^

Prehrana za atopijski dermatitis

, Medicinski urednik
Zadnji pregled: 23.04.2024
Fact-checked
х

Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.

Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.

Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Ker je atopični dermatitis vrsta alergijskih reakcij telesa na stik z alergenom, je eden od načinov za ublažitev simptomov simptomov prehrana. Posebna dieta za atopični dermatitis pri odraslih je sestavljena ob upoštevanju dejavnikov, da je atopični dermatitis manifestacija prave alergije, reakcija na alergični izdelek pa se pojavi šele po latentnem obdobju. Preden se odločite za prehrano z omejitvami, ki olajšajo potek atopičnega dermatitisa, morate biti popolnoma prepričani v diagnozo in ne zamenjati atopičnega dermatitisa atopičnega dermatitisa z intoleranco za nekatere izdelke.

trusted-source[1], [2], [3], [4],

Prehrana za atopični dermatitis pri odraslih

V primeru potrditve diagnoze mora prehrana za atopičnega dermatitisa pri odraslih temeljiti na pripravi popolne prehrane, ki vam omogoča vzdrževanje učinkovitosti. Odrasla oseba lahko samostojno ustvari meni, ki se izogiba izdelkom, ki vsebujejo snovi, ki vsebujejo histaminole. Histaminole so vse pripravljene jedi - klobase, vse vrste šunke, prekajeno meso, vse vrste rib v konzervah, dimljene (suhe) vrste rib, vsi trdi siri, svinjska jetra, proizvodi, pripravljeni s fermentacijo (vino), dekapiranje soljenje.

trusted-source[5],

Prehrana za atopični dermatitis pri otrocih

Prav tako kot pri odraslih mora prehrana za otroke z atopičnim dermatitisom izključiti vse zgoraj navedene izdelke, pa tudi živila, ki lahko izzovejo razvoj alergij na živila v ozadju splošne senzibilizacije telesa. Otrokom ne priporočamo uporabe vseh vrst agrumov, oreščkov, gob, medu, rib (ribjih proizvodov), perutnine in njenih izdelkov, čokolade, prekajenega mesa, začimb in omak (gorčica, majoneza), jajc, paradižnikov, jajčevcev, uvoženega sadja. Ko posamezna nestrpnost izključuje mlečne izdelke, najpogosteje - sveže mleko.

Takšen problem, kot je hranjenje otroka z atopičnim dermatitisom, je zaradi velikega števila omejitev težko rešiti. Vse je mogoče pobrati jedi iz govejega mesa (pusto, kuhano), ki bo zapolnil primanjkljaj beljakovin. V primeru prvega obroka mora biti juha vedno govedina, sekundarna, same juhe - žitarice, zelenjava (iz domače zelenjave). Iz maščobe priporočamo maslo in oljčno olje. Iz mlečnih izdelkov lahko vnesete mlečni kislinski dnevni kefir, skuto. Kaša, po možnosti brez glutena, krompir - v kuhani obliki. Lahko uporabite tropske kumare, zelenice - peteršilj in koper (zemeljske, domače). Prikaz pečenih jabolk, čaja (sladkorja). Pijače (kompoti, domače poparke) iz jabolk, češenj, ribeza, slive, suhega sadja (brez vonja po kajenju). Pekarski izdelki so prednostno sušeni, ne bogati.

Pravzaprav naj bi otroški meni za atopični dermatitis vseboval jedi, ki jih kuhamo doma, hrano se kuhamo na pari ali kuhamo. Močno priporočamo, da v obdobju poslabšanja dermatitisa uvedemo sintetične vitamine in mineralne dodatke. Izločeni so vsi koncentrati in polizdelki, vse vrste konzerviranih proizvodov, vse vrste uvožene zelenjave in sadja, izključene so vse živo obarvane zelenjave in sadje ter vse temno obarvane sorte mesa in rib (piščanca se lahko zaužije le, če je »domača«). "). V obdobju poslabšanja so vse vrste začimb in zelišč kontraindicirane, v času remisije je dovoljeno uporabljati lovorjev list, peteršilj in koper "iz postelje".

