Okusni ingver recepti za hujšanje

Ingverjeva korenina ima edinstvene lastnosti, ki pomagajo spodbujati številne telesne funkcije. Še posebej je ingver dober, če se želite posloviti od odvečnih kilogramov.

Seveda ingverjeva korenina za hujšanje ni čarobno zdravilo. Če pijete na primer ingverjev napitek in pustite svoj življenjski slog nespremenjen, ne bo rezultata. Ingverjevo dieto morajo spremljati omejitve v hrani. Namreč, prehod na pravilno in zdravo prehrano. Kar vključuje uživanje zelenjave in sadja v velikih količinah in v različnih oblikah - sveže, dušene, v obliki sokov in solat, pa tudi zelenjavnih juh. Prav tako je dobro, da se znebite mastnega mesa in ga nadomestite s pustim mesom. Izključiti je treba sladke jedi in izdelke iz vrhunske moke - testenine, žemljice, torte, piškote in beli kruh.

Najboljši fermentirani mlečni izdelki so kefir in jogurt z nizko vsebnostjo maščob, skuta z nizko vsebnostjo maščob. Posebno besedo je treba povedati o sirotki. Ta izdelek nutricionisti nezasluženo ignorirajo. Čeprav sirotka vsebuje toliko koristnih snovi, da se lahko kosa z ingverjem. Malo ljudi ve, da sirotka vsebuje veliko več kalcija kot skuta. Kaj pa lahko rečemo o vitaminih in drugih mineralih!

Lastnosti ingverja v tako plemenitem cilju so bile opisane zgoraj v ustreznem članku.

Pri kuhanju ne smete več cvrtja. Hrano pecite v pečici, kuhajte, dušite ali jejte surovo, kadar koli je to mogoče. Ne pozabite, da bi morala količina vlaknin v vaši dnevni prehrani predstavljati vsaj polovico vašega dnevnega vnosa hrane.

Na splošno ingverjeva dieta ne vključuje ležanja na kavču in jedenja tort ter ocvrtega krompirja. In kilogrami, pridobljeni v daljšem časovnem obdobju, bodo sami od sebe izginili že po požirku čarobnega ingverjevega napitka. Takšni čudeži se ne dogajajo. Zato se splača resno potruditi in spremeniti svoj življenjski slog. Takrat bo na pomoč priskočila ingverjeva korenina.

Ingver z medom za hujšanje

Najlažji način uporabe medu z ingverjem je, da preprosto naribate ingverjevo korenino in jo nato zmešate z medom. To mešanico shranite v steklenem kozarcu v hladilniku. Lahko jo dodate zeliščnim čajem ali pa jo preprosto razredčite s toplo vodo. V vsakem primeru je treba mešanico ingverja in medu uživati trikrat na dan, po eno žlico naenkrat. Zelo zaželeno pa bi bilo, če bi po zaužitju ingverja v hrani ali kot pijača minevalo nekaj časa pred naslednjim obrokom.

Če si želite privoščiti napitek iz ingverja in medu, lahko uporabite naslednji recept. Vzemite eno žlico naribanega ingverjevega korena, dve žlici limoninega ali pomarančnega soka in eno čajno žličko medu. Vse skupaj premešajte in prelijte s kozarcem zelo vroče vode (vendar ne vrele). Po petih minutah čakanja, ko se voda ohladi, lahko napitek zaužijete.

Omeniti velja, da ingver z medom za hujšanje ni le samostojna jed, temveč tudi osnova za številne pijače, ki skrbijo za ohranjanje vitke postave. Med se doda neštetim pijačam z ingverjem in prav zato, ker polepša grenkobo te začimbe. Poleg tega je med z ingverjem široko uporabljeno zdravilo za krepitev imunskega sistema, h kateremu se splača zateči v jesensko-zimskem obdobju.

Ingver s česnom za hujšanje

Preprost recept za hujšanje, kot je ingver s česnom, se lahko uporablja ne le za te namene, temveč tudi kot splošno tonik in zdravilo za zdravje. Mešanico ingverja in česna je treba skuhati in nato pojesti.

