Sokovi s pankreatitisom: sveže stisnjeni, zelenjavni, sadni

Pankreatitis je vnetje trebušne slinavke, ki je pomemben organ v človeškem telesu. Njegove funkcije vključujejo zagotavljanje prebave, energetskega metabolizma itd. Njeni encimi spodbujajo prebavo beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob v črevesju. Sprva se v njem sinteze neaktivnih encimov, nato pa vstopijo v dvanajsternik v kanalu, kjer so aktivirani. V primeru, da je odtok moten, se njihovo aktiviranje pojavi v trebušni slinavki, namesto da bi se prebavila hrana, se poje tkiva. Torej obstaja akutno vnetje. Kronično spremlja nastanek brazgotinskega tkiva, ki postane ovira pri proizvodnji encimov in insulina. Zdravljenje akutnih stanj zahteva 2-3 dni posta, terapijo z zdravili in skladnost z najstrožjim prehranjevanjem. Ali je mogoče piti sokove pri kroničnem pankreatitisu?

Zdravljenje pankreatitisa s sokovi

Pankreatitis v akutni fazi izključuje sprejem kakršnihkoli sokov. Toda v stanju remisije so nekateri celo koristni, ker imajo terapevtski učinek na telo. Pozitiven vidik sokov je pomanjkanje vlaknin, visoka vsebnost vitaminov in mineralov, nizka kalorija, lahko prebavljivost. Po drugi strani, v sokovi vsebujejo organske kisline, ki dražijo sluznico prebavnega trakta, so bogata z ogljikovimi hidrati, in s tem dvigniti raven glukoze v krvi, povzročijo vrenje v črevesju, lahko povzroči alergije. Kaj je prevara, dobro ali slabo? Obstajajo številna pravila, glede katerih sokovi ostanejo v meniju bolnikov s pankreatitisom.

Sveže stisnjeni sokovi s pankreatitisom

Prva zahteva je, da so sokovi v pankreatitisu sveže stisnjeni. Niti konzervirane, niti zamrznjene niti kupljene ne bodo storile. Tudi na začetku, po poslabšanju, jih je treba z vodo razredčiti na polovici in postopoma prenesti na čisto, vendar v majhnih količinah. Surovine za njihovo pripravo morajo biti skrbno izbrane, pri čemer se ustavijo na nedotaknjenih zrelih sadnih sadežih. Piti sok takoj po pritisku.

Rastlinski sokovi

Pankreatitis je bolezen, ki zahteva pregled prehrane, omejitve hrane. Zato bo veliko zelenjadnih sokov v pankreatitisu prijeten in uporaben dodatek k meni, okrepi telo. V alternativnih receptih za zdravljenje patologij prebavnega sistema obstajajo različne.