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14]

Mamina prehrana za atopični dermatitis

Če ima ženska diagnozo atopičnega dermatitisa in doji svojega otroka, ima matična prehrana za atopični dermatitis številne značilnosti, ki zmanjšujejo tveganje za poslabšanje bolezni, vendar zagotavljajo dobro prehrano matere. Strogo je prepovedano uporabljati izdelke z barvili, konzervansi, gaziranimi pijačami in kvasom, izdelki s histaminolitiki, morskimi sadeži (zaradi kršitve tehnologije shranjevanja se histidin v mišičnem tkivu pretvori v histamin pod vplivom bakterijske histidin dekarboksilaze). Omejite sladke jedi, pekarske izdelke iz pekovske in bele rafinirane moke, slaščice (predvsem zaradi nizko kakovostnih maščob in sintetičnih dodatkov, ki so v njih vključeni). Priporočene so vse vrste fermentiranih mlečnih izdelkov (z nizko vsebnostjo maščob), žit brez glutena in nebarvane (zelene) zelenjava / sadje, pusto meso v kuhanem, dušenem ali kuhanem v dvojnem kotlu.

Na splošno mamina prehrana med atopičnim dermatitisom med nosečnostjo in hranjenjem ni veliko drugačna. Pri uporabi različnih pripravljenih jedi morate biti zelo previdni, na primer jogurt mora biti "živ", z minimalnim rokom uporabnosti in brez sadnih nadevov. Čaj je treba kuhati listov, saj vsebina vrečke niso vedno sestavljeni iz čajnih listov in pogosto vsebujejo barve in okuse. Pri uživanju živalskih maščob se je treba zavedati, da mast, kot skladišče, ohranja vse škodljive snovi in hormonske dodatke, ki jih je žival naletela v življenju, maslo je tudi koncentrat mlečne maščobe in pomembno je, da se mleko za proizvodnjo masla proizvaja na okolju prijazen način. V čistih območjih je treba pri uporabi olj rastlinskega izvora upoštevati, da je najčistejše olje oljčno olje, sojino olje bo skoraj vedno vsebovalo GSO.

V primeru potrjene in potrjene diagnoze - atopičnega dermatitisa, je prehrana podobna prehrani z drugimi vrstami alergij. Prehrana mora biti delna, v enem obroku je priporočljivo, da se ne uvaja več vrst izdelkov s seznama "dvomljivih": puzanje in puranje meso, svinjina, rdeči ribez, marelice, breskev, banane, brusnice, zelena paprika, koruza, grah. Če je bilo telo izpostavljeno kakršnemu koli stresu (dolga izpostavljenost soncu, v zaprtih prostorih s kemičnimi hlapi, daljši stik z detergenti), je treba iz prehrane odstraniti vse vprašljive ali pogojno alergene izdelke.

trusted-source[15], [16], [17]

Hipoalergena dieta za atopični dermatitis

Hipoalergenska dieta je predpisana za atopični dermatitis le, če diagnoza ni vprašljiva. Pri otrocih so alergije na hrano prvi znaki atopičnega dermatitisa. Najbolj alergični na otroke so rumenjak, ribe, vse stročnice, sveže mleko, izolirano na pšenične proizvode. Pri odraslih se manifestacija alergije na hrano pri provokaciji dermatitisa najpogosteje pojavlja v kombinaciji z inhalacijskimi alergeni. Provokatorji napadov so vse vrste oreškov, sveže obarvana zelenjava in sadje. Mlečna intoleranca je manj pogosta, v jajcih je provokator beljakovina. Odrasli bodo pogosteje trpeli zaradi govejega in svinjskega mesa v kakršni koli obliki, otroci pa pogosteje prenašajo uporabo govejega mesa na pari.

Prehrana je izbrana za bolnike z atopičnim dermatitisom, najpogosteje individualno, ob upoštevanju zunanjih provokatorjev (ekologija) in obsega človekove dejavnosti. Opozoriti je treba, da noben strokovnjak ne bo mogel določiti popolnega seznama izdelkov, ki so prepovedani ali dovoljeni za uporabo. Za oblikovanje menija, morate upoštevati značilnosti "navzkrižne alergije na hrano." Pri vdihavanju atopičnega dermatitisa bodo cvetoča drevesa z visoko stopnjo verjetnosti povzročila alergije na korenje, pomaranče, zeleno, oreške, jabolka. Če ste alergični na banano, bo melona alergična, vendar lahko ribe, stročnice in jajca povzročijo anafilaktični šok. Za prilagoditev prehrane je treba redno pregledovati prebavil, saj je lahko veliko izdelkov psevdoalergen zaradi funkcionalnih motenj črevesne sluznice.

trusted-source[18], [19], [20]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.