodika se pogosto uporablja za diagnosticiranje bolezni tankega in zlasti debelega črevesa.

Bakterijska flora prebavil je torej nekakšen trofični homeostat ali trofostat, ki zagotavlja uničenje odvečnih sestavin hrane in nastanek manjkajočih produktov. Poleg tega nekateri produkti njene vitalne aktivnosti sodelujejo pri uravnavanju številnih funkcij makroorganizma. Zato ohranjanje normalne bakterijske flore v telesu postaja ena najpomembnejših nalog pri optimizaciji prehrane in vitalne aktivnosti višjih organizmov, vključno z ljudmi.

Bakterijska populacija črevesne sluznice se bistveno razlikuje od populacije votlin tako po sestavi kot po biokemijskih značilnostih. V našem laboratoriju smo že leta 1975 pokazali, da med bakterijsko populacijo sluznice tankega črevesa skorajda ni hemolitičnih oblik, ki so široko zastopane v populaciji votlin. Že takrat smo domnevali, da je populacija sluznice avtohtona in v veliki meri določa sestavo populacije votlin. Hkrati smo ugotovili, da se s spremembo prehrane in boleznimi opazijo hujše motnje v populaciji sluznice kot v populaciji votlin.

Zamisel II. Mečnikova o priporočljivosti zatiranja črevesne bakterijske flore bi morala biti zdaj podvržena radikalni reviziji. Kot smo že omenili, nam je primerjava normalnih in brez mikrobov omogočila sklep, da so slednji presnovno, imunološko in celo nevrološko okvarjeni in se močno razlikujejo od normalnih.

Kot smo že omenili, je simbioza mikro- in makroorganizmov verjetno starodavna evolucijska pridobitev in jo opazimo že na ravni primitivnih večceličnih organizmov. Kakor koli že, večina večceličnih organizmov je v teku evolucije razvila simbiozo z bakterijami določenih vrst.

Pravzaprav je bakterijska flora nujen atribut obstoja kompleksnih organizmov. Slednje je treba po sodobnih konceptih obravnavati kot en sam sistem višje hierarhične ravni kot ločenega posameznika. V tem primeru makroorganizem v odnosu do mikroorganizmov opravlja funkcijo dominantnega in regulatornega elementa celotnega sistema kot celote. Med njim in simbionti poteka izmenjava metabolitov, ki vključujejo hranila, različne anorganske komponente, stimulanse, inhibitorje, hormone in druge fiziološko aktivne spojine. Zatiranje črevesne bakterijske flore pogosto vodi do premika v presnovnem ravnovesju telesa.

Tako postaja zdaj jasno, da je organizem v presnovnem smislu nadorganizemski sistem, ki ga sestavljajo dominantni večcelični organizem in specifična bakterijska polikultura, včasih pa tudi protozoji.

Endoekosistemi imajo sposobnost samoregulacije in so dokaj stabilni. Hkrati imajo nekatere kritične meje stabilnosti, po katerih pride do njihove nepopravljive motnje. Normalno endoekologijo lahko motijo specifični in nespecifični učinki, kar vodi do ostre spremembe v pretoku bakterijskih metabolitov. Kršitev sestave bakterijske populacije črevesja je bila ugotovljena zlasti pri spremembi sestave prehrane, pri boleznih prebavil, pod vplivom različnih ekstremnih dejavnikov (na primer pod stresom, vključno s čustvenim, v posebnih pogojih itd.). Disbakterioza se pojavi iz različnih razlogov, zlasti zaradi uporabe antibiotikov.

Tako so v prebavnem traktu odkrili različne različice in povezave tistih trofičnih verig, ki jih tradicionalno pripisujemo le zunanjim makroekosistemom.

Antibiotiki so široko in večkrat uporabljeno sredstvo za zdravljenje ljudi in različnih domačih živali. Treba je pomisliti, da se v tem primeru, tudi če je mikroflora začetno normalna, lahko delno ali v celoti uniči in nato nadomesti z naključno, zaradi česar se lahko pojavijo različne motnje v obliki in stopnji. Vendar se takšne motnje pogosto začnejo veliko prej zaradi neugodnih razmer, ki nastanejo kot posledica neoptimalne flore, prejete ob rojstvu. Zato se že danes pojavljajo vprašanja o metodah izgradnje in obnavljanja optimalne mikroflore, tj. mikroekologije in endoekologije telesa.

Treba je opozoriti, da bodo porodnišnice v prihodnosti najverjetneje imele idealne bakterijske polikulture. Te bi bilo treba vcepiti otrokom (morda z dojenjem ali na drug način). Možno je, da bodo te polikulture odvzete od najzdravejših mater. Ugotoviti je treba tudi, ali so optimalne polikulture v različnih državah enake ali se razlikujejo zaradi podnebnih in drugih značilnosti življenja različnih skupin ljudi.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]