• Krompirjev sok s pankreatitisom. Primerno je samo pri vztrajnem remisiji. Uporablja se kot protivnetno, antispazmodično, restavrativno zdravilo, ima tudi ugoden učinek na aktivnost srca, znižuje krvni tlak. Sestoji iz mnogih mineralov (fluora, magnezija, bakra, mangana, fosforja, bora, jod, železo, itd), beljakovine, maščobe, vitamine (C, B skupina - B1, 2, 5, 6, 9, A, PP, E, K itd.). Potrebno je začeti pitje iz majhnega odmerka, dobesedno čajne žličke, ki se postopoma povečuje in prinaša do 100-200 ml na dan. V svoji čisti obliki se ne priporoča diabetiki in ljudem z zmanjšano encimsko funkcijo.
• Paradižnikov sok s pankreatitisom. Ta priljubljen pri številnih pijačah je za akutni pankreatitis nesprejemljiv zaradi jantarne, oksalne, citronske, vinske organske kisline, ki jo vsebuje. Spodbujajo proizvodnjo želodčnega soka in agresivnih encimov trebušne slinavke, ki povečujejo vnetje, spodbujajo plesnijo. Kronični tok bolezni omogoča majhne dele, če je sok razredčen najprej z dvema deloma vode, nato pa kuhamo v enakih delih vsakega. Pijača ima protimikrobni, antioksidantni, antidepresivni učinek. V svoji sestavi vsebuje različne mikroelemente in vitamine. Če sok dobro prenaša, lahko dnevno normo prinese 100 ml čistega soka ali 250 ml razredčene tretje vode.
• Korenčkov sok s pankreatitisom. Korenček, ki je sveže iztisnjen sok, je zelo prijeten po okusu, poleg tega pa ima veliko vitamina A, betakaroten. To prinaša veliko koristi telesu: povečuje vid, krepi imuniteto, normalizira metabolizem maščevja, preprečuje, da se celice starajo. Kljub temu z poslabšanjem patologije ni mogoče vzeti, ker ima veliko sladkorja, za asimilacijo pa potrebuje insulin, katerega razvoj je pogosto zapleteno z vnetjem trebušne slinavke. To lahko povzroči razvoj sladkorne bolezni. Med odpustom ni kontraindikacij, če jo postopoma vnesete v prehrano, z redčenjem z vodo (najprej 1: 3, postopoma povečevanje koncentracije). Korenčkov sok je dobro kombiniran z drugimi, kar omogoča pripravo okusnih in uporabnih mešanic na svoji osnovi. In vendar ni primeren za vsakodnevno uporabo. Polovica stekla 2-3 krat tedensko je najboljša možnost.
• Sok pese. Čeprav mu je pripisana čudežna moč, toda v primeru pankreatitisa je potrebna previdna skrb. Ima veliko železa, zato ima pozitivno vlogo pri hematopoezi, lajša živčno napetost, pomirja, spodbuja dober spanec, zmanjša krvni tlak in dobro vpliva na delovanje kardiovaskularnega sistema. Poleg tega velika vsebnost aminokislin povzroči vnetje sluznice prebavnega trakta, zaradi česar je visoka vsebnost sladkorjev nezaželena komponenta. Med poslabšanjem sladkorne pese pod strogo prepovedjo. Med stabilno remisijo, če se upošteva določeno pravilo, je majhen odmerek pijače možen. To pomeni naslednje: po kuhanju mora ostati 2-3 ure na hladnem; najbolje je kombinirati s korenčkom in bučo; začeti morati z majhnimi odmerki - eno majhno žlico, ki se poveča za vsakega od naslednjih sprejemov, vendar ne več kot 50 ml na dan; pogostost uporabe - 1-2 krat tedensko.
• Zelje iz zelja. Zelje je bogato z askorbinsko kislino, vitaminom K, skupino B, redkim in ne sintetiziranim vitaminom U, magnezijem, kalijem, kalcijem, železom in drugimi minerali. Sok zelja je zelo uporaben in se uporablja v alternativni medicini za zdravljenje številnih patologij (gastritis, ulkusov, kolitisov itd.). Ampak diagnoza pankreatitisa postavlja tabu na to.
• Bučna sok s pankreatitisom. Pumpkin je koristen izdelek z edinstvenim okusom, ki se uporablja tudi v receptih za visoko kuhinjo. Vendar svež bučen sok ni primeren za vnetje trebušne slinavke. Velika količina organskih kislin povzroči fermentacijo v črevesju, nadalje draži sluznico in povzroči poslabšanje. Šele po popolni odpravi manifestacije pankreatitisa v prehrani lahko pazljivo vstopite v pijačo, najprej z redčenjem z vodo ali drugimi sokovi, nato pa preklopite na čisto. Zahvaljujoč karotenu izboljša vid, kalij - krepi srčno mišico, antioksidante - zagotavlja zaščito proti raku, pektin - razstruplja, škodljiv holesterol. Poleg tega nizkokalorična pijača - vse to mu daje pravico, da ostanejo v našem meniju. Odvisno od tolerance lahko največji dnevni odmerek niha v 250-500 ml.

Brezov sok

Brezbjedni sok s pankreatitisom je najbolj uporaben, ima samo eno pomanjkljivost - kratko sezono pobiranja in s tem sveže pitje. Njegova edinstvenost leži v sposobnosti, s pomočjo biogenih stimulansov in encimov, za obnovitev metabolizma. Vsebuje vitamine, fruktozo, glukozo, železo, kalcij, veliko organskih kislin. Sama narava je tako uravnotežila svojo sestavo, da lahko oseba pije le, da bogati telo z zdravilnimi sestavinami.

Pri akutnem pankreatitisu je primeren samo svež sok. Če želite zdraviti kronično, lahko naredite ovseno pijačo in dodate kozarec ovsa v liter sokov. Po 10 urah v hladilniku se oves očisti in infuzijo kuhamo, dokler polovica tekočine ne izhlapi. V tej obliki se lahko hrani nekaj časa na hladnem. Zaužijemo 150 ml pol ure pred obrokom.

[1], [2]

Sok narave

Kljub številnim uporabnim lastnostim tega sadja, sok pomaranče s poslabšanjem pankreatitisa pod strogo prepovedjo.

Dejstvo, da ima zdrava oseba koristi (phitoncidi, 15 aminokislin, antioksidanti), z vnetjem trebušne slinavke, bo dodatno poslabšala morbidno stanje. Zato lahko pijemo le sok limonade po popolni odstranitvi simptomov in nato v razredčeni obliki. Maksimalno dnevno lahko pijete 200-300 ml.