Zdravilna mešanica se pripravi na naslednji način. Založiti se morate s tridesetimi grami ingverja in petimi velikimi stroki česna. Pripravljene surovine naribajte na srednje velikem ribežu. Nato vzamete dva litra čiste vode, jo postavite na ogenj in zavrite. Nato naribano mešanico vlijete v posodo z vrelo vodo, ki ste jo že odstavili z ognja in pustili, da se namakuje.

Najbolje je, da postopek izvedete zvečer, da boste zjutraj že imeli priložnost uporabiti zdravilni poparek. Po prebujanju in potrebnih higienskih postopkih morate popiti dva kozarca pijače. Poleg tega tega ne smete storiti takoj, temveč v majhnih porcijah v pol ure. Preostanek pijače porazdelite čez dan, pri čemer en kozarec poparka pustite za zaužitje pred večerjo. Del poparka (tisti zadnji kozarec) pred zadnjim obrokom dneva je treba popiti pol ure pred obrokom.

Pri uporabi zgoraj omenjene česnove diete z ingverjem seveda ne smete zlorabljati različnih "dobrot". Zdrava mešanica namreč nima "čarobnih" sposobnosti in ne bo mogla čarobno pokuriti vseh kalorij, ki bodo vstopile v telo osebe, ki želi shujšati, skupaj s tortami, pecivom, ocvrtim krompirjem in mastnim mesom. Zato je treba pri prehrani upoštevati zdrav razum in zmernost. Ingver s česnom pa bo "vzel v roke" uravnavanje presnove in izboljšanje telesa.

Ingver s kumaro za hujšanje

Pijače za hujšanje na osnovi ingverja so raznolike in nepričakovane. Na primer, ingver s kumaro za hujšanje v sestavi takšne zdravilne pijače ni obogaten le s temi sestavinami. In okus takšnega "koktajla" je precej nepričakovan in pikanten, kar je njegova nedvomna prednost.

Kumara je znana po svojih lastnostih čiščenja telesa in nasičenja s potrebno strukturirano tekočino (saj kumara vsebuje osemdeset odstotkov vode). Poleg tega kumara vsebuje veliko prehranskih vlaknin, kar je prav tako nedvomna prednost pri dieti za hujšanje. Tudi nizka kalorična vsebnost izdelka je njegova nedvomna prednost pred drugimi živilskimi izdelki.

Torej, tukaj je recept za napitek iz ingverja in kumar. Založiti se morate z eno limono ali limeto, eno veliko kumaro, dvema vejicama sveže mete, žlico medu in pol litra čiste vode. Odrezati morate štiri centimetre ingverjeve korenine in jo uporabiti za pripravo napitka.

Citruse na tanko narežemo, na primer na kolobarje. Ingverjevo korenino olupimo in prav tako narežemo na tanke kolobarje. Kumaro, da vse skupaj lepo izgleda, prav tako narežemo na kolobarje.

Nato vzemite kozico in vanjo nalijte pripravljeno vodo. Posodo postavite na ogenj, zavrite vodo in v vrelo tekočino dodajte pripravljeno ingverjevo korenino. Kozico odstavite z ognja, pokrijte s pokrovom in pustite, da se pijača namaka deset ali petnajst minut. Nato v tekočino dodajte pripravljene koščke kumare, citrusov in mete ter pustite stati še deset minut. Ko se ohladi na približno štirideset stopinj, pijači dodajte med in dobro premešajte, da se raztopi. To je to, pijača je pripravljena in jo lahko uporabite za "plemenite namene". Majhna pripomba - medu se nikoli ne sme dodajati v vročo pijačo. Saj se njegove koristne lastnosti izgubijo, zdravilni izdelek pa postane škodljiv, torej rakotvoren.

Solate z ingverjem za hujšanje

Kaj bi lahko bilo bolj koristnega in potrebnega za zdravje kot okusne solate? Številne dame, ki jih skrbi problem prekomerne teže, bodo z navdušenjem sprejele recepte teh enostavnih za pripravo, a super zdravih jedi.

Torej, solate z ingverjem za hujšanje.

• Recept št. 1. Ingverjeva solata s kislim zeljem.

