Zelje prehrana recepti za hujšanje

Cenovno ugodna in enostavna dieta z zeljem se tako imenuje, ker predlaga, da je ta zelenjava glavna sestavina vseh jedi. Lahko jo jeste v kombinaciji z drugimi rastlinskimi sestavinami, kolikor želite, ne glede na vrsto in sorto.

Bistvo diete je, da prebavni sistem za prebavo vsake porcije porabi več energije, kot je izdelek prinese človeškemu telesu. Zato se nič ne shranjuje v rezervi. Poleg zelja so v skupino z negativno energijsko vrednostjo vključena tudi jabolka in redkev.

Zaradi nizke kalorične vrednosti in povečane količine vlaknin nekaterim uspe shujšati za 10 kg v 10 dneh s strogo dieto. K rezultatu prispeva tudi sočasna zavrnitev škodljivih živil.

• Prednosti vlaknin so dvojne: ne le da dajejo občutek sitosti, ampak tudi odlično čistijo "Avgejeve hleve", torej črevesje. To pomaga zmanjšati količino zaužite hrane in izboljšati zdravje celotnega prebavnega trakta.

Obstajajo tudi milejše diete, ki ne delujejo zelo hitro, a učinkovito. Raznolikost možnosti vam omogoča, da izberete dieto ob upoštevanju prednosti in slabosti ter osebnega okusa.

Desetdnevna dieta prepoveduje uživanje alkohola, slane in sladke hrane. Ponoviti jo je mogoče, vendar ne prej kot v 2 mesecih. Prednost je v tem, da oseba, ki želi shujšati, ne strada, temveč čisti in hkrati vitaminizira telo – brez večjih finančnih in časovnih stroškov.

Zelje dieta za 3 dni

Zeljna dieta je bila izumljena kot za tiste, ki sanjajo o hitrem rezultatu in ne o tem, da bi pri tem stradali. Za nestrpne je na voljo super kratka zeljna dieta za 3 dni. To dieto lahko izvajate mesečno.

• Dan se začne s kozarcem vode – tople in negazirane. Zajtrk – čez eno uro: čaj ali kava. Za sladkanje je dovoljen nadomestek sladkorja.
• Kosilo vključuje solato s prevlado zelja in nerafiniranega olja v minimalnih količinah. Solate lahko pojeste kolikor želite. Naslednji dan ji lahko dodate kuhano jajce.
• Za večerjo se v primerjavi s kosilom ponuja "razkošen" beljakovinski obrok: porcija puste ribe ali mesa, nato pa enak kefir.

Med dieto je priporočljivo piti veliko - predvsem mineralne vode in čaja. Za popestritev prehrane uporabite naslednje recepte za solate:

1. Narezanemu zelju dodamo sadje ali jagodičevje: ribez, jabolka; omako začinimo z limoninim sokom in rastlinskim oljem. Rezultat je sladka, vitaminsko bogata jed.
2. Glavo zelja narežite na trakove, dodajte nariban korenček in sesekljano kumaro. Okus obogatite z zelišči, začinite z oljem in jabolčnim kisom.
3. Za juho vzemite navadno ali savojsko zelje, 2 čebuli, 5 paradižnikov, 1 koren zelene in sladko papriko. Sesekljano zelenjavo prelijte z 2,5 litra vode, na koncu dodajte svoje najljubše začimbe, ki jih lahko spreminjate, da popestrite okus, in kuhajte, dokler se ne zmehča.

Zelje dieta za 5 dni

Tisti, ki želijo slediti zeljni dieti, naj hkrati jemljejo dovoljeno hrano. Zeljna dieta za 5 dni vključuje ne le solate, temveč tudi kuhane jedi: kuhano ribo, zelenjavne enolončnice, dušeno zelenjavo. Primer jedilnika za 5-dnevno obdobje:

• Zajtrk: solata (zelje in korenje), začinjena z rastlinskim oljem, 2 ocvrti jajci, kava ali čaj.
• Drugi zajtrk: 150 g domačega sira, čaj.
• Kosilo: zeljna juha s kislim zeljem ali piščančjim filejem.
• Popoldanska malica: porcija mleka.
• Večerja: riba 200 g, zelenjavna enolončnica, čaj.
• Ponoči: porcija fermentirane mlečne pijače z največ 1 % vsebnostjo maščobe.

Petdnevna dieta ima več prednosti: učinkovitost, kratkost in ohranjanje rezultata s poznejšo pravilno prehrano. Priporočljiva je za ljudi s prebavnimi boleznimi. Čiščenje črevesja in telesa kot celote izboljša stanje kože in dobro počutje osebe.

Slabosti vključujejo naslednje: neravnovesje, lakoto, šibkost, zmanjšano pozornost in zmogljivost. Vitamini in moč volje izravnajo situacijo. V vsakem primeru se je pred načrtovanjem diete vredno posvetovati s strokovnjakom.

Zelje dieta za 7 dni

Ena od nizkokaloričnih diet je dieta z zeljno juho. Jedilnik vključuje zeljno juho (vsak dan) in različne jedi iz drugih izdelkov.

7-dnevna zeljasta dieta je zasnovana tako, da se vsak dan začne z juho. Nesladkane tople in hladne pijače, brusnični sok niso omejeni.

• Prvi dan lahko jeste sadje (vse razen banan je dobro).
• Drugi dan – zelenjavna hrana brez olja (surova ali dušena).
• Naslednji dan naj bodo na mizi le sveže jedi na rastlinski osnovi.
• Četrti dan so dovoljene banane (4 kosi) in 6 kozarcev mleka z nizko vsebnostjo maščob.
• Naslednji dan je mesni dan: govedina ali piščanec do 300 g, dovoljenih je 6 svežih paradižnikov.
• Šesti dan je indicirana ista hrana, zelenjava brez omejitev.
• Zadnji dan zeljne diete ponuja neomejeno količino rjavega riža in zelenjave.

S takšno prehrano so telesne potrebe po hranilih in kalorijah praktično zadovoljene. Čeprav je ne moremo imenovati popolnoma uravnotežene. Zato je bolje, da se diete držimo med počitnicami ali če ni nujnih in pomembnih zadev.

Zelje dieta za 10 dni

Klasična zelnata dieta za 10 dni vam omogoča, da v tem obdobju izgubite sedem ali celo deset kilogramov. Sveže zelje je dovoljeno jesti v poljubni količini, speremo ga s pitno vodo ali zelenim čajem, skupna prostornina pa je do 2 litra. Sladkor, med in sol so strogo prepovedani. Kavi lahko dodate nadomestek za sladkor. Med zelnatim dieto ni priporočljivo uporabljati začimb in dišav.

Dietni jedilnik je sestavljen iz zelenjavne solate, začinjene z nerafiniranim rastlinskim oljem, za kosilo, porcije kave za zajtrk in 200 g ribe, kroglice ali kefirja za večerjo. Nesladkan jogurt bo zadostoval. Vsak drugi dan lahko za kosilo pojeste trdo kuhano jajce.

Takšna dieta ne sme trajati dlje kot 10 dni. Pomembno je, da tisti, ki so jo prestali, ne popuščajo in po prostovoljni in zavestni abstinenci ne "nadoknadijo izgubljenega časa", torej ne jedo vsega po vrsti: sladkarij, peciva, sladoleda. Nezmernost je polna vračanja teže in moralnih muk zaradi zapravljenih naporov. V najslabšem primeru pa vodi do večjega povečanja telesne teže kot pred dieto.

Zeljna dieta minus 10 kg, 24 kg na mesec

Obstaja veliko vrst zeljastih diet. Za najučinkovitejše veljajo strogo zelje in v kombinaciji s kefirjem. Zelenjavo lahko kuhamo na različne načine, v kombinaciji z zdravimi sestavinami. Nekateri nutricionisti so proti le ocvrtemu zelju, vendar je malo verjetno, da bo veliko ljubiteljev takšne jedi. Kislo zelje je samostojna jed, priporočljiva v majhnih porcijah.

Zeljna dieta minus 10 kg, 24 kg na mesec – možnost hujšanja, ki je ni mogoče doseči brez odmora. Po dveh tednih dietne prehrane je treba vzeti nekajdnevni odmor (do enega tedna), med katerim se je treba držati najpravilnejše prehrane. Jejte ne le zelje, ampak tudi ne vsega po vrsti, po čemer telo hrepeni že prejšnja dva tedna. Sladkarije, slane in mokaste jedi, alkoholne in gazirane pijače so še naprej prepovedane.

Vzorčni meni:

• Zjutraj – porcija nesladkane vroče tekočine.
• Za kosilo – 200 g puste mesne ali ribje jedi, s prilogo listov zelja, brez omejitev.
• Zvečer – solata, jabolko, jajce po vaši izbiri.
• Ponoči – porcija kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Pri takšni dieti je potrebno jemati multivitamine, piti do 2 litra tekočine, vključno z zelenim čajem, nesladkano kavo in čisto vodo. Športne vaje ali zmerna telesna aktivnost pospešijo učinek zeljaste diete.

Iz diete je treba izstopiti previdno, najprej dodati beljakovinsko hrano in šele nato postopoma druga najljubša živila. Telo se mora prilagoditi, za ohranitev dosežene izgube teže pa morate še naprej jesti racionalno in uravnoteženo.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Dieta z zelje in zelenjavo

Ena od različic zeljne diete je tridnevna zeljno-zelenjavna dieta. Priporočljiva je za ljudi, ki nimajo prebavnih težav. Izvaja se enkrat na mesec; po želji se lahko takšna dieta ponovi, vendar ne prej kot čez mesec dni.

Kot v drugih primerih obvezno popijte skodelico vroče vode na tešče. Pol ure kasneje pojejte solato iz tanko narezanega zelja, naribanega korenja, kumar s česnom in koprom. Ne solite! Začinite s prelivom iz kisa in olja. Solate lahko pojeste, kolikor želite.

Za kosilo pripravimo dušeno mešano zelenjavo, v kateri prevladuje zelje. Rastlinskemu olju dodamo bučke, čebulo, paradižnik, jabolka, zeleno listnato...

Ena najboljših jedi za večer je solata iz glavne zelenjave in sadja. Pripravimo jo takole: tanke rezine zelja pretlačimo, dodamo naribano jabolko in limonin sok. Pretlačene maline, ribez, jagode ali drugo sezonsko sadje dajo jedi pikanten okus in povečajo njeno učinkovitost.

Dieta s krompirjem in zeljem

Zdi se, da škrobni krompir sploh ne sodi v dieto. Pravzaprav ni tako. Ena od možnosti diete z zeljem predlaga, da v dnevni jedilnik vključimo več kuhanih krompirjev. Zahvaljujoč temu izdelku je dieta s krompirjem in zeljem nekoliko bolj zadovoljiva kot na primer dieta z zeljem in korenjem.

Na dan ne smete pojesti več kot kilogram zelja in do 5 krompirjev. Prehrana je razdeljena na 4-5 obrokov, trajanje takšne diete pa je izračunano za 4 ali 5 dni. Možnost menija:

• Zajtrk – zeljni kotlet, kava, krompir (1 kos).
• Kosilo: zeljna solata.
• Kosilo: zeljna juha.
• Popoldanska malica: zeljna enolončnica.
• Večerja: preostanek krompirja.

Slabosti katere koli diete vključujejo njene kontraindikacije. Izguba teže s pomočjo takšne diete ni priporočljiva za ljudi, ki trpijo za razjedami, gastritisom, kolitisom, nalezljivimi ali hudimi oblikami drugih bolezni. Predhodni posvet z zdravnikom bo pacienta rešil pred nepremišljenimi dejanji in neupravičenimi tveganji.

Dieta s korenjem in zeljem

Ime "korenčkovo-zeljasta dieta" v celoti ustreza njenemu jedilniku. To je precej stroga različica zeljaste diete, saj dnevno prehrano sestavljata le dva kilograma zelenjave - enaki deli zelja in korenja. Uživa se v obliki surove in kuhane hrane - solat, juh, enolončnic, pire krompirja.

Vzorčni meni:

• Zjutraj: solata.
• Za kosilo: korenje.
• Za kosilo: juha iz obeh vrst zelenjave.
• Popoldanska malica: zelenjavni zrezki.
• Zgodnja večerja: zelenjavna enolončnica.
• Pozna večerja: korenčkov pire.

Tako kot druge možnosti tudi korenčkovo-zeljasta dieta popolnoma izključuje sladkor in vse sladkarije, sol in alkohol. Ravnovesje tekočine se doseže z zdravimi pijačami - navadno ali negazirano mineralno vodo, zelenim čajem. Pijejo se med obroki, približno 2 litra na dan.

S pomočjo zelja in korenja se intenzivno izgublja teža, normalizira se aktivnost in stanje prebavnega trakta: izločajo se vsebina, strupi in žlindre. Z nadaljnjim upoštevanjem zdrave prehrane prekomerna teža človeka ne ogroža.

Dieta z zeljem in jabolki

Obstaja veliko načinov, kako se znebiti odvečne teže, dieta z zeljem in jabolki pa je eden izmed njih. Iz teh poceni sestavin je enostavno pripraviti različne okusne jedi. Dobro se podajo tudi k drugim živilom, ki so dovoljena v dieti z zeljem.

Dieta se pogosto imenuje postna dieta in se uporablja po praznikih in zimskem obdobju za obnovitev vitke postave in izboljšanje splošnega stanja telesa do pomladi. To se zgodi zaradi vlaknin, katerih količina se med shranjevanjem ne zmanjša (za razliko od vitaminov). Prednost diete je, da je kratkotrajna - 3 dni, pomanjkljivost pa je skromen nabor sestavin.

Dovoljeno je jesti zelje v neomejenih količinah in 1 kg zelenih jabolk. Vzorčni jedilnik:

• Zjutraj – solata iz dovoljenih sestavin.
• Drugi zajtrk – porcija kave.
• Kosilo – 1 jabolko.
• Kosilo – dušeno zelje.
• Popoldanska malica – jabolčni smoothie.
• Večerja: solata in pečeno jabolko.

Koliko teže lahko shujšate v 3 dneh, je v veliki meri odvisno od vaših individualnih značilnosti. Običajni maksimum je 3 kg.

[ 6 ]

Dieta z zeljem in ajdo

Zeljna dieta, ki dovoljuje zelenjavo, sadje in ajdo, bo še posebej všeč ljubiteljem ajde. Dieta se imenuje zelje-ajdova dieta. Dnevna norma je kozarec ajde, pol kilograma zelja, zelenjave, zelenjave in sadja. Trajanje je en teden.

Dieta predlaga 5-kratni vnos sadja, kaše, zelenjavnih jedi. Približna različica dnevnega menija:

• Zajtrk: kaša s kislim zeljem.
• Kosilo: mandarina ali breskev.
• Kosilo: žitna juha, enolončnica.
• Popoldanska malica: pire krompir.
• Večerja: zelenjava s kašo, jabolko.

Od več kot 100 vrst zelja je belo zelje najbolj priljubljeno. Primerno je za dietno prehrano ne le zaradi svoje razširjenosti; pomembna sta nizka kalorična vsebnost in nizki stroški te zelene zelenjave. Rastlinske beljakovine, vlaknine in vitamini naredijo zelje zdrav in relativno nasiten izdelek. Možnost uživanja svežega, vloženega, dušenega ali kuhanega pa pomaga popestriti jedilnik prehrane.

Učinek diete je izguba teže, izboljšanje stanja kože in las. V enem tednu je mogoče izgubiti več kilogramov.

Dieta z jajci in zeljem

Različne različice zeljaste diete so cenovno dostopne vsem, ki želijo popraviti nepopolnosti postave. Obstajajo primeri izgube 24 kg v enem mesecu takšne diete. Kar pa morda primanjkuje privržencem proračunskega hujšanja, je močna volja. Potrebovali jo bodo tudi tisti, ki se bodo "usedli" na sedemdnevno jajčno-zeljasto dieto, ki se po učinku imenuje magična, a po bistvu zelo stroga. Zato, če imate zdravstvene težave, ni priporočljivo izbrati takšnega programa za normalizacijo teže.

• Ponujena sta dva obroka: kosilo in večerja. Zajtrk - samo kava ali zeleni čaj, prigrizki - sveže zelje in veliko tekočine. To bo pomagalo zmanjšati apetit. Izguba teže je opazna tretji dan.

Za kosilo je priporočljivo jesti naslednje izdelke (po dnevih v tednu): 2 jajci in rezino sira; jajce in jabolko; 150 g zelja, jajce in 6-8 sliv (svežih ali suhih); solato iz rdečega zelja in nesladkanega jabolka; prepeličje jajce, sir in zeleno jabolko; pusto juho in 50 g domačega sira.

Za večerjo boste potrebovali naslednje izdelke: solato z olivnim oljem; 1% kefir; jajce; solato z olivnim oljem; jajce; solato; jajce in 2 jabolki.

Dieta z zeljem in kefirjem

Dieta z zelje in kefirjem je ena relativno enostavnih in najučinkovitejših. Pomaga izgubiti 10 kg teže, očistiti telo in hkrati skoraj ne trpeti lakote. Ta različica diete z zelje se vzdržuje od 7 do 10 dni.

Med dieto so izključeni sladkor, kumarice, prekajena hrana, mleko in meso. Poleg različnih vrst zelja so dovoljeni tudi rastlinska hrana in žita. Ti izdelki so dovolj za dopolnitev telesnih zalog koristnih sestavin in energije. Zato se človek ne utrudi in ne čuti glavobola.

Dnevni odmerek kefirja je 1,5 litra. Pijača se uživa med odmori. Zeleni čaj je dovoljen v omejenih količinah, jabolka ali korenje pa - 1 kos.

Priporočene jedi:

• kremna juha iz kolerabice in cvetače;
• riž z brokolijem, zeljem in korenjem;
• Kitajsko zelje s zeleno in korenjem;
• pire iz špinače, brokolija in riža;
• Brstični ohrovt z rižem in zelenjavo;
• parjeni ovseni kosmiči in zeljni kotleti;
• smoothiji iz različnih kombinacij zelenjave in fermentiranih mlečnih izdelkov;
• ajda s kuhanim jajcem.

Za ohranitev doseženega rezultata lahko redno izvajate podobne tedne. Ali pa vsakih deset dni vadite postne dni na kefirju z zeljem. V drugih primerih pa jejte mastno in sladko hrano zmerno.

Beljakovinska dieta z zeljem

Možnost programa za hujšanje, ki vam omogoča uživanje precej veliko hrane, je zelje-beljakovinska dieta. Vsakdo lahko zelje kombinira z drugo zelenjavo in beljakovinskimi izdelki z nizko vsebnostjo maščob po svojem okusu. Tako kot druge metode tudi zelje pomaga očistiti telo toksinov in odvečne teže ter, če je pravilno organizirana, daje neverjetne rezultate.

Vendar pa zeljna dieta ni primerna za vsakogar, kar je treba upoštevati pri pripravi nanjo. Kontraindikacije vključujejo sladkorno bolezen in bolezni prebavil, ledvic in jeter.

Povprečno trajanje prehrane z zeljem je 10 dni. Tisti, ki radi prigriznejo, si lahko organizirajo dnevno rutino s 5-6 obroki. Že v prvih dneh se teža zmanjša za tri kilograme, v enem tednu pa za 5 kg.

Priporočena količina tekočine je en liter in pol.

• Za zajtrk natrgajte zelje, ga pokapajte z limoninim sokom, pripravite 2 ocvrti jajci in popijte čaj z mlekom z nizko vsebnostjo maščob.
• Drugi zajtrk je sestavljen iz šipkovega čaja in 150 g skute.
• Najboljše kosilo bi bila juha iz kislega zelja, solata z olivnim oljem in 100 g piščanca.
• Popoldne je dovolj, da popijete čaj (šipkov) ali kozarec posnetega mleka.
• Tudi večerja združuje zelje in beljakovine: pripravite enolončnico iz zelja in bučk ter 100 g ribe.

Zelje je glavna sestavina beljakovinsko-zelenjavne diete, ki priporoča izmenične beljakovinske in ogljikohidratne dni. To shemo pogosto uporabljajo tako športniki kot navadni ljudje, ki želijo shujšati.

Dieta z zeljem in peso

Uvedba pese v dieto z zeljem je povsem upravičena. Navsezadnje je rdeča zelenjava naravni sorbent, ki učinkovito odstranjuje vse škodljive snovi iz telesa. Zagovorniki diete z zeljem in peso so prepričani, da takšna prehrana blagodejno vpliva na jetra, želodec in druge notranje organe. Metodologija 6-dnevne diete:

• glavna jed – mešanica zelja in rdeče pese;
• delna prehrana – 5 obrokov;
• pijače – sveži sokovi, voda, zeleni čaj;
• Kava je prepovedana.

Zelenjavno mešanico pripravimo iz pol kilograma narezanega zelja, 2 pese, 1 čebule ter 3 skodelic vode in 3 žlic rastlinskega olja. Sestavine damo v ponev in kuhamo 15 minut, nato pa pustimo stati pol ure brez toplote.

Obstajajo tudi drugi načini za hujšanje s peso: 3- in 7-dnevne diete - v kombinaciji s kefirjem, na pesnem kvasu. So učinkovite, vendar ne varne. Na primer, napitek iz pese je kontraindiciran za diabetike, ljudi s hipotenzijo, akutnimi patologijami prebavil in ledvic.

[ 7 ], [ 8 ]

Jedilnik zeljne diete za en teden

Metode diete z zeljem so zasnovane za različne kategorije ljudi, zato si lahko vsakdo izbere pravo, glede na svoje želje in potrebe.

Tedenski jedilnik zeljne diete, ki je na voljo kot primer, lahko izboljšate in nekoliko "prilagodite" svojemu osebnemu okusu. Glavni izdelek diete pa je vsekakor juha, dodatno pa zelenjava in sadje (banane so dovoljene le enkrat), pusto meso, ribe, mleko, riž. Ti izdelki oskrbujejo telo z minerali in vitamini, rjavi riž pa absorbira in odstranjuje škodljive snovi.

• Za juho boste potrebovali: 600 g zelja, 6 mladih čebul, 5 kosov zelene in bele čebule, 2 paradižnika in sladko papriko. Paradižnik predhodno poparite z vrelo vodo, da ga boste lažje olupili in narezali.

Zelenjavni nabor kuhajte 10 minut v ponvi brez pokrova, nato pokrijte in pustite na ognju, da se zmehča. Rjavi riž kuhajte ločeno 20 minut, nato pa ga pustite pod pokrovom še pol ure. Riž s sesekljano čebulo dodajte k pripravljeni zelenjavi in posoljite. Jed se izkaže za aromatično in okusno, lahko jo jeste brez omejitev.

Jedilnik po dnevih:

1. Juha, sadje.
2. Juha, zelenjava.
3. Juha, sadje ali zelenjava.
4. Juha, banane, mleko.
5. Juha, 450 g mesa ali rib, paradižnik.
6. Juha, zelenjava, meso.
7. Juha, sok, zelenjava.

Recepti za dieto z zeljem

Mnogi mislijo, da dieta z zeljem ni težka, saj je iz te zelenjave enostavno pripraviti številne jedi – kuhane, hladne, pečene z drugimi sestavinami in omakami. Receptov za dieto z zeljem je res veliko. Tukaj je nekaj izmed njih:

1. Skuhajte 2 jajci, zelje in gobe (250 in 200 g). Sesekljajte, premešajte, dodajte koper.
2. 500 g zelja skuhajte v rahlo osoljeni vodi, ga dajte v model, potresite z naribanim sirom. Pecite 20 minut.
3. Kotlete lahko naredimo iz posameznih vrst zelja in mešanice zelja. Belo zelje, brokoli in cvetača se dobro ujemajo. Blanširano zelenjavo najprej zmeljemo v mešalniku, nato jo zmešamo z ovsenimi kosmiči ali zdrobom, dodamo surovo jajce in ponovno obdelamo v mešalniku. Oblikovane kotlete, povaljane v zmletih kosmičih, kuhamo na pari ali pečemo.
4. Sladica iz banan in jogurta: narezano sadje, prelito z jogurtom, posuto z ovsenimi kosmiči.
5. 150 g lososa in 200 g kislega zelja pokapamo z limoninim sokom ali napolnimo z jogurtom.
6. Drobno sesekljano zelje in trdo kuhano jajce pokapamo z olivnim oljem.
7. Zmešajte kuhane cvetke cvetače, sesekljano kuhano peso in sladko papriko. Začinite s stepeno olivno-kisasto omako.
8. V pečici specite mešanico več vrst zelja in korenja. V ponev nalijte nekaj vode. Malo pred koncem postopka vmešajte 2 surovi jajci in premešajte.

Dieta z zeljno juho

Ta različica zeljne diete traja en teden, čeprav se je po želji lahko drži do 10 dni. Temelji na uživanju samo juhe v celotnem obdobju. Zeljna juha je učinkovita metoda za hujšanje, čeprav ima slabost - monotonost. Takšna juha se hitro poje. Če pa boste vztrajni, se bo vaš trud obrestoval.

Jed je enostavna za pripravo. Recepti za juho iz belega zelja:

• Sesekljana glava zelja, 6 korenčkov in čebule, 5 paradižnikov ali kozarec soka, 500 g stročjega fižola, zelena - vse skupaj prekuhajte. Za okus lahko dodate malo mesne juhe.
• Srednje veliko glavo zelja narežemo na trakove in jo vržemo v vrelo vodo. Dodajmo tri paradižnike in čebule, dve sladki papriki, steblo ali korenino zelene. Kuhamo, dokler se ne zmehča, in na koncu dodamo še šopek peteršilja in kopra. To juho jemo trikrat na dan.

Med tradicionalnimi obroki je dovoljeno jesti sadje, razen banan in grozdja. Priporočljivi pijači sta navadna voda in zeleni čaj.

Dieta z zeljno solato

Tridnevna dieta z zeljno solato je ena najučinkovitejših, a precej stroga dieta z zeljno solato. Predpisuje uživanje samo solate iz kitajskega, brstičnega, belega, cvetačnega ali drugega razpoložljivega zelja v celotnem obdobju.

Solata je pripravljena iz surove ali, za raznolikost, kuhane zelenjave, z dodatkom zelenjave in preliva iz rastlinskega olja. Od druge zelenjave lahko dodate nekaj naribanega korenja ali jabolk.

• Predlagana dieta ima minimalno kalorij, vendar je ni enostavno upoštevati. Zato se zeljna monodieta včasih obogati - na primer s pustim kefirjem. V nasprotnem primeru telesu grozi neravnovesje vitalnih snovi.

Kefir se uvaja kot kompromis; poteši občutek lakote in ohranja moč tistih, ki želijo shujšati – da ne bi prezgodaj prekinili diete. Dovoljene so do tri porcije fermentirane mlečne pijače. Oba izdelka je treba uživati ločeno – kefir pijte med obroki solate. Ta način prehranjevanja vodi do dobrega rezultata: telesna teža se znatno zmanjša.

Dieta z zeljno juho

Dieta z zeljno juho ima pomembno prednost pred drugimi metodami hujšanja: zaradi toplotne obdelave zelenjava izgubi polisaharide, brez njih pa se v črevesju ne nabirajo plini. Zato bo ta vrsta zeljne diete morda všeč tudi ljudem s šibkim želodcem.

Poleg tega lahko prevretek poteši lakoto, kar je pomembno v primeru skromne prehrane katere koli diete. Vendar pa obstaja tudi pomanjkljivost: zeljna pijača ni po okusu vsakogar. Zato jo je treba psihološko jemati kot zdravilo, ki ni okusno.

• Juha se hitro pripravi po naslednjem receptu: za 3 kozarce vode - približno 200 g zelenjave, kuhajte 20 minut. Končano tekočino precedite, odstranite pulpo. Pijte pijačo pred spanjem, brez dodajanja soli ali začimb.

Učinek zelenjavne "juhe" je, da vroča pijača ustvari občutek sitosti v želodcu, odpravi lakoto in izboljša počutje. Po nekaj dneh postane izguba teže opazna navzven, v enem tednu pa je povsem mogoče izgubiti 5 do 7 kilogramov.

Naravni napitek iz zelja čudovito vpliva na kožo in lase, telo bogati z železom, izboljšuje prekrvavitev, pomirja živce. In tudi - prihrani denar, saj zelje ni nikoli nedostopno.