Sok Aloeja

Aloe v ljudeh velja za rastlino "od vsega". Zaradi vsebnosti snovi alnontoin ima aloe vnetno, adstrigentno, adstrigentno dejanje. Te lastnosti omogočajo Pravico do udeležbe na obrat v številnih receptov, katerih cilj je celjenje ran in razjed, zdravljenje prebavnega trakta, v dermatologiji, ginekologiji, oftalmologije, kozmetike in drugih. Zdravljenje pankreatitis aloe sok temelji na njegovih učinkih na izločanje žolča, ki je neposredno odvisna od normalne delo trebušne slinavke. Sok Aloe vera s pankreatitisom se v fazi poslabšanja uporablja v kombinaciji z medom. 

Najbolje je, da vzamete tako imenovani zabrusny med, ki je v satju. Če želite pečatiti, čebele uporabljajo posebno snov, ki jo izločajo žleze slinaste žleze in voska. Sestava takega medu je zelo koristna pri zdravljenju različnih vnetnih patologij. Priprava zdravila z mešanjem žličke medu in enake količine aloe. Če jih povežete, jih lahko vzamete pred obroki, vendar ne več kot eno žličko na dan.

[3], [4], [5], [6]

Jabolčni sok

Apple sok je najbolj dostopen vsem, tk. To sadje raste v naši podnebni coni in je dobro ohranjeno pozimi. Plodovi se lahko uporabljajo že tretji dan poslabšanja v obliki poljščin in kompot. Jabolčni sok pri pankreatitisu se uporablja med remisiji. Za njeno pripravo uporabite sočno sladko zrelo sadje.

Pred mletjem, lupino, nato odstranite celulozo in razredčite v razmerju 1: 1 z vodo. Sčasoma lahko uporabite in nerazredčene pijače, razen sokov industrijske proizvodnje. Najbolje je piti 1-2 kozarca dnevno uro po obroku, da ne bi draži sluznice.

[7], [8]

Limonski sok

Limon je zelo kislo sadje, ima 8% citronsko kislino, kar je dokaj velika koncentracija. Zato limonin sok v akutnem pankreatitisu in kronični obliki ni dovoljen kljub vsem uporabnim lastnostim.

Zelenjavni sok

Zelena je priljubljena zaradi vsebnosti eteričnih olj, rastlinskih maščob, polinenasičenih maščobnih kislin. Toda zaradi prekomerne stimulacije izolacije encimov s strani trebušne slinavke je njegova uporaba na stopnji poslabšanja strogo prepovedana.

Le mesec po prekinitvi vnetnega procesa lahko začnete uporabljati koren pri kuhanju v juhah po toplotni obdelavi. Pitje istega zelenjavnega soka s pankreatitisom je mogoče le po ugotovljenem okrevanju, ne prej kot eno leto in pol po izbruhu bolezni.

[9]

Rastlinski sok

Trpotca - zdravilna rastlina, ki je dobro uporabne sestavine: glikozide, organske kisline, hlapne, flavonoidi, alkaloidi, tanini, polisaharidi, itd To se uporablja pri zdravljenju kožnih bolezni, gastritis z nizko kislost, kolitis, dispepsija .. Dobro je znana po njeni tonusu, ki povečuje odpornost, pomirjujoč učinek. Kadar kronični pankreatitis ustreza soku svežega sadnika. Listi se operejo, olupljene z vrelo vodo, zmlete z brusilko ali meso, nato filtrirate skozi več plasti gaze. Nastali sok se razredčuje z vodo in kuhamo nekaj minut. Pijte 20 minut pred jedjo žličke za sladico trikrat na dan. Potek zdravljenja lahko traja največ en mesec.

Pomarančni sok

Pri citrusovih sokovih, vključno z oranžnim, s pankreatitisom je treba zdraviti previdno. Njena uporaba je izključena v akutnem obdobju bolezni. Kronični tečaj omogoča sok sort sladko sadje, po možnosti z dodatkom vode.

Pomanjkljivost pomarančnega soka je velika vsebnost sladkorja. Glede na to, da je sladkorna bolezen povezana z okvarami trebušne slinavke, je bolje, da jo popolnoma opustimo.

Grozdni sok

Grozdje za uporabnost svoje sestave je veliko pred drugimi sadji. Poveča imuniteto, izboljša krvni obtok in delo srčne mišice, tone mišice, odstrani soli iz telesa. Vendar obstaja veliko organskih kislin, ki spodbujajo aktivacijo proizvodnje encimov za prebavo.

Akumulirajo v telesu, jih uničijo. Poleg tega je grozdje bogato z glukozo, kar prispeva k nastanku diabetesa. Zaradi tega grozdni sok v pankreatitisu ni zaželen. Edini znak za njega je kronični pankreatitis v ozadju zmanjšane kislosti, vendar v odsotnosti diabetesa.