Vzemite nekaj kislega zelja in vanj zdrobite poljubno zelenjavo. Dodajte nariban ingverjev koren ali ingver v prahu, vse sestavine dobro premešajte in začinite z nerafiniranim rastlinskim oljem.

• Recept št. 2. Solata iz rdeče pese in korenja z ingverjem.

Založiti se je treba s svežo ingverjevo korenino. Naribamo jo na drobnem ribežu. Na grobem ribežu naribamo košček sveže rdeče pese in zadostno količino korenja. Vse skupaj dobro premešamo. Solati dodamo pomarančno in limonino lupinico, ki ju drobno sesekljamo z nožem. Na koncu solati dodamo še prah korenine zelene in nerafinirano rastlinsko olje.

Da se izognete napaki pri količini sestavin za solato, morate upoštevati to formulo. Potrebujete tri dele svežega korenja, dva dela pečene pese in limonine lupinice, en del ingverjeve korenine, zelene v prahu in pomarančne lupinice.

• Recept št. 3. Solata iz jabolk in zelja z ingverjem.

Zelje naribamo čim bolj tanko. Nato ga pretlačimo z malo soli. Jabolko naribamo z grobim ribežem ali narežemo na trakove. Nato sesekljano sadje pokapamo z limoninim sokom, da jabolko ostane svetlo. Nato drobno sesekljamo ingver. Vse sestavine zmešamo in preliv dodamo solati.

Priprava preliva je precej preprosta. Vzemite nekaj rastlinskega olja, po možnosti olivnega, med, gorčico in sol. Vse skupaj zmešajte v mešalniku in z nastalo mešanico začinite solato z ingverjem.

• Recept št. 4. Solata iz korenja in ingverja.

Od sestavin si pripravimo 300 gramov svežega korenja, 100 gramov razkoščičenih datljev in štiri liste sveže solate. Solata bo potrebovala preliv. Vanj damo tri centimetre ingverjeve korenine, eno srednje veliko limono, eno čajno žličko medu, štiri žlice nerafiniranega rastlinskega olja in sol.

Torej, korenje naribajte na velikem ribežu, datlje narežite in liste solate natrgajte z rokami. Vse skupaj dajte v skledo za solato in dobro premešajte.

Za preliv naribajte ingver na drobnem ribežu in ga dajte v ločeno skledo. Vanj iztisnite limonin sok, prelijte z rastlinskim oljem, prelijte s tekočim medom in soljo. Nato preliv dodajte solati in vse sestavine dobro premešajte. Včasih je za večji učinek priporočljivo dodati malo sesekljanih orehov.

• Recept št. 5. Jajčevci z ingverjem v obliki solate.

Jajčevce operemo in narežemo na kolobarje. Nato jih pustimo deset minut, da se odcedijo. To bo skupaj s sokom odstranilo neprijetno grenkobo iz zelenjave. Nato kolobarje povaljamo v moki in jih rahlo prepražimo v rastlinskem olju. Liste solate položimo na velik krožnik, nanje položimo jajčevce, zadnjo plast pa predstavljajo grobo sesekljane paprike (po možnosti rdeče in rumene). Vso to "lepoto" prelijemo s prelivom.

Preliv pripravimo takole. Vzamemo nekaj nerafiniranega rastlinskega olja, zdrobljen ingverjev koren, drobno sesekljan peteršilj in zdrobljen česen. Vse sestavine zmešamo, dodamo jabolčni kis in mleti poper. Na koncu dodamo sol po okusu in ponovno premešamo.

• Recept št. 6. Piščančja solata z ingverjem.

Piščančji file skuhamo, ohladimo in narežemo na srednje velike kose. Nato v posodo s piščancem dodamo sesekljana kisla jabolka. V solati se bodo dobro podali tudi koščki ananasa in pomaranče ter indijski oreščki, ki jih predhodno zmeljemo v mešalniku. Sestavine zmešamo in solato lahko uporabimo kot hrano.

Ingverjeva juha za hujšanje

Juhe, če so kuhane "pametno" - to je hrana, ki nasiti za dolgo časa in telesu omogoča, da obnovi zalogo koristnih snovi. Ingverjeva juha za hujšanje je ravno prva jed, ki je okusna, zdrava in pomaga izgubiti odvečne kilograme.

Ta jed se pripravi na naslednji način. Najprej si pripravite sestavine: majhen kos puste govedine, dva kosa krompirja, tri ali štiri cvetke cvetače, nekaj žlic naribanega sira in sol. Ingverjevo korenino vzamete v količini, ki ustreza vašemu okusu. Sprva ga morate dati malo, nato pa ga dodajte naslednjič, ko boste kuhali juho (če se vam je prejšnjič zdelo premalo).

Torej, goveje meso operemo, narežemo na majhne koščke in skuhamo juho. Ne pozabimo dodati soli, sicer bo meso pusto. Čas kuhanja govejega mesa je od ene ure in pol do dve uri, zato prvo uro le počivamo in postopoma pripravimo naslednje sestavine. Krompir operemo, olupimo in narežemo na kocke. Cvetači ločimo štiri cvetke in jih malo sesekljamo. Naribamo košček sira in vzamemo dve žlici. Na grobem ribežu naribamo nekaj ingverja.

Po približno dvajsetih minutah kuhanja govedine v juho dodajte krompir. Po potrebi juho solite. Nato je čas za ingver, približno deset minut po tem, ko se krompir začne kuhati.

Cvetača se kuha približno deset minut. Zato je naslednji korak, ko ostane toliko časa do kuhanja juhe, da vanjo vržemo zelje. Zadnja stvar bo nariban sir, ki ga v ponev stresemo pet minut preden je jed pripravljena. Preden ponev z juho odstavimo s štedilnika, moramo poskusiti, ali je vse kuhano in ali je dovolj soli.

Kandiran ingver za hujšanje

Če si želite privoščiti nekaj okusnega in sladkega, pa ste se že naveličali medu, pa tudi sadja in sveže pripravljenih sokov, se lahko prepustite in si privoščite kandiran ingver.

Kandirani ingver za hujšanje je rešilna rešitev za tiste, ki imajo radi sladko. Ker vsebuje tako sladkor, ki "povečuje" kalorije, kot tudi ingver, ki jih "kuri".

Ta poslastica je pripravljena na naslednji način. Vzemite dvesto gramov svežega ingverjevega korena, dvesto gramov kristalnega sladkorja, dva kozarca vode in ločeno še pol kozarca iste tekočine.

Ingverjevo korenino je treba oprati in olupiti. Nato ingver narežemo na tanke kolobarje ali dolge rezine. Nato narezan ingver damo v ponev, v katero nalijemo vodo, tako da je ingver popolnoma prekrit s tekočino. Posodo postavimo na štedilnik in kuhamo na majhnem ognju od štirideset minut do ene ure. Pri kuhanju ingverja njegova pikantnost in grenkoba izgineta, ingver pa postane mehak.

Medtem ko se ingver kuha, morate pripraviti sladkorni sirup. Če želite to narediti, sladkor raztopite v pol kozarca vode, vse skupaj postavite na ogenj in zavrite.

Ko ingver doseže želeno stanje, ga je treba vreči v cedilo in pustiti, da se preostala tekočina odcedi. Mimogrede, ta prevretek se lahko uporablja kot samostojna pijača za hujšanje, na primer z medom. Lahko pa na njegovi osnovi pripravite ingverjev čaj. Edina omejitev je, da je ta tekočina zelo pekoča po okusu. Zato jo je treba razredčiti z vodo v razmerju ena proti ena.

Nato koščke ingverja damo v posodo s sladkornim sirupom in vse skupaj postavimo na visok ogenj ter kuhamo, dokler ingver ne postane prozoren. To pomeni, da je ingver že absorbiral ves sladkor in ga lahko odstavimo z ognja.

Nato morate ingver kos za kosom vzeti iz ponve in ga povaljati v sladkorju. Vendar morate to storiti previdno, saj so kosi zelo vroči in se lahko zlahka opečete. Nato vsak kos položite na papir in pustite nekaj časa, da se ohladi in strdi.

[ 1